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Les rizières en terrasses s'étalent sur le fond spectaculaire des îles Kujuku. C'est là que commence votre propre expérience culinaire spéciale. En coopération avec les agriculteurs locaux, un restaurant sera ouvert pour ce jour seulement. Un déjeuner spécial ferme avec beaucoup de produits frais locaux. Les plats, servis sur des assiettes en bambou faites à la main, ont un aspect et un goût exceptionnels. Les visiteurs peuvent découvrir les méthodes de cuisson traditionnelles telles que la cuisson du riz dans un kamado au feu de bois et la préparation de poulet kappo cuit à la vapeur dans un bol en bambou. Une expérience précieuse qui ne peut se vivre qu'ici, savourée avec les cinq sens. Profitez-en à votre guise dans le magnifique environnement naturel. Les familles sont également les bienvenues. Pourquoi ne pas oublier votre quotidien et rafraîchir votre corps et votre esprit ? C'est aussi une excellente expérience de plein air pour les enfants, alors s'il vous plaît amenez toute la famille.
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• Dégustez le saké traditionnel du Japon, le doburoku, au bar de la brasserie. • L'expérience est dirigée par la propriétaire. Jusqu'à six invités à la fois peuvent participer à cet événement unique en son genre. • Profitez d'une dégustation de plusieurs variétés de doburoku, chacune brassée selon des méthodes distinctes et servie dans un sakéware soigneusement choisi. • Les plats faits maison de la propriétaire sont servis pour accompagner les boissons lors de la dégustation. • Souvenirs de doburoku et tasses de saké sont inclus. • L’expérience se déroule à Dejima à Nagasaki, un lieu devenu un symbole d’échange culturel. • Accès pratique à la brasserie car elle est située dans une zone urbaine. • Cette activité n'est pas menée par un Guide, mais le personnel adapte en Anglais l'accueil.
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Apprenez la préparation de sushis auprès de chefs professionnels au Wakaran, l'un des 2 meilleurs restaurants Japonais de Nagasaki, dans un cadre traditionnel authentique. Le point culminant est notre dégustation comparative exclusive : créez des sushis nigiri avec du thon et du saumon haut de gamme, puis dégustez votre création aux côtés de pièces identiques fabriquées par des maîtres chefs pour comprendre les subtiles différences qui définissent la technique professionnelle. Expérience culturelle complète Au-delà de la fabrication de sushis, dégustez le thé Sonogi primé (4 fois champion du Japon consécutif) et le gâteau castella signature Wakaran dans notre espace architectural traditionnel Japonais magnifiquement conçu, offrant un voyage culturel immersif qui combine maîtrise culinaire et hospitalité Japonaise authentique.
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Avec l'aide de votre hôte, vous découvrirez la façon unique et écologique de cuisiner, la "cuisson vapeur naturelle", tout en apprenant sur la vie locale au Japon. Dans le cadre de cette classe, vous visiterez un marché fermier et un marché aux poissons d'organinc, choisirez des ingrédients locaux et utiliserez des dosettes de vapeur d'onsen pour faire des plats de nouilles. C'est presque le seul endroit au Japon où vous pouvez utiliser de l'eau chaude pour cuisiner. Végétariens et végétaliens sont les bienvenus. Veuillez me prévenir à l'avance si vous avez des restrictions alimentaires. Après le cours, vous pouvez prendre un bain de source chaude dans un ryokan où ce cours a lieu si vous voulez! Préparez-vous pour une expérience spéciale et locale!!
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Plongez dans les saveurs authentiques du Japon et entrez dans une cuisine chaleureuse et accueillante où vous pourrez apprendre l'art de la cuisine japonaise traditionnelle avec l'hôte titulaire d'une licence de chef après avoir étudié dans une école de cuisine et de nutrition à Tokyo. Vous apprendrez de nouvelles techniques de cuisine et des astuces qui pourront facilement être répétées à la maison.
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Plongez dans les saveurs authentiques du Japon et entrez dans une cuisine chaleureuse et accueillante où vous pourrez apprendre l'art de la cuisine japonaise traditionnelle avec l'hôte titulaire d'une licence de chef après avoir étudié dans une école de cuisine et de nutrition à Tokyo. Vous apprendrez de nouvelles techniques de cuisine et des astuces qui pourront facilement être répétées à la maison. Nous accueillons également les familles avec enfants. Nous pouvons aller dans une épicerie à proximité après le cours si vous êtes intéressé.
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Vous ferez une visite alléchante de la cuisine d'influence chinoise du centre de Nagasaki. Goûtez à la cuisine de rue dans les ruelles entrecroisées de Chinatown, comme le Champon (nouilles dans un bouillon de porc garni de fruits de mer) ou les petits pains cuits à la vapeur remplis de ventre de porc tendre. Le quartier des divertissements de Maruyama regorge de lieux gastronomiques célèbres, tandis que la salle Hamanomachi Arcade a ses propres repaires locaux. Achetez des bonbons traditionnels à la confiserie Iwanaga Baijuken, vieille de 200 ans, et prenez un sac de bonbons Yori Yori (biscuits frits et tordus) pour plus tard. Dans les 24 heures suivant la réservation, vous recevrez un court questionnaire sur votre personnalité et vos intérêts. En fonction de vos réponses, vous serez affecté à un hôte partageant les mêmes idées. Votre hôte communiquera directement avec vous pour vous proposer un itinéraire pour vous aider à découvrir ce qui rend la ville unique. Vous conviendrez également d'un lieu et d'une heure de réunion. Votre itinéraire est flexible, donc pendant l'expérience, vous pouvez toujours changer d'avis sur ce que vous voulez faire.
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vous aurez le meilleur temps dans cette île. plage tranquille, coucher de soleil, sons de vagues avec de la bonne musique et bonne nourriture. De quoi d'autre avez-vous besoin?
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Apprenez et vivez l’une des traditions les plus spectaculaires de Nagasaki : la Danse du Dragon (Ja-Odori). Cette activité animée, ancrée dans la culture des festivals sous influence Chinoise, passionne les habitants depuis des générations, portant bonheur et joyeuse fête. À l’aide d’un dragon plus petit à 4 personnes (une version plus facile à gérer du dragon traditionnel à 10 personnes), vous sentirez l’énergie du dragon lorsque vous le ferez serpenter et se tordre, ramper sous lui et partir à la recherche de la boule d’or. Bougez avec le rythme enregistré des tambours et des gongs et découvrez l'esprit du festival de près. Nos moniteurs sympathiques vous Guideront à chaque étape, afin que même les nouveaux venus puissent participer au plaisir. Faits saillants : • Une conférence d’introduction à l’histoire de la Danse du Dragon • Pratiquer la performance Dragon Dance avec un instructeur en utilisant un dragon à 4 personnes • Réalisez votre Danse du Dragon dans le quartier chinois de Nagasaki Shinchi (Comprend la location du gilet, jusqu'à environ la taille 2L) • N'hésitez pas à prendre des photos et des vidéos avec vos téléphones ou / et appareils photo.
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Ce restaurant de sushis sur réservation est situé dans le