Parma
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Viator
Visite gastronomique de Parme en petit groupe : Parmigiano, Prosciutto et Château
Découvrez les saveurs authentiques de Parme lors de cette visite gastronomique en petit groupe, disponible en demi-journée ou en journée. Rendez-vous à 8h00 à la gare centrale de Parme et profitez d'une route panoramique à travers les collines vallonnées de Langhirano, où se trouvent certaines des spécialités italiennes les plus emblématiques. Visitez des producteurs familiaux pour découvrir comment sont fabriqués Parmigiano Reggiano et Prosciutto di Parma, avec des dégustations guidées qui donnent vie aux traditions locales. Si vous choisissez l'option journée complète, profitez d'un déjeuner traditionnel dans un restaurant local, composé de plats classiques et de l'emblématique torta fritta. Dans l'après-midi, voyage à travers la campagne jusqu'au château de Torrechiara. L’entrée est incluse, ainsi qu’une brève introduction à l’histoire du château par un Guide local, suivie d’un temps libre pour explorer en toute autonomie. Idéal pour les amateurs de cuisine à la recherche d'une expérience authentique, combinant saveurs locales, paysages pittoresques et patrimoine culturel dans un cadre détendu en petit groupe.
5.0(1)
5 Hours
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$229
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Viator
Dans les coulisses du Prosciutto di Parma Producteur: Visite & dégustation
Visitez une usine de Prosciutto di Parma pour découvrir comment est fabriqué et vieilli le noble jambon de Parme, à la fin de la visite profitez de la dégustation de jambon de Parme accompagné de pain fait maison et de vin des collines de Parme.
5.0(1)
3 Hours
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$113
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Viator
Classe de cuisson des pâtes Truffe et vin local
Pas de voiture ? Pas de problème ! Nous offrons un service de transport confortable et sans stress du centre de Parme, afin que vous puissiez vous détendre et profiter du voyage. Dites-le-nous à l'avance ! Vous découvrirez les secrets de la cuisine de ma famille, en apprenant l'art des pâtes artisanales enrichies avec l'un des ingrédients les plus prisés d'Italie: la truffe noire. Vous apprendrez à préparer de délicats raviolis, des tagliatelles soyeuses et de riches sauces traditionnelles qui impressionneront vos amis et votre famille longtemps après votre voyage. Tous les légumes que nous utilisons proviennent directement du jardin de ma famille, assurant des saveurs fraîches et authentiques pour nos plats. Après la leçon, vous dégusterez les pâtes que nous avons préparées ensemble, une délicieuse entrée avec des produits locaux et du vin, et pour terminer, un tiramisu inoubliable. Mes amis disent que c’est le meilleur qu’ils aient jamais goûté – en conviendrez-vous ?
5.0(1)
3 Hours
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$105
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Viator
Parme : visite des produits laitiers Parmigiano, du jambon de Parme et des vignobles avec dégustations
Laissez-vous tenter par un voyage gastronomique unique à travers la Food Valley, dévoilant l'art derrière Parmigiano Reggiano, le Jambon de Parme et les vins des collines de Parme. Assistez à la production de parmesan en direct, de l'extraction à l'affinage, avec en point d'orgue une dégustation de deux âges fromagers associés à du vin local. Aventurez-vous à Langhirano, berceau du jambon de Parme, pour une visite immersive et une délicieuse dégustation de jambon vieilli 24 mois avec du pain maison et du vin régional. Concluez dans les pittoresques collines de Parme, en explorant les vignobles et en savourant le savoir-faire de la vinification avec une dégustation de vins blancs et rouges exquis. Un mélange distinctif de culture, d'artisanat et de délices culinaires vous attend dans cette visite inoubliable.
