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Dans la pittoresque ville de Motovun, plongez dans l'art de la chasse à la truffe avec Miro Tartufi. Guidé par des chasseurs locaux experts et leurs chiens dressés, cette aventure vous emmène à travers les bois enchanteurs d'Istrie à la recherche des précieuses truffes de la région. Découvrez les riches traditions qui se cachent derrière ce trésor culinaire et découvrez comment ces saveurs uniques sont découvertes. Après votre chasse, savourez une délicieuse dégustation de spécialités à base de truffes, notamment du fromage à la truffe maison et des œufs brouillés frais garnis de truffes rasées, le tout conçu pour mettre en valeur l'essence de l'Istrie. Parfaite pour les gourmets comme pour les passionnés de la nature, cette expérience vous invite à vous connecter à la nature et à la culture à travers le monde enivrant de la truffe. - Expérience de chasse guidée menée par des experts locaux et des chiens - Profitez d'une dégustation de spécialités de truffes authentiques - Découvrez l'histoire et la culture de la chasse à la truffe en Istrie - Découvrez de superbes paysages dans un cadre convivial et familial
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Nous descendons le rocher naturel vertical et pénétrons dans les hautes salles souterraines construites en béton. Nous commençons notre promenade à travers le fort accompagné d'une surprise audiovisuelle spéciale qui nous fera remonter le temps. Comme l'installation a été construite sur deux niveaux, il y a une autre descente en rappel pour les participants de la visite Abseil Plus. À la fin de la visite, pour les plus courageux, il y a un autre défi - éteindre les lampes frontales et trouver la sortie dans l'obscurité totale. À la sortie, nous sommes ramenés au point de départ. Nous terminons les visites en socialisant et en discutant avec un verre de vin. Si cela vous semble trop difficile, consultez notre offre et réservez VISITE DU SOUTERRAIN SANS EXPÉRIENCE REQUISE Visite en rappel Quel que soit le niveau de rappel que vous souhaitez essayer, veuillez noter à nouveau qu'aucune expérience préalable n'est requise pour aucun d'entre eux, que chacun est exécuté avec le soutien professionnel et les conseils de nos instructeurs agréés expérimentés. NOUS VOUS EMMENONS À DES VISITES PROFONDES
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Venez nous rejoindre pour la visite des vignobles d'Istrie, en Croatie. Nous vous emmènerons dans certaines des plus belles caves à vin d'Istrie, dégustant jusqu'à 5 vins dans chaque cave et profitant d'une vue imprenable sur la campagne istrienne. Nos groupes sont petits, jusqu'à 8 personnes, ce qui donne l'impression d'une visite "privée". La prise en charge se fera à votre hébergement et la visite dure jusqu'à 7 heures. Les vins dégustés dans les caves sont tous représentatifs de la région d'ISTRIA, les vins rouges sont donc élaborés à partir de Teran, Refosk, Merlot et d'autres cépages rouges. Vous aurez également la possibilité de déguster une Malvazija Istarska dans chaque cave.
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Paint & Wine est une soirée de peinture qui ne nécessite aucune expérience préalable en peinture. Nous parions que vous n'avez pas peint depuis que vous êtes à l'école primaire. Ne vous inquiétez pas, aucun des participants ne l'a fait. À la fin de la séance, nos hôtes libéreront Picasso en vous. N'oubliez pas que vous êtes libre de siroter autant de vin que vous le souhaitez pendant toute la nuit, jusqu'à ce que vous créiez votre propre chef-d'œuvre. Cela rend les choses beaucoup plus faciles. Ce ne sera pas une école d’art ou quelque chose comme ça. Il s’agit avant tout de s’amuser, de rencontrer de nouvelles personnes et de créer ensemble de superbes expériences. La meilleure partie est que vous l'emportez avec vous comme un excellent souvenir de votre expérience unique et de vos moments amusants à Rijeka. Nous fournissons toutes les fournitures et le matériel, et bien sûr du bon vin local. Tout est inclus dans le prix. L'âge minimum pour consommer des boissons alcoolisées commence à 18 ans. Sirotez un verre de vin, prenez vos pinceaux et apportez un peu de votre personnalité à table !
