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Entrez dans une vraie maison familiale grecque et découvrez Thessalonique comme les habitants la vivent vraiment — dans la cuisine et autour de la table familiale. Dans un petit groupe intime (max 9 invités), vous cuisinerez des plats grecs traditionnels à partir de zéro, y compris des plats emblématiques tels que la moussaka, le tzatziki et le bougiourdi, en utilisant des ingrédients locaux frais et des recettes familiales. Aucune expérience culinaire n’est nécessaire — nous vous Guide pas à pas, tout comme cuisiner en famille. Après la cuisson, nous partageons un dîner maison servi en famille, accompagné de vin local, ouzo et tsipouro. Comme dans chaque foyer grec, chacun goûte et apprécie la nourriture à sa façon, tandis que les histoires sont partagées et les traditions prennent vie. La soirée se termine par une amusante leçon de danse grecque. Nous nous rencontrons à Porto Palace Hotel et fournissons un court transfert de 10 minutes à notre maison. Présenté par BBC & CNN.
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Le mot Agni signifie pur, sans mélange. La ferme Agni est la ferme loin du bruit de la ville, où vous entrerez en contact avec la vie dans la nature. Vous ferez l'expérience du mode de vie grec traditionnel et authentique, de la culture, de l'hospitalité, du mode de vie quotidien de notre famille grecque traditionnelle et de l'art culinaire grec. Nous vous accueillerons chez nous et nous vous ferons sentir comme chez vous. Vous dégusterez et apprécierez du café grec ou du thé chaud de montagne, des collations meze grecques et des boissons de bienvenue traditionnelles. Vous pourrez vous familiariser avec les animaux de la ferme, déambuler dans notre potager, couper des légumes frais, apprendre tous les secrets de la gastronomie grecque puis créer vos repas de la ferme à la table ! Il est possible que le menu soit modifié en cas d'allergies alimentaires et nous proposons également un menu VÉGAN !
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Rejoignez-nous et découvrez des plats locaux authentiques et des boissons uniques. Promenez-vous dans des endroits cachés, goûtez aux vraies saveurs grecques et profitez d'un voyage culinaire unique loin de la foule touristique. Voici quelques-unes des activités de la visite : - Dégustations d'huile d'olive - Introduction au miel et à ses saveurs - Essayez les glaçages au vinaigre balsamique rares - Charcuterie de la ferme à la table - Goûter une variété d'olives - Se familiariser avec les thés grecs et leurs bienfaits - Découvrir les épices rares et apprendre à les utiliser - Un déjeuner de haute qualité La meilleure nourriture au monde est souvent celle qui contient un souvenir inoubliable; et quoi de mieux pour en faire l'expérience que lors de vos voyages? Un régal spécial pour vous ou un proche pour les anniversaires, anniversaires, remise de diplômes, en petits groupes N'hésitez pas à nous envoyer un message, et nous serons plus qu'heureux de vous préparer une journée magique sur mesure !
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Rejoignez notre expérience culinaire grecque et magasinez, cuisinez et dégustez des recettes locales et des plats délicieux avec les conseils de notre cuisinier et facilitateur professionnel! Nous commençons par une dégustation rapide d'olives grecques fraîches. Ensuite, nous pouvons choisir ensemble les légumes que vous utiliserez dans votre cuisine au marché central de Thessalonique « Kapani », où de nombreux habitants font leur shopping quotidien. Avec l'aide de notre cuisinier professionnel et expérimenté, vous apprenez à préparer des plats grecs réputés traditionnels. Vous savourez des apéritifs traditionnels, des salades & plats principaux, comme la sauce Tzatziki (yogourt, concombre & trempette d’ail), les feuilles de vigne farcies « dolmadakia » , la salade grecque, les légumes farcis (poivrons & tomates) & votre dessert : Salami au chocolat ! Tous sont préparés par vous et servis dans une belle taverne traditionnelle nichée au cœur de Thessalonique!
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Un voyage gustatif des produits les plus fiers de Grèce. Au cours de la séance, vous dégusterez 6 huiles d'olive de différentes régions ainsi que variétés, discuterez des qualités organoleptiques de chacune d'elles et découvrirez par vous-même la complexité gustative de l'huile d'olive.
