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Véritable cuisine hémade açorienne, vins portugais incroyables, vins de dessert et liqueurs maison. Évitez l'agitation, échangez avec les habitants et profitez d'une autre couche de l'île réservée uniquement aux voyageurs experts.
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Les Açores sont l'une des rares régions viticoles volcaniques. Trente-trois cépages sont actuellement autorisés aux Açores, dont trois autochtones (verdelho, arinto dos Açores, terrantez do pico). Il suffit de penser au romantisme qui entoure les vins cultivés dans des sols nés de terre en fusion et de cendres. Les régions viticoles volcaniques abritent certains des vins les plus intrigants et les plus caractéristiques au monde. Les vins cultivés sur les sols des Açores ont souvent une acidité élevée, un caractère savoureux, une salinité et des saveurs de pierre. Dans un monde maintenant assoiffé de nouvelles saveurs, de variétés locales exotiques et de styles de vins traditionnels, cela seul fait que les vins volcaniques valent le détour
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Le voyage se fait confortablement dans des jeeps convenablement équipées à cet effet et capables de vous emmener dans des endroits dont vous n'imaginiez même pas l'existence. nous personnalisons votre visite à vos goûts, nous vous emmenons dans les points de vue les plus importants, partons hors route pour voir des sites magnifiques, puis nous vous emmenons dans un endroit magnifique où vous déjeunerez dans une atmosphère détendue, vous pourrez promenez-vous en dégustant un verre de vin ou de bière si vous le souhaitez, pendant que nous préparons votre nourriture, pendant le déjeuner, vous avez toujours du vin ou de la bière à votre disposition, après le déjeuner, nous faisons une dégustation de nos moonshines locaux faits maison, puis nous continuons à voir de beaux endroits de l'île où très peu de gens peuvent vous amener, vous pourrez voir l'île de l'extérieur et de l'intérieur. nous vous amènerons à autant d'endroits que possible pour vous donner une très bonne idée de l'île de Terceira. Lors de la visite des vins et du clair de lune, nous vous amènerons à voir où les vignes sont cultivées à l'ancienne et pourquoi ce vin blanc local "Verdelho" est si unique.
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Émus par une passion de la nourriture et de l'histoire, nous avons décidé de combiner les deux et de rendre nos clients encore plus heureux! Cette visite nous fait visiter Angra do Heroísmo, la première ville du patrimoine mondial au Portugal et aussi la capitale du Portugal pour deux fois différentes. Il ne s'agit pas seulement de faire du tourisme et d'apprendre, mais aussi de comprendre pourquoi la nourriture occupe une grande place dans notre vie quotidienne et comment elle nous affecte. Tout d'abord, nous commencerons par prendre un Petit-déjeuner incroyable avec une partie de notre incroyable pâtisserie, rejoint par un bon café. Nous allons également essayer notre célèbre Liqueur de Cerise Portugaise et comprendre pourquoi c'est une boisson si appréciée par nous tous. Enfin nous aurons notre célèbre Bifana ! Le sandwich au porc des Açores sur un beau pain au beurre à l'ail.
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Vous êtes accueillis en famille et profitez de la véritable essence de l'île, qui est le sentiment de partage et d'amitié. Dégustez des plats typiques des Açores préparés dans un four à bois en pierres de lave, semblable à nos ancêtres, et qui donne une saveur incomparable et dont l'ingrédient principal est la passion qui se consacre à la préparation des recettes
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Au cours de cette visite, vous aurez l'occasion de profiter de tous les meilleurs paysages, histoire et culture de l'île de Terceira et de goûter sur place différents plats typiques, à base de pain, d'olives ou de vin, accompagnés d'un guide certifié.
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Véritable expérience immersive avec un guide local. Visitez la ferme laitière typique des Açores, où la traite se fait à la main, à l'extérieur dans les pâturages. Contact direct avec les animaux, y compris la possibilité pour les visiteurs de traire manuellement la vache et de goûter le lait. Il est également possible de caresser les vaches, de prendre des photos avec elles et de se promener dans les pâturages. Interaction avec l'agriculteur qui explique les détails de son activité. Comprend une dégustation de fromages et de vins des Açores. Prise en charge et retour non inclus, des frais supplémentaires seront facturés (gratuit dans la ville de Praia da Vitória, 25 € par groupe dans tous les autres lieux)
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Offrez-vous un échange culturel unique avec une expérience culinaire traditionnelle açorienne chez un habitant. Profitez de recettes authentiques élaborées à partir d'ingrédients frais et locaux, préparés avec amour et soin. Partagez des histoires et des rires autour de la table, embrassant la chaleur de l'hospitalité Portugaise tout en savourant de délicieux plats qui reflètent le cœur du patrimoine culinaire des Açores.
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