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Offrez-vous une expérience vraiment unique et découvrez toutes les saveurs spéciales de l'Istrie. Commencez votre journée avec un verre de somptueux malvazija. La dégustation de vins est le meilleur moyen de découvrir le patrimoine viticole d'Istrie. Vous dégusterez 5 à 8 vins associés à de délicieuses collations locales. Vous visiterez la cave à vin et vous familiariserez avec le processus de production du vin. Une autre spécialité d'Istrie - les truffes et la chasse aux truffes sont un moyen fantastique de voir comment cette délicatesse se termine dans nos assiettes. Un hôte sympathique vous expliquera des faits intéressants sur les truffes pendant que vous allez avec lui et ses chiens dans la forêt pour voir comment il trouve des truffes. Suit la dégustation de truffes. Vous visiterez le célèbre Motovun pour découvrir plus de charmes de l'Istrie. Le troisième goût de l'Istrie est bien sûr l'huile d'olive. L'Istrie est parmi les meilleurs producteurs d'huile d'olive au monde. Pendant la dégustation d'huile d'olive, vous essaierez différentes huiles d'olive et vous serez expliqué sur tous les aspects de la culture et de la production d'oliveraies. Avec de l'huile d'olive, de délicieuses collations.
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Rejoignez-nous pour une excursion d'une journée en Istrie ancrée dans la tradition et découvrez le meilleur de ce que la région gastronomique la plus riche de Croatie a à offrir. Rencontrez des familles de vignerons intéressantes et dégustez des vins d'Istrie primés entourés de belles vues sur les vignobles ensoleillés. Mettez-vous en appétit en vous promenant dans les rues pavées de Grožnjan et terminez la journée avec une authentique cuisine istrienne dans un restaurant familial traditionnel.
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Réservez-vous un voyage sur mesure en Istrie qui vous permet de voyager exclusivement à votre style. L'essentiel (guide et transport) est inclus et le reste sera créé comme vous le souhaitez ou avec les recommandations de votre guide local agréé. Cette visite est parfaite pour les voyageurs en solo, les couples, les familles et les petits groupes jusqu'à 8 personnes.
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L’idée d’une excursion d’une demi-journée est de présenter les vins de deux établissements vinicoles différents pour ceux qui ont peu de temps. Vous aurez l'occasion d'essayer des vins frais et vieillis à base de cépages autochtones, mais également des mélanges avec des cépages internationaux. Une cave est jeune, la seconde a une longue tradition, mais les deux sont parmi les meilleurs de Croatie avec une reconnaissance internationale et des récompenses internationales. Au cours du programme d'une demi-journée, vous auriez deux dégustations de vin professionnelles avec un guide expert de chaque établissement vinicole avec des en-cas riches et locaux, vous visiteriez des caves à vin et découvririez la beauté de l'Istrie. Le transport et le guidage sont inclus dans le prix. Je n'inclus que les meilleurs établissements vinicoles et restaurants dans mes programmes. Les dégustations de vins dans les établissements vinicoles sont planifiées par arrangement spécial et vous n'êtes pas obligé d'acheter des vins dans les établissements vinicoles, uniquement si vous le souhaitez.
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Cette visite privée vous invite à explorer les vignobles historiques de Stancija Collis à Rovinj. Promenez-vous parmi les rangées de vignes classiques et découvrez des traditions viticoles séculaires. Découvrez l'art de la production du vin en vous Guide expert dans la cave pittoresque. Découvrez les arômes subtils et les saveurs riches des vins COLLIS, des blancs croustillants aux rouges élégants. Savourez des bouchées artisanales d'origine locale qui complètent chaque dégustation. La campagne vallonnée révèle des vues panoramiques et un sentiment de l'héritage culturel de l'Istrie. Chaque détail, des vignobles aux vins, reflète le patrimoine et l'artisanat durable de la région. Veuillez noter : Le programme et les attractions peuvent varier en fonction de la date/heure de la réservation et des conditions d'affluence, garantissant que chaque visite est une expérience unique.
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Faites une petite pause au bord de la mer et profitez de l'Istrie verte où l'histoire vit entourée de paysages fascinants. Vous visiterez Motovun, le monument lui-même, situé au sommet de la colline entouré de murs du XIe siècle dont l'intérieur préserve le riche trésor culturel et monumental. Promenez-vous dans la ville et découvrez à quoi ressemblait la vie à l'époque médiévale. Si Anthony Bourdain l'a adoré, vous allez l'adorer !. Nous continuons notre voyage le long de la rivière Mirna pour visiter une distillerie qui produit des eaux-de-vie traditionnelles exclusives, des confitures et d'autres produits à base d'herbes sauvages et de fruits cueillis dans un environnement écologiquement propre sur les pentes de la montagne Učka. Lors de la visite de la distillerie, vous découvrirez le processus de production et dégusterez des eaux-de-vie, des confitures, des biscuits et du chocolat, tous à base d'herbes et de fruits sauvages.
