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Je vous propose une délicieuse escapade culinaire à l’image et aux goûts de mon amour pour Papeete, la ville où je suis née. Une immersion dans ma vie à Tahiti, l’île qui m’a vu naître & m’épanouir en tant que polynésienne et citoyenne du monde. Nous commencerons par un petit déjeuner typique, attablés autour de notre fameux poisson cru au lait de coco. Puis, c’est au rythme de toutes nos dégustations (minimum 10) que je vous guiderai à travers la ville, son histoire et ses saveurs. Je vous ferai découvrir les adresses qui marquent mon quotidien : du fameux marché de Papeete jusqu’aux petites pépites cachées qui me tiennent à cœur. Tout au long de cette matinée ensemble, nous explorerons et célébrerons la vibrante culture culinaire de Papeete, les saveurs, histoires et personnages qui se cachent derrière tout ce que nous allons déguster ensemble. Des spécialités locales, aux goûters de mon enfance, en passant par la street food moderne, Papeete ne vous laissera pas sur votre faim !
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Découvrez les plats locaux préférés de tous les jours et les monuments historiques de Papeete. Durée : 3-4 heures (débute à 9h00) Visites du matin Venez découvrir la culture de la street food locale moderne avec Orama, alors qu'elle plongera vos papilles gourmandes autour du marché municipal de Papeete et des environs de la ville. « Matete » signifie marché en tahitien, où les habitants vont acheter des fruits, des légumes et du poisson de saison. Nous rendrons visite à des vendeurs locaux et dégusterons des plats locaux authentiques, tels que des fruits de saison, des collations, des plats de poisson, des jus de fruits, pour ne citer que quelques-unes des délicieuses dégustations des trois principales cultures culinaires : tahitienne, chinoise et française. Vous ferez l'expérience d'un minimum de 10 à 12 dégustations, selon la saison et/ou la disponibilité. Nous visiterons également quelques sites historiques de la ville de Papeete. Le prix indiqué est par personne. INCLUS : Toutes les dégustations, eau en bouteille. Non recommandé pour les restrictions alimentaires fortes telles que végétaliennes, végétariennes et sans gluten. Merci de nous signaler toute allergie lors de la réservation.
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Les visites du matin, vous ferez le marché avec votre guide, puis vous irez préparer avec lui le poisson cru à la tahitienne, avant de le déguster dans un lieu verdoyant comme un picnic. Ensuite, vous finirez par une visite guidée de la ville de Papeete ou inversement. Les visites du soir vous réaliserez une visite de Papeete puis vous irez préparer avec votre guide le fameux poisson cru au lait de coco !
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Nous offrons l'opportunité de découvrir l'histoire de la ville de Papeete de manière interactive, en partageant les anecdotes des locaux et en rencontrant sa population. Vous pourrez vous initier à la danse tahitienne ou à d'autres arts traditionnels, participer à des "bringues aux ukulélés" avec les musiciens de rue, rencontrer des personnalités locales et découvrir leur univers, ainsi que déguster des produits locaux peu connus des visiteurs. Cette expérience unique à notre île incarne parfaitement notre vision du tourisme responsable et inclusif.
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Demi journée plaisir et touristique, ballade en bateau neuf en petit groupe jusqu'au lagon ou vous pourrez vous mettre à l'eau, plusieurs sites de snorkeling sont disponibles selon vos envies et les conditions météo - Le bateau est spacieux et sécurisant, votre guide et votre capitaine ont une grande expérience de la mer et du milieu marin. Matériel de qualité avec beaucoup de choix de taille. Découverte des fruits locaux lors de la collation.
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