5.0(1)
6 Hours - 8 Hours
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$249
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Viator
Parme Countryside Food Tour : Parmigiano, Culatello, Art & Musique
Découvrez le cœur authentique de Parme lors de cette excursion en petit groupe d'une demi-journée ou d'une journée à travers la Bassa Parmigiana, près du fleuve Pô - patrie du célèbre Culatello et des riches traditions culinaires. Visitez une authentique ferme laitière de Parmigiano Reggiano pour voir comment est fabriqué le « roi des fromages » et profitez d’une dégustation guidée. Continuez au musée Culatello de Corte Pallavicina, situé dans des caves historiques, pour apprendre comment cette charcuterie exclusive est produite et vieillie, suivie d'une dégustation gratuite. Avec l'option journée complète, prolongez l'expérience avec le déjeuner dans un restaurant local pour un vrai goût de la cuisine de Parme. L'après-midi, choisissez une activité : • Visite du théâtre Giuseppe Verdi, joyau de la fin du XIXe siècle dédié au compositeur • Explorez le Palais Royal de Colorno, les « Versailles de Parme » et ses jardins • Profitez du parc régional du fleuve Pô avec une promenade facile. Cette visite allie cuisine emblématique, patrimoine culturel et charme champêtre.
5.0(1)
6 Hours - 9 Hours
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$261
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Viator
Cours de cuisine Boragine Ravioli authentique à Crémone
Faites des raviolis frais au boragine dans un jardin Italien luxuriant à Crémone ! Découvrez des herbes curatives, des pâtes artisanales et goûtez la tradition avec du beurre, Grana Padano et de la sauge
5.0(1)
3 Hours
Parme
- Annulation gratuite
- Nouveau
À partir de
$124
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Viator
Parmigiano & Balsamic Artisans : Visite privée approfondie et dégustation
Dépassez la surface - découvrez chaque étape du processus de production de Parmigiano Reggiano avec votre Guide privé. Faites un voyage au rythme lent à travers les traditions alimentaires de l’Émilie-Romagne : goûtez, apprenez et connectez-vous avec de véritables artisans locaux. Choisissez une visite des coulisses qui vous emmène à travers les sites, les salles de production et les zones agricoles habituellement fermées au public. Découvrez les outils anciens et les matériaux modernes, la méthode et la passion, une combinaison magique qui conduit à la création de Parmigiano Reggiano chaque matin. Apprenez à le déguster comme un Sommelier au Fromage, en vous appuyant sur le professionnalisme d'un Guide expérimenté local qui vous est exclusivement dédié. Plongez dans les secrets du vinaigre balsamique traditionnel, l'un des joyaux cachés et encore peu connus de Reggio d'Émilie et de Modène. À la fin de cette expérience, le goût de Parmigiano et de vinaigre balsamique rappellera toujours des souvenirs de la passion et des merveilles rencontrées en chemin. Nous vous attendons pour vivre une expérience vraiment inoubliable!
5.0(92)
4h 30m
Parme
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$172
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Viator
Parma Food Tour : Ateliers exclusifs sur les coulisses et dégustation
Un voyage intime dans la capitale du goût. Parme est une ville d'élégance tranquille. Nous pensons qu’il est préférable de le vivre dans un cadre personnel, c’est pourquoi nous limitons nos groupes à seulement 8 invités. Cette petite taille de groupe nous permet de pénétrer dans des ateliers authentiques et des cuisines cachées où les groupes plus importants ne peuvent tout simplement pas s'intégrer. Notre matinée ensemble : Dans les coulisses : accédez rarement aux laboratoires de production et aux cuisines habituellement fermés au public pour voir de visu l'artisanat derrière les saveurs. Les icônes : savourez l'authentique Parmigiano Reggiano, le Prosciutto di Parma fondu dans votre bouche et le rare Culatello di Zibello, véritable "roi" de la charcuterie Italienne. Connexion locale : rencontrez les producteurs qui font vivre les traditions et écoutez les légendes secrètes des ruelles médiévales à un rythme détendu qui vous donne l'impression d'être un ami, pas un touriste. Découvrez l'âme de Parme, une bouchée à la fois. Apportez votre appétit, nous nous occuperons du reste.
