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Les manières de goûter plus qu’un simple tour, c’est un véritable voyage pour découvrir les connaissances et les saveurs de cette magnifique terre qu'est le Cilento. J'ai conçu et réalisé ce circuit pour partager avec vous les excellences de ce territoire, entre histoire, culture et gastronomie. J'ai sélectionné les meilleures entreprises de vins, d'huile d'olive extra vierge, de mozzarella de bufflonne et de figue blanche du Cilento et vous découvrirez l'histoire de chacun, vous visiterez les environnements de travail, mais vous ravirez surtout votre palais avec des produits aux saveurs uniques. Je vous raconterai également une histoire d’il ya 2500 ans, grâce à une visite guidée du site archéologique de l’ancienne ville gréco-romaine de Paestum et aux trésors préservés au Musée national. Ce n'est qu'à la fin de cette visite, loin du stress et bénéficiant des avantages de la diète méditerranéenne, que vous avez vraiment connu et découvert une terre riche et vierge, une véritable destination humaine: le Cilento!
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Échappez à la foule et passez une journée à Cortecorbo Winery, une cave bio de caractère au cœur de l’Irpinie, l’une des régions viticoles les plus réputées du sud de l’Italie. Rencontrez un vigneron local et découvrez l'histoire d'une cave familiale ancrée dans les traditions d'Aglianico et Taurasi DOCG. Promenez-vous dans les vignes et la cave, apprenez-en davantage sur la vinification traditionnelle et vivez une expérience culinaire pratique où vous pourrez choisir entre préparer une authentique pizza au feu de bois ou des raviolis et tiramisù faits maison. Après le cours, détendez-vous avec un déjeuner champêtre accompagné de six vins différents de la cave, dont Taurasi DOCG, célèbre pour son élégance et son potentiel de vieillissement. Les plats locaux sont soigneusement sélectionnés pour améliorer chaque vin. Parfait pour les familles, les couples, les amis et les amateurs de vin à la recherche d'une authentique hospitalité Italienne loin de la foule. Plus qu'une expérience, c'est un mode de vie. Découvrez l'âme de l'Italie à travers son vin, ses habitants et sa beauté intemporelle.
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Au départ de la côte amalfitaine notre heure de rendez-vous sera le matin vers 08:30. Le premier arrêt sera à Ravello, le village de la musique. Temps libre pour le visiter et ensuite trajet jusqu'à Pompéi pour une autre expérience merveilleuse, dégustation de vins, visite des vignobles séculaires situés aux pieds et non loin du mont Vésuve. Après votre déjeuner et dégustation de vins trajet de retour à la côte amalfitaine.
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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant, profitez d'un spectacle de cuisine exclusif et dégustez des recettes authentiques de Salerne précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Le trajet de la côte de Sorrente ou de la côte amalfitaine jusqu'à Conca dei Marini ou Agerola, villages situés au-dessus des collines de la côte amalfitaine. Journée complète 8/9 heures Visite de la côte amalfitaine depuis Sorrente ou la côte amalfitaine. Temps pour les photos et bien plus encore. Sera une merveilleuse journée, promis. Sommelier privé Chef privé Ramasser et déposer
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Vivre le régime méditerranéen Chez Ubbìpò, nous partageons notre réalité quotidienne. Vous entrerez au cœur de la « zone bleue » du Cilento, en commençant par un café pour discuter des meilleurs produits de la saison. C’est un voyage authentique depuis les boutiques artisanales locales où nous sélectionnons nos ingrédients jusqu’au calme de notre cuisine familiale. Tradition pratique avec Nonna Maria Le cœur de votre journée est le temps passé avec Nonna Maria. Il s’agit d’une rencontre authentique où vous apprenez l’art des pâtes faites à la main par la pratique et l’observation. Vous découvrirez les gestes intuitifs et les secrets transmis de génération en génération. Le luxe du réel Conçu pour le voyageur averti, notre expérience est privée et non pressée. Entre dégustations de mozzarella fraîche, vins bio et limoncello de Nonna sur la terrasse, vous vous sentirez comme un invité dans une maison privée, savourant la véritable essence lente de l'Italie du Sud.