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Embarquez pour un délicieux voyage au départ de Rijeka pour vivre le frisson de la chasse aux truffes dans la campagne d'Istrie. Sous la conduite de guides expérimentés, vous vous aventurerez dans les forêts luxuriantes entourant Motovun, où ces trésors précieux n'attendent que d'être découverts. Découvrez les techniques de chasse aux truffes et l'importance de ces champignons insaisissables dans la cuisine istrienne. Après la chasse, savourez un festin gastronomique composé de plats infusés à la truffe accompagnés de vins locaux. Plongez dans les riches saveurs et traditions de l'Istrie lors de cette inoubliable excursion de chasse aux truffes au départ de Rijeka.
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Explorez la scène gastronomique animée de Rijeka lors de cette visite à pied de 3 heures dans la plus grande ville portuaire de Croatie. Découvrez les marchés locaux et les restaurants familiaux, dégustant des fruits de mer frais, des pâtisseries traditionnelles et des vins locaux. En vous promenant dans la ville animée de Korzo et la vieille ville, vous vous imprégnerez de la riche histoire maritime de la ville tout en découvrant sa célèbre eau potable pure. Avec un guide local sympathique à vos côtés, vous vivrez une expérience en petit groupe qui se résume à la dégustation, à l'exploration et à la connexion avec les saveurs et la culture de Rijeka. - Dégustez des spécialités locales comme Fritule et dégustez des fruits de mer frais. - Visitez de charmants cafés et boulangeries pour des douceurs. - Explorez les monuments culturels, y compris les églises et le théâtre national. - Vivez une expérience personnalisée avec un maximum de 16 participants. Réservez maintenant et découvrez les saveurs et la culture de Rijeka - La ville qui coule!
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Imaginez des terres mystérieuses cachant de fabuleuses villes perchées, des vignobles colorés avec d'anciens domaines et vignobles authentiques où vous pourrez déguster les saveurs traditionnelles et déguster les meilleurs vins d'Istrie. Au cours de cette excursion d'une journée, vous visiterez trois établissements vinicoles où vous dégusterez 5 à 8 vins dans chacun, combinés avec de délicieuses collations locales comme le fromage d'Istrie, les saucisses, l'huile d'olive. Tous les établissements vinicoles à visiter diffèrent dans l'approche de la vinification et le style des vins, mais tous sont parmi les meilleurs de Croatie avec une reconnaissance et des récompenses internationales. Vous visiterez des caves à vin et découvrirez différents styles de production: macération longue, pas de macération, élevage en barriques, en cuves bois ou en cuves inox ... et dégustez des vins frais et vieillis issus de cépages indigènes, istriens mais aussi mélanges avec des cépages internationaux. Vous aurez également un dîner anticipé de 4 plats dans un fantastique restaurant familial combinant une cuisine traditionnelle avec une touche moderne.
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Notre visite débutera à partir de votre hébergement et vous mènera dans un grand voyage à travers la belle campagne d'Istrie. Vous participerez à la chasse aux truffes / avec un guide et son chien / dégusterez une excellente cuisine à base de truffes et une bonne visite de la cave à vin locale. La visite des vignobles est incluse, ainsi que la dégustation de 5 vins et "tapas" locaux. la visite dure environ. 5 heures.
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Qu'est-ce qui rend mon aventure de chasse à la truffe unique? C'est une vraie chasse à la truffe, pas juste une démonstration. Vous ferez l'expérience de la chasse à la truffe authentique dans la forêt avec des chiens dressés. Nous gardons également nos groupes restreints — un maximum de 10 personnes — pour assurer une expérience plus personnelle, intime et authentique. La truffe est un champignon souterrain inhabituel. Il existe deux variétés importantes de truffes : la truffe blanche (Tuber Magnatum) et la truffe noire (Tuber Melanosporum). Ces deux espèces se trouvent dans la forêt de Motovun située dans la vallée de la rivière Mirna. Même si on trouve des truffes ailleurs, les truffes Motovun sont considérées comme de la plus haute qualité.
