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Nous sommes une entreprise familiale depuis 1915. Notre famille produit le célèbre distillat de feuilles de cédrat. Poursuivant l'entreprise familiale, Sofia (4ème génération) vous fera visiter notre distillerie où sont produits les célèbres Kitron.
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Nous commencerons notre voyage au magnifique temple de Déméter, l’un des sites antiques les plus emblématiques de Naxos. Ensuite, nous nous arrêterons à un atelier de poterie traditionnelle pour admirer les artisans locaux au travail et découvrir la riche tradition potière de Naxos. Ensuite, nous visiterons le village coloré de Chalki, où vous dégusterez la célèbre liqueur d’agrumes de Naxos. Après cela, nous nous dirigerons vers le charmant village de Kaloxylos pour une visite complète d'un pressoir à olives, où vous découvrirez comment certaines des huiles d'olive les plus aromatiques et savoureuses de Grèce sont fabriquées - et profiterez d'une dégustation des meilleures huiles locales. Notre dernière étape est le village de montagne d'Apiranthos, avec ses superbes rues pavées de marbre et son atmosphère intemporelle. Pour compléter la journée, nous dégusterons un copieux déjeuner traditionnel naxien, plein de saveurs que vous allez adorer. Note : Le mardi, le Temple de Déméter est fermé, mais ne vous inquiétez pas — nous visiterons un autre site local magnifique pour que vous ne manquiez pas!
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Goûtez différentes variétés d'huile d'olive et apprenez à reconnaître l'huile d'olive vierge extra et son importance dans notre vie quotidienne. Cuire le pain d'olive traditionnel en suivant la recette honorée du temps. Profitez d'un déjeuner complet, avec salade fraîche, fromage local, vos pains, tartes et fruits frais combinés à des huiles d'olive infusées.
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Découvrez les points forts de Naxos lors de cette visite en petit groupe, avec une visite de l'ancien temple de Déméter et de charmants villages locaux. Commencez par une exploration guidée de ce temple important, plongez dans sa riche histoire avant de flâner dans des villages pittoresques comme Kaloxylos, où vous dégusterez de l'huile d'olive vierge extra, et Apiranthos, connu pour ses rues en marbre et son architecture authentique. Enfin, explorez le village pittoresque de Chalki et goûtez à la liqueur locale "kitron", le tout au sein d'un groupe détendu de 16 participants maximum. Cette visite de 6 heures offre un aperçu unique de la culture et des traditions de Naxos. - Visite en petit groupe, max 16 participants pour une expérience intime - Visite de l'ancien temple de Déméter et de son musée - Explorez de charmants villages et goûtez aux spécialités locales - Visite guidée en Anglais, d'environ 6 heures
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Une occasion unique de découvrir l'un des produits les plus appréciés des Cyclades, dans l'une des expériences gastronomiques les plus uniques de Naxos. Une visite vraiment agréable de la distillerie de la famille Promponas. Laissez la 4ème génération de la famille vous accueillir et vous faire visiter la distillerie. Si l'hospitalité grecque est synonyme d'accueil chaleureux, de sourire et de gâterie généreuse, alors à la distillerie Promponas, vous trouverez tout ce qui précède de la part de personnes ayant un profond amour pour la terre et les produits de Naxos qui vous seront sûrement transmis !
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Joignez-vous à un petit groupe pour une visite gastronomique amusante dans les rues animées de Naxos Town. Vous visiterez six arrêts délicieux — commençant par une dégustation de vin local, suivie de bouchées comme des souvlaki juteux, et se terminant par un dîner complet dans une taverne traditionnelle. En chemin, vous découvrirez des coins cachés, entendrez des histoires locales et terminerez avec une boule de glace pour garder les choses douces.
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En explorant le paisible et préservé sud-est de Naxos à bord avec buru_boat, nous voulons que vous sachiez : Le poisson frais que nous servons à bord n'est pas seulement « local ». C'est personnel. Chaque matin, nous recevons nos prises du capitaine Dimitris (galanogiannis_boat), un pêcheur qui a travaillé main dans la main avec nous ces trois dernières années et sans l'aide et le soutien duquel servir le poisson à bord n'aurait pas été le même. Pas d'intermédiaires, pas d'expéditions congelées, juste ce que la mer offre au capitaine Dimitris ce jour-là, respectueusement pris et préparé pour que vous puissiez en profiter sur le pont, entouré des mêmes eaux des Cyclades qu'il venait. Tout ce que nous cuisinons et servons est bio, réel, de saison et plein de saveur. Nous récoltons à la main du sel de mer sur les rochers près de Panermos, ramassons des câpres sauvages et cueillons des citrons et des oranges dans les arbres de notre famille. Nous collectons et séchons l'origan et d'autres herbes et nous produisons et utilisons uniquement notre propre huile d'olive. La plupart des choses que vous goûtez, sinon tout, sont d'origine locale. Savourez le voyage avec nous!
