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Lors de cette visite en petit groupe, vous goûterez à la ville avec 5 authentiques arrêts gastronomiques Sofia hors des sentiers battus : de la banitsa feuilletée et du grilled cheese sur une tuile, aux poivrons farcis à l'ancienne, en passant par l'agneau cuit lentement et un dessert surprise. Chaque arrêt révèle un morceau de la vie locale, l'histoire, et la saveur - le tout guidé par un hôte local passionné. Goûtez à d'authentiques spécialités bulgares à plusieurs arrêts en voyageant dans le tramway public historique de Sofia avec une carte de ville pour la journée! A noter : le menu dégustation est facultatif et peut être adapté en fonction des disponibilités ou des ingrédients de saison. Nous vous recommandons de venir le ventre vide et de sauter un grand Petit-déjeuner avant!
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Aucune autre expérience près de Sofia ne combine la recherche de nourriture professionnelle, l'identification de la nourriture sauvage et un déjeuner gastronomique en forêt cuisiné à partir de ce que vous trouvez. Les connaissances encyclopédiques de Dobrin sur la flore et les champignons bulgares — construits au cours d'une vie — en sont le produit. La forêt est simplement sa cuisine. Chaque saison apporte différents ingrédients, différentes découvertes, et un repas complètement différent. Ce n'est pas une tournée. C'est un jour que vous allez décrire aux gens pendant des années.
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Le vin a toujours fait partie de la culture et de l’histoire bulgares et Sofia abrite certains des bars à vin et des magasins de vin artisanal les plus dynamiques du pays. Sofia Wine Walk organise des visites à pied et des dégustations liées au vin à Sofia. Les visites sont spécialisées dans de petits établissements vinicoles bulgares produisant des éditions limitées de vins. Si vous souhaitez approfondir vos connaissances sur le vin bulgare et vivre une expérience différente, Sofia Wine Walk offre la possibilité d’explorer la scène viticole inspirante de Sofia. Au cours de cette visite, vous visiterez une gamme de lieux uniques choisis pour leur excellente sélection de vins et leur contribution à la grande variété de la Bulgarie, et vous écouterez leurs histoires fascinantes. Je peux aussi vous présenter l’histoire, la culture et les traditions de Sofia et de la Bulgarie afin que vous puissiez apprendre en marchant. La durée de la visite est de 2 heures à 2,5 heures. Le nombre minimum de personnes par visite est de 2 et le maximum est de 10. La visite est en anglais.
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Je suis une personne très facile à vivre, un amoureux de la nourriture et je suis intéressé par toutes sortes d'arts, travaillant et vivant actuellement à Sofia. Le monde culinaire de mon pays est très riche et nos recettes de desserts maison sont extrêmement intéressantes. Je veux partager mon expérience et vous donner l'opportunité d'essayer quelques-unes des plus délicieuses pâtisseries et desserts bulgares faits maison. Pour les curieux amateurs de sucreries et même pour les chefs, cette expérience serait très intéressante et mémorable.
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Je suis une personne très sociable, née à Sofia et j'ai passé près de 7 ans en Asie du Sud-Est, explorant différentes cultures et rencontrant des gens partout dans le monde! J'adore le miel de qualité, le thé et les herbes médicinales secrètes et je sais comment les mélanger avec différentes saveurs, pour obtenir le maximum de plaisir et de plaisir :)!
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Découvrez l'essence de la Bulgarie comme jamais auparavant ! Rejoignez-nous pour une expérience de dégustation de rakia immersive unique qui nous distingue des activités touristiques typiques : Culture authentique : Dégustez du rakia vieilli, un spiritueux élaboré depuis des générations, offrant un aperçu de notre riche patrimoine. Accords choisis : Profitez d'une sélection de charcuteries, de fromages et de cornichons traditionnels locaux, triés sur le volet pour compléter parfaitement votre rakia. Histoires captivantes : Nos hôtes compétents partagent des informations fascinantes sur l'histoire et l'importance du rakia et des traditions de marinage. Atmosphère intime ️ : Entrez dans un cadre élégant et vintage conçu pour les petits groupes, favorisant de véritables liens avec les autres voyageurs. Expérience mémorable : Cette soirée crée des souvenirs durables remplis de rires et de nouvelles amitiés. Ne manquez pas cette opportunité ! Réservez votre place dès aujourd'hui et préparez-vous à une soirée inoubliable !