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Cette visite vous emmène dans le passé tumultueux de Rijeka, et pas n'importe où, mais exactement sur les lieux où ce passé a eu lieu. La visite des sites historiques est également un voyage dans la nature, où vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur la ville. Le point central de la visite est une série de forteresses souterraines et aériennes qui ont été construites dans les années 30 du 20e siècle pour défendre les frontières de l'époque. Avec leur construction et leur emplacement, les forteresses sont un chef-d'œuvre de l'ingénierie militaire de leur époque. En même temps, le chemin qui y mène est tout aussi intéressant et historiquement important. La visite se termine dans le hall d'entrée de la forteresse souterraine inachevée de San Giovanni avec une discussion, un verre de vin et la projection d'un court métrage sur la restauration de Rijeka après la Seconde Guerre mondiale. Si cela vous semble trop pour vous, consultez notre offre et réservez notre formule de base WW2&UNDERGROUND DÉCOUVERTE DE L'HISTOIRE DES FORTS ET DES BATAILLES MILITAIRES. NOUS VOUS EMMENONS DANS DES VISITES EN PROFONDEUR.
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Découvrez la cuisine, l'histoire, l'architecture et la culture de Rovinj lors de cette visite à pied de 3 heures en petit groupe avec un guide agréé. Essayez six des produits de base gastronomiques d'Istrie dans les restaurants locaux et les magasins d'alimentation spécialisés. Goûtez aux spécialités locales d'Istrie, notamment le prosciutto, les pâtes, le fromage et le vin, pour n'en nommer que quelques-uns. En chemin, découvrez et découvrez les éléments historiques, culturels et architecturaux qui font de Rovinj un charmant joyau d'Istrie. Points forts • Faites une visite gastronomique à pied de Rovinj • Profitez d'au moins six dégustations dans des restaurants locaux • Essayez trois vins locaux d'Istrie • Visitez les sites historiques et culturels de Rovinj • Le petit groupe garantit une expérience personnalisée
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Découvrez la beauté enchanteresse de l'Istrie, souvent appelée la "Toscane croate" lors de cette visite inoubliable remplie de vins fins, de paysages à couper le souffle et de saveurs locales authentiques. À quoi s'attendre: Dégustation exclusive de vin: Commencez par une dégustation guidée dans un domaine viticole haut de gamme, avec 5 vins accompagnés de collations locales. Exploration culturelle : Visitez Motovun, une superbe ville médiévale perchée offrant une vue panoramique sur les vignobles vallonnés et les forêts riches en truffes. Expérience de l'huile d'olive: Profitez d'une dégustation d'huile d'olive haut de gamme dans un domaine renommé, suivie d'un déjeuner traditionnel accompagné de 3 vins d'exception supplémentaires. Détails de la visite: Durée: 9h30 à ~16h30 Taille du groupe: Petit et intime (2 à 5 invités) Inclusions: Transport privé avec guide, une dégustation de vin professionnelle (5 vins avec snacks locaux), visite de cave à vin, visite de Motovun, dégustation d'huile d'olive, déjeuner traditionnel, et dégustation de 3 autres vins. Note: Aucune obligation d'acheter du vin - achetez seulement si vous le souhaitez!
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Rovinj se transforme en un paysage magique après la tombée de la nuit, mieux connu lors de cette excursion exclusive de 40 minutes en hors-bord privé de luxe. Au départ du centre-ville juste après le coucher du soleil, ce voyage privé intime révèle la beauté de la vieille ville de Rovinj, brillamment illuminée sur le ciel nocturne. Glissez à travers les eaux de l'Adriatique, en dégustant un verre de vin tandis que la douce brise marine rehausse l'atmosphère romantique de la soirée. Observez les cormorans et les mouettes le long des rives pittoresques de l'île Katarina, ajoutant une touche naturelle à votre expérience enchanteresse. - Découvrez la vieille ville de Rovinj illuminée la nuit sur un hors-bord de luxe - Profitez d'une visite privée romantique et intime - Siroter du vin tout en trempant dans l'atmosphère enchanteresse du soir - Apercevoir des cormorans et des mouettes le long de la superbe côte de l'île de Katarina
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Découvrez les saveurs méditerranéennes dans leur forme la plus pure, fruit de l'imagination et de la nature. Laissez ces nouveaux goûts se révéler à vous, en intensifiant vos sens et en éliminant le stress du monde extérieur, en le remplaçant par de nouvelles amitiés et expériences à chérir et à partager. L'Istrie, une magnifique péninsule située à proximité des eaux bleues claires de la mer Méditerranée, est célèbre pour ses sites côtiers et sa végétation intérieure verdoyante, avec ses nombreuses attractions culturelles et historiques et ses panoramas naturels mémorables vus du haut des collines d'un village. De plus, c'est un trésor de délices culinaires. La cuisine istrienne reflète les merveilles climatiques, géographiques et historiques de la région, alliant de multiples traditions culinaires locales à base d’huile d’olive, de fruits de mer, de légumes de saison, d’épices aromatiques et de plantes indigènes. Caché sous le sourire de votre hôte d'Istrie se trouve une invitation permanente à goûter et à découvrir les véritables traits de ce pays côtier idyllique.
