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Nous proposons des visites sur mesure de la célèbre région viticole australienne de Hunter Valley. Il n'y a pas d'itinéraire défini, tout peut être adapté pour que votre visite au Hunter soit une expérience mémorable, pour toutes les bonnes raisons. Bien sûr, vous pouvez tout nous confier… laissez-nous vous surprendre. Nos circuits sont privés et exclusifs, idéalement adaptés à un couple, avec un maximum de 4 personnes. Nous ne combinons jamais les groupes, donc pas d'étrangers. Votre guide, Clive, est un amateur de vin passionné par la Hunter Valley. Il vient dans la Hunter Valley depuis le milieu des années 80 pour visiter les portes des caves et assister aux réceptions. En 2009, il a acheté une propriété dans la vallée (Lovedale) et y a déménagé définitivement en 2019. Clive aime la conversation et est toujours heureux de répondre à toutes vos questions.
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Le Hop Hunter Tour vous emmène une journée à explorer trois grandes brasseries artisanales dans la Hunter Valley et comprend le transport, le déjeuner et beaucoup de bière artisanale fraîche et de cidre!
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Embarquez pour une excursion inoubliable en petit groupe à Port Stephens, mêlant aventure, détente et saveur locale. Commencez votre matinée par une randonnée guidée panoramique sur le mont Tomaree (2,2 km aller-retour) pour une vue panoramique sur le littoral et les îles au large. Vous préférez un rythme plus lent ? Une promenade côtière plate est également disponible. Ensuite, embarquez pour une croisière d'une heure et demie à travers la baie, où vivent plus de 160 grands dauphins résidents. Après votre aventure marine, profitez d'un déjeuner relaxant dans un restaurant local populaire (à vos frais) avec des poissons et fruits de mer frais disponibles. Détendez-vous ensuite sur le sable doré de l'une des plages immaculées de Port Stephens : nagez, bronzez ou admirez simplement la vue. Terminez la journée par une visite à la ferme B pour une dégustation de bière artisanale et un aperçu de la scène brassicole locale. Tout au long de la journée, nos guides experts partagent des histoires fascinantes sur la faune, la culture et l’histoire de la région. Laissez-nous gérer les détails pendant que vous découvrez le meilleur de Port Stephens.
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Nous avons organisé un voyage inoubliable de dégustation de vin à travers les meilleurs vignobles de la vallée Hunter. - Trois dégustations exclusives de vins assis, chacune offrant une expérience unique et immersive. - Une dégustation artisanale de vodka & gin : découvrez le métier derrière ces spiritueux primés. - Une dégustation locale de fromage ou de chocolat ou de petites bouchées appariées : car aucune journée gourmande n'est complète sans un petit régal supplémentaire. Découvrez comment les aliments modifient les saveurs du vin. - Pour le déjeuner, détendez-vous à The Farm - 4 Pines, où vous pourrez déguster un délicieux repas à la carte (à vos frais) tout en admirant la vue panoramique sur les vignobles. - Nous viendrons vous chercher et vous déposerons à votre adresse Newcastle. - Commentaire engageant tout au long : Nous donnons la priorité à l'éducation, en offrant des commentaires perspicaces lorsque vous êtes dans le van. Veuillez noter que les lieux choisis pour chaque visite peuvent varier.
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Profitez d'une dégustation de vins et fromages avec un membre dévoué de notre équipe. Les dégustations de vins ont lieu sur le balcon panoramique donnant sur le vignoble et les chaînes de montagnes, sur le patio paysager pour les grands groupes ou dans la porte de la cave contemporaine.
