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Expérience culinaire et déjeuner: Mélanger les saveurs toscanes et apuliennes dans une villa historique pour un goût unique!
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On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Le grand tour du Val d’Orcia vous permet de découvrir la plus belle campagne toscane avec un guide professionnel-sommelier Les petites villes de Montalcino, Pienza et Montepulciano sont l’essence de cette région, le rêve de tout voyageur et amateur d'art, de bonne chère et de grands vins. Découvrez la magnifique ville Renaissance de Montepulciano, sa magnifique place entourée de magnifiques palais des années 1500, ses extraordinaires caves souterraines médiévales, ses rues élégantes avec ses petits magasins et ses boutiques d'artisanat et ses bars à vin. Laissez-vous séduire par Pienza, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le charmant village créé par le pape Pie II, l'extraordinaire cathédrale de la Renaissance et l'incroyable vue sur la vallée. Dégustation du délicieux pecorino. Visitez la célèbre ville viticole de Montalcino et goûtez le célèbre vin Brunello di Montalcino dans une cave. Le transport n'est pas inclus * vous avez besoin de votre propre voiture pour ce tour. * J'ai ma voiture je n'ai pas besoin de voyager avec vous
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Quand on dit "exclusif", on le pense. Dans ce circuit, nous avons sélectionné pour vous, des expériences uniques dans chacune des 2 caves que vous allez visiter. Seulement le "meilleur des meilleurs". Pas de discussion. La première cave vous réservera un accueil particulier, et la dégustation se fera dans un lieu exclusif afin que vous puissiez déguster en famille et entre amis leurs vins incroyables. Profitez de votre déjeuner toscan complet dans un endroit unique. Une vue incroyable sur le Val d'Orcia sera le fond pour votre déjeuner dans un restaurant local, quelque chose d'inrépétable! Promenez-vous dans les petites rues pittoresques de Montalcino et profitez de la beauté de ce petit bijou dans le Val d'Orcia, avant de vous rendre dans une autre cave boutique de Montalcino et de déguster ses grands vins. Transport privé: notre chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel ou villa et sera votre guide pendant la journée, tant de choses à dire sur la Toscane et ses vins, son histoire, sa culture.
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Ce qui rend cette expérience vraiment unique, c’est la possibilité de découvrir l’âme authentique de Montalcino à travers l’atmosphère intime du Paradiso di Cacuci, une cave familiale nichée dans un petit « coin de paradis » parmi les collines vallonnées de la Toscane. Loin des dégustations commerciales bondées, les clients sont accueillis dans un lieu où la tradition, le paysage et la passion créent une véritable expérience Brunello. De la promenade dans les vignes à la découverte de la cave de vieillissement, chaque instant offre une connexion plus profonde avec l'univers de Brunello di Montalcino et le savoir-faire derrière chaque bouteille. L'expérience est enrichie par des vues à couper le souffle, des sommeliers Experts, des vins soigneusement sélectionnés et des saveurs traditionnelles toscanes, créant un voyage raffiné au cœur de la Toscane. Que vous soyez un passionné de vin ou simplement à la recherche d'un moment inoubliable dans la campagne toscane, Paradiso di Cacuci offre une expérience intemporelle façonnée par l'authenticité, l'élégance et le charme unique de Montalcino.
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Le cours de pâtes fraîches et de glaces italiennes de notre école de cuisine SiChef, située dans la pittoresque région du Chianti, offre une expérience culinaire authentique et exclusive. Ce cours, ouvert aux passionnés de cuisine de tous niveaux, est un voyage dans l'art des pâtes fraîches et des glaces italiennes, deux piliers de la tradition culinaire italienne. Pendant le cours, il y aura à la fois théorie et pratique et les préparations enseignées seront facilement reproductibles à la maison. A la fin du cours un diplôme sera remis et les recettes seront envoyées aux participants.
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Si votre bateau de croisière mouille à Livourne et que vous n'avez qu'une seule journée pour visiter la campagne toscane environnante, il vous faudra réserver une excursion privée guidée du rivage pour profiter au maximum de cette région particulièrement réputée pour sa beauté. Lors de cette excursion de 9 heures, plongez-vous dans la vie italienne, admirez les collines de la Toscane et découvrez les vignobles et les oliviers du Chianti. Dégustez du vin et de l'huile d'olive locale avant de retourner à votre bateau de croisière à Livourne.