5.0(61)
3h 30m
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$141
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Viator
Visite privée à pied d'une demi-journée à Parme
Explorez la riche culture et l'histoire fascinante de Parme de la meilleure façon possible - à travers sa cuisine! Évitez les endroits touristiques et mangez là où les habitants mangent Guide par votre guide local privé. Faites 5 arrêts dans les meilleurs magasins spécialisés, épiceries fines, restaurants, pâtisseries et gelatothèques, sélectionnés pour leur importance historique ou acclamés par la critique. Découvrez des produits prisés de Parme et des environs tels que Parmigiano Reggiano, Vinaigre balsamique traditionnel de Modène et Lambrusco. Apprenez à les apprécier sous la direction d'un Expert Parmigiano Reggiano Dégustateur et Sommelier. Dévoilez les secrets du Jambon de Parme, du Culatello et d'autres charcuteries traditionnelles, en les dégustant accompagnés des meilleurs vins locaux. Vivez un vrai déjeuner du dimanche Italien, en vous régalant de pâtes maison, de tartes salées, de desserts fraîchement préparés, de café et de gelato. Vous repartirez avec un estomac rempli de nourriture traditionnelle, plus des connaissances locales et des conseils touristiques pour améliorer le plaisir de votre voyage, et un esprit rempli de souvenirs impérissables.
5.0(598)
3 Hours
Parme
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$132
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Viator
Césarine : cours de pâtes et tiramisu en petit groupe à Parme
Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes... Alors, nous allons vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler les « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 sortes de pâtes simples et différentes à partir de rien avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est une excellente façon de découvrir véritablement la culture italienne. • Apprenez à rouler les « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à préparer 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à préparer le tiramisu emblématique • Cours de cuisine en petit groupe de 12 personnes maximum. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres invités charmants • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
5.0(30)
3 Hours
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$160
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Viator
Dégustation et VTT Parme
Profitez d'une visite à vélo facile pour visiter une fromagerie Parmigiano Reggiano et voir toute la chaîne de production, pour connaître les secrets de ce grand fromage et l'immense stockage avec des milliers de meules de fromage ! Nous roulons à la campagne, sur des routes à faible trafic et sur piste cyclable, pour nous détendre et "goûter" notre nature ! Avant le déjeuner nous retournons en ville et nous allons déguster notre charcuterie et nos vins locaux dans une épicerie fine spéciale ou une "osteria". L'après-midi, le processus de production n'a pas lieu Il y a aussi la possibilité de louer un vélo électrique Pour plus de visites et de disponibilités, écrivez-moi
5.0(221)
4 Hours
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$107
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Viator
Visite et dégustation de la fromagerie Parmigiano
Visitez une laiterie Parmigiano Reggiano et plongez dans le processus traditionnel de fabrication du fromage, en assistant à l'artisanat derrière ce fromage de renommée mondiale, du lait frais à la perfection vieillie. Observez le fromager à l'œuvre alors qu'il soulève soigneusement les roues Parmigiano Reggiano fraîchement fabriquées du chaudron traditionnel. Explorez la salle de saumure et le stockage vieillissant. Terminez votre visite par une dégustation guidée de Parmigiano Reggiano, savamment associée à un vin mousseux local raffiné pour une expérience authentique.
5.0(23)
2 Hours - 3 Hours
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$83
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Viator
Visite guidée en groupe TastyBus : Fromage de Parmesan et Jambon de Parme
Montez dans un TastyBus et découvrez les meilleurs produits Parme en une journée ! Visitez les fromageries de Parmigiano Reggiano et de jambon de Parme avec des dégustations pour apprendre leur histoire ancienne et savourer une qualité exceptionnelle. Continuez à découvrir les spécialités locales et arrêtez-vous pour un déjeuner à la petite trattoria et à la fabrique traditionnelle de vinaigre balsamique avec une délicieuse dégustation guidée.
4.9(248)
4 Hours - 7 Hours
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$166
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Viator
Visite guidée de Parme avec 8 dégustations authentiques de plats locaux
Joignez-vous à nous pour une aventure culinaire inoubliable au cœur de Parme, capitale raffinée du goût en Italie. Lors de ce Secret Food Tour, vous explorerez la Piazza Garibaldi et le centre historique, où l'architecture élégante, l'hospitalité chaleureuse et les traditions culinaires exceptionnelles se rencontrent. Guidé par un Expert local passionné, vous découvrirez pourquoi Parme est considérée comme l’une des grandes villes gastronomiques du monde. En cours de route, profitez d'une dégustation soignée de charcuterie locale emblématique, vieillie Parmigiano Reggiano, de pâtes faites à la main et de bonbons traditionnels, le tout soigneusement associé à des vins régionaux. En vous promenant dans les rues historiques et les places animées, vous entendrez des histoires d'artisanat, de tradition familiale et de passion culinaire qui ont façonné les saveurs légendaires de Parme pendant des siècles. Et bien sûr, comme lors de chaque visite de Secret Food Tour, vous vous adonnerez à notre plat secret exclusif, révélé uniquement le jour de la visite !