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Découvrez les saveurs vibrantes et l'esprit créatif de Newcastle lors d'une visite gastronomique en petit groupe. Ce voyage à pied guidé à travers Newcastle East présente des dégustations locales tout en révélant des histoires sur la scène gastronomique et la culture artistique florissante de la ville. Dirigé par un Guide local passionné, vous explorerez le street art captivant et les sculptures publiques qui reflètent la communauté artistique de Newcastle. Profitez d'une sélection soigneusement préparée de cinq dégustations locales, y compris un arrêt de bière artisanale, alors que vous vous promenez sur environ 2,5 kilomètres à un rythme facile. Idéal pour les voyageurs à la recherche d'une expérience authentique, ce circuit met l'accent sur la connexion et la narration, faisant de Newcastle une ville vivante. - Expérience en petit groupe couvrant 2,5 km à un rythme facile - Cinq dégustations organisées mettant en valeur la nourriture et les boissons locales - Explorez le street art et les monuments culturels animés de Newcastle - Idéal pour les passionnés de cuisine comme pour les explorateurs culturels
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Un membre de l'équipe vous guidera à travers une liste de nos vins actuellement disponibles. Profitez de votre dégustation privée de 45 minutes sur le balcon avec vue sur le vignoble et les chaînes de montagnes, sur le patio paysager ou dans la salle de dégustation principale. Notre cave est située dans la magnifique région viticole de Broke Fordwich et nous vous invitons à déguster nos vins primés de la Hunter Valley et d'autres régions viticoles de la Nouvelle-Galles du Sud.
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Évadez-vous de la ville et explorez la campagne australienne lors de notre excursion immersive d'une journée au départ de Newcastle. Découvrez le charme de villes historiques comme Morpeth et Dungog, où votre guide expert partage des histoires fascinantes des débuts de la vie australienne. Goûtez au miel et au caramel locaux à Morpeth, berceau des biscuits Arnotts, puis dégustez une bière artisanale rafraîchissante à Dungog. Rafraîchissez-vous avec une baignade dans la sereine rivière Allyn, une évasion paisible dans le bush. Visitez un élevage bovin de troisième génération pour une visite éducative des coulisses et des aperçus de l'agriculture durable. Profitez d'un déjeuner barbecue classique australien composé de produits frais et locaux (options diététiques disponibles). Voyagez en tout confort avec le transport aller-retour depuis votre hébergement à Newcastle. Avec un rythme détendu et beaucoup d'apprentissage, cette visite en petit groupe mélange histoire, nature et vie locale. Nos guides compétents donnent tout son sens à chaque moment. Pour un vrai avant-goût de l'Australie régionale, cette expérience de campagne inoubliable vous attend!
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Guidé par notre équipe passionnée, vous découvrirez l'histoire et la base de la distillation des spiritueux avant d'explorer nos plantes et de mélanger votre propre spiritueux sur mesure. Chaque participant repart avec une bouteille de 200mL magnifiquement confectionnée
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Profitez d'une journée hors de Newcastle et explorez la beauté naturelle de Port Stephens. Nous viendrons vous chercher et vous ramènerons à votre hébergement. Lors de cette excursion d'une journée, vous commencerez par une randonnée exaltante d'une heure en montagne avec une vue impressionnante sur le sommet en récompense. (convient à la plupart des gens, une promenade alternative à plat sur le littoral est également une option). Après avoir mis en appétit, nous dégusterons de délicieux fruits de mer sur fond de vues fascinantes sur l'océan. Les fruits de mer sont frais et les portions sont énormes ! (déjeuner à vos frais) Ensuite, vous embarquerez pour rencontrer la migration de plus de 35 000 majestueuses baleines à bosse, et vous pourrez même rencontrer des dauphins, des phoques et des oiseaux lors de cette promenade en bateau de 3 heures. Alors que nous commençons le voyage de retour, nous ferons un arrêt pour que vous puissiez vous émerveiller devant un point de vue unique présentant les plus grandes dunes de sable côtières en mouvement de l'hémisphère sud, combiné avec le coucher du soleil, ce qui constitue une fin parfaite pour les aventures de la journée.