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Il s'agit d'un cours de cuisine où les invités seront une partie active du cours. Il ne s'agit pas d'un cours de démonstration, mais les invités mettront littéralement la main dessus ! Vous apprenez des recettes simples de notre tradition, qui peuvent être facilement recréées à la maison. Le cours se déroule dans ma ferme où je produis de l'huile de safran, des légumes et élève des poulets : les ingrédients que nous utiliserons sont tous très frais, dont beaucoup sont de notre propre production. Si le temps le permet, nous prendrons le cours en extérieur avec vue sur les vignes et les oliviers puis mangerons ce que nous aurons préparé en plein air, sinon nous travaillerons dans notre grange. La ferme se dresse au sommet d'une colline dans une oasis de paix et de tranquillité loin du bruit, des voitures et de la pollution. Sur demande, nous pouvons faire un menu végétarien.
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Découvrez la cuisine italienne dans l'un des plus beaux endroits du Chianti. Le bon endroit pour profiter de toutes les couleurs et senteurs de la campagne. Plantes aromatiques toscanes et fleurs saisonnières, comme la lavande, les roses, le jasmin, les genêts et les lauriers roses. Un lieu pour découvrir le sens et le plaisir de deux des activités quotidiennes les plus simples et les plus importantes : cuisiner et manger. Arômes et recettes du passé, ingrédients locaux et techniques transmises au fil des siècles dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Ici, vous préparerez les plats de la tradition culinaire toscane à travers des cours de cuisine amusants et interactifs organisés dans notre cuisine professionnelle avec un chef expert, qui vous suivra, vous conseillera et vous guidera pas à pas dans la préparation des plats. Une expérience unique qui se vit aussi en famille. Les cours auront lieu dans une splendide villa située au cœur du Chianti, et immergée dans un paysage suggestif, surplombant les collines de Barberino Val D'Elsa
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Visitez un domaine biologique qui propose visites guidées et dégustations de vins au cœur de la région du Chianti, entre Radda et Panzano in Chianti. Au cours de cette excursion, vous pourrez découvrir les vignobles et le domaine, et profiter d’explications sur la façon de produire un vin de la plus haute qualité. La visite est suivie par la dégustation des 3 ou 6 vins accompagnés de petits mais savoureux en-cas, comprenant du pain avec de l’huile d’olive produite sur place, et de grappa.
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Bien plus qu’un cours de cuisine, ce sera une expérience unique. Voir, sentir, entendre ... dans cette voie, les 5 sens seront impliqués, afin de vous laisser un souvenir inoubliable. Cette expérience vient d'un souvenir d'enfance passé à l'extérieur. Il a le parfum de l'herbe fraîchement coupée, la passion pour la cuisine traditionnelle et la sérénité d'une atmosphère qui se réchauffe sous les notes de l'opéra italien.
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Pizza, Tiramisu & Chiant Les voyageurs passionnés par la cuisine italienne plongent dans la scène culinaire de Florence lors de cette expérience Pizza et Tiramisu. Réception avec boisson de bienvenue et collations de produits locaux avec une vue imprenable sur les collines du Chianti avec un aperçu enchanteur de Barberino Val D'Elsa ; Rencontre avec notre chef qui vous guidera, pas à pas, dans la préparation de Pizza et Tiramisu. Après avoir appris l'histoire de la pizza et du tiramisu, vous recréerez vous-même les plats italiens emblématiques. Une fois la pâte à pizza préparée, vous ajouterez vos garnitures préférées à choisir parmi les produits frais et de saison sélectionnés par nos soins. Puis nous passerons, lors de la cuisson de nos pizzas, à la préparation du Tiramisu. Et maintenant tout le monde à table ! Bien sûr, une fois que vous avez fini de cuisiner, vous pouvez vous asseoir et vous détendre pendant que nous servons vos créations culinaires avec des accords mets et vins des vignobles locaux.
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Expérience gastronomique exclusive à Montalcino - dégustation de vins avec des apéritifs gastronomiques élaborés individuellement! Pour tous ceux qui veulent vivre une expérience culinaire. Lors d'une dégustation guidée, vous recevrez 6 vins bio en 3 vols. Une bouchée gourmande assortie est servie avec chaque vin. Une manière passionnante de vous rapprocher de nos vins.
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Goûtez à votre chemin à travers la Toscane lors d'une dégustation de vin classique. Après une approche cinématographique à travers l'allée des cyprès, une équipe formée vous servira 6 vins en 3 vols à table. Après une introduction à chaque vin, vous avez ensuite la possibilité de déguster les vins en toute autonomie jusque dans les moindres détails.
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Visitez un petit domaine viticole familial, où les produits sont biologiques, la société couvre 1 hectare d'oliveraies et 3 de vignes de Sangiovese, de Syrah et de Merlot. La visite commence dans le vignoble à côté du domaine avec une explication sur l'histoire de la région du Chianti Classico, puis passe à l'olive. Ensuite, vous serez mené à la cave, où vous apprendrez tous les processus de production du vin de Chianti Classico.