4.9(12)
3 Hours
Parme
- Annulation gratuite
- Nouveau
À partir de
$116
Aucune expérience similaire trouvée
Viator
Visite gastronomique privée d'une journée complète à Parme : fromage de parmesan, jambon de Parme, déjeuner, vinaigre
Apprenez-en plus sur les traditions culinaires de Parme au cours de cette incroyable excursion de 8 heures. Explorez une fromagerie, une charcuterie produisant du jambon et une fabrique de vinaigre balsamique traditionnel avec un guide gastronomique expérimenté et goûtez ces spécialités régionales directement chez les producteurs. Profitez d'un délicieux déjeuner de 3 plats comprenant nos plats les plus traditionnels associés à d'excellents vins locaux.
4.9(130)
8 Hours
Parme
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$391
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Viator
Pâtes, truffe et vin dans un village médiéval près de Parme
- Une véritable maison familiale, pas une école de cuisine : vous cuisinerez dans notre cuisine, mangerez à notre table et partagerez l’après-midi avec nous comme un invité, et non comme un touriste. Calestano, un village médiéval dans les collines de Parme, n'est pas un restaurant de ville, mais une terrasse panoramique surplombant la campagne que la plupart des visiteurs ne voient jamais. Des ingrédients de notre propre jardin — de saison, biologiques et cueillis le matin même - Truffe noire locale, disponible en supplément — récoltée ici même, dans ces collines - Maximum 8 invités — ambiance intimiste par essence, jamais de foule Transfert privé depuis Parme disponible — pas besoin de voiture, pas de stress
4.9(101)
3 Hours
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$82
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Viator
Laura's Private Parma Food Tour avec Pick-up (pas de bus)
Ce circuit est conçu pour répondre aux besoins des voyageurs qui souhaitent connaître les produits typiques de Parme : fromage, jambon et balsamique. Si vous ne voulez pas voir une usine de jambon, je vous suggère également une cave de Lambrusco. Nos entreprises sont petites et familiales et vous pouvez discuter avec les propriétaires. Ça va être amusant! De nombreuses dégustations seront proposées ! Vous allez dans de vraies usines. Nous pouvons commencer à toute heure, même l'après-midi, si la matinée ne vous est pas possible.
4.9(48)
6 Hours
Parme
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$296
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Viator
Découvrez les plats de Parme avec Laura
Avec cette visite, vous parlerez avec les propriétaires de petites usines familiales et vous connaîtrez les secrets derrière les rideaux des aliments de Parme, tels que le Parmigiano Reggiano, le vinaigre balsamique et le prosciutto. La visite couvre tous les produits célèbres de Parme avec un délicieux déjeuner. Vous pouvez me contacter si vous avez besoin de transport ou non.
4.9(161)
6 Hours
Parme
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$438
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Viator
Parme Food Valley Visite privée gastronomique Facile
Vous avez toujours rêvé de passer une demi-journée dans la Food Valley en Italie avec un Guide de premier ordre et les produits gastronomiques les plus célèbres du monde entier autour de vous ? Maintenant, tu peux !