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Au cours de cette journée, nous essaierons de vous présenter la philosophie et l'histoire de cette belle et ancienne ville de Plovdiv. Les habitants appellent cette façon de penser «Aylak». Il n’existe pas de définition unique de ce mot, mais en général, il signifie «Ne vous inquiétez pas, soyez heureux». Vous aurez des visites guidées des principaux sites historiques de la partie ancienne de Plovdiv, y compris des musées intéressants. Dans l'après-midi, vous profiterez de l'atmosphère unique de la ville dans la partie appelée «Le piège» où vous dégusterez une bonne bière artisanale locale et vous détendrez. Lorsque nous terminerons avec la vieille ville, nous continuerons notre aventure vers la plus ancienne brasserie de Bulgarie. Il a été créé en 1881 et est toujours l'un des plus grands producteurs de bière en Bulgarie. Nous visiterons leur microbrasserie artisanale, située dans les vestiges des anciennes installations de production. Vous aurez la chance de déguster leurs meilleures bières, d'avoir une visite guidée de la zone de production et de prendre un excellent déjeuner dans leur restaurant.
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Petit groupe plus grande expérience! Plovdiv est sur la 6ème place pour les plus anciennes villes habitées en continu dans le monde et les plus anciennes d'Europe. Habitée depuis 4 000 av. J.-C., à partir d'une colonie néolithique, Plovdiv a été conquise à de nombreuses reprises au fil des ans par les Thraces, les Grecs et les Romains. Après la visite de la ville, nous nous dirigeons vers l'intérieur des terres vers la montagne des Rhodopes en direction de la forteresse de Аsen, située en hauteur avec vue panoramique. Nous resterons environ 30min. pour profiter de la vue sur les montagnes, la ville d'Asenovgrad et la vallée de Thrace. Notre dernier arrêt sera le pittoresque monastère Bachkovo - deuxième plus grand. Les bâtiments du monastère forment deux cours rectangulaires – nord (d'origine) et sud ajoutées au . À l'intérieur du complexe, nous visitons l'église principale de la Vierge Marie construite en 1604 où une précieuse icône de Sainte Marie du 11-12ème siècle après JC est conservée. Selon la légende, cette icône remarquable serait un miracle.
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Cette suggestion de circuit s'adresse aux coureurs à temps limité, qui traversent la Bulgarie ou sont à proximité. Au cours de ces 5 jours, vous roulerez sur de belles routes panoramiques et des passages de montagne, au cours desquels vous serez initié à notre histoire, à l'archéologie et à la culture. Votre expérience sera guidée par nos guides de motards hautement professionnels et éduqués. Pour faire de cette visite une expérience, nous vous proposons de séjourner dans une maison d'hôtes, dans un village où vous dégusterez la vraie cuisine maison, typique de la partie sud, pour entendre et apprendre les chansons et danses locales. En plus de cela pendant les 5 jours, vous monterez dans les gorges de Trigrad, dormirez dans un hôtel entouré uniquement de beauté naturelle et de chevaux, visiterez la région viticole la plus célèbre de Bulgarie. Nous espérons que vous l'apprécierez!
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Départ garanti : Contrairement aux autres opérateurs, nous y allons même si un seul voyageur est réservé. Vos plans sont en sécurité avec nous. True Small Group : Strictement limité à 8 personnes, garantissant une expérience intime, flexible et personnelle dans un véhicule AC haut de gamme. Logistique sans tracas : Nous nous occupons des choses "ennuyeuses". Les billets de train, les réservations de caves et les entrées de piscine sont tous préétablis et inclus. High-Altitude Focus : La plupart des excursions sautent le lac Belmeken; nous l'incluons parce que nous pensons que 1900m est l'endroit où la vraie magie se produit.