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Erna et Thanos vous accueilleront dans leur belle maison, remplie d'art et de bibelots issus de leurs voyages à travers l'Europe et au-delà ! Erna prépare tout à partir de zéro, y compris son délicieux pain fraîchement sorti du four. Thanos s'occupe toujours du poisson, qui est cuit à la perfection ! Ils combinent les saveurs de leurs cultures grecque et autrichienne avec des résultats délicieux. Votre cours de cuisine aura lieu dans une cuisine locale où Erna vous apprendra à préparer des plats grecs avec une touche autrichienne. • Activité 100 % privée • Cours de cuisine grecque chez un habitant local • Options végétariennes disponibles [veuillez nous informer à l'avance si vous avez des restrictions alimentaires]
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Découvrez le riche patrimoine et la beauté du nord de la Grèce avec cette excursion privée sur mesure au départ de Thessalonique. Visitez les tombes royales de Vergina, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, savourez des vins de classe mondiale à la cave Kir-Yianni de Naousa et admirez les cascades sereines d'Édesse, joyau du paysage macédonien.
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Niché dans l'étreinte de la Macédoine occidentale, Amyntaio est une région d'une beauté inégalée, ornée de trois lacs enchanteurs qui reflètent les montagnes environnantes. La scène culinaire est une délicieuse symphonie de saveurs, avec des établissements locaux comme le restaurant Naoumidis, Thomas, et Kontosoros qui remportent des prix prestigieux pour leur excellence gastronomique. Cependant, ce sont les vignobles qui volent vraiment la vedette à Amyntaio. Réputé mondialement pour ses caves de Xinomavro, le terroir et les vignerons qualifiés de la région produisent des vins qui captivent les sens. En parcourant les sentiers viticoles, tels que Alpha Estate et Domain Karanika — avec Vegoritis Winery disponible en option — vous découvrirez les secrets de cette terre mystique, où chaque gorgée et chaque bouchée est un voyage au cœur de l'hospitalité grecque et de l'art sublime de la nature. Trois restaurants pour manger: Thomas, Kontosoros, Naoumidis (Non inclus dans le prix)
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Cuisinez des plats grecs et dégustez des vins locaux avec un chef et un sommelier sur une terrasse pittoresque de Thessalonique donnant sur le port et le mont Olympe.
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Rejoignez-nous pour un voyage inoubliable avec Trouver Alexandre le Grand : Thessaloniki Treasure Hunt & Tour ! Commencez votre aventure de chasse avec notre sympathique animateur, qui dévoilera votre mission. Ensuite, utilisez l'application Narratologies pour résoudre des énigmes, gagner des pierres précieuses et dévoiler des monuments importants autour du centre-ville et du port de Thessalonique, tels que la Tour Blanche et la Place Aristote. En cours de route, notre animateur vous Guide vers un délicieux arrêt alimentaire pour vous garder sous tension tout au long de la chasse et vers des coins secrets comme des graffitis et des ruelles pittoresques. Ne perdez pas de temps et explorez, goûtez et apprenez! Game Mission Bonjour, Marin, oh Marin. Il est temps pour vous d'aider Thessalonique, la soeur sirène d'Alexandre le Grand. Elle a accidentellement jeté son "eau de l'immortalité", et maintenant elle est inquiète malade. Vous l'avez peut-être repéré ? Pouvez-vous nous aider à le retrouver ?
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Ma ville est nominée comme la seule ville gastronomique de l'UNESCO de Grèce et tous les Grecs savent pourquoi ! Il n'y a pas de visite complète de Thessalonique si vous n'avez pas goûté aux spécialités locales et visité les marchés alimentaires traditionnels du centre-ville. Cette visite à pied dure 4 heures avec de nombreuses pauses et arrêts photos. Prenez votre temps pour en profiter ! Il vous donne un échantillon des célèbres collations, café, sucreries, meze, tsipouro de la ville. Tout est soigneusement planifié pour votre propre dégustation, pour voir, visiter et faire du shopping dans les endroits que les locaux font. Les arrêts et les délices que nous essayons peuvent être adaptés à vos propres goûts et préférences alimentaires dans une visite sur mesure pour vous. Il est préférable de commencer cette visite gastronomique pas trop tôt afin que les participants aient un peu de temps après le petit-déjeuner pour avoir faim ! Si vous préférez sauter le petit-déjeuner où vous séjournez et en prendre pendant la visite, une heure plus tôt peut être organisée en privé après la réservation de la visite. Cette visite n'a pas lieu le dimanche ou les jours fériés, lorsque le marché alimentaire est fermé.
