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Cette belle excursion en bateau commence à midi et dure tout l'après-midi. Pendant ce temps, nous naviguerons dans le lagon le plus charmant du Rio Grande do Norte, le lagon de Guaraíras! À bord de l'incroyable SoleMio Schooner, qui constitue une attraction distincte, vous pourrez profiter de paysages magnifiques, y compris le déjeuner et les boissons comprises dans le prix du forfait. De nos jours, ceux qui s'y promènent sont témoins du calme et de la beauté du lagon, riche en faune et en flore. La lagune possède une vaste zone de mangrove, qui en apporte une très grande variété d’espèces. Il y a beaucoup de fermes à crevettes sur place et nous visiterons une ferme à huîtres! Quand l'après-midi commence à tomber, le regard change et c'est au coucher du soleil le grand moment de la randonnée. Pas par hasard, le coucher de soleil à partir de là est considéré comme le plus beau de tout Rio Grande do Norte! Après avoir assisté à ce moment incroyable, nous sommes rentrés à l'hôtel, qui devrait arriver à 18h.
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Cette expérience fait suite à l’une des histoires culinaires les plus authentiques du Natal, enracinée à Redinha, où le ginga com tapioca est devenu un symbole de l’identité côtière de la ville. Passant d'un marché traditionnel à un carrefour de fruits de mer et se terminant par une finale locale sucrée, le parcours relie les saveurs quotidiennes avec les gens et les traditions qui les sous-tendent. Chaque étape est explorée avec un Guide local qui partage le contexte culturel, transformant les dégustations simples en une compréhension plus approfondie de la façon dont le Natal mange, vit et se rapporte à la mer. Exemple de menu dégustation : (Les dégustations peuvent varier selon la disponibilité.) Ginga com tapioca — la bouchée signature de Redinha. Dégustation de fruits de mer frais — Saveurs côtières du marché aux poissons de Natal. Tapioca doce — Tapioca à la noix de coco et au lait condensé. Camarão grelhado — Crevettes grillées avec assaisonnement côtier simple. Peixe frito — Poisson local frit frais. Sorvete no coco — Sorbet à la noix de coco servi à l’intérieur du fruit.
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