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Avec les jeeps nous atteindrons les points panoramiques avec vue sur la Madonie et la côte Turquoise au coucher du soleil, nous continuerons en direction du chalet de montagne situé à l'intérieur des bois pour profiter d'un délicieux dîner barbecue avec des produits locaux.Enfin la descente aventureuse et passionnante avec les jeeps la nuit par d'anciens chemins de terre à l'intérieur du parc des Nebrodi Départ 17h00 / 19h00 selon la saison.
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Arrivée au village de Pollina où nous visiterons le théâtre de pierre rose avec une vue superbe et unique sur les Madonie, en parfait accord avec le coucher du soleil pour un bon apéritif en terrasse avec vue sur les îles Eoliennes. L'aventure se poursuit en direction du village de Castelbuono avec une visite à travers de petites "ruelles" et un dîner dans une trattoria locale à base de produits typiques - elle se poursuit, la nuit par des itinéraires hors route, en direction du pont "briganti" situé dans la vallée des gorges de Tibère dans le parc des Madonie où autrefois les brigands attendaient les voitures des commerçants pour percevoir la taxe de passage. Également par des itinéraires hors route, vous remontez la vallée entourée d'oliviers centenaires avec la possibilité d'observer de nombreux animaux nocturnes - Arrivée aux anciens villages des moulins de San Mauro, charmants petits villages situés dans les montagnes - retour sur une route côtière panoramique... la nuit ! à essayer absolument !
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L'expérience de dégustation d'huile d'olive à Sant'Ambrogio est un itinéraire intéressant pour les amateurs de l'arôme intense et de la saveur distinctive de l'huile d'olive extra vierge. Idéal pour ceux qui souhaitent s'immerger dans le patrimoine oléicole de la Sicile. La visite de l'ancienne huilerie, aujourd'hui transformée en complexe muséal, est l'occasion de découvrir les caractéristiques sensorielles de l'huile et les traditions agricoles locales. Ce voyage est une expérience qui sollicite tous les sens et ouvre les portes des saveurs méditerranéennes. Après une halte au moulin à huile, une agréable promenade à travers les ruelles étroites du petit village s'ensuit, jusqu'à atteindre les oliviers centenaires surplombant la mer Tyrrhénienne. Vous serez émerveillé par ses couleurs vives, cristallines et luxuriantes. La dernière partie de l'expérience offre aux convives un agréable moment de convivialité, avec un apéritif rustique composé de produits locaux des monts Madonie et un verre de vin issu de domaines viticoles siciliens.
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Points forts de l'excursion: visite de l'Etna Visite de Taormina Visite d'un domaine viticole + dégustation de vin Déjeuner dans la cave
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L’Italie possède un patrimoine culinaire vaste et varié, et nos hôtes locaux sont fiers de partager ses secrets cachés. Partagez votre passion pour la gastronomie italienne avec d'autres clients charmants, plongez dans le marché local animé et profitez d'un authentique cours de cuisine. Vous visiterez le marché local avec votre hôte Cesarina, qui vous apprendra comment choisir les meilleurs ingrédients au fil des saisons. Ensuite, vous retournerez chez eux, échauffez-vous avec un apéritif italien et profitez du cours. Vous apprendrez comment créer un type de pâtes emblématique, typique de la ville que vous visitez, et du célèbre Tiramisu. Après la classe, vous pourrez profiter de tout ce que vous avez préparé avec des vins locaux. Cette expérience est le choix idéal si vous souhaitez rencontrer la vraie gastronomie régionale italienne à travers de véritables relations, de la nourriture et de l'amitié.
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Fabuleuse aventure en jeep entre les deux plus grands parcs de Sicile, Madonie et Nebrodi. Plongez dans la nature la plus sauvage de la Sicile avec une aventure en jeep à travers les paysages évocateurs des montagnes Madonie et Nebrodi. En chemin, nous ferons plusieurs arrêts pour de courtes promenades offrant des vues à couper le souffle sur les îles éoliennes et le majestueux volcan Etna. En continuant sur des sentiers hors route, nous atteindrons une ferme de haute montagne, où nous assisterons à la production de fromage ricotta sicilien. Vous pourrez déguster leurs fromages frais accompagnés d'un excellent vin local, ce qui rendra cette expérience encore plus authentique et inoubliable. Le retour sera tout aussi passionnant, avec la traversée des canyons de la "vallée du démon" et l'arrêt dans de charmantes villes fantômes, qui racontent des histoires d'un passé lointain.Nous vous attendons pour cette fabuleuse expérience dans la Sicile la plus authentique !
