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Nous explorerons la partie inconnue de Gjirokaster, la magie de la ville que chaque touriste saute. Nous partons de la "place Cerciz Topulli" et nous dirigeons vers le "vieux bazar". C'est le premier quartier à l'extérieur du château et se trouve sous ses murs. Le pavé caractéristique de l'église orthodoxe et certaines des maisons les plus anciennes en sont les plus beaux éléments. Après avoir passé le ruisseau de Nanxa (où ils construisent une nouvelle rue), nous atteignons le quartier de "Cfaka". Ici, nous passerons par des maisons de première catégorie de monuments, une mosquée reconstruite, puis nous atteindrons le dernier quartier "Dunavat" où nous trouverons un tekke de l'ordre Bektashi. C'est une belle combinaison de nature et de vieilles maisons avant d'arriver au "Pont Ali Pacha", un vestige de l'aqueduc construit il y a plus de 200 ans pour amener l'eau au château. Cela prend environ 3 heures et vous devez être prêt à marcher sur un terrain peu confortable. Alors chaussez vos baskets et rejoignez-nous pour ce voyage dans le temps.
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Contrairement aux visites standard, cette activité procure une véritable expérience d'adrénaline avec une supervision professionnelle, un équipement de sécurité moderne, et une instruction personnalisée, ce qui la rend idéale pour les premiers tireurs à la recherche de quelque chose d'unique
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Nous offrons une expérience exclusive aux visiteurs de notre ville qui nous choisissent pour faire leur visite et en profiter au maximum et se mettre dans l'ambiance d'une époque médiévale.
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Ce cours de cuisine albanaise à Gjirokaster est parfait pour les amateurs de cuisine, les voyageurs à la recherche d'une expérience culturelle authentique et tous ceux qui sont intéressés à apprendre à cuisiner des recettes traditionnelles albanaises dans un environnement amusant et pratique. Participez à un cours pratique de cuisine albanaise sur une terrasse dans le quartier historique de Gjirokaster. Apprenez à préparer trois plats traditionnels en utilisant des recettes simples et conviviales pour les débutants. Cuisinez des plats locaux préférés comme des boulettes de riz Gjirokaster, du pain de maïs et de la halva. Profitez d'une atmosphère chaleureuse et communautaire et d'une atmosphère interactive. Asseyez-vous ensemble pour un repas partagé et goûtez les plats que vous avez créés, servis avec un verre de raki ou de vin.
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Apprenez les secrets de vos plats préférés de Gjirokaster avec ce cours de cuisine de 2 heures à Gjirokastra. Sous la conduite de votre guide local, entrez dans une taverne traditionnelle, sirotez un verre de raki ou de vin fait maison et essayez-vous à la cuisine traditionnelle, à base d'ingrédients frais et locaux. Asseyez-vous ensuite pour savourer le fruit de votre travail avec votre collègue chef.
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Nous nous rencontrons sur la place Cerciz Topulli, où vous rejoignez votre hôte et vous dirigez vers l'un des quartiers les plus anciens, "Pazar i Vjeter", pour rencontrer Marjeta et son mari. Nous commençons le cours avec un verre de raki ou une boisson gazeuse tout en discutant avec vos camarades de groupe. La nourriture que nous allons préparer est un menu végétarien, et sous la direction de Marjeta, nous apprendrons trois plats. Le premier s'appelle "Qofte bobollaqe" composé principalement de yaourt, le "Qifqis" traditionnel que l'on trouve uniquement à Gjirokaster et composé principalement de riz et du désert appelé "Hasude". Tous ces trois sont accompagnés de la salade de saison que Marjeta a déjà préparée pour vous. Après tout le travail acharné, asseyez-vous avec votre groupe pour savourer chacun de vos plats. Accompagnez votre menu d'un verre de vin, de raki ou d'une boisson non alcoolisée et discutez agréablement pendant que vous mangez. Votre cours de cuisine se terminera après le repas. Bravo et bon appétit !
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C'est l'un des meilleurs moyens d'entrer en contact avec la gastronomie de cette ville, élément important du patrimoine immatériel de cette ville. C'est une expérience pratique et Teta Marjeta et le guide en feront une expérience inoubliable pour vous ?