4.9(131)
4 Hours
Parme
- Annulation gratuite
- Tour privé
- Risque de rupture
À partir de
$225
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Viator
Tour Parmigiano Reggiano laiterie et jambon de Parme
Vous apprécierez la véritable production de fromage Parmigiano dans une usine très traditionnelle. Il sera possible de voir le moment où les fromagers extrairont le fromage des cuves à lait. Vous serez ensuite conduit aux salles d’assaisonnement/stockage pour voir les dernières étapes de production. À la fin de la visite, il y aura une dégustation de différents fromages Parmigiano Reggiano affinés. Pour la visite de l'usine de jambon de Parme Prosciutto, nous nous dirigerons vers les collines idylliques de Langhirano, où se trouve le jambon Prosciutto di Parma. Vous passerez à « l'étape de température ambiante », en visitant les salles d'assaisonnement, ici caractérisées par les senteurs typiques du jambon. Au cours de cette étape, on expliquera la méthode de la « spillatura », le processus dans lequel seuls les meilleurs jambons passent le test, ceux sélectionnés par l'Inspecteur du Consortium seront ensuite marqués de la fameuse « Couronne de Parme ». À la fin de la visite gastronomique, il y aura une dégustation de jambon de Parme et un verre de Malvasia, un vin blanc mousseux local.
4.9(629)
4 Hours - 5 Hours
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$148
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Viator
Visite gastronomique d’une demi-journée à Parme
Un voyage à la découverte de Parme et de ses traditions permettant de découvrir les traditions culinaires pour laquelle cette région est célèbre pendant cette excursion culinaire de 6 heures. Visitez une fromagerie. Apprenez-en plus sur le célèbre jambon de Parme. Terminez l'excursion dans un restaurant typique, où vous dégusterez tous les produits du territoire et goûterez des vins locaux comme le Lambrusco et la Malvasia.
4.9(45)
6 Hours
Parme
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$350
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Viator
Fromage Parmigiano, Jambon de Parme et Balsamique
Au cours de la visite, il est possible de voir les produits typiques de la région d'Émilie. En particulier, les visiteurs entreront à l'intérieur des usines traditionnelles et découvriront la production du vrai fromage Parmigiano, du jambon de Parme et du balsamique traditionnel de Modène. Dans chaque usine, il y aura la dégustation. Nos visites comprennent: prise en charge et retour à Parme, guide, frais d'entrée dans les usines et dégustations.
4.9(174)
4 Hours - 6 Hours
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$201
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Viator
Goûter Parme: Un repas complet à pied Food Tour par Do Eat Better
Découvrez Parme à travers ses saveurs lors de notre Parma Food Tour, un voyage dans les rues élégantes de l'une des capitales culinaires les plus célèbres d'Italie. Goûtez aux plats dont les habitants sont fiers, des spécialités emblématiques comme le Parmigiano Reggiano et le Prosciutto di Parma aux recettes traditionnelles, accompagnées d'excellents vins d'Émilie-Romagne. Chaque arrêt est soigneusement sélectionné pour vous présenter les traditions culinaires Italiennes authentiques et les meilleurs producteurs et restaurants locaux. Votre Guide est un Foodie local passionné, un Expert sympathique qui partage des connaissances d'initiés, explique chaque dégustation et donne vie à l'histoire et à la culture derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience mêlent gastronomie de haute qualité et promenade culturelle immersive, offrant un goût authentique de la vie Italienne. Pour garder l'expérience personnelle et authentique, nous n'accueillons que de petits groupes, assurant à chaque client une attention totale. Veuillez noter : la visite se déroule en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.
4.8(72)
3h 30m
Parme
- Annulation gratuite
À partir de
$79
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Viator
Du lait aux roues : Visite et dégustation de parmesan à Parme
Profitez d'une visite guidée d'une installation laitière et fromagère entièrement intégrée de la ferme à la table, où les vaches produisent du Parmigiano biologique avec une traçabilité totale. Engagez les cinq sens : regarder la fabrication du fromage, toucher le fromage, sentir son arôme, écouter les sons de la ferme et goûter la saveur délicate. Profitez de métaphores et d’histoires humoristiques animalières qui mélangent histoire, géographie et psychologie, notamment la « Chambre Japonaise », la « Chambre Waouh » et l’histoire du cochon. Un langage ludique comme « C’è una volta » révèle des vérités plus profondes sur la tradition. La visite se termine par une dégustation finale. La visite de 9 heures comprend de façon unique l'observation de la naissance quotidienne de Parmigiano, un moment fort. D'autres visites visitent la ferme, le vieillissement du fromage et la dégustation, mais n'incluent pas le processus de naissance.
4.8(6)
2 Hours
Parme
- Annulation gratuite
- Nouveau
À partir de
$52
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