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Un voyage curaté à travers l’artisanat souterrain de Thessalonique La plupart des voyageurs voient Thessalonique à travers ses ruines anciennes et ses cafés au bord de l'eau. Mais derrière des portes insoupçonnées se cache un autre type d'histoire : la révolution grecque de la bière artisanale. Dans un pays où le vin et les bières blondes industrielles règnent depuis des siècles, un petit groupe de rebelles se bat pour mettre son âme dans un verre. ThessVentures n'est pas une visite à pied; c'est votre "pass backstage" pour les gens, la passion et la science derrière la sous-culture la plus excitante en Grèce. Dirigés par un Expert Certifié et passionné de bière locale, nous effaçons les étiquettes "touristiques" pour vous montrer l'âme de la ville, un verre frais à la fois. À qui est-ce destiné ? C'est pour les Curieux de Culture. Vous n'avez pas besoin de connaître la différence entre une bière blonde et une ale pour nous rejoindre. Vous avez juste besoin d'être quelqu'un qui valorise l'authenticité, soutient les fabricants locaux et veut vivre Thessalonique comme un "initié" local.
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Découvrez la riche culture culinaire de Thessalonique sur notre tour de cuisine grecque. Vous dégusterez des classiques méditerranéens, des plats grecs authentiques et des saveurs modernes qui reflètent le caractère unique de la ville. Animée par des guides locaux Experts, cette aventure gastronomique à Thessalonique réunit gastronomie grecque, histoire locale et traditions quotidiennes. Visitez des restaurants réputés et des restaurants familiaux tout en découvrant les histoires derrière les recettes les plus appréciées de Grèce. Préparez-vous à déguster : • Koulouri Thessalonikis, le snack Petit-déjeuner préféré de la ville • Bougatsa, pâtisserie feuilletée à la crème ou au fromage • Noix grecques et halva (de saison*), friandises traditionnelles pleines de saveur • Fromage feta et olives, les incontournables de la cuisine grecque • Souvlaki & soutzoukaki, classiques de la cuisine de rue • Desserts locaux comme Trigono Panoramatos ou baklava *Halva n'est généralement pas disponible en été car à des températures supérieures à 25-30°C, il ramollit, fond et libère ses huiles, ce qui affecte sa texture et sa qualité
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Au cours de cette excursion d'une journée, vous découvrirez une ancienne terre de vignobles entourée de magnifiques montagnes qui produit des vins depuis l'Antiquité. Dans cette zone a été trouvé le premier pressoir à raisins daté du 3ème millénaire avant JC. Aujourd'hui, des domaines viticoles modernes, respectueux de leur patrimoine et produisant des vins issus principalement de cépages locaux, nous accueillent et nous aident à nous immerger dans leur univers viticole. Ne manquez pas une expérience œnologique d'exception dans les plus beaux vignobles ! Rejoignez-nous pour une journée inoubliable pleine de dégustation de vin, de nourriture incroyable, de nature glorieuse et de plaisir !
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Découvrez la cave prix Ktima Gerovassiliou, à seulement 39 minutes du port de croisière de Thessalonique. Profitez d'une visite guidée des vignobles, de la zone de production et de la cave à vin, suivie d'une dégustation de 5 vins haut de gamme (40 ml chacun). Visitez le Musée du Vin, qui abrite l'une des plus grandes Collections tire-bouchon au monde. Avec vue imprenable sur les vignobles et transport depuis le port de croisière inclus, cette excursion à terre de 3 à 4 heures est parfaite pour les croisiéristes, les amateurs de vin et les petits groupes à la recherche d'une expérience viticole grecque unique. Déjeuner optionnel disponible au restaurant de la cave.
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Évadez-vous de Thessalonique lors d'une excursion relaxante d'une demi-journée à Potamos Beach et au Domaine Gerovassiliou. Passez un moment paisible sur une plage de sable connue pour ses eaux claires et calmes, puis continuez jusqu'au domaine de Gerovassiliou pour une dégustation guidée de vins entourée de belles vues sur les vignobles. Parfait pour tous ceux qui cherchent à se détendre, profiter de la nature et découvrir l'une des meilleures caves de la région à une courte distance de la ville.
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Venez nous rejoindre dans notre dégustation de charcuterie, qui se déroule dans notre magasin Olicatessen au cœur de la ville. Si vous aimez manger et découvrir des spécialités locales, alors c'est le meilleur choix de dégustation, ainsi que certains pourraient dire, le plus amusant. Bienvenue à une heure de nombreuses bouchées de bon goût, où vous aurez l'occasion de plonger dans la culture culinaire grecque. Choix sucrés et salés, pâtes à tartiner et fromage, meze traditionnel et nouvelles recettes avec une touche, tandis que nous discutons pour les produits et les producteurs avec lesquels nous collaborons de toute la Grèce, vous donnant un grand aperçu.
