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Passer des heures avec une personne de la région passionnée par son travail et sa côte est une expérience vraiment unique.
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c'est une expérience unique. vous pouvez venir chez l'habitant et redécouvrir la passion de la terre et des fruits, les anciennes traditions familiales. dégustez de délicieux plats préparés avec vos mains avec amour. Nous serons heureux de vous raconter l'histoire du lieu et de la nourriture. Nous voulons que vous puissiez nous porter dans votre cœur à la fin de cette expérience. nous préparerons des pâtes fraîches selon l'ancienne tradition locale, nous vous montrerons toutes les astuces pour avoir de bonnes pâtes. Nous voulons vous montrer notre jardin et rassembler les ingrédients que nous utiliserons pour nos plats. Nous préparerons deux types de pâtes : des raviolis, des pâtes fraîches fourrées à la ricotta ou aux légumes ou à la viande. et les nouilles que l'on habillera de sauce ou de légumes, ou d'un excellent pesto. nous aimons vous montrer une recette ancienne pour un gâteau aux poires au chocolat. un bon verre de vin ne manquera pas et à la fin du déjeuner nous vous ferons déguster nos liqueurs.
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Nous voulons donner une paix de notre tradition nourriture simple bonnes personnes bon goût et tradition Ainsi, lorsque vous reviendrez chez vous, vous pourrez avoir une paix de positano dans votre cœur.
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Tout ce qui se passe ce jour-là sera unique et inoubliable. Nous allons commencer à explorer la magnifique côte amalfitaine. Positano, connu sous le nom de village vertical, vous mènera le long d'une rue étroite en descente menant au front de mer. Boutiques, céramiques, art et de nombreuses pâtisseries. Amalfi, la première république maritime de l'ouest. Le Duomo, les places et les musées. Le protagoniste absolu de la gastronomie amalfitaine est "le sfusato amalfitano", type de citron, l'or d'Amalfi. Ravello, "la ville de la musique" et de l'art. Art qui à Ravello est partout, dans le parfum des fleurs, dans le calme de ses terrasses, dans les villas merveilleuses, dans les galeries d'art Après cette journée fantastique ensemble, je vous conduirai au lieu de prise en charge désigné, ou à l'emplacement de votre lieu d'hébergement. ÊTES-VOUS PRÊT?
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Expérience gastronomique Au cours de cette excursion unique, vous découvrirez les anciennes façons traditionnelles italiennes de préparer des plats locaux transmis de génération en génération. Vous goûterez aux aliments biologiques préparés sans conservateurs et aux saveurs de la région. Goûtez les salamis, le prosciutto, les fromages, les olives, le pain, les tomates et le vin fait maison ! Les végétariens apprécieront aussi ! Préparez-vous à voir les plus belles montagnes et les eaux bleues en regardant depuis le sommet des montagnes jusqu'à la mer ! Les randonnées peuvent être personnalisées en fonction de votre niveau d'expérience. Si vous avez une occasion spéciale, nous pouvons vous proposer un pique-nique avec du Prosecco et même un magnifique coucher de soleil ! Cette excursion vous laissera des souvenirs inoubliables et vous aurez envie de revenir encore et encore !!!
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Bienvenue à La Vigna degli Dei, notre ferme familiale au-dessus de la côte amalfitaine. Cette expérience pratique vous invite à découvrir d'où vient vraiment la nourriture en prenant part à la vraie vie agricole. Commencez par une promenade autour de la ferme pour rencontrer les animaux et en apprendre davantage sur la vie quotidienne ici. Vous assisterez ensuite à la traite de la vache, guidé étape par étape — aucune expérience nécessaire. Le lait que vous recueillerez servira à faire de la mozzarella fraîche. De retour dans la cuisine, vous apprendrez à préparer la mozzarella traditionnelle Fior di Latte, en suivant le processus complet. Pendant que la mozzarella se repose, Rosanna vous montrera comment faire des gnocchis faits à la main en utilisant des techniques simples et traditionnelles. Au cours de l’expérience, vous dégusterez le vin bio maison de Pasquale et visiterez la cave où il est produit. Pour terminer, préparez des tiramisù et choisissez entre la version classique ou un tiramisù au citron à base de limoncello maison. Enfin, profitez de la nourriture que vous avez aidé à préparer, avec du vin, dans un cadre détendu à la ferme.
