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Fettuccine Bolognese à partir de zéro, dans un cours, à Memphis. Chef Ebony vous fera rouler des pâtes et construire une sauce à la viande appropriée comme vous le faites depuis des années, et de le rendre facile tout le temps. Dans ce cours décontracté et Junior, vous mélangerez et pétrirz votre propre pâte à pâtes, la roulerez en feuilles et la couperez en rubans de fettuccine appropriés avant de vous intéresser à la bolognaise. Viande hachée, tomates, aromates et herbes, superposés et mijotés jusqu'à ce que chaque élément de la sauce ait eu une chance de devenir quelque chose de plus grand que la somme de ses parties. Le temps de tout jeter ensemble, vous ne croirez vraiment pas que vous l'avez fait vous-même. Venez affamés. Partez fiers. N'oubliez pas de prendre une photo avant de la manger car personne ne vous croira autrement.
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Que vous planifiez une soirée rencard, une sortie amusante entre amis ou une activité familiale qui fait réellement décrocher tout le monde de son téléphone, ce cours de sushi tient ses promesses sur tous les fronts. Chef Ebony emmènera votre groupe de débutants totaux à des rouleaux de sushis confiants dans une séance amusante et détendue. Vous maîtriserez le riz, clouerez la technique du roulage et construirez deux classiques qui plairont aux foules : un rouleau californien avec avocat, concombre, imitation crabe et mayo Japonaise, et un vibrant rouleau végétal avec carottes, concombre et avocat qui a l'air aussi bon que son goût. À la fin, vous aurez de nouvelles compétences, un ventre très plein et une histoire qui est vraiment plus intéressante que la plupart des réservations de dîner. Venez en groupe. Partez comme faiseurs de sushis.
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