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Explorez Pazin, un joyau au cœur de l'Istrie, en commençant par le château de Pazin, une forteresse médiévale surplombant les abysses de la rivière Pazinčica. Visitez le musée ethnographique d'Istrie à l'intérieur du château pour découvrir la vie traditionnelle istrienne. Pour une montée d'adrénaline, vivez l'expérience de la tyrolienne Pazin, planant sur le paysage pittoresque et profitant d'une vue imprenable sur la ville et ses environs. Profitez de la beauté naturelle des forêts, de la rivière et des collines de Pazin. Pour ceux qui veulent découvrir la véritable ambiance Pazin, une baignade à la cascade de Zarečki krov est disponible - avec saut de falaise pour les plus aventureux, tandis qu'un point de refroidissement détendu est fourni pour tous les autres. NOTE : Les visites nécessitent un minimum de 4 personnes. Les réservations ne sont pas acceptées avec moins de 4 participants.
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Profitez d'une expérience privée et authentique de dégustation et de dégustation de truffes avec votre hôte Alex en Croatie. C'est une expérience parfaite pour ceux qui cherchent à se familiariser avec la culture locale au-dessus de la nourriture et comprend les transferts privés de votre hôtel n'importe où le long de la côte ouest de l'Istrie. Votre visite et dégustation auront lieu lors d'une foire aux truffes qui se tient au pied de Motovun, un beau village situé au sommet d'une colline en Istrie. Après la chasse aux truffes, savourez un déjeuner inspiré des truffes et explorez les nombreux produits alimentaires exceptionnels de la région, du vin à l’huile d’olive. Ancien correspondant à l'étranger ayant une formation en histoire de l'art et en histoire, Alex se passionne pour la nourriture, le vin et les truffes de la région d'Istrie, la patrie de ses ancêtres. Guide agréé du Grand Istrie, Alex est également un sommelier spécialisé dans le vin et un expert en dégustation d'huile d'olive et de truffes. Les truffes sont une partie importante de la culture et de la cuisine de l'Istrie et Alex aime la façon dont elles le connectent à la nature et à ses ancêtres.
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Je vous invite à une excursion spéciale en Istrie. Nous visiterons la charmante ville de Motovun. Cette ville est un joyau de l'architecture médiévale et ses environs conservent de nombreuses légendes et trésors. L’un de ces trésors sont sans aucun doute les truffes locales. Vous serez accompagné d'un chasseur et d'un chien professionnels pendant que vous rechercherez ce précieux champignon. Après la chasse, vous aurez une dégustation de produits à base de truffe - fromages, saucisses, desserts et bien plus encore. Bien entendu, un vin local de haute qualité accompagne parfaitement une telle nourriture. En bonus, vous aurez la chance de grimper sur la tour Motovun pour terminer votre expérience avec une vue imprenable sur la vallée et la forêt. Nous partons du point de prise en charge de votre choix. Suit ensuite un agréable trajet jusqu'à Motovun (1- 1, 5h) Notre chasse aux truffes durera environ 1 heure La dégustation des produits à base de truffe et du vin prendra encore 1,5 heure. Après la tour et un peu de temps libre, nous pouvons retourner à notre destination d'origine
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• Explorez l'arrière-pays istrien • Découvrez Grožnjan, la petite ruche artistique • Dégustez des spécialités d'Istrie, du vin et de l'huile d'olive à Oprtalj
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