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Bienvenue tout le monde! Lors de cette excursion privée d'une journée en bateau, vous partirez de la jetée de Positano et naviguerez le long de la côte amalfitaine avec votre capitaine Lorenzo. C'est un habitant de Positano qui partagera avec vous la beauté, l'histoire et les légendes de la côte amalfitaine. Il parle très bien l'anglais et l'italien ! Profitez d'une belle journée le long de la côte amalfitaine, où vous pourrez admirer les villages enchanteurs de Praiano, Fiordo di Furore "Le pont des amoureux", Conca Dei Marini, Amalfi, Minori et Maiori. Vous aurez la possibilité de visiter la grotte d'émeraude pour découvrir la beauté de la grotte et faire un tour à l'intérieur des eaux illuminées (billets non inclus). Si les dauphins se sentent amicaux, vous aurez peut-être la chance de les rencontrer depuis le bateau. Une fois à Amalfi, vous aurez du temps libre pour vous promener et visiter le célèbre Duomo d'Amalfi et ses boutiques (facultatif). Nous nous arrêterons pour déjeuner (en supplément) dans un restaurant local le long de la Côte. Il existe de nombreuses possibilités de baignade, de plongée en apnée et de séances photo en cours de route !
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En arrivant au moulin dans une confortable voiture de courtoisie, vous rencontrerez le personnel qui vous fera faire une visite sensationnelle. Notre maître vous servira votre premier verre devant le Mont Vésuve et vous expliquera les caractéristiques et les arômes du vin. Verre après verre, vous ferez un voyage sensoriel à travers les vignobles de Campanie et du sud de l'Italie. Le vin sera accompagné de produits locaux typiques tels que des charcuteries, des fromages et des légumes de saison. Du limoncello et une mini dégustation de liqueurs de Sorrente complèteront la dégustation.
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La randonnée du Sentier des Dieux vous emmène le long de la côte amalfitaine où vous pourrez admirer l'une des vues panoramiques les plus époustouflantes au monde. Lors de la randonnée guidée, nous rencontrons un berger local pour une expérience culinaire qui comprend : - Légumes de son jardin & charcuterie, pâtes à la sauce tomate - Fromage de chèvre frais (en saison) - Pain, eau et vin rouge Nous commençons la randonnée depuis le hameau de Bomerano, dans la commune d'Agerola. La première partie de la randonnée offre des vues exceptionnelles sur Praiano, Positano, les îlots Li Galli et l'île de Capri. Le long du sentier, les ormes et les chênes fournissent de l'ombre avec des notes de myrte et de genévrier dans l'air. Le chemin continue en traversant des précipices sauvages pleins de grottes et de petits vignobles. Il s'agit d'une boucle : en 5 heures, vous reviendrez à Bomerano. REMARQUE : sur demande, il est possible de terminer à Nocelle, puis de marcher ou de prendre un bus local jusqu'à Positano. REMARQUE : Nous pouvons venir vous chercher chez vous, À UN FRAIS SUPPLÉMENTAIRE.
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Ma famille exploite une ferme sur la côte amalfitaine depuis quatre générations: notre objectif principal est de proposer d'excellents plats et vins traditionnels produits à partir d'ingrédients biologiques issus de notre ferme. Une des traditions de ma famille est de faire des pâtes faites maison et du vin bio. Mon mari et moi adorons partager avec nos invités l’histoire de notre ferme.
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En compagnie d'un chef local vous apprendrez à réaliser des gnocchis ou des pâtes fraîches, découvrirez tous les secrets de la cuisine sorrentine et dégusterez les plats que vous aurez préparés sur une magnifique terrasse panoramique. Vous passerez quelques heures à siroter un verre de vin DOC tout en observant le Vésuve et la baie de Naples. Notre école de cuisine est une véritable expérience familiale que vous garderez avec vous pour toujours.
