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Dans un territoire unique vous pourrez admirer de magnifiques paysages, l'itinéraire serpente à travers des villages anciens et des lieux chargés d'histoire. Les arrêts dans une cave aux origines anciennes et dans un moulin à huile où les huiles sont encore produites de manière artisanale rendent cette expérience unique. Après la visite des caves souterraines du château de Salviano, nous dégusterons les vins nobles et les produits locaux dans un environnement ancien, noble et médiéval. La dégustation d'huiles d'olive extra vierge sur une bruschetta typique accompagnée d'un pâté d'olives et de truffes est vraiment particulière, originale et surprenante. Nous comprenons ainsi combien de variétés d'huiles existent, leurs caractéristiques, combinaisons, mélanges ou monocultures, adaptées à différents palais, combinaisons et goûts.
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Visitez les points forts d'Orvieto, l'une des plus anciennes colonies d'Italie, célèbre pour sa cathédrale à couper le souffle. Découvrez les spectaculaires fresques de Signorelli et laissez-vous émerveiller par ce chef-d'œuvre de la réassurance. Admirez les panoramas de la campagne depuis les points de vue et admirez le pittoresque quartier médiéval de la ville. Découvrez un autre Orvieto explorant la zone souterraine. Goûtez de la nourriture et des vins typiques dans un restaurant local surplombant la cathédrale. Aller avec une voiture privée à l'unique colline de Civita di Bagnoregio, prendre quelques photos du point de vue célèbre et marcher sur le pont pour atteindre le magnifique petit centre-ville.
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Si vous recherchez une dégustation classique, cette expérience n'est probablement pas faite pour vous. Si vous souhaitez vivre un moment authentique, sans formalités, entouré de vin, de nature et de silence, alors vous êtes au bon endroit. Il ne s'agit pas d'une visite du domaine viticole, mais d'une rencontre directe avec ceux qui produisent le vin. Je vous accueille personnellement, sans formalités et sans distance, comme je le ferais avec des amis. L'expérience est privée, pour de petits groupes, et se déroule dans un environnement simple et authentique, loin du tourisme de masse. On ne vient pas ici seulement pour goûter, mais pour vivre un véritable moment, fait de temps, de silence et de connexion.
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Vous aurez l'occasion de vous lier d'amitié avec les autres convives tout en dégustant une cuisine locale le tout dans une ambiance intimiste, détendue et chaleureuse où le Chef vous guidera dans l'art de préparer des pâtes maison, créant avec vous des pâtes colorées à base d'extraits et de poudres végétales. Notre chef travaille depuis plus de dix ans dans la haute cuisine italienne. Il a tout de suite développé l'envie de créer des recettes gourmandes sans utiliser de viande, de poisson, d'oeufs et avec uniquement des fromages présure végétale. Tout est fait dans le plein respect de la nature, du territoire et de la saisonnalité des aliments, rendant justice aux saveurs et aux couleurs des produits de notre terroir. C'est une expérience culinaire et culturelle unique, 100% verte, à vivre seul, en couple ou même en famille.
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À quelques kilomètres du charmant centre historique d'Orvieto, une visite guidée fascinante vous attend pour découvrir les vins les plus emblématiques et les plus raffinés de notre cave. Guidé par nos experts, vous vous immergerez dans un voyage unique à travers les différents millésimes d'un même vin, pour en saisir les nuances, l'évolution et le potentiel de vieillissement. Vous découvrirez également l'élégance de nos vins élevés en barrique, où le temps et le bois apportent complexité et caractère. La dégustation sera accompagnée d'une sélection minutieuse de charcuteries et de fromages de première qualité, conçus pour rehausser chaque verre et offrir un équilibre parfait de saveurs et d'arômes. Un voyage à travers le goût, le territoire et la passion, dédié à ceux qui veulent vivre le vin avec tous leurs sens.
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Votre visite commence par une agréable promenade dans notre vignoble, où nous élaborons la qualité exceptionnelle de chacun de nos vins. Au cours de la promenade, nous vous expliquerons nos méthodes de travail avec les vignes. Ensuite, nous vous proposons une visite de la cave à vin, où vous pourrez découvrir comment nous transformons le raisin en vin. Enfin et surtout, nous vous montrons notre belle cave à barriques, taillée dans la pierre de tuf à l'époque étrusque antique. Après la visite, vous aurez l'occasion de déguster tous nos vins.
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Votre visite commence par une agréable promenade dans notre vignoble, où nous élaborons la qualité exceptionnelle de chacun de nos vins. Au cours de la promenade, nous vous expliquerons nos méthodes de travail avec les vignes. Ensuite, nous vous proposons une visite de la cave à vin, où vous pourrez découvrir comment nous transformons le raisin en vin. Enfin et surtout, nous vous montrons notre belle cave à barriques, taillée dans la pierre de tuf à l'époque étrusque antique. Après la visite, vous aurez l'occasion de déguster tous nos vins.
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Expérience passionnante et unique, histoire, culture, art, gastronomie et vin dans des lieux uniques et inoubliables. La visite est unique, avec les confortables vélos électriques nous traversons les siècles pendant lesquels Orvieto est devenue un joyau : la Rocca di Albornoz, la visite du métro, la Piazza del Duomo avec un arrêt à la cave Foresi, la visite du Piazza del Popolo avec le magnifique Palazzo del Popolo, les ruelles avec les ateliers des artisans qui transmettent un art ancien depuis des générations, la Piazza della Repubblica avec l'église de Sant' Andrea où sont clairement visibles toutes les civilisations qui se sont superposées. Puis l'église San Giovenale de 1006, l'arrêt sur la terrasse qui donne au sud-ouest sur un panorama extraordinaire, le quartier médiéval et enfin la visite de la Confaloniera autour de la falaise. Avec les vélos électriques, c'est beau, écologique et ludique, adapté à tous, une forme de « tourisme lent » pour vivre une expérience inoubliable et racontée.
