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Le vignoble montre fièrement nos visiteurs depuis leur arrivée, car c'est à partir de là que tout commence. L'expérience dans le vignoble complète la visite de la cave et la dégustation de nos vins nous permettant de mieux comprendre notre territoire. Si vous le souhaitez, vous pouvez passer une journée parmi les vignes et les oliveraies, sous la direction experte de nos collaborateurs, pour récolter, récolter les olives et suivre d’autres opérations de culture pendant la saison, apprenant ainsi à obtenir une belle grappe de raisin et un verre de bon vin ... Vous pouvez également apprendre à distinguer les herbes sauvages et les petites espèces sauvages, lire le paysage et apprendre à le photographier. En famille ou entre amis, profitez d'un moment privilégié dans le calme d'un environnement préservé pour découvrir et partager avec nous le goût de la vie à la campagne.
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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Varèse précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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L’Italie possède un patrimoine culinaire vaste et varié, et nos hôtes locaux sont fiers de partager ses secrets cachés. Partagez votre passion pour la gastronomie italienne avec d'autres clients charmants, plongez dans le marché local animé et profitez d'un authentique cours de cuisine. Vous visiterez le marché local avec votre hôte Cesarina, qui vous apprendra comment choisir les meilleurs ingrédients au fil des saisons. Ensuite, vous retournerez chez eux, échauffez-vous avec un apéritif italien et profitez du cours. Vous apprendrez comment créer un type de pâtes emblématique, typique de la ville que vous visitez, et du célèbre Tiramisu. Après la classe, vous pourrez profiter de tout ce que vous avez préparé avec des vins locaux. Cette expérience est le choix idéal si vous souhaitez rencontrer la vraie gastronomie régionale italienne à travers de véritables relations, de la nourriture et de l'amitié.
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Voulez-vous découvrir le côté le plus authentique de la gastronomie italienne et le partager avec d'autres passionnés de la «cucina italiana»? Profitez de cette visite partagée du marché et de cette expérience culinaire typique. Visitez le marché local animé et découvrez les produits de saison et les ingrédients secrets. Ensuite, dirigez-vous vers la maison de Cesarina pour savourer une expérience culinaire à 3 plats, en présentant les plats régionaux authentiques conservés dans les livres de cuisine de votre hôte. Vous participerez à une expérience qui va bien au-delà d’un déjeuner ou d’un dîner. Vous vous ferez de nouveaux amis, vous vous sentirez comme un membre de la famille et vivrez comme les Italiens.
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Plongez dans le mode de vie italien en vivant comme les locaux. Plongez dans une expérience culinaire privée à la maison d'un local, profitez d'une démonstration de cuisine exclusive et dégustez des recettes authentiques précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vrais Mammas italiens. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu de 4 plats comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Ne perdez pas l'occasion de devenir un "pizzaiolo" (fabricant de pizzas) et un excellent fabricant de tiramisu! Entrez dans une maison locale, connectez-vous avec un cuisinier expérimenté et découvrez comment les mamans et les nonnas italiennes préparaient de superbes pizzas à la maison. Avec ce cours de cuisine privé, vous apprendrez à faire des pizzas et des tiramisù à partir d'une vraie famille italienne. Pour compléter votre festin, profitez de ce que vous avez préparé pour le déjeuner ou le dîner avec une sélection de vins locaux inclus. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve et émerveillez vos amis et votre famille en organisant une soirée pizza à votre retour chez vous! Cette expérience convient aux familles avec enfants de tous âges. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Entrez au cœur du Salento dans une Masseria traditionnelle à Martano, juste à côté de Lecce, pour un cours de cuisine pratique ancré dans la famille, la saveur et la tradition italienne du sud. Apprenez à préparer des plats authentiques aux côtés de Nonna Concettina, en utilisant des ingrédients simples et frais comme la passata maison et la farine locale. Roulez des boulettes de viande, faites mijoter une sauce tomate riche et façonnez trois pâtes traditionnelles – orecchiette, maccheroni et sagne « ncannulate » – tout en découvrant les histoires derrière chaque recette. Profitez d'un verre de vin local pendant que vous cuisinez, riez et connectez-vous dans une cuisine de ferme accueillante. Ensuite, asseyez-vous avec vos hôtes pour partager le repas que vous avez préparé. Installée dans une ferme du XVIIIe siècle entourée d'oliveraies, cette expérience ne se limite pas à la cuisine : elle est un avant-goût de la vie dans le Salento.
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Signora Dora vous montrera comment préparer les pâtes parfaites : pas de machine, juste vos mains, avec des ingrédients simples et beaucoup d'amour. Vous apprendrez à créer la pâte parfaite qui donne vie à une pâte fraîche unique.
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Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes ... Nous allons donc vous en apprendre deux! Apprenez à rouler à la main les «sfoglia» (pâtes fraîches) et à préparer 2 types de pâtes simples (pâtes farcies + pâtes fraîches) à partir de rien avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler à la main les "sfoglia" (pâtes fraîches) • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire le tiramisu emblématique • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous échauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans tout le pays. Ils accueillent des hôtes qui ouvrent les portes de leurs propres maisons aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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16 audioguides pour découvrir les lieux les plus évocateurs de Laterza. Explorez Laterza avec l'application iTourist, qui vous guide à travers cette ville fascinante sur votre smartphone. Découvrez le Palazzo Marchesale, qui abrite le MuMa – Musée de la Maiolique, et admirez les vues spectaculaires sur la Gravina di Laterza, l'un des canyons les plus impressionnants d'Europe. Promenez-vous dans les rues étroites du centre historique et visitez le sanctuaire de Mater Domini pour une expérience alliant art, nature et tradition céramique. Un circuit accessible à tous les âges, idéal pour ceux qui recherchent une aventure personnelle et flexible.
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