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Hors du piège à touristes, une expérience bien réelle et authentique pour voir et goûter toutes les spécialités locales vous fera vous sentir comme un résident local ; au cœur des montagnes laiteuses (où est né le fromage mozzarella), dans la ville de Gragnano (terre de pâtes). Une telle expérience amusante et mémorable également pour les enfants que vous allez vivre avec un chauffeur professionnel anglophone : Visite d'un moulin à huile d'olive pour démonstration et dégustation, visite d'un fromager local pour démonstration et dégustation, visite d'une usine de pâtes, école de pizza où vous faites votre propre pizza et la mangez, shot de limoncello et gelato.
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Tout ce qui se passe ce jour-là sera unique et inoubliable. À votre arrivée au lieu de prise en charge désigné, nous commencerons à explorer la magnifique côte amalfitaine. Positano, connu comme le village vertical, vous fera profiter d'une promenade très agréable le long d'une rue étroite en descente menant au front de mer. Boutiques, céramiques, art et nombreuses pâtisseries. Amalfi, la première république maritime de l'ouest. Le Duomo, les places et les musées. Le protagoniste absolu de la gastronomie amalfitaine est "le sfusato amalfitano", type de citron, l'or d'Amalfi. Ravello, "la ville de la musique" et de l'art. L'art qui à Ravello est partout, dans le parfum des fleurs, dans le calme de ses terrasses, dans les églises, dans les merveilleuses villas, dans les galeries d'art et dans les musées et aussi dans la nourriture et dans le bon vin DOC. Après cette journée fantastique ensemble, je vous conduirai au lieu de prise en charge désigné ou à l'endroit où se trouve votre logement. ES-TU PRÊT?
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Cette expérience unique est très intéressante où tous les secrets sont enseignés pour faire et cuisiner des pâtes fraîches faites maison.
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Nous sommes sur les collines verdoyantes de la péninsule de Sorrente avec une vue imprenable sur le golfe de Naples. Nous sommes nés de notre forte volonté d'entreprendre un chemin de redécouverte de la tradition culinaire de Sorrente et de mettre à la disposition de nos hôtes notre sens profond de l'accueil et de l'hospitalité. C'est pour cette raison qu'en 2018 nous avons récupéré et restauré une ancienne ferme avec jardin et l'avons transformée en un lieu qui offre à nos hôtes des moments de détente absolue et de bon goût. Pour nous, la cuisine est passion et créativité. nos menus sont nés de l'amour du territoire et de ses produits. Naturalité et saisonnalité où goût et beauté se rencontrent pour ravir nos hôtes.
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Découvrez une expérience italienne authentique des sens dans une ferme! Promenez-vous dans les jardins de citronniers parfumés et préparez de délicieuses limonades fraîches. Visitez l'oliveraie et goûtez à notre huile d'olive vierge extra bio pure. Participe à la transformation de la mozzarella, de la caciotta et de la ricotta fraîchement préparées. Terminez votre journée en devenant chef d'un jour: préparez la pâte à pizza Margherita, assaisonnez avec les ingrédients les plus frais et cuisinez dans un four traditionnel au feu de bois. Du champ à la table, vivez une journée inoubliable parmi les saveurs authentiques et les traditions italiennes.
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Bienvenue à notre cours de cuisine dans notre restaurant, une expérience unique qui allie l'art culinaire à la beauté à couper le souffle de la côte amalfitaine. Situé au cœur de Positano, nous offrons non seulement une vue spectaculaire sur la mer cristalline, mais aussi la possibilité de découvrir les secrets de la cuisine italienne traditionnelle, sous la direction experte de nos chefs. Notre cours de cuisine s'adresse aux amateurs de bonne chère qui souhaitent apprendre à préparer des plats authentiques à partir d'ingrédients frais et locaux. Pendant le cours, vous aurez l'occasion de vous essayer à la préparation de recettes classiques telles que les gnocchis à la sorrentine, le poisson frais grillé aux herbes aromatiques et le célèbre limoncello, la liqueur typique de notre terre.