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Plongez dans Cefalù comme un fin gourmet. Explorez les magasins d'aliments artisanaux les plus fiables de Cesarina et goûtez-les au fur et à mesure. Visitez une sélection de petits magasins locaux, apprenez-en plus sur les produits typiques de la ville tout en les goûtant. Une façon délicieuse de découvrir Cefalù et sa gastronomie! • Visite de dégustation de rue • Explorez les magasins d’aliments artisanaux les plus fiables de Cesarina • Dégustez des plats de base typiques de Cefalù • Faites du tourisme à Cefalù en marchant de dégustation en dégustation • Visite en petit groupe avec un maximum de 12 personnes pour une expérience culinaire authentique Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Superbe excursion dans le parc national des Madonie avec les VTT électriques Haibike de dernière génération ; les distances n’ont jamais été aussi courtes. Une aventure unique au cœur de la Sicile sauvage, parmi des oliviers et des forêts centenaires ; le long d'anciens chemins de terre, nous traverserons une partie du parc des Madonie. L'excursion comprend également une halte dans le village antique de Pollina, où nous visiterons l'amphithéâtre grec surplombant les monts Madonie. Une courte et passionnante promenade dans les ruelles étroites du village vous offrira une expérience unique de nature, de culture et d'art dans ce coin préservé de Sicile. Pour rendre ce voyage encore plus pittoresque, les îles Éoliennes serviront de décor. Nous adapterons le circuit au niveau des participants, en alternant routes de montagne et sentiers hors-piste. UNE EXPÉRIENCE ET UNE CONFIANCE MINIMALES EN VTT SONT REQUISES.
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Une aventure unique et "sauvage" - découvrir la nature sicilienne entre Madonie et Nebrodi, c'est notre excursion la plus folle totalement sur des chemins de terre, nous traverserons les terres du milieu qui divisent les 2 plus grands parcs de Sicile, dans les jours les plus clairs ce sera possible de voir l'Etna. Le long du circuit, nous admirerons la flore et la faune uniques et typiques de la Sicile, nous voyagerons à travers des vallées sauvages avec des observations d'aigles et d'animaux à l'état sauvage.En chemin, nous nous arrêterons dans différents points panoramiques avec une vue unique sur les Madonie et le fond bleu de la mer nous encadrera. Arrivée dans un chalet de montagne typique, immergé dans les bois, où sera servi un déjeuner à base de produits locaux Après le déjeuner un peu de détente au chalet avec la vue enchanteresse sur les îles Eoliennes. du bois, retour à la route panoramique qui longe la mer le long de la côte jusqu'à Cefalù.
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Vous souhaitez visiter les villages médiévaux du Parc Naturel des Madonie avec la possibilité de faire une dégustation de vins accompagnée de délices gastronomiques et œnologiques locaux dans une ancienne abbaye du XIIe siècle ? Alors réservez votre visite ! L'excursion quotidienne d'une durée d'environ 8 heures comprend la prise en charge / retour dans les établissements d'hébergement situés dans la région de Cefalù ou dans un lieu à convenir avec une voiture ou une camionnette avec un chauffeur parlant italien/anglais. Nous traverserons les vignobles du territoire de l'ancienne abbaye de Santa Anastasia, où, selon votre libre choix, vous pourrez déguster les produits typiques de la région associés à des vins élaborés selon des techniques biodynamiques basées sur le principe d'éco-durabilité (sur réservation) Le déjeuner et la dégustation à la Cave ne sont pas inclus. Le client peut choisir librement parmi le menu à la carte ou le menu du jour. Si vous ne souhaitez pas déjeuner au caveau, vous ne pourrez faire la dégustation qu'à 15h30 - La dégustation de base de 4 vins coûte 25 € par personne.
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Fantastique aventure en jeep au cœur de l'histoire et de la culture madonites, sur des pistes mixtes tout-terrain et des routes de montagne. Nous visiterons les villages de Pollina et de Castelbuono.Nous nous promènerons dans le parc en admirant les animaux sauvages et les paysages à couper le souffle de la Sicile la plus sauvage. Arrivée au village de Pollina perché sur une montagne rocheuse à environ 1000m, nous ferons une belle promenade dans ses petites rues médiévales anciennes pour arriver au théâtre rose de la reproduction grecque.De là, on a une vue unique sur l'ensemble du parc des Madonies et sur les îles Éoliennes.L'aventure se poursuit, sur des sentiers hors-piste, en direction des canyons de la Val Demone parmi des oliviers séculaires pour atteindre le village de Castelbuono où nous ferons une petite dégustation du panettone de Fiasconaro et une visite à l'intérieur du village avec un déjeuner de street-food sicilien ou un pique-nique dans les bois au pied du Pizzo Carbonara. En retournant à Cefalu, nous descendons à travers les magnifiques vignobles de l'abbaye de Santanastasia.
