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Lieu: Balù Bistrot Shop (où vous pouvez trouver une sélection de vins locaux et d'huiles d'olive) Moniteur: un professeur de cuisine expérimenté (Puglia native et connaisseur de l'huile d'olive de vin alimentaire) Frais de scolarité: une expérience immersive et d'apprentissage pour tous Buffet Dégustations: une sélection de plats et de vins
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Décrite comme la « Porte de l’Orient » et la plus orientale des villes italiennes, Otrante a été fondée il y a des milliers d’années par des Grecs de Crète. Explorez cette histoire fascinante à travers ses principales attractions. Découvrez la Cathédrale d'Otrante, consacrée en 1088 et toujours le plus grand édifice roman des Pouilles. Admirez le sol en mosaïque, fait de milliers de carreaux représentant des scènes de l'Ancien Testament et des personnages de légendes bretonnes. Observez les colonnes qui proviendraient d'un temple de Minerve et les ossements et reliques des martyrs d'Otrante, tués lors du siège du XVe siècle. Admirez également les 42 colonnes de marbre soutenant la crypte. Continuez jusqu'à l'église Saint-Pierre et le château aragonais, renforcé par Frédéric II et reconstruit par Alphonse II de Naples entre 1485 et 1498, avec un plan irrégulier à cinq faces et un fossé entourant tout le périmètre. Enfin, profitez de la vue panoramique sur la mer : par temps clair, vous pourrez voir les côtes de Grèce et d'Albanie à travers l'Adriatique
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découverte de la POUILLE !! ramasser 9h30 directement de votre logement, nous irons à certaines des destinations les plus populaires en Italie !! LECCE en visite dans la ville baroque des pugliese! la florence du sud! transport pour GALLIPOLI (sur le chemin, arrêtez-vous sur de belles plages !!!) PUGLIA est considérée comme le Carribee de l'Europe! que la visite de Gallipoli (la ville) deux fois la promenade (3000 ans) semble "attaché" au ciel ... et une magnifique turquoise de la mer! Prendre plaisir!!
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L’Italie possède un patrimoine culinaire vaste et varié, et nos hôtes locaux sont fiers de partager ses secrets cachés. Partagez votre passion pour la gastronomie italienne avec d'autres clients charmants, plongez dans le marché local animé et profitez d'un authentique cours de cuisine. Vous visiterez le marché local avec votre hôte Cesarina, qui vous apprendra comment choisir les meilleurs ingrédients au fil des saisons. Ensuite, vous retournerez chez eux, échauffez-vous avec un apéritif italien et profitez du cours. Vous apprendrez comment créer un type de pâtes emblématique, typique de la ville que vous visitez, et du célèbre Tiramisu. Après la classe, vous pourrez profiter de tout ce que vous avez préparé avec des vins locaux. Cette expérience est le choix idéal si vous souhaitez rencontrer la vraie gastronomie régionale italienne à travers de véritables relations, de la nourriture et de l'amitié.
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Visitez et découvrez les Pouilles avec un vrai local! De la mer à la campagne ... nous visiterons les principaux sites touristiques de la région, dont Bari, la capitale de la région. Il vous émerveillera avec son centre-ville moderne et animé, plein de boutiques et d'attractions et sa vieille ville pittoresque, un dédale de ruelles: Arco Basso la fameuse "rue des orecchiettes" où les femmes font encore des pâtes typiques (orecchiette) comme autrefois. puis Alberobello, le principal site d'intérêt de la région et patrimoine mondial de l'unesco. Alberobello est un endroit unique au monde, connu pour ses maisons "Trulli" où vous vous sentirez comme dans un conte de fées. Enfin et surtout, Polignano a Mare et ses merveilleuses "terrasses" surplombant la mer, ainsi que ses grottes marines. Conduire sur une route pittoresque… en passant par des kilomètres d'oliviers magnifiques et magnifiques et de superbes vues sur la mer depuis les collines.
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Points forts - Explorez le fantastique site du patrimoine mondial de l'UNESCO. - Remontez le temps et découvrez l'histoire de ce village unique avec un aperçu de la façon dont les trulli étaient vécus il y a 600 ans. - Visitez Polignano a Mare, charmant village sur les falaises de l'Adriatique avec vue exceptionnelle sur la mer azurée. - Une vue imprenable sur notre merveilleuse région. Résumé de la description La vallée d'Itria est un lieu magique, regorgeant d'oliviers centenaires, de villages chargés d'histoire et de couleurs, de paysages enchanteurs et d'une gastronomie merveilleuse.