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Célébrez la période des fêtes avec un délicieux déjeuner de Noël croisière sur le port de Newcastle. Profitez d'un voyage de 3 heures rempli d'un repas buffet sur le thème de Noël composé de jambon fumé chaud, de succulentes poitrines de dinde et de délicieux desserts. Participez à de la musique live, des futilités et du plaisir festif, ce qui en fait une réunion parfaite pour vos amis et votre famille. Habillez-vous et participez au concours ou aux futilités les mieux habillés pour courir la chance de gagner des prix tout en profitant de la vue panoramique sur le lac. Idéale pour tous les âges, cette croisière promet une ambiance de vacances joyeuse. - Croisière de 3 heures avec déjeuner et dessert buffet sur le thème de Noël - Musique live, futilités et activités festives à bord - Convient à tous les âges, y compris les enfants de 3 à 14 ans - Au départ de Lee Wharf, Newcastle, avec vue imprenable sur le lac
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La croisière découverte Hunter River offre une exploration unique de la magnifique rivière Hunter, en transition du port animé de Newcastle vers les zones humides sereines de Kooragang. Profitez des commentaires instructifs du capitaine tout en sirotant du thé et du café à volonté, complétés par un délicieux thé Devonshire servi en route. Le déjeuner, qui met en vedette les favoris des pubs populaires, est servi à l'hôtel Junction Hotel, suivi d'un dessert à bord. Cette croisière de 5,5 heures est parfaite pour les familles et tous ceux qui cherchent à se détendre sur l'eau. Croisière de 5,5 heures comprenant le thé du matin et le déjeuner - Explorez la rivière Hunter et les zones humides de Kooragang - Dégustez du thé, du café et un thé Devonshire à volonté - Départ de Harbour Square Boat Dock, Newcastle
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Le propriétaire-chauffeur Mike est bien qualifié pour s'occuper de vous pendant votre voyage. Avec plus de 35 ans d'expérience dans ce domaine, il est compétent et à l'écoute de vos besoins. Faites simplement savoir à Mike si vous avez des exigences particulières.
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Boutique Winery primée: Goûtez aux vins artisanaux de Cael’s Gate, élaborés fièrement avec un minimum d’intervention et provenant de vignobles haut de gamme de Hunter Valley et au-delà Triple Indulgence: Une expérience parfaitement soignée combinant vin, fromage artisanal et chocolat artisanal – conçue pour élever votre palais Intime et authentique: Contrairement aux grandes visites commerciales, cette dégustation est personnelle, animée par un personnel passionné de la porte de la cave qui partage l'histoire derrière chaque bouteille Parfait pour les couples et les petits groupes: Idéal comme rendez-vous, expérience cadeau, ou sortie entre amis Support Local: Profitez du fromage et du chocolat de petits producteurs locaux, soutenant les artisans régionaux aux côtés des vins boutiques de Cael’s Gate
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Joignez-vous à nous pour l'aventure ultime de Port Stephens, une journée inoubliable riche en faune, paysages époustouflants et sensations fortes sur la côte. Au départ de Newcastle, cette visite en petit groupe mélange nature, plaisir et charme australien. Croisière dans la baie sur une promenade en bateau d'une heure et demie pour observer les dauphins avec plus de 160 grands dauphins résidents. Arrêtez-vous dans les plus grandes dunes de sable mobiles de l'hémisphère Sud pour des séances de photos épiques. Profitez d'une rencontre privée avec des koalas au parc animalier Oakvale et découvrez ces marsupiaux emblématiques. Nourrissez les kangourous, les quokkas, les émeus et plus encore avec l'alimentation animale fournie et nourrissez les bébés chèvres au biberon ! Un délicieux déjeuner barbecue est inclus (besoins alimentaires pris en charge). Avec le transport aller-retour depuis votre hébergement à Newcastle, toute la planification est faite pour vous. Nos guides experts partagent des faits amusants et des histoires locales tout au long de la journée, ce qui en fait plus qu’une simple visite, c’est une véritable expérience australienne. Réservez maintenant – les places sont limitées pour cette journée follement amusante!