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Une excursion privée en bateau conçue pour les passagers de croisière arrivant à Salerne, avec un embarquement à quelques pas du terminal. Départ à 9h00 et retour à 16h00, horaires compatibles avec les principales compagnies aériennes. Naviguez le long de la côte amalfitaine, avec des arrêts pour la baignade dans des criques exclusives et la possibilité de visiter Amalfi ou Positano. Capacité maximale : 10 passagers. Au cours de cette excursion, vous pourrez admirer depuis la mer certains des endroits les plus évocateurs de la côte, tels que Vietri sul Mare, Cetara, Maiori, Minori et Atrani. L'expérience peut être personnalisée selon vos préférences, avec du temps consacré à la détente, à la baignade et à la découverte des environs. Sur demande, nous pouvons également organiser une pause déjeuner dans un restaurant en bord de mer accessible directement par bateau, pour une journée exclusive placée sous le signe de vues spectaculaires, du confort à bord et d'une authentique ambiance méditerranéenne.
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Plongez dans un cours de cuisine privé chez Cesarina, apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine italienne et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Au cours de la leçon, la Cesarina vous dévoilera les ficelles du métier de 3 recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour réaliser les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs.
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Lorsque vous visitez la région viticole d'Irpinia, vous pouvez vraiment comprendre le sens du vin. En Irpinia, vous pouvez acquérir de l'expérience parce que c'est réel. Terroir, cépage, chai, dégustation : le mélange parfait pour un amateur de vin. Profitez de la visite des vignobles en buvant des vins de haute qualité et en mangeant la meilleure cuisine locale. Nous t'attendons...
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Un anniversaire, un anniversaire ou un enterrement de vie de jeune fille entre amis ? Célébrez à bord avec un apéritif / dîner à bord de notre bateau avec un petit tour de Salerne à Amalfi. Inclus dans l'Apéritif/Dîner* : - vin blanc/prosecco - des tapas/entrées - entrée froide Départ à 18h30 Retour à 22h30 Amalficoastlovers_com est une plateforme qui promeut les agences, les compagnies de charter et les locations de bateaux pour des visites et des expériences sur la côte amalfitaine.
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Une excursion qui vous fera découvrir la beauté de la côte amalfitaine et la gastronomie locale, avec des plats typiques et une pause déjeuner au bord des eaux cristallines de la baie de Santa Croce. Départ à 9h30 du Molo Manfredi à Salerne, navigation lente en admirant les villages de : Vietri sul Mare, Cetara, Maiori, Minori et Amalfi. Trois arrêts baignade sont prévus pour plonger et profiter de la mer cristalline. La première étape se déroule dans la célèbre baie de Cavallo Morto, avec un prosecco et des amuse-gueules ; la deuxième dans la baie de Santa Croce ; et enfin la dernière à la cascade de Marmorata. Les passagers auront une heure pour explorer la ville d'Amalfi, et une fois à bord, nous nous dirigerons vers le restaurant Santa Croce, accessible uniquement par la mer, pour un déjeuner relaxant avec vue. Retour à Salerne à 16h30. Le prix de l'excursion ne comprend pas le déjeuner.