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Profitez d'une leçon de kitesurf et entrez dans le monde du kitesurf! En compagnie d'un instructeur expérimenté IKO, apprenez-en davantage sur le kitesurf dans l'une des plus belles plages des Pouilles. Dans cette leçon, vous apprendrez à faire du kitesurf en pratiquant le kite flying control
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Contrôlez votre itinéraire en toute liberté et indépendance, en découvrant les merveilleuses villes de la région des Pouilles d'une manière alternative et écologique ; laissez-nous vous conseiller sur les lieux et événements à ne pas manquer ; déplacez-vous en toute liberté en choisissant le vélo qui vous convient le mieux ; Équipement: - Vélos de ville, vélos de trekking et vélos hybrides, adaptés pour parcourir de longues distances à vélo - Vélos électriques adaptés à tout type de pratique du vélo - Vélos doubles et à pédales parfaits pour pédaler de manière ludique et agréable - Sièges vélo et chameau pour les familles avec enfants - Des porte-chiens et chats pour profiter du vélo avec vos animaux de compagnie
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Êtes-vous prêt pour une aventure inoubliable ? Ne cherchez pas plus loin, car nous vous ferons vivre une expérience unique et extraordinaire qui vous laissera sans voix. Plongez dans un monde d'émerveillement et de découverte à bord de Morgana Sailing. Vous pourrez admirer la côte du Salento d'un point de vue différent, en admirant la beauté de son littoral, de ses plages et de ses eaux cristallines. Le déjeuner préparé à bord ne vous décevra pas. Faites-nous confiance ! Nous avons pris soin de tout dans les moindres détails pour que vous ne regrettiez pas de nous avoir choisis. Vous rentrerez chez vous avec le sourire et le Salento dans le cœur ! Un nombre minimum de 6 participants doit être atteint pour que le charter d'une journée soit confirmé. Le bateau peut également être loué pour un usage privé sur demande.
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Nous partons du port de Santa Maria di Leuca pour atteindre et admirer nos grottes caractérisées par leur eau "cristalline". Itinéraire côté adriatique : Après un bref arrêt à Grotta Cazzafri, au pied de Punta Meliso, nous continuons vers Grotta Terradico, Verduselle, Grotta del Soffio et Grotta della Vora. Pour pouvoir admirer de près la beauté de ces criques, nous ferons un petit arrêt pour nager sous la falaise et entrer dans les grottes. Itinéraire côté ionien : La première grotte que vous rencontrez du côté ouest, près de Punta Ristola est la Grotta Porcinara, immédiatement suivie par la Grotta del Diavolo, la Grotta del Fiume, la Grotta delle Tre Porte, la Caverna dei Giganti, la Grotta della Stalla et le majestueux Dragon grotte. Ici aussi un arrêt est prévu pour s'immerger dans l'eau cristalline.
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Découvrez les trésors artistiques et historiques de Galatina, un joyau du Salento, avec une visite à pied à travers le centre historique, où chaque rue raconte des siècles d'histoire et de tradition. Commencez par la Via Orsini, devant la basilique Sainte-Catherine d'Alexandrie, avec sa façade gothique-renaissance saisissante mêlant des éléments romans, gothiques et byzantins. À l'intérieur, admirez les extraordinaires fresques du XVe siècle, ainsi que le cloître décoré de fresques, le musée et la salle des reliques. En continuant dans les rues de la ville, découvrez le Palazzo Orsini, une élégante résidence noble, et la Tour de l'Horloge, un monument de la ville surplombant l'horizon urbain. Ensuite, rejoignez l'église Saint-Pierre-et-Paul, avec sa façade simple enrichie par des détails baroques et des intérieurs avec des autels sculptés, des fresques et des décorations Terminez votre expérience en vous promenant dans les ruelles du centre historique, parmi les cours cachées et les places charmantes, en profitant d'un voyage authentique à travers l'art, l'histoire et les traditions locales.
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Nous serons heureux de vous accompagner lors d'une visite guidée de 3 heures pour découvrir les plus belles grottes de Santa Maria Di Leuca.L'excursion comprend deux arrêts, une baignade d'environ 30 minutes et la possibilité de faire de la plongée en apnée.Le petit nombre de participants rend l'excursion intime et agréable.Il vous suffit de réserver une visite et vous pourrez raconter une expérience vraiment incroyable...