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Profitez d'une journée hors de Newcastle et explorez la beauté naturelle de Port Stephens. Nous viendrons vous chercher et vous ramènerons à votre hébergement. Lors de cette excursion d'une journée, vous commencerez par une randonnée exaltante d'une heure en montagne avec une vue impressionnante sur le sommet en récompense. (convient à la plupart des gens, une promenade alternative à plat sur le littoral est également une option). Après avoir mis en appétit, nous dégusterons de délicieux fruits de mer sur fond de vues fascinantes sur l'océan. Les fruits de mer sont frais et les portions sont énormes ! (déjeuner à vos frais) Ensuite, vous embarquerez pour rencontrer la migration de plus de 35 000 majestueuses baleines à bosse, et vous pourrez même rencontrer des dauphins, des phoques et des oiseaux lors de cette promenade en bateau de 3 heures. Alors que nous commençons le voyage de retour, nous ferons un arrêt pour que vous puissiez vous émerveiller devant un point de vue unique présentant les plus grandes dunes de sable côtières en mouvement de l'hémisphère sud, combiné avec le coucher du soleil, ce qui constitue une fin parfaite pour les aventures de la journée.
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Nous sommes actuellement la seule meaderie de la région Hunter. Il y a moins de 30 meaderies dans toute l'Australie, avec seulement une fraction d'entre eux ayant des portes de cave pour les dégustations. Il y a peu de possibilités de goûter à l'hydromel tout en étant guidé par le fabricant d'hydromel.
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Vous aurez la possibilité de: • Asseyez-vous dans un vrai avion de chasse • Explorez les nombreuses armes, radars, sièges éjectables et artefacts exposés • Essayez de piloter un F/A-18 Hornet dans l’un de nos simulateurs de mouvement (réservations indispensables au 02 4965 1810 – coût supplémentaire) • Laissez-vous émerveiller par la collection Norm Forrester d'avions miniatures fabriqués à la main Lorsque vous avez terminé de voir les nombreux écrans, vous pouvez facilement monter jusqu'au pont d'observation où vous pouvez vous asseoir et regarder certains des avions les plus avancés au monde décoller et atterrir et n'oubliez pas de vous arrêter à la boutique de souvenirs pour quelque chose de vraiment unique. Bien sûr, c'est toujours un plaisir de se délecter de l'accueil chaleureux, de la bonne nourriture et de l'atmosphère conviviale du café où vous pouvez rester confortable à l'intérieur ou vous aventurer à l'extérieur pour profiter de tout le bruit et de l'activité de la base aérienne pleinement opérationnelle. Le choix est à vous.
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Montez à bord de notre mini-van et embarquez pour un voyage inoubliable à travers Newcastle. Notre taille de petit groupe et notre itinéraire soigneusement préparé promettent une expérience que vous n'oublierez pas. Ce que vous allez faire: Explorez les sites emblématiques de Newcastle: Des plages à couper le souffle aux églises époustouflantes, en passant par les monuments historiques et les hauts lieux branchés, préparez-vous à voir la ville d'une manière que seuls les habitants connaissent. 5 arrêts fascinants avec promenades guidées: Nous ferons 5 arrêts où nous sortirons du van et explorerons les sites à pied. À chaque arrêt, votre guide expert vous fera découvrir les histoires et l’histoire qui rendent ces lieux si spéciaux. Saveurs locales: Découvrez les meilleurs restaurants et lieux animés qui font de Newcastle un paradis gastronomique. Votre guide vous indiquera les restaurants où vous pourrez revenir plus tard. Découvrez la fascinante histoire de Newcastle: En tant que deuxième ville la plus ancienne d’Australie, Newcastle est riche en patrimoine. Nos guides compétents partageront les histoires derrière les monuments emblématiques de la ville.