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Visite 1 – Vieux Bazar, Cfaka, Dunavat & Ali Pacha Bridge Entrez au cœur de Gjirokastër lors de cette visite à pied enchanteresse. Promenez-vous dans le vieux bazar historique, explorez les anciennes maisons de Cfaka et traversez des collines pittoresques pour atteindre l'emblématique pont Ali Pacha. Découvrez le mélange parfait d'histoire, de tradition et de beauté naturelle, et découvrez les coins cachés de la ville que peu de visiteurs ne voient jamais lors de ce voyage inoubliable de 3 heures. Visite 2 – Château de l’UNESCO et Maison Zekate Découvrez la magie de Gjirokastër avec un Guide local lors de cette visite immersive à pied. Explorez le vieux bazar animé, montez au château classé au patrimoine mondial de l'UNESCO pour admirer des vues à couper le souffle et visitez la magnifique maison Zekate, un chef-d'œuvre de l'époque ottomane rempli d'histoires et de légendes. Cette visite offre une expérience vraiment inoubliable, vous permettant de ressentir l'histoire de la ville, son charme et son atmosphère unique comme un local.
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Concevez et créez votre propre œuvre d'art en bois et rapportez-la à la maison comme souvenir ou cadeau pour vos proches!
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Vous trouverez le paysage très intéressant, changeant et un peu stimulant. Il mélange de petites collines avec de larges vallées, des eaux, une végétation rare, une atmosphère d'élevage et le charme de la vie rurale. Des bunkers de la guerre froide peuvent être vus tout au long du chemin. Le lac de Cini sera un arrêt attrayant pour prendre des photos et raconter des histoires sur cette région. Vous devriez réserver cette visite pour rencontrer un cheval spécial. Les chevaux utilisés pour cette balade (chevaux albanais) sont une race locale, un mélange de chevaux tarpans et arabes. Ils sont petits mais parfaitement adaptés au terrain rocheux, ayant le pied sûr et habitués aux longues randonnées montagneuses, permettant aux coureurs de se sentir en confiance, détendus et libres pour profiter des vues imprenables. Nos chevaux sont faciles à monter et sont habitués aux cavaliers du monde entier, sur des trails longs et courts. Vous pouvez réserver ce circuit pour l'aventure, le rythme et l'adrénaline, un niveau de conduite intermédiaire est donc requis. Nos guides professionnels visent à maintenir l'harmonie entre les humains, les chevaux et la nature.
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Dans cette visite, vous découvrirez la magie de la ville en visitant le bazar médiéval, le point culminant de la ville Château d'Argjiro, et l'une des maisons les mieux préservées, la maison Zekate. En commençant par la place Cerciz Topulli avec notre guide local, nous continuons vers le vieux bazar, nous arrêtons au col du bazar, où nous rencontrons des artisans travaillant avec d'anciennes méthodes, et nous nous dirigeons vers le château. Le château de 2,5 hectares, chargé d'histoire, de tragédie et de légendes, vous sera expliqué par le guide. Vous serez à 330 mètres d’altitude, et profiterez d’une vue imprenable sur Gjirokastra, les maisons typiques de la tour recouvertes de pierre grise, généralement sur deux ou trois étages. Le dernier arrêt est la maison Zekate, un cadeau d'Ali Pacha Tepelena à son comptable, Beqir Zeko. Cette visite vise à vous faire découvrir l'atmosphère unique, magique et conviviale de Gjirokastra, et pas seulement visiter les attractions populaires. Entrée: 400 ALL/Castle 300 ALL/Zekate.
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Vous ne pouvez pas parler de Gjirokastra sans profiter de sa cuisine traditionnelle typique. Ce sera une expérience unique qui vous mettra l'eau à la bouche et vous redonnera l'appétit. Leurs goûts s'apparentent à la préparation de recettes séculaires que vous trouverez et préparerez instantanément pendant votre séjour à Gjirokastra, en plus vous dégusterez un repas que vous venez d'apprendre à préparer.
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Découvrez Gjirokastër, la ville de pierre de l'Albanie nichée dans le sud accidenté. Joyau de l'UNESCO, il fait écho à l'histoire, aux trésors culturels et à un château majestueux. Promenez-vous dans les rues pavées chargées d'histoires, visitez le château, le vieux bazar, la maison Skenduli et le musée ethnographique. Goûtez à la cuisine locale authentique dans ce site enchanteur classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Au cours de la visite, vous vivrez une expérience de voyage dans le temps unique. Il se concentrera sur les côtés les moins visibles pour les visiteurs. Des histoires vraies, des faits et des aveux vous emmèneront aux moments les plus sombres de l'histoire albanaise. Il sera possible d'expliquer les principaux concepts qui ont été créés et qui ont été fortement injectés dans la population, tels que « Le concept du jeune homme » et quoi que cela signifie dans le concept de société albanaise, la dictature du prolétariat, l'idéologie de l'école et de l'art, le mode de vie des gens dans la ville et dans le village. Nous aurons une explication de la manière dont ces concepts ont été appliqués par le régime de l'époque en Albanie. Tous ces éléments seront tirés de photos conservées comme des faits et tirées des archives des familles Gjirokastra.