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Cette expérience est un projet passionné lancé par deux diplômés en droit devenus guides professionnels et passionnés de vin, Yoan et Ivelin (c’est nous sur la photo). Rejoignez-nous pour plonger profondément dans l'histoire et la culture bulgares à travers ses boissons. Ce n’est pas juste une dégustation. C’est une invitation dans une atmosphère chaleureuse et chaleureuse où l’histoire s’anime. Lors de ce voyage de 2 heures dans la culture bulgare, vous explorerez plus de 3 000 ans de traditions viticoles et rakia. Un hôte local vous Guide parmi cinq variétés de vins locaux et la boisson la plus emblématique des Balkans - le rakia - parfaitement associée aux bouchées traditionnelles. Découvrez la Bulgarie dans un verre à travers ses boissons traditionnelles. Cette expérience compte beaucoup pour nous, car l'histoire du vin et des spiritueux est notre passion personnelle. Nous sommes vraiment ravis de le partager avec vous.
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Prenez part à notre cours de cuisine à Sofia, visitez une maison locale et dégustez des plats et des boissons traditionnels bulgares avec les habitants. Vous n'avez pas besoin de compétences culinaires particulières pour vous joindre à notre classe. Les débutants sont également les bienvenus dans la cuisine. Nous sommes là pour vous aider avec de l'expérience et des conseils. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de l’intérêt pour la cuisine bulgare et du temps libre. Vous rencontrerez Mme Greta, une chatte curieuse qui aime la nourriture et les gens.
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Découvrez la beauté de la campagne bulgare! Passez une journée au cœur de la chaîne de moyenne montagne, à seulement 45 minutes de Sofia. Profitez d'une promenade rafraîchissante dans la nature et essayez un délicieux déjeuner maison dans une authentique maison rurale! Après le déjeuner, il y a également une possibilité d'équitation en option avec un moniteur.
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Entrez dans un monde de tradition intemporelle, d'histoire et de beauté naturelle lors de ce voyage vers Melnik et le monastère de Rozhen. Nous commençons notre visite par une route panoramique à travers les contreforts du Pirin, arrivant dans la charmante ville de Melnik — officiellement la plus petite ville de Bulgarie mais l’une de ses plus riches en culture. Nichée parmi les impressionnantes pyramides de grès de Melnik, la ville est célèbre pour son architecture préservée du XVIIIe siècle et ses vins rouges. Profitez d'une visite à pied tranquille, en visitant des monuments comme la maison Kordopoulova - la plus grande maison de la période néo-moderne dans les Balkans, avec une ancienne cave à vin creusée dans la roche. Après une dégustation de vin des variétés Melnik Shiroka Melnishka locales, nous partons pour une courte et pittoresque randonnée (environ 45 minutes) à travers les falaises de sable jusqu'au superbe monastère de Rozhen, perché au-dessus de la vallée avec des vues qui s'étendent jusqu'en Grèce. Déjeuner bulgare inclus. Les couples et les petits groupes bénéficient d'un tarif réduit.
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Vous allez profiter d'un menu traditionnel bulgare à 3 plats avec un verre de vin, du thé/café et une boisson non alcoolisée directement à la cabane des sept lacs de Rila.
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Le monastère de Melnik et de Rozhen est dans le top 3 des destinations dans l'ouest de la Bulgarie. Melnik est une zone unique pour les amateurs de vin et sommeliers où vous apprendrez pourquoi Sir Winston Churchill commandait du vin à Melnik chaque année.
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Il s'agit de la seule tournée de bières artisanales à Sofia qui combine des brasseries modernes avec une authentique culture locale. Au-delà de la dégustation de 5 bières soigneusement sélectionnées, vous explorerez des bars cachés, emprunterez les transports en commun comme un local et entrerez dans un lieu unique de l'ère communiste où la bière est accompagnée de collations traditionnelles bulgares. De petits groupes, des histoires personnelles et une atmosphère sociale détendue donnent l'impression de sortir avec un ami local - pas seulement une visite.