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Les cavistes de Casato Prime Donne sont toutes des femmes, y compris la vigneronne, une caractéristique unique en Italie qui fait de cette cave un drapeau pour la vinification rose. Les fresques parmi les tonneaux enrichissent la visite avec des informations sur l'histoire de Montalcino et dans le trinaia une représentation de sons et de vidéos transporte le visiteur dans le véritable esprit du Borgo di Montalcino Enfin, les installations artistiques parmi les tonneaux, autour de la cave et parmi les vignes représentent une trace permanente du prix Casato Prime Donne et se distinguent comme un exemple de Land Art.
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Profitez pleinement de la Toscane avec un pique-nique privé dans le vignoble. Découvrez les vignobles et notre cave à vin lors d'une visite guidée (en option) puis dégustez du vin lors d'un pique-nique avec vue sur Montalcino dans une ambiance détendue. Il y a aussi un panier plein de spécialités toscanes faites maison.
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Rejoignez-nous dans notre petit coin de paradis et, à travers un cours de cuisine amusant et interactif, vous apprendrez à préparer de délicieuses recettes typiques de la cuisine toscane avec un chef professionnel, tout en dégustant l'excellent vin local. Une expérience pratique conçue pour les gourmands, vous permettant d'explorer la cuisine toscane plus en profondeur que vous ne le feriez simplement en mangeant dans les restaurants. Vous découvrirez, étape par étape, comment préparer un déjeuner toscan parfait, des entrées aux desserts, en passant par l'art de faire des pâtes fraîches. Vous apprendrez à cuisiner différents types de pâtes telles que les raviolis, les tagliatelles et les gnocchis. Les recettes vous seront fournies après la leçon, afin que vous puissiez également recréer des plats toscans chez vous. Ce que nous vous proposons est une expérience unique, dans un lieu magique, où vous apprendrez l'essence de la culture gastronomique italienne. Au plaisir de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion pour la cuisine italienne !
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Une journée consacrée à la tradition culinaire toscane . Profitez de l'occasion pour participer à notre cours de cuisine, où vous préparerez des recettes de la tradition Montalcino, avec ses ingrédients typiques. Pâtes maison (pinci, boulettes, nouilles), sauces toscanes, bonbons traditionnels à base d'ingrédients simples, sains et nutritifs.
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Visitez le célèbre domaine viticole du château de Monterinaldi, visitez la cave avec un sommelier et profitez d'une dégustation raffinée avec un déjeuner toscan léger au cœur de la région du Chianti.
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Découvrez la Toscane et la viticulture biodynamique lors d'une visite de cave avec une vue imprenable sur Montalcino. Lors d'une dégustation ultérieure, nous vous rapprocherons de notre philosophie avec une dégustation de 6 vins. Après une brève introduction à chaque vin, vous avez ensuite la possibilité de les déguster indépendamment.
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Pour tous ceux qui veulent non seulement goûter le vin, mais le vivre : Lors de cette dégustation, vous voyagerez à travers les millésimes de notre Brunello avec une dégustation gastronomique verticale – chaque vin étant parfaitement associé à une collation gourmande. Un vrai régal pour le palais !
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Le domaine viticole de Montefioralle est un très petit domaine viticole à gestion familiale où vous pourrez apprécier la vue exceptionnelle sur le vieux village de Montefioralle. En règle générale, il est toujours possible de goûter différents crus de nos vins, ce qui vous permet de mieux comprendre l’importance du vieillissement de nos vins et les caractéristiques uniques de chaque millésime.
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Une façon unique de découvrir les couleurs, les paysages, de goûter les saveurs de cette terre, de rencontrer les producteurs, de profiter des vins et de vous immerger dans Val d’Orcia! Notre visite combinera le parfait vin Brunello di Montalcino à notre cuisine toscane typique. Grâce à cette visite, vous pourrez apprécier les vins et les mets et en apprendre davantage sur notre histoire et nos traditions: en deux mots, notre style de vie toscan! 10h00 Départ de Montalcino - Via Circonvallazione, 3 10h10 Arrivée à MARTOCCIA. 11h45 Arrivée à PIOMBAIA - Domaine biodynamique 13h00 déjeuner dans la villa historique, (4 menus) Après le déjeuner, visite guidée de la cave 15h45 Nous atteindrons le domaine de SAN CARLO. 15h15: nous nous dirigeons vers la cave historique de CONTI COSTANTI, l’un des plus anciens de la région de Montalcino. 19 h 00, nous reviendrons à Montalcino - via Circonvallazione, 3
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