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Vivez une expérience inoubliable sur la dernière rivière sauvage d'Europe, la rivière VJOSA ! Nous partons tôt le matin vers 8h00 de Gjirokastra pour un voyage d'une heure et demie à travers une route panoramique jusqu'à Permet où notre aventure de rafting prendra part. Après avoir atteint le point de départ et pris une tasse de café ou une boisson, nous commençons l'aventure à 10h00. Environ 2 heures de rafting dans les eaux de Vjosa nous atteignons la ville de Permet. Ensuite, nous nous dirigeons vers les sources chaudes de Benje, mais avant d'y arriver, nous nous arrêtons pour déjeuner dans un restaurant familial où nous vous suggérons les poissons de la rivière locale (déjeuner à vos frais). Après le délicieux déjeuner, nous passons environ deux heures dans les sources chaudes, un monument de la nature en Albanie (où, à l'exception des piscines thermales, vous avez la possibilité de faire une courte promenade à l'intérieur du canyon de Langarica) et reprenez la route vers Gjirokastra. Cette magnifique journée se termine vers 17h00 sur la place CercizTopulli, là où elle a commencé ! (La prise en charge à l'hôtel est disponible)
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Antigonea, également translittérée par Antigonia et Antigoneia, était une ancienne ville de la Chaonia, en Épire, et la principale ville intérieure des anciens Chaoniens. Elle a été fondée au IIIe siècle avant JC par Pyrrhus d'Épire, qui lui a donné le nom d'une de ses épouses, Antigone, fille de Bérénice Ier et belle-fille de Ptolémée Ier d'Égypte.
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Rejoignez-nous pour une journée de découverte, de connexion et d'appréciation de la beauté de l'Albanie rurale Goûtez aux produits de la ferme animale fraîchement préparés, mettant en valeur les saveurs de la région. Savourez du fromage, du pain et d'autres délices faits maison, le tout préparé avec amour par nos hôtes. Après le repas, promenez-vous tranquillement dans les environs luxuriants et cueillez des herbes aromatiques telles que l'origan, le thym et la sauge. Échappez à l'ordinaire et plongez-vous dans l'extraordinaire avec notre expérience Shepherd's Hut. Réservez dès maintenant et embarquez pour un voyage qui vous laissera des souvenirs précieux pour les années à venir.
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Lazarat est le premier voisin de l'ancienne ville de Gjirokastra et, d'autre part, est bordé par la ceinture villageoise de la région de Dropull. Le village est situé sur les pentes du Mali i Gjerë et à l'extrémité sud de la province de Labëria, sur le côté droit de la route Gjirokastër - Kakavija, Lazarat a une histoire ancienne, qui remonte à la période illyrienne. Selon une légende, il y avait deux frères ; Argile et couleur. Argjiri, avec ses fils, construisit le château de Gjirokastra, tandis que Kollori construisit un château plus petit sur le territoire de l'actuel Lazarat, où se trouvent encore ses ruines. Au siècle. XVI, le village a résisté à la pression de l'islamisation et, par conséquent, une partie de la population s'est déplacée vers la Grèce, où se trouve encore aujourd'hui un village appelé Lazarat, dont les habitants parlaient jusqu'à récemment la langue albanaise. Les Lazarats ont soutenu Ali Pacha Tepelena avec des armes et se sont battus pour la protection d'Ioannina contre l'armée ottomane.
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Ce voyage commence à Gjirokaster où nous sautons dans l'un de nos véhicules tout-terrain uniques, puis nous nous dirigeons vers les anciens villages communistes, Valare, Shen Thodher et Erind. Nous monterons ensuite au champ de Cajupi pour faire un arrêt à la source de Brat et aussi dans une luxueuse cabane de bergers où nous pourrons prendre un petit-déjeuner de style berger. Nous allons maintenant reprendre le voyage à travers la région de Zagoria et notre prochain arrêt sera un magnifique pont abandonné datant de 1777. Un autre endroit idéal pour se reposer et se rafraîchir puis remonter dans les voitures vers l'église des Saints Apôtres à Hoshteve avec des peintures à couper le souffle à l'intérieur. Une visite incontournable! L'arrêt du déjeuner sera au village de Policani où nous dégusterons les produits bio de la région. Après le déjeuner, dirigez-vous vers la cascade de Selcka, un miracle de la nature, une piscine incroyable, comme dernière étape d'une journée inoubliable. Choisissez-nous et passez une journée inoubliable dans les environs de Gjirokaster avec un mélange d'histoire de la nature et de nourriture caractéristique.
