Monterosso al Mare

Seaview Wine Tasting Cinque Terre Wine School

Votre école du vin est nichée au-dessus de la mer Ligure à Monterosso, offrant une expérience de dégustation intime et éducative dirigée par l'une des plus anciennes familles de la ville. Les séances commencent tous les jours à 12h30 et comprennent un accueil familial chaleureux, avec une introduction au terroir accidenté de la région, aux méthodes traditionnelles de vinification et à l’histoire des vins des Cinque Terre. Profitez d'un vol de dégustation avec deux vins blancs locaux des Cinque Terre, un vin délicat des Cinque Terre, rouge régional, et le célèbre Sciacchetrà sucré, le tout accompagné de plats ligures fraîchement préparés tels que focaccia, anchois, beignets de morue frits, frites de polenta et plats de saison, préparés tous les jours avec des ingrédients biologiques ou locaux. Vous recevrez également des conseils d'association de mets dans un cadre détendu, suivi d'un résumé des questions-réponses et du temps pour profiter de la vue sur la mer ou explorer Monterosso al Mare. Organisée sur la terrasse avec vue sur la mer, cette expérience de 2 heures à 2 heures et demie comprend un café à la fin, idéal pour les couples, les petits groupes ou les grandes occasions.