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le cours de cuisine comprend la préparation de 3 plats italiens classiques : tiramisù, mozzarella et tagliatelles. C'est une activité spéciale qui vous guide pas à pas dans la création de ce projet. imparerai la technique authentique et le secret pour préparer cette délicieuse tarte.
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Échappez à l'ordinaire et embarquez pour un voyage sur mesure autour de la captivante île de Capri. Imaginez explorer des grottes cachées, des ruines historiques et des eaux cristallines lors de votre propre aventure de navigation privée. Notre équipe experte dévoile les secrets de l'île, des falaises emblématiques des Faraglioni à l'ancienne villa de Tibère. Plongez dans les merveilles azur de la Grotte Bleue, savourant la liberté de personnaliser votre voyage, garantissant une évasion inoubliable dans la beauté de Capri. Réservez dès maintenant et laissez la mer vous guider pour une expérience maritime exclusive et personnalisée !
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Plongez dans une aventure culinaire unique avec ce cours de cuisine à Positano, mettant en vedette l'art de préparer deux recettes de pizza et un tiramisu décadent, couronné par une délicieuse séance de dégustation. Apprenez les secrets de la fabrication de l'emblématique pizza Margherita dans un four domestique, vous permettant de recréer ce délice dans votre propre cuisine. Laissez-vous tenter par les saveurs d'une focaccia farcie, regorgeant des meilleurs ingrédients de saison comme la burrata, les légumes, la charcuterie et bien plus encore. Terminez sur une note sucrée avec le roi des desserts, le tiramisu, ou une délicieuse tarte à la confiture. Le tout se déroule sur une terrasse offrant une vue imprenable à 180º sur Positano. Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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nous vous attendons pour passer une journée inoubliable ensemble, dans la cuisine puis pétrir les mains et pétrir les pizzas. un plat classique et savoureux, nous les farcirons ainsi que des lanières de pizza avec roquette et flocons de Prmigiano. étape par étape, nous vous montrerons comment le faire et ensemble, nous les préparerons en vous montrant tous les secrets d'une pâte parfaite.En plus, elle accompagnera un bon verre de vin mousseux ou une bonne bière italienne. Il y aura un excellent dessert, avec une vue incroyable entre la mer et les montagnes. il y a des escaliers pour rejoindre notre villa.
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Ne perdez pas l'opportunité de devenir un "pizzaiolo" (pizzeria) et un grand faiseur de tiramisu ! Entrez dans une maison locale, connectez-vous avec un cuisinier expert et découvrez comment les mamans et les nonnas italiennes préparaient de superbes pizzas à la maison. Avec ce cours de cuisine pratique en petit groupe, vous apprendrez à faire de la pizza et du tiramisù à partir de zéro dans une vraie famille italienne. Pour compléter votre festin, dégustez ce que vous avez préparé pour le déjeuner ou le dîner avec une sélection de vins locaux inclus. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve et surprenez vos amis et votre famille avec une soirée pizza une fois de retour à la maison ! Cette expérience convient aux familles avec enfants de tous âges. Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Profitez de l'histoire de Pompéi et de Naples en découvrant les beautés qui nous représentent. Les deux sites du patrimoine UNESCO offrent des caractéristiques différentes. La visite comprend une visite des ruines de Pompéi avec billet d'entrée inclus et deux heures gratuites à Naples.
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Devenez un vrai pizzaïste en quelques heures ! Vous apprendrez à créer l'un des plats les plus appréciés au monde: la traditionnelle pizza italienne Margarita. Préparer la pâte à partir de zéro, ajouter la mozzarella fraîche de la ferme et garnir de basilic cueilli dans la plante. Cuire dans le four en briques extérieur véritable, et puis déguster! Votre pizza sera rehaussée par un vin local, un limoncello maison et un dessert italien traditionnel, compliments de la famille.
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