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Тson expérience se démarque par sa combinaison équilibrée du monument culturel le plus emblématique de Bulgarie, une étape de ville locale détendue et une expérience viticole authentique – le tout en une seule journée transparente depuis Sofia. Vous ne vous contenterez pas de visiter le monastère de Rila, mais vous le découvrirez dans son contexte : l’histoire, l’importance spirituelle et le superbe cadre montagneux s’animent grâce à une narration guidée, pas seulement à un arrêt photo rapide. Au lieu de se précipiter sur les routes touristiques standard, l'itinéraire comprend une promenade rafraîchissante à Blagoevgrad, vous donnant un aperçu de la vie quotidienne bulgare, avec son charme de l'ère néo-nouveau et son atmosphère décontractée que la plupart des visites sautent complètement. La journée se termine par une dégustation facultative dans une cave boutique locale, où vous pourrez choisir votre propre expérience en fonction de vos goûts et de votre budget. Un transport confortable, un itinéraire soigneusement conçu et un accent mis sur les expériences locales authentiques garantissent que la journée est personnelle, tranquille et mémorable, plutôt qu'une visite touristique standard
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Dégustez une sélection inoubliable de vins bulgares avec des apéritifs. Nous avons trié le meilleur des meilleurs pour que vous puissiez dire "Oui, j'ai goûté du vrai vin bulgare". Venez essayer cette expérience préférée absolue à Sofia.
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Avec cet itinéraire soigneusement sélectionné, vous resterez un peu en dehors des lieux les plus touristiques de Bulgarie et vous plongerez plus profondément dans l'atmosphère de notre histoire, de notre culture, de notre façon de vivre à différentes époques et, bien sûr, du vin, qui est sérieusement impliqué dans cela. Nous pouvons dire que cette visite ressemble plus à une visite de charme car c'est une merveilleuse combinaison de nature, de visites touristiques et de traditions avec 2 nuits dans certains des meilleurs châteaux de Bulgarie, où vous dégusterez une excellente cuisine, servie avec le vin approprié. Pour le reste de la soirée, vous profiterez de belles villes, comme Trigrad, Melnik et Plovdiv.
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Une présentation captivante sur la rose bulgare. Découvrez la saveur unique de la rose bulgare, venez à une expérience aromatique pour apprendre, sentir et goûter la fleur la plus précieuse du monde - Rose bulgare Damascène, huile de rose, parfums de rose, et thé à la rose et aliments: conserve de rose, miel de rose, chocolats à la rose.
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Vous voulez en savoir plus sur les traditions culinaires et les nouvelles tendances en Bulgarie ? Vous voulez profiter d'un repas dans certains des meilleurs (et uniques) restaurants du centre-ville de Sofia ? C'est fait ! Et tout ceci accompagné d'un guide privé qui vous racontera des anecdotes intéressantes et des faits relatifs à notre histoire, notre gastronomie et notre culture.
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Rejoignez-nous pour une expérience unique d'un spectacle de magie professionnel en anglais ! Soyez témoin de l'impossible, rendu possible par nos incroyables artistes. Des tours de passe-passe époustouflants à des lectures de pensées étonnantes, nos magiciens ont quelque chose d'extraordinaire en réserve pour tout le monde. Pendant que la magie se déroule, savourez des cocktails artisanaux créés par l'alchimiste du MagicBar. Vous pourrez profiter d'une magie rapprochée comme peu de gens ont eu la chance de la vivre - dans un cadre chaleureux et intime, où l'artiste est proche et avec la participation encouragée des membres du public. Ce n'est pas une grande illusion de scène, c'est de la magie qui se produit juste devant vous ! Qu'il s'agisse d'illusions à couper le souffle ou de boissons enchanteresses, nous avons de quoi ravir chaque invité.
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Au cours de votre expérience de dégustation personnelle, je vous guiderai à travers le monde distinct des vins bulgares. Bien que la Bulgarie produise du vin depuis 5 000 ans, elle est encore relativement méconnue du reste du monde. Aujourd'hui, une nouvelle génération montante de vignerons bulgares se consacre au métier et apporte une nouvelle attention à notre pays. Vous dégusterez 5 variétés de raisins locaux uniques à la Bulgarie et uniques au monde: Miskets, Melnik, Mavrud, Gumza et Rubin. De plus, fromages locaux, pain artisanal et eau minérale. La dégustation a lieu dans l'un des meilleurs magasins de vin de Sofia - Tempus Vini, situé dans une rue commerçante du centre-ville, réputée pour ses restaurants raffinés et ses boutiques. Et à seulement quelques rues du principal boulevard piéton de Sofia. Pendant la dégustation, je peux vous parler des régions viticoles de Bulgarie, y compris de l'histoire et de la culture viticole de mon beau pays. Toutes les dégustations se déroulent en anglais ou en bulgare
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