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Si vous cherchez une façon amusante et curieuse de visiter Cefalù, vous êtes au bon endroit ! Grâce à ce guide numérique créé avec le soutien d'un habitant, vous pourrez visiter tous les monuments les plus importants à votre rythme. Vous apprendrez à connaître les histoires et curiosités de Cefalù ! Mais aussi vous découvrirez tout sur les aliments locaux, l'Aperitivo italien dans des restaurants locaux authentiques, et bien plus encore!
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Échappez à la foule côtière pour un voyage intime dans les montagnes de Madonie. Il ne s’agit pas seulement d’une dégustation de vin, c’est une immersion privée dans l’un des domaines biologiques les plus historiques de Sicile. En tant que Travel Designer, j’ai sélectionné cette ancienne cave pour son engagement envers la biodiversité et son atmosphère médiévale à couper le souffle. Vivez le rythme authentique de la Sicile, où chaque verre raconte une histoire de la terre et de son héritage. Voyage dans un sanctuaire caché où la vigne pousse depuis des siècles. Explorez les caves historiques et les vignobles "biologiques" qui définissent la philosophie durable du domaine. Profitez d'une dégustation guidée privée de millésimes biologiques rares, parfaitement accompagnés de spécialités siciliennes de zéro km : fromages artisanaux, olives cultivées dans le domaine et pains traditionnels. Détendez-vous en serpentant dans le parc pittoresque de Madonie, avec une vue panoramique que la plupart des voyageurs à Cefalù ne voient jamais.
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Le parc naturel de Madonie, avec sa riche biodiversité, ses charmants villages et ses sites historiques, tels que des villes médiévales, des ruines anciennes et des fermes traditionnelles, est une zone agréable et relaxante à visiter lors de votre visite privée ou d'une excursion d'une journée, surtout si vous avez passé vos vacances à Cefalù ou dans la région de Palerme. En vous promenant dans les rues pavées étroites, vous serez transporté dans le temps, entouré d'une architecture médiévale et d'un riche patrimoine. Rendez-vous au château de Castelbuono, une magnifique forteresse perchée au sommet d'une colline surplombant la ville, imprégnée d'une vue imprenable sur le paysage environnant. Aucune visite à Castelbuono ne serait complète sans un arrêt à Fiasconaro, une pâtisserie réputée devenue synonyme de douceurs siciliennes. Pollina est une charmante ville située sur une colline surplombant la mer Tyrrhénienne. Pollina offre une vue panoramique imprenable sur le paysage environnant.
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notre circuit dans la vallée de Halaesa est une expérience unique de culture, d’art et de nature. Nous traverserons un territoire fabuleux et sauvage à travers l'ancien "trazzere" en admirant la faune et la flore typiques de la région, puis visiterons le plus grand musée à ciel ouvert d'Europe du célèbre patron A. Presti et le site archéologique de Halaesa. Déjeuner dans une trattoria typique ou dans un chalet dans les bois.
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Vous visiterez Castelbuono (à une demi-heure de route de Cefalù), une charmante ville nichée au cœur du parc naturel de Madonie, où vous attendent histoire, culture et délices culinaires. Aujourd'hui, nous vous invitons à embarquer pour un voyage à travers cette destination sicilienne pittoresque, en commençant par une visite de l'emblématique château de Castelbuono. Aucune visite à Castelbuono ne serait complète sans un arrêt à Fiasconaro, une pâtisserie réputée devenue synonyme de douceurs siciliennes. Après avoir plongé dans l'histoire, il est temps de plonger dans les traditions culinaires de la région avec une expérience de ferme fromagère - site Slow Food - dans le parc naturel Madonie. À une heure de route de Castelbuono, vous plongerez au cœur de la campagne pittoresque, où des collines vallonnées parsemées de vaches en pâturage plantent le décor d'une authentique aventure sicilienne. Vous aurez une démonstration de fabrication de fromage et un déjeuner avec le fermier.
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Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes ... Nous allons donc vous en apprendre deux! Apprenez à rouler à la main les «sfoglia» (pâtes fraîches) et à préparer 2 types de pâtes simples (pâtes farcies + pâtes fraîches) à partir de rien avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler à la main les "sfoglia" (pâtes fraîches) • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire le tiramisu emblématique • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous échauffer Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans tout le pays. Ils accueillent des hôtes qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Voulez-vous découvrir le côté le plus authentique de la gastronomie italienne et le partager avec d'autres passionnés de la «cucina italiana»? Profitez de cette visite partagée du marché et de cette expérience culinaire typique. Visitez le marché local animé et découvrez les produits de saison et les ingrédients secrets. Ensuite, dirigez-vous vers la maison de Cesarina pour savourer une expérience culinaire à 3 plats, en présentant les plats régionaux authentiques conservés dans les livres de cuisine de votre hôte. Vous participerez à une expérience qui va bien au-delà d’un déjeuner ou d’un dîner. Vous vous ferez de nouveaux amis, vous vous sentirez comme un membre de la famille et vivrez comme les Italiens.
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