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Découvrez 3 superbes villes italiennes lors de cette excursion d'une journée au départ de Salerne ou de Naples. Pendant le trajet, vous pourrez admirer la beauté du paysage. Le premier arrêt est Positano, où nous nous arrêterons pendant environ 2 heures. Vous pourrez visiter les beautés des lieux comme la cathédrale Santa Maria Assunta et les tours de guet sarrasines. Après environ 2 heures au cœur de Positano, la visite continue vers Amalfi. La promenade qui sépare Positano d'Amalfi dure 40 minutes. Une fois à Amalfi, nous commencerons par visiter la Piazza Flavio Gioia, inventeur du compas magnétique, après quoi nous continuerons derrière nous pour visiter la cathédrale de style arabo-normand de Sant'Andrea, protecteur de la ville. Vous en profitez pour déguster les fameux sorbets ou les délices au citron chez la pâtisserie la plus réputée du village. Après 2 heures à Amalfi, continuez vers Ravello, il faut environ 20 minutes pour rejoindre la ville de la musique et de l'art. Visite: Auditorium Oscar Niemeyer et village de Ravello
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Profitez d'une visite privée du marché et d'un cours de cuisine authentique dans une maison locale à Santa Maria di Castellabate avec votre hôte Nicola. C'est une expérience parfaite pour quiconque cherche à se connecter à la culture locale au-dessus de la nourriture. Pendant la visite du marché, vous explorerez un épicier de légumes, de viande et de fromage et vous achèterez quelques ingrédients pour votre cours de cuisine. Vous marcherez dans les différents magasins et explorerez avec Nicola des produits locaux et régionaux vendus par ses vendeurs préférés. Votre cours de cuisine se déroulera dans une maison locale où Nicola vous apprendra à préparer un repas traditionnel italien, notamment des pâtes faites maison. Après la cuisson, vous prendrez votre repas ensemble dans la maison de ses parents. • Visite du marché et cours de cuisine dans une maison locale • Introduction à la culture et à la cuisine italiennes • activité 100% privée • Découvrez l'hospitalité italienne du sud dans un quartier résidentiel de Santa Maria di Castellabate • Options végétariennes et végétaliennes disponibles
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Échappez à la foule et plongez dans les saveurs authentiques du régime méditerranéen ! Située dans un jardin privé à couper le souffle dans les collines verdoyantes de Salerne, cette expérience culinaire pratique offre une vue panoramique imprenable sur la côte amalfitaine. Votre voyage commence par une promenade relaxante à travers notre oliveraie familiale et notre potager. Vous découvrirez les secrets de la production d'huile d'olive vierge extra et son rôle vital dans la culture Italienne. Après la visite, entrez dans notre belle cuisine extérieure pour votre masterclass choisie! Lors de la réservation, vous avez le choix entre deux délicieuses options : un cours de cuisine traditionnelle faisant des plats typiques du terroir, ou une masterclass amusante axée sur l'authentique Pizza Napolitaine cuite au four à bois et le Tiramisù classique. Asseyez-vous, détendez-vous, et profitez de la belle brise marine tout en dégustant vos créations faites à la main, associées à la bruschetta, notre huile d'olive biologique, et un excellent vin local!
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Une expérience loin des sentiers les plus célèbres et bondés de la côte amalfitaine. Une randonnée à travers les petits villages et les paysages luxuriants, mettant en vedette un moment gastronomique spécial dans l'un des vignobles les plus renommés le long de la côte. Vous profiterez d'un balcon naturel donnant sur l'horizon et la mer du golfe de Salerne.
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Plongez dans les traditions régionales de l'Italie quotidienne et découvrez les secrets de la cuisine de Vietri sul Mare. Apprendre à cuisiner dans une maison locale est un moyen formidable de mieux comprendre la véritable culture italienne. Qu'est-ce qui pourrait être un meilleur souvenir que des connaissances culinaires pour toute une vie? Apprenez à préparer 3 recettes locales à partir de rien avec votre Cesarina et découvrez les secrets de la cuisine italienne régionale. Le plaisir de la convivialité va bien au-delà de la bonne cuisine et du bon vin. Nos clients participent à une expérience qui est bien plus qu'un cours de cuisine. Apprendre et manger avec une Césarine vous donne la chance d’être accueilli comme un membre de la famille et de vivre comme les Italiens. Le Cesarine est le plus ancien réseau de cuisiniers à la maison d’Italie. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Plongez dans un cours de cuisine privé chez Cesarina, apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine italienne et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Au cours de la leçon, la Cesarina vous dévoilera les ficelles du métier de 3 recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour réaliser les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs.