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Plongez dans un cours privé de préparation de pâtes et de tiramisu dans une maison accueillante, découvrez les secrets des plus célèbres plats de pâtes et du tiramisu de la région et dégustez les fruits de votre travail pour le déjeuner ou le dîner, accompagnés de vins locaux. Pendant cette leçon privée, vous apprendrez à préparer 2 recettes de pâtes et le tiramisu à partir de zéro. Votre Cesarina vous dévoilera les ficelles du métier de ces recettes emblématiques. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve et surprenez vos amis et votre famille une fois à la maison avec un repas italien! Cette expérience convient aux familles avec enfants de tous âges. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Nous recommandons une visite complète au cours de laquelle chaque minute, chaque heure est un pur émerveillement. Vous allez adorer. Des grottes fantastiques vous attendent sur les rives de l'Adriatique et de la mer Ionienne, ainsi que des eaux claires aux couleurs enchanteresses. Vous les découvrirez sous la conduite sûre, compétente et passionnée du capitaine, pêcheur et navigateur depuis des générations, qui aime et connaît ces mers comme personne. Il vous permettra de plonger et de vous baigner dans des endroits merveilleux de l'Adriatique et de la mer Ionienne. Une précision importante : votre bateau est équipé de confort et de sécurité et peut accueillir jusqu'à 12 personnes, en consacrant de l'espace et une attention de qualité à chacune d'entre elles. Une grande différence avec les péniches surchargées.
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La visite de Lecce commence dans le centre historique, avec une visite du Duomo sur la Piazza del Duomo, une cathédrale baroque avec une façade élégante et un haut clocher dominant la place. Continuez jusqu'à l'église des Théatines dédiée à Sainte Irène, en admirant son impressionnante façade et ses autels baroques raffinés enrichis d'œuvres d'art et de décorations. Visite de l'amphithéâtre romain, l'un des vestiges romains les plus importants de la ville, autrefois utilisé pour les spectacles et les combats, encore partiellement visible aujourd'hui. Atteindre la colonne surmontée de la statue de saint Oronzo, patron de Lecce, marquant la fin de l'ancienne Voie Appienne reliant Rome au sud de l'Italie. La visite se termine par une visite extérieure de la basilique richement décorée de Santa Croce, célèbre pour sa façade baroque élaborée, et du théâtre romain, où des parties des structures antiques sont encore visibles aujourd'hui. L'expérience se termine par une délicieuse dégustation du pasticciotto traditionnel, offrant un goût authentique de la tradition locale
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Vous serez accueillis dans le jardin accueillant d'une ancienne remise, une structure typique du Salento avec quatre plafonds voûtés, récemment rénovée, utilisée dans le passé comme écurie et entrepôt et utilisée aujourd'hui pour vous offrir une expérience culinaire fantastique dans le respect des traditions locales. Après la visite des installations, vous pourrez déguster un apéritif composé de produits locaux typiques accompagnés des excellents vins du Salento. Immédiatement après, tout le monde s'est mis au travail... Nous préparerons avec vous des pâtes que nous assaisonnerons de deux sauces différentes à base de tomates fraîches et de basilic et de pois chiches "Ciceri & Tria" aromatisés avec un mélange de légumes et de pâtes frites. Au cours de la soirée, vous pourrez écouter la musique traditionnelle "La Pizzica" et, si vous le souhaitez, utiliser les belles guitares et les tambourins mis à votre disposition pour accompagner quelques stornello. Une excellente glace maison et un limoncello maison rafraîchissant clôtureront la soirée.