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Célébrez l'héritage de Dionysos, le dieu grec du vin, avec une soirée inoubliable de dégustation de vin et de dîners jumelés au cœur de la vieille ville de Naxos. Commencez par une promenade tranquille à travers le château vénitien médiéval, où des vues imprenables plantent le décor. Dégustez un raki local infusé de miel et de cannelle tout en admirant la vue. Ensuite, aventurez-vous dans un bar à vins confortable, où vous vous laisserez tenter par une sélection de vins de la mer Égée, parfaitement assortis avec des fromages locaux, de la charcuterie artisanale et les célèbres pommes de terre naxiennes, rehaussées par la propre truffe de l'île. La soirée se poursuit dans une taverne locale, pour un dîner grec accompagné de vin local. Après le dîner, nous concluons notre soirée gastronomique avec notre liqueur digestive locale « kitron ». Avec votre guide en tête, vous découvrirez la riche histoire de la gastronomie et du vin sur Naxos, savourant tous les goûts et toutes les histoires. Salut à une nuit de vraie saveur naxienne!
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• Explorez la beauté naturelle des villages pittoresques de Potamia et leurs environs inspirants. • Admirez la beauté des paysages de la vallée de Halki d'un point de vue unique en passant devant l'une des plus anciennes oliveraies de Grèce. • Découvrez le savoir-faire derrière la production d'alcool de citron et expérimentez ses saveurs uniques dans une distillerie locale nichée au centre du village. • Faites une randonnée de 10 minutes et voyagez dans le temps vers l'un des trésors byzantins les plus importants de l'île et ses lieux sacrés. * La visite de l'intérieur du temple est possible de juin à fin septembre. • Terminez la visite à Halki avec une délicieuse friandise dans l'un des charmants cafés traditionnels. • Offrez-vous un délice sensoriel avec des dégustations de vins exquises, accompagnées d'accords de mets soigneusement sélectionnés et explorez le talent artistique de la vinification dans un vignoble local. • Profitez du voyage de retour via un itinéraire alternatif, en passant par des villages traditionnels pittoresques et admirez la vue à couper le souffle.
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À une distance de 7 km de la ville de Naxos et à 2 km de la zone "Gerontoelia" de "Adisaros" (qui revendique le titre du plus vieil olivier du monde), sur une colline se trouve la ferme de Giannis, la Farm Experience , comme sa femme Katerina l'a persuadé de l'appeler. Une ferme, qui s'est transmise de génération en génération pour arriver à Giannis !
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Commencez votre journée à Naxos avec une savoureuse expérience culinaire locale qui plonge dans les saveurs authentiques du matin de l'île. Des tartes fraîches aux fromages crémeux, vous goûterez à une variété de bouchées traditionnelles du petit déjeuner, comme le font les locaux. Sirotez du café grec dans un café confortable et savourez du fromage naxien fraîchement préparé arrosé de miel. Promenez-vous dans de charmantes ruelles remplies de vie en explorant la ville de Naxos et concluez votre matinée avec ouzo et meze dans une taverne traditionnelle. Cette visite est tout au sujet de la nourriture délicieuse et de la culture locale, alors venez faim et prêt à profiter. - Profitez d'une expérience de petit déjeuner local avec des tartes fraîchement cuites et du café - Goûter aux fromages et yaourts naxiens d'une boutique traditionnelle - Promenez-vous dans les rues animées de Naxos Town - Terminez par un repas à la grecque avec ouzo et meze
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Nous allons embarquer pour une route panoramique d'environ 30 à 40 minutes au cœur de l'île. En traversant la moitié de Naxos, vous vous plongerez dans certaines des vues les plus époustouflantes que ce lieu magique a à offrir. En montant, l'horizon s'ouvre dans les deux sens, offrant une vue rare et impressionnante sur les côtes orientale et occidentale de Naxos. À ce point de vue élevé, un village isolé apparaît, une oasis sereine entourée d'une nature luxuriante et intacte. Nous partirons sur un sentier de randonnée doux qui mène à une cascade cachée de 20 mètres, où vous pourrez vous détendre à côté d'une piscine sereine en pleine nature. Le débit de la cascade varie selon les conditions saisonnières. Après avoir baigné dans la tranquillité, nous aurons la possibilité de visiter un village voisin où un délicieux déjeuner traditionnel vous attend. Parfait pour tous les niveaux de compétence, offrant une occasion unique de découvrir la véritable essence de Naxos tout en découvrant ses joyaux cachés.