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C'est une façon unique et extraordinaire de voir Orvieto le soir, en conduisant nos vélos électriques lorsque les lumières et la brise du soir confèrent à la ville une atmosphère inoubliable. Terminer notre expérience assis devant le Duomo, en dégustant de fantastiques produits locaux authentiques: ce sera un "souvenir" exclusif.
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Explorez une cave de tuffeau souterraine historique dans le centre-ville d'Orvieto présentant des outils de vinification anciens, de vieux tonneaux et une collection de bouteilles vintage. Ensuite, profitez d'une dégustation de vin détendue, à quelques pas de l'église Duomo. La dégustation comprend trois vins d'Ombrie, chacun présenté avec des notes de dégustation, des étiquettes, des cépages, des méthodes de production et des faits intéressants. Parmi les vins présentés figure le vin doux traditionnel Vin Santo. Chaque vin peut être associé à des spécialités locales telles que des charcuteries, des fromages artisanaux et des biscuits typiques de l'Ombrie
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Ce sera une expérience inoubliable, dans laquelle nous rencontrerons 2 excellences du vin d'Orvieto, où avec des raisins similaires nous dégusterons des vins avec des notes, des arômes et des arômes différents. L'art sage des familles qui produisent d'excellents vins depuis des générations sera mis à notre disposition, pouvant ainsi déguster de superbes vins et produits locaux, fromages, charcuteries et bruschetta, qui, avec la célèbre huile d'olive extra vierge d'Orvieto, font cette terre un lieu unique. De plus, tout au long de la balade en vélo électrique, nous pourrons admirer les magnifiques paysages et comprendre beaucoup de choses sur l'histoire et les origines du lieu. Nous nous déplacerons avec des vélos électriques qui nous permettront de nous déplacer de manière confortable, facile et éco-durable entre les différentes caves, admirant ainsi également des paysages, des vues, des fermes et nous permettant de photographier des lieux d'une beauté extraordinaire.
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Dégustation de vins et de mets dans un lieu spécial à Orvieto. Les grottes souterraines ont été découvertes accidentellement par Rita et Adriano dans les années 1980 alors qu'ils rénovaient et remettaient en état les sols de leur célèbre pâtisserie Pasticceria Adriano. Il ne s'agit pas d'une visite guidée. L'expérience comprend un apéritif dans les grottes souterraines et le prix d'entrée.
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Il s'agit d'une oasis de verdure et de nature intacte, où le Tibre s'ouvre pour former le lac Corbara. Se déplacer à vélo est en parfaite harmonie avec l'environnement, la végétation est restée intacte depuis des siècles. Le territoire est couvert de chênes et de châtaigniers, des bois centenaires aux vues constamment changeantes. Dans les zones vallonnées se trouvent des vignes, des oliveraies et des châtaigniers. Sur les reliefs se trouvent des sangliers, des daims et des chevreuils. De nombreuses espèces d'oiseaux nichent sur les rives du lac de Corbara et d'Alviano, parmi lesquelles le martin-pêcheur, le faucon pèlerin, le héron cendré et la buse. Nous irons admirer deux châteaux médiévaux, construits au-dessus de belles vues, dans des lieux chargés d'histoire et d'art. Enfin, nous arrivons au domaine Freddano, une extraordinaire cave biologique que nous visiterons au milieu des vignes et des oliviers, pour ensuite profiter d'une excellente dégustation des vins biologiques produits ici accompagnés de plateaux de produits typiques locaux. Une expérience vraiment inoubliable
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Profitez d'une journée incroyable au cœur de l'Italie, en Ombrie, où vous découvrirez les secrets d'un repas typiquement italien avec les meilleurs produits de cette belle terre.
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- Orvieto est une ancienne ville d’origine étrusque qui domine la vallée de la rivière Paglia du haut de la falaise de tuf sur laquelle elle se trouve. Un bel endroit à visiter avec une histoire unique remontant à des millions d'années. Nous nous promenons dans la vieille ville d'Orvieto et visitons la majestueuse Cattedrale de Santa Maria Assunta, plus connue sous le nom de «Duomo», un magnifique chef-d'œuvre de l'architecture gothique et romane, l'un des plus importants d'Europe. Un autre symbole de la ville elle-même, à quelques pas d’un belvédère à couper le souffle, est St. Patrick’s Well, un ouvrage d’ingénierie spectaculaire du XVIe siècle auquel vous pouvez même accéder! - Ensuite, nous explorons la région viticole d’Orvieto, découvrons sa culture, admirons des paysages magnifiques et savourons un délicieux déjeuner dans un vignoble local. - Après le déjeuner, nous jouissons d'une vue incomparable à la vue de Civita di Bagnoregio, surnommée «la ville mourante», un village enchanteur datant de 2500 ans, lieu de naissance de Saint-Bonaventure.
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Profitez d'un apéritif avec des vins et des produits ombriens devant le Duomo d'Orvieto et découvrez les secrets de l'Orvieto Underground
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Faites-vous plaisir de participer à une visite guidée de la cave, voyez comment les vins sont produit, et concluez par une merveilleuse dégustation finale de 2 vins d'exception !
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Profitez d'un pique-nique viticole dans une cave familiale en Ombrie. Goûtez les vins du domaine et les spécialités locales. Détendez-vous parmi les vignes et découvrez la campagne à votre rythme.
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