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Mettez le cap sur les eaux extraordinaires du Salento. Une excursion exclusive de quatre heures au départ de Santa Maria di Leuca, réservée à seulement huit passagers à bord du Rand Mana 23, conçue pour un confort maximal et une détente absolue. Une expérience personnalisée au cœur de grottes cachées, de criques privées et d'un coucher de soleil spectaculaire à la rencontre de la mer Adriatique et de la mer Ionienne. Amuse-bouches raffinés et spiritueux artisanaux : bien plus qu'une croisière, un véritable voyage gustatif en mer. - Excursion privée pour un maximum de 8 personnes, pour une ambiance privée et intime - Collations et boissons signature incluses pour une expérience de dégustation exclusive Explorez des criques et des grottes cachées en compagnie d'un skipper local, expert de la région. - Idéal pour les occasions spéciales, les événements privés ou les couchers de soleil romantiques inoubliables
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Découvrez l’une des plus belles promenades côtières des Pouilles lors de cette randonnée guidée de 7 km (environ 1h30) de la Cava di Bauxite à Otrante. Votre aventure commence à l'extraordinaire Cava di Bauxite, où la terre rouge vif entoure un lac émeraude saisissant - l'un des paysages naturels les plus uniques du Salento. De là, suivez des sentiers pittoresques en bord de mer jusqu'à la Baia delle Orte, une baie tranquille d'eau cristalline où vous pourrez profiter d'une baignade rafraîchissante et d'une pause café relaxante en bord de mer. Continuez le long des falaises jusqu'à l'historique Torre del Serpe, une tour de guet médiévale enveloppée dans la légende locale et offrant une vue imprenable sur l'Adriatique. Votre randonnée se termine dans la charmante ville côtière d'Otrante, où vous aurez du temps libre pour explorer la vieille ville, visiter la célèbre cathédrale avec son sol en mosaïque du XIIe siècle, nager, faire du shopping ou déguster des fruits de mer frais. Lorsque vous serez prêt, votre taxi privé vous ramènera confortablement à Lecce.
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Découvrez en E-bike les origines légendaires des oliviers et l'histoire de la production d'huile d'olive du 1400 à aujourd'hui. Sentiers de campagne sans circulation cyclable entourés d'oliviers et de majestueuses fermes (Masserias). Visitez le château d'Acaya construit en 1500, le seul exemple de ville Renaissance fortifiée en Italie du Sud. Profitez d'un atelier pratique de tissage de roseaux au château d'Acquarica avec les maîtres Pantaleo et Uccio. Vous contribuerez à la préservation de cette tradition et de cette profession anciennes. Découvrez l'histoire surprenante de l'huile de lampe, une huile d'olive de moindre qualité autrefois utilisée pour alimenter les lampes et éclairer les villes d'Europe et d'ailleurs, faisant du Salento un acteur clé dans un réseau commercial mondial. Dégustation d'huile d'olive authentique avec Lina à Masseria 5 Santi. Installée dans sa maison, Lina vous Guide tout au long du parcours de production de l'huile d'olive.
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Cet atelier n'est pas seulement l'occasion d'apprendre un art ancien. C'est aussi l'occasion d'explorer votre créativité, de vous détendre et de vivre une expérience amusante et enrichissante. Un cadeau parfait pour ceux qui recherchent quelque chose de différent, notre atelier de papier mâché offre une expérience inoubliable de la beauté et de la satisfaction de créer de leurs propres mains. Ne manquez pas l'occasion d'entrer avec nous dans le monde magique du papier mâché !
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Lecce est une ville qui mérite d'être découverte. Pour le faire de la meilleure façon, je vous emmènerai dans une visite qui se concentre sur l'histoire la plus authentique de la ville, engageante et jamais ennuyeuse.
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Une visite guidée pour découvrir les merveilles artistiques de Lecce et ses délices gastronomiques. Après avoir rencontré votre guide, vous partirez à la découverte de la belle Lecce. Vous commencerez votre visite en vous dirigeant vers les principales attractions de Lecce, en vous promenant dans les rues étroites caractéristiques du centre historique. Vous découvrirez l'imposante Piazza Duomo, l'une des plus belles places d'Italie ; Piazza Sant'Oronzo, où vous pourrez admirer les vestiges de l'amphithéâtre romain ; la belle Basilique de Santa Croce; les somptueuses églises de style baroque ; les magnifiques bâtiments historiques et les endroits cachés les plus pittoresques de la ville antique. Pendant la visite, vous vous arrêterez pour un déjeuner léger à base de produits typiques du Salento : rustique, friselline, puccette farcie de salami, parmigiana, lasagne, fèves et légumes, capocollo, burratina et un bon verre de vin. C'est une expérience unique de découvrir l'art, la culture, la gastronomie et le folklore de cette merveilleuse ville.
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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un local, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Gallipoli précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Visite guidée privée du magnifique village d'Otrante avec un guide expert qui vous accompagnera pour découvrir les endroits les plus fascinants et l'histoire de cette importante ville du Salento
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