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Plongez dans les traditions siciliennes authentiques avec une journée à la ferme de Cammarata. Interagissez avec les animaux de basse-cour, découvrez les secrets de la fabrication du lait et de ses dérivés. Participez à la fabrication du fromage, apprenez les méthodes locales et assistez à la création des "anuzzi", spécialités de fromage à pâte filée, façonnées par les mains expertes de notre fromager Pasquale. Sa sympathie et sa passion vous impliqueront en tout temps. Nous explorerons les plantes aromatiques et médicinales de la région, puis nous entrerons au cœur de Cammarata et de San Giovanni Gemini, deux joyaux des montagnes Sicani. Nous flânerons dans les rues médiévales, savourant l'atmosphère unique de ces lieux. Une expérience authentique et engageante qui vous fera apprécier la véritable essence de la Sicile. Une expérience à ne pas manquer, pour toute la famille.
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Découvrez la Sicile authentique et méconnue avec notre circuit exclusif dans les montagnes Sicani. Nous partons de Lercara Friddi, patrie du père de Frank Sinatra, où nous visiterons l'église mère et sa collection unique de mille crèches. Nous continuons vers Prizzi, un village médiéval qui vous fera voyager dans le temps, et le Palazzo Adriano, un mélange de cultures et le décor du film oscarisé "Nuovo Cinema Paradiso". Nous vous emmènerons ensuite à l'ermitage de Santa Rosalia alla Quisquina, un lieu de grande spiritualité immergé dans les bois, et à San Giovanni Gemini, où nous visiterons l'église mère qui abrite le Christ noir "Jésus Nazarè". Enfin, nous entrerons au cœur de Cammarata, connue comme "une montagne d'excellence", où nous savourerons un déjeuner avec des spécialités locales. Ce n'est pas seulement une visite, mais un voyage à travers l'histoire, la culture et la gastronomie au cœur de la Sicile. Dépêchez-vous, les places sont limitées et c'est une opportunité à ne pas manquer !
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Plongez dans la culture culinaire des montagnes Sicani avec notre circuit "Leçon de cuisine à Cammarata". Cette expérience unique commence par une promenade dans le centre historique pittoresque de Cammarata, où nous visiterons les marchands de légumes locaux pour acheter les matières premières pour notre cours. En parcourant les rues médiévales, nous découvrirons des recoins du passé et des trésors cachés. Ensuite, nous mettrons le «fadali» (tablier) et, sous la direction experte du chef, nous mettrons la main à la pâte. Le menu variera selon la saison, mais une chose est sûre : nous créerons quelque chose d'exceptionnel. Pendant que nous cuisinons, nous aurons l'occasion de déguster des spécialités locales et de siroter un bon verre de vin. Cette visite n'est pas seulement une expérience culinaire, mais une véritable plongée dans la culture et les traditions des montagnes Sicani. Ne manquez pas cette opportunité unique !
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Plongez dans les traditions siciliennes authentiques avec une journée à la ferme de Cammarata. Interagissez avec les animaux de basse-cour, découvrez les secrets de la fabrication du lait et de ses dérivés. Participez à la fabrication du fromage, apprenez les méthodes locales et assistez à la création des "anuzzi", spécialités de fromage à pâte filée, façonnées par les mains expertes de notre fromager Pasquale. Sa sympathie et sa passion vous impliqueront en tout temps. Nous explorerons les plantes aromatiques et médicinales de la région, puis nous entrerons au cœur de Cammarata et de San Giovanni Gemini, deux joyaux des montagnes Sicani. Nous nous promènerons dans les rues médiévales, savourant l'atmosphère unique de ces lieux. Une expérience authentique et engageante qui vous fera apprécier la véritable essence de la Sicile. Une expérience à ne pas manquer, pour toute la famille.
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