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Nous avons organisé un voyage inoubliable de dégustation de vin à travers les meilleurs vignobles de la vallée Hunter, sélectionnés à la main pour mettre en valeur les meilleures saveurs de la région. - Trois dégustations exclusives de vins assis, chacune offrant une expérience unique et immersive. - Une dégustation artisanale de vodka & gin : découvrez le métier derrière ces spiritueux primés. - Une dégustation locale de fromage ou de chocolat ou de petites bouchées appariées : car aucune journée gourmande n'est complète sans un petit régal supplémentaire. Découvrez comment les aliments modifient les saveurs du vin. Pour le déjeuner, détendez-vous à The Farm - 4 Pines, où vous pourrez déguster un délicieux repas à la carte (à vos frais) tout en admirant la vue panoramique sur les vignobles. Luxe en petit groupe : Avec un maximum de 11 invités par visite, vous vivrez une expérience personnalisée et intime. Commentaire engageant tout au long : Nous donnons la priorité à l'éducation, en offrant des commentaires perspicaces lorsque vous êtes dans le van. Veuillez noter que les lieux choisis pour chaque visite peuvent varier.
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Faites l'expérience de la voile sur notre catamaran boutique. Nous réduisons le nombre au minimum pour garantir une expérience merveilleuse. Nos guides de plongée formés seront dans l'eau avec vous pour vous signaler diverses espèces marines.
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Réservez à l'avance pour une vue imprenable sur la Hunter Coast et sa vie marine lors de cette croisière au départ de Newcastle. Gagnez du temps et évitez de manquer en réservant à l'avance, et absorbez les panoramas pendant que vous naviguez le long de la côte. Surveillez les dauphins, les oiseaux de mer et les tortues; naviguer par les forts côtiers, les falaises et les plages; et naviguez à proximité des grottes de Caves Beach, le tout en tant que guide partage son expérience. - Admirez la vue sur la Hunter Coast depuis l'eau lors d'une croisière au départ de Newcastle - Pré-réservez pour éviter les tracas et vous assurer une place pour un créneau horaire qui vous convient - Admirez les grottes marines, les falaises et les forts ; et chercher des dauphins et des tortues - Comprend les commentaires du guide et le choix des départs pour plus de flexibilité - CoastXP est une entreprise de tourisme de qualité et durable accréditée
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Explorez la magnifique région viticole de Hunter Valley en vous livrant à certaines de ses meilleures saveurs lors de cette excursion d'une journée à Newcastle. La Hunter Valley possède certains des meilleurs vins, plats, fromages, chocolats et spiritueux d'Australie et nous les essayerons tous lors de cette visite en visitant 3 établissements vinicoles et une distillerie. Chaque arrêt comprend une dégustation guidée par un fournisseur local avec des visites des coulisses à certains endroits. En plus de tous les grands producteurs locaux que nous visitons, la visite comprend également une détente avec un vin, une bière artisanale ou un cidre pour permettre aux clients de profiter du charme de la vallée.
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Réservez à l'avance pour gagner du temps et voir les baleines à bosse dans leur habitat naturel lors de cette croisière d'observation des baleines au départ de Newcastle. Montez à bord d'un bateau d'écotourisme et dirigez-vous vers les eaux libres pour observer les baleines à bosse dans la nature, en découvrant leurs comportements naturels via les commentaires pendant que le bateau maintient une distance respectueuse. De plus, surveillez les dauphins et les phoques et admirez le paysage côtier en écoutant des détails sur les monuments, la culture et l'histoire locaux. - Observez des baleines à bosse dans la nature lors d'une croisière d'observation des baleines au départ de Newcastle - Pré-réservez pour réserver une place à une heure et un jour qui correspondent à votre horaire de vacances - Observez les baleines à bosse et découvrez-les, ainsi que le paysage côtier, grâce à un guide - Comprend un équipement pour temps humide et un choix de départs pour plus de flexibilité - CoastXP est une entreprise de tourisme de qualité et durable accréditée
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