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Découvrez le goût authentique de Gjirokastra à travers une cuisine pratique de plats albanais traditionnels. Apprenez des recettes centenaires, cuisinez aux côtés d’un chef local et savourez des saveurs que vous ne trouverez nulle part ailleurs, des pâtes faites à la main aux boulettes de riz. Chaque bouchée est un vrai avant-goût de l'héritage albanais.
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Ce qui distingue cette dégustation est le fait que nous avons soigneusement sélectionné sept saveurs de raki sur 58 variétés distinctes produites à travers l'Albanie, vous assurant de goûter seulement le meilleur. Hébergé dans un lieu chaleureux et élégant qui allie charme traditionnel et modernité, vous siroterez tout, du raki vieilli et onctueux aux mélanges audacieux et caramélisés, chacun savamment associé à un délicieux meze bio comme du byrek maison floconneux, des fromages locaux acidulés et des légumes marinés à la perfection. Tout au long de la soirée, notre sympathique compagnon local sera à vos côtés, partageant des histoires captivantes sur les racines du raki, offrant des conseils de voyage d’initiés et répondant à toutes vos questions sur l’Albanie. C’est plus qu’une simple dégustation, c’est un regard détendu et immersif dans une culture vivante, où chaque gorgée vous invite à plonger plus profondément dans l’esprit de l’hospitalité albanaise
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À partir de votre hébergement, nous nous dirigeons vers la vallée de Drino dans nos véhicules 4 × 4 pour profiter de notre aventure hors des sentiers battus parmi une végétation sauvage, des vues à couper le souffle et des villages isolés en pur tout-terrain. Nous atteignons notre lieu de déjeuner, un restaurant familial traditionnel au milieu des montagnes. Plus tard, nous procédons à notre destination, à travers des plantations de mandarines et d'oranges, vers les anciennes ruines de Butrint, patrimoine mondial de l'UNESCO. Après avoir visité les ruines antiques, vous avez suffisamment de temps pour profiter de la brise marine et d'un habitat naturel unique de plantes rares, d'insectes, d'animaux et d'oiseaux du lagon. Nous quittons Butrint pour nous diriger vers le sud jusqu'à ce que nous atteignions The Blue Eye, une célèbre source d'eau cristalline et des profondeurs inexplorées. Prenez votre temps pour vous rafraîchir et prendre d'autres photos et collectionnez des souvenirs qui resteront avec vous pour toujours. Nous retournons à Gjirokastra avec le soleil couchant qui nous accompagne jusqu'à ce que nous atteignions notre destination et que nous vous ramenions à la maison en toute sécurité.
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Bukowski Tours propose des expériences de transport personnalisées en mettant l'accent sur l'immersion culturelle. Ils proposent des expériences en petits groupes, permettant aux voyageurs d'interagir avec des guides expérimentés et d'autres aventuriers. Leur engagement en faveur du développement durable garantit un voyage transformateur rempli d’expériences mémorables. L'un de ces circuits est le parc naturel de Zagoria, une région pittoresque du sud de l'Albanie. Le parc offre des paysages à couper le souffle, une riche biodiversité et des expériences culturelles traditionnelles. Les visiteurs peuvent explorer la vallée de Zagoria, le charmant village de Sheper, le village historique de Nivan et la cascade Selckë. Le parc abrite de nombreuses espèces endémiques, des ponts en pierre traditionnels de l'époque ottomane et des sites religieux historiques. Le circuit offre une expérience unique et enrichissante aux amoureux de la nature, aux randonneurs et aux passionnés de culture.
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Dans cette expérience, vous avez la possibilité de vous habiller avec les costumes traditionnels de la région du sud et de disposer d'une heure pour vous promener dans le bazar et filmer vos meilleurs souvenirs. Discutez un peu avec Elida Zhulati, notre artisane des costumes traditionnels et apprenez-en un peu plus sur notre patrimoine immatériel. Ensuite, habillez-vous avec ces costumes et attirez l'attention de tous les visiteurs de la ville en marchant dessus dans le bazar. Vous pouvez également commander le vôtre et nous l'expédions à votre domicile après l'avoir cousu pour vous.
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