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Nos hôtes se livrent à une expérience culinaire dans un moulin à eau restauré vieux de 250 à 300 ans dans le village de Potamia.
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Cette expérience de navigation combine l'hospitalité grecque authentique avec un confort et une cuisine exceptionnels. Contrairement aux croisières d'une journée standard, chaque détail est soigné pour la qualité : des repas méditerranéens fraîchement préparés à base d'ingrédients locaux à l'équipage attentionné et amical qui vous fait vous sentir comme chez vous à bord. Vous visiterez des criques cachées et nagerez dans des eaux cristallines loin de la foule, profitant d'une journée de détente en mer. Que vous savouriez un déjeuner fait maison dans une baie tranquille ou que vous partagiez des fruits frais sous le soleil, cette visite capture l’essence des Cyclades : simplicité, saveur et élégance sans effort.
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Nous sommes là pour vous faire vivre l'expérience culinaire personnalisée ultime dans votre espace, que vous soyez un amateur de viande de haute qualité ou végétalien qui aime les légumes ou les fruits biologiques vibrants. Choisissez une date, choisissez le menu et nous faisons le reste en utilisant les produits Naxian de la meilleure qualité. Nous répondons mal à vos besoins et dépassons vos attentes en créant votre mémoire culinaire unique
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Entrez dans un monde de saveurs authentiques naxiennes et de tradition intemporelle dans une oliveraie sereine qui vous appartient seule pour la nuit. Chaque plat est préparé avec amour dans un four à bois traditionnel, avec des ingrédients locaux et des recettes séculaires transmises de génération en génération. Sans précipitation, sans foule – juste la chaleur de la bonne compagnie, le vin sans fin et la magie de dîner à la belle étoile – c’est une façon vraiment spéciale de se connecter, de célébrer et de créer des souvenirs durables. La soirée parfaite pour les couples, les amis et les familles à la recherche d'un goût intime et inoubliable de Naxos.
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Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une expérience grecque pratique entièrement immersive qui vous amène dans la vraie vie insulaire. Ce qui le rend vraiment unique, c’est que vous ne vous contentez pas de regarder, vous participez à tout. Dès votre arrivée, vous faites partie de notre quotidien. Vous cueillez des légumes frais directement dans le jardin et cuisinez des recettes traditionnelles naxiennes étape par étape en utilisant de vrais produits de la ferme à la table. Mais l'expérience va bien au-delà de la cuisine. Vous explorez une ferme vivante, rencontrez nos animaux, marchez à travers les oliveraies et les vignobles, et découvrez comment les habitants vivent et travaillent depuis des générations. C’est authentique, sans filtre, et personnel — pas du tourisme mis en scène. Ensuite, l'expérience s'étend au village de Potamia, avec des promenades parmi les tours vénitiennes et un ruisseau local, ajoutant histoire et paysage à la journée. Et finalement, tout cela se transforme en une véritable fête grecque – nourriture partagée, vin local, musique, danse et écrasement d’assiettes – où les étrangers font partie d’une grande famille.
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Promenez-vous dans les quartiers locaux de Chora, la ville principale de Naxos, et découvrez la vie locale. En compagnie de votre guide, vous ferez le tour du marché de produits locaux comme le font les Naxos. Choisissez vos propres produits locaux, frais, de saison, débordants de parfums, de couleurs et de saveurs. Vous mettrez vos légumes à profit pendant le cours de cuisine qui suivra. Votre parcours vous mènera dans les ruelles pavées du château de Chora. Visitez les boutiques locales et goûtez différents types de fromages et de liqueurs. Votre promenade se terminera dans une petite taverne traditionnelle où vous rencontrerez notre talentueux chef. Elle vous montrera étape par étape, comment faire des apéritifs traditionnels et la célèbre salade grecque. Vient ensuite la plus grande partie de la visite. Nous serons tous assis pour partager les plats que vous avez préparés vous-même, avec un autre plat traditionnel grec préparé par notre chef. Nous lèverons nos verres, nous porterons un toast et profiterons d’une journée passée à profiter et à vivre.