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Il ne s'agit pas seulement d'une visite gastronomique, c'est votre accès intérieur à Thessalonique. Je suis un habitant et je sais exactement où vous emmener. Pas les endroits touristiques, mais les endroits que les gens aiment vraiment ici. Le genre de spots que vous ne trouveriez jamais tout seul. Vous visiterez cinq arrêts soigneusement sélectionnés et dégusterez le meilleur de la ville, de la cuisine de rue et du meze aux fruits de mer frais, le tout accompagné de boissons locales. Tout est fait de manière détendue et amusante. Pas de précipitation, pas d'explications ennuyeuses. Juste de la vraie nourriture, une excellente ambiance, et des histoires qui donnent du sens à chaque bouchée. Si vous voulez vraiment découvrir Thessalonique et pas seulement le voir, c'est la visite. Nous terminons l'expérience de la bonne façon, en nous asseyant ensemble pour un café grec traditionnel, comme les habitants le font tous les jours.
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En tant que voyageur, vous serez introduit dans un monde authentique d'épices, de noix, de fruits, de miel et de pâte qui vous transportera dans un voyage à travers les siècles. Des envies sucrées qui raviront vos sens puisque vous aurez l'occasion délicieuse de découvrir quelques-uns des meilleurs. Beaucoup de leurs origines remontent à l’époque de l’Empire byzantin ou même à l’époque de la Grèce antique. Imaginez la riche histoire qui les accompagne et la sagesse de leurs créateurs. Après 2,5 heures de promenade et de dégustation dans les coins sucrés les plus emblématiques du centre-ville, pâtisseries, boulangeries, marchés alimentaires, nous pouvons vous garantir que vous terminerez le parcours avec une connaissance et une appréciation incroyables de la passion et du savoir-faire artisanal qui mènent à l'exquis. saveurs que vous goûterez. Le moment est venu de découvrir tout ce qu'il y a de doux à Thessalonique !
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À première vue, Thessalonique peut sembler raconter l'histoire unique d'une ville grecque moderne animée. Entrez dans les marchés, cependant, et une autre ville – et narrative – commence à apparaître. Des traces de son passé ottoman subsistent dans le plan de la rue, le souvenir de la vie commerciale juive séfarade façonne toujours l'ancien réseau du marché, et la nourriture porte les marques de l'Asie Mineure, des Balkans, du Pont et du Caucase.
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Découvrez le lieu de naissance d'Alexandre le Grand et explorez l'une des régions viticoles les plus authentiques du nord de la Grèce. Cette excursion privée d'une journée de Thessalonique à l'ancienne Pella et aux vignobles locaux de Goumenissa combine histoire, nature, vignobles boutique et cuisine traditionnelle macédonienne - le tout dans une expérience inoubliable.
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Vous cherchez à fuir le centre animé de Thessalonique pendant quelques heures? Et si, à seulement 30 minutes, vous pouviez vous retrouver dans la campagne tranquille, entourée de vignes et d'un rythme de vie complètement différent ? Vous êtes curieux des vins grecs mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous serez guidé par un œnologue Certifié qui vous expliquera les bases de manière simple et détendue, des cépages locaux à la façon dont le vin est réellement élaboré. Vous êtes-vous déjà demandé comment le vin se connecte à la Grèce antique? Nous visiterons un musée du vin où vous découvrirez à quel point le vin est ancré dans l’histoire et la vie quotidienne grecques, donnant plus de sens à chaque verre que vous dégusterez plus tard. Et quoi de mieux que le vin sans nourriture ? Vous apprécierez une dégustation de 5 vins différents, chacun accompagné d’une cuisine qui fait ressortir le meilleur de chaque gorgée. Donc, si vous recherchez quelque chose de plus personnel, de plus détendu et loin de la foule, c’est pour vous.
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La Grèce est le pays qui consomme le plus d'huile d'olive au monde mais le consommateur ne sait pas comment choisir une huile d'olive extra vierge. Ainsi, lors de cette dégustation d'huile d'olive, le consommateur apprend à distinguer un produit qualitatif d'un marché et goûte des fruits ou des légumes comme des tomates avec différentes variétés d'huiles d'olive extra vierge grecques. Après la dégustation d'huile d'olive, le participant pourra distinguer une huile d'olive de qualité et l'associer à ses mets.
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Dionisis, né et élevé à Thessalonique, a une connaissance et un amour profonds pour la cuisine grecque. Ayant une expertise culinaire de plus de 30 ans, il possède aujourd'hui deux des restaurants les plus élégants et remarquables de la ville, avec des plats étonnants et délicieux. Lui et sa femme Eleni, des personnalités chaleureuses et cosmopolites, vivent dans une maison confortable près du centre, avec une excellente vue, où ils aiment accueillir anciens et nouveaux amis pour des repas et du plaisir.
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