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Visitez Pompéi et découvrez les vins Lacryma Christi du Vésuve avec un déjeuner local typique dans une cave. Un chauffeur anglophone viendra vous chercher et vous déposera à votre hôtel dans un minibus privé confortable. Découvrez l'éruption du Vésuve qui a recouvert cette ancienne ville de cendres il y a environ 2000 ans en explorant de manière indépendante le site archéologique. Ensuite, vous visiterez l'ancienne cave du Mont Vésuve où vous aurez une dégustation exclusive de vins biologiques Lacryma Christi DOP qui est associée à un déjeuner typique de la région du Vésuve. Cantina del Vesuvio est une cave appartenant à trois générations de vignerons de la famille Russo et leur production limitée est vendue exclusivement à la cave. Un menu spécial coeliaques, végétariens et végétaliens est disponible. Dans l'après-midi, vous pouvez également choisir d'améliorer votre visite en visitant un site entre le Vésuve, Herculanum ou Oplontis (vous pouvez sélectionner l'un d'entre eux lors du processus de réservation).
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Visitez le marché local animé et les magasins d'alimentation traditionnels avec un cuisinier local et plongez-vous dans un cours de cuisine privé chez un local, découvrez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine de Cava de Tirreni et dégustez le fruit de votre travail accompagné de vins locaux. Pendant la leçon, votre hôte vous dévoilera les astuces du métier de 3 recettes authentiques de Cava de Tirreni. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Les participants disposeront d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour préparer les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs. Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Varèse précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Apprenez à fabriquer à la main des gnocchis (cavatelli) et une sauce tomate parfumée de style salerne dans ma cuisine à la maison, puis dégustez vos pâtes fraîches à l'intérieur ou dans le jardin - une expérience Italienne authentique et conviviale
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Pompéi est le site archéologique le plus étonnant de la péninsule Italienne et l'un des plus visités. Les ruines de Pompéi sont un musée en plein air où les visiteurs peuvent remonter le temps et découvrir une ville qui avait été enterrée dans les cendres jusqu'en 1748. Herculanum, la petite sœur de Pompéi, est une destination pour les amateurs de beauté. Les visiteurs de la ville antique ont l'occasion rare de voir des villas patriciennes parfaitement intactes. Un miracle de préservation où même le bois et les cordes de la ville vieille de 2000 ans sont exposés, avec un travail de briques, des mosaïques et des fresques étonnantes. Repliez-vous dans le vignoble qui produit le célèbre millésime Lacryma Christi, littéralement « Larme du Christ », et bénéficie d’une vue magnifique sur le Vésuve. Profitez d'un déjeuner tranquille et d'une dégustation de vin et bientôt vous aussi admirerez le Vésuve, la montagne sacrée du vin, comme le faisaient autrefois les anciens habitants de Pompéi et Herculanum.
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Plongez dans une expérience culinaire privée à la maison d'un local, profitez d'une démonstration de cuisine exclusive et dégustez des recettes authentiques précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vrais Mammas italiens. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu de 4 plats comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Votre voyage commence par une visite guidée d'une authentique laiterie locale, où vous aurez l'occasion d'assister de près au processus complexe de transformation de ce trésor culinaire italien. En admirant les maîtres artisans au travail, façonnant du lait de bufflonne frais en boules de mozzarella moelleuses, vous vous immergerez complètement dans les techniques anciennes transmises de génération en génération. Après une visite passionnante, savourez un délicieux déjeuner directement au cœur de la laiterie. Asseyez-vous et ravissez votre palais avec un assortiment de délices du Cilento, tous accompagnés de la star absolue : la mozzarella de bufflonne fraîchement préparée. De plus, nous proposons un service de transfert gratuit aux clients séjournant dans les hôtels de la zone archéologique de Paestum et à proximité de la gare, garantissant une expérience fluide et confortable du premier au dernier moment.
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