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Nous vous offrons la possibilité d'explorer notre ferme et nos installations. Promenade dans notre jardin d'oliviers, notre vignoble et notre variété de plantes aromatiques. Nous nous retrouvons face à une chapelle du IXe siècle qui vous laissera bouche bée devant sa splendeur. En arrivant devant ce monument, laissez-vous et votre esprit plonger dans l'histoire et la tradition. La prochaine étape de notre visite est un établissement traditionnel des Cyclades vieux de près de 100 ans abritant une cave qui est l'endroit idéal pour se familiariser avec la procédure de vinification en utilisant des méthodes modernes combinées à la connaissance des années passées ainsi qu'aux machines et équipements nécessaires pour la production d'un vin de bon goût et épanoui. En point d'orgue, 6 types de vins accompagnés de collations locales de notre jardin biologique tels que tomates, olives, fromages régionaux sont là pour emmener votre âme dans un endroit heureux. De la ferme à votre verre et là, à votre souvenir de cette journée pour toujours. ÊTRE INFORMÉ!! de septembre au 31 mai dégustation à 17h !!
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Nous offrons une expérience locale de ferme naxienne où vous pouvez voir nos animaux de ferme comme les poulets les lapins les moutons les paons d'âne et recueillir les œufs! Vous serez guidé à travers les oliviers et les arbres fruitiers et vous dégusterez des fruits de saison et notre huile d'olive vierge extra! Nous allons collecter aussi des légumes et la fameuse pomme de terre naxienne! Nous dégusterons du vin naxian, du raki et de la variété de fromage Naxos! Nous cuisinerons ensemble avec notre grand-mère des recettes naxiennes à partir des produits que nous avons collectés auparavant! Nous danserons aussi des danses locales naxiennes et des assiettes fracassantes !"
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Commencez votre voyage avec des boissons locales et de délicieuses friandises. Visite panoramique de la vallée historique, cueillette de fruits et légumes frais directement des arbres et des jardins. Découvrez un ancien pressoir à olives historique et apprenez-en plus sur les méthodes traditionnelles de production d'huile d'olive. Recettes locales traditionnelles, cuisson au four à bois et au feu ouvert. Pendant que nos délicieux plats cuisent, profitez d'une visite guidée de la statue de Kouros. Savourez vos créations culinaires avec notre vin local. Après un délicieux déjeuner, plongez-vous dans les sons authentiques de la culture naxienne avec les mélodies enchanteresses du violon et du luth. Apprenez les pas de base des danses traditionnelles et participez au plaisir pour une expérience vraiment immersive à Naxos.
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La meilleure façon de découvrir la vie insulaire authentique est de parcourir l'histoire et les ruelles de la vieille ville de Naxos pour une expérience culinaire sensationnelle et un vrai goût de la culture locale. Du port historique au château couronnant, la vieille ville vénitienne avec ses ruelles pittoresques - où le marché alimentaire est réveillé - en passant par des stands de fruits colorés et des étals d'herbes aromatiques et d'épices, nous invitons les voyageurs à déguster un échantillon de spécialités locales, y compris un variété de fromages Naxian locaux raffinés avec un verre de vin, les fameuses pommes de terre naxian cuites de façon traditionnelle et une variété de collations phyllo. La visite gastronomique est remplie de promesses de mezzés plus traditionnels et de délices locaux tout au long du parcours. Les clients découvrent la richesse des produits naxiens, les habitants et la cuisine locale.
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Découvrez l'authentique Naxos de village en village, connectez-vous avec les habitants et goûtez à la vie insulaire. Nous vous invitons à nous rejoindre pour une visite passionnante de l'île des villages de Naxos, qui stimule les cinq sens. Nous conduisons de village en village où nous profitons d'un repas différent à chaque endroit différent! Profitez des entrées dans un village "hors des sentiers battus", du plat principal au village de marbre d'Apeiranthos et du désert au pittoresque Chalki !
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L'un des plus grands monuments de l'île de Naxos est le château vénitien situé dans le centre de la ville de Naxos. Construit par l'explorateur vénitien Marco I Sanoudo vers 1207 après JC, le château est toujours debout aujourd'hui et c'est l'une des zones préservées classiques les plus imposantes de l'île. Quoi de mieux qu'une promenade l'après-midi dans le château, où vous aurez la chance à la fois d'en apprendre l'histoire et d'explorer également toutes les petites boutiques et restaurants situés dans les ruelles du château de Naxos (Kastro). Laissez-nous être vos guides lors de cette promenade magique à travers notre histoire, notre culture et notre cuisine. Vous prenez la décision, nous faisons le reste!
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