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Immergez-vous dans la beauté tranquille de la campagne japonaise avec une visite unique des champignons shiitake. Pendant trois heures, visitez une ferme familiale locale nichée dans la préfecture d'Oita, premier producteur japonais de shiitake. Guidé par un Expert local, vous participerez à la méthode traditionnelle de récolte de ces champignons savoureux directement à partir de la bûche, suivie d'un délicieux barbecue en plein air où vous grillerez votre shiitake fraîchement cueilli avec d'autres ingrédients locaux. Cette visite en petit groupe offre une touche personnelle, assurant une expérience rurale authentique qui met en valeur la nature riche et les délices culinaires de la région. - Récolte pratique des champignons directement à la ferme - Profitez d'un barbecue de la ferme à la table avec votre shiitake fraîchement cueilli - Découvrez la culture rurale authentique en visitant une ferme familiale locale - Visite en petit groupe limitée à 8 participants pour une expérience personnalisée
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La rivière Oita qui coule à travers le bassin de Yufuin, le lac Kinrin et les abondantes sources chaudes sont également des bénédictions naturelles uniques de Yufuin. Le guide vous accompagnera à travers les routes secondaires que peu de touristes visitent, la campagne et les paysages au bord de l'eau, et vous montrera l'histoire et la culture du développement de Yufuin, soutenues par la générosité de la nature. Après la visite à pied, déjeunez ou prenez le thé dans l'un des ryokan populaires de Yufuin.
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Remontez le temps et explorez Kitsuki, une ville samouraï magnifiquement préservée dans la préfecture d'Oita. Kitsuki est la seule ville-château japonaise « de style sandwich », avec des maisons de samouraïs sur les deux collines et des marchands vivant autrefois en contrebas. Flânez sur ses pentes pavées de pierre et ses ruelles tranquilles pour ressentir le charme de l'ère Edo. Cette expérience culturelle comprend le port d'un kimono, la marche dans les rues historiques, et profiter d'une cérémonie du thé ! Le transport n'est pas inclus. Taxis ou transport en commun de Beppu. Les frais de taxi aller-retour sont d’environ 20 000 à 25 000 yens. Vous visiterez également la brasserie Nakano Sake, une brasserie familiale de six générations, pour déguster le saké Chiebijin prix. Veuillez noter : Cette visite est partiellement autoguidée. Un Guide local vous rejoindra pour une partie de l'expérience, tandis que d'autres segments suivront un itinéraire fourni. Cette activité ne comprend pas les assurances. Assurez-vous d'avoir une assurance voyage personnelle pour toute blessure ou dommage. Réservation 1 semaine avant. Les locations de Kimono ne sont pas disponibles le mercredi.
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Découvrez l'harmonie de la nature et de l'alimentation à Usuki, ville gastronomique de l'UNESCO. Avec l'intérêt mondial croissant pour la relation cyclique entre la nature et l'alimentation, ainsi que l'accent mis sur la culture alimentaire durable, la ville d'Usuki - une ville créative de l'UNESCO de la gastronomie - a longtemps nourri une culture alimentaire riche et diversifiée qui continue de prospérer aujourd'hui. Usuki est une région dédiée aux systèmes alimentaires durables, mettant l’accent sur la culture biologique, la consommation locale et la création d’un sol plein de vitalité dans le cadre de son cycle alimentaire unique « style Usuki ». Cette visite offre une expérience pratique où les participants peuvent profiter des produits agricoles locaux et de la culture brassicole d’Usuki, tout en ressentant le lien profond entre la nourriture et la nature. De l'apprentissage de la culture du sol à la récolte des cultures, en passant par la préparation et la dégustation d'un repas, les participants s'immergeront dans le style alimentaire circulaire Usuki, acquérant une compréhension plus approfondie de l'interconnexion de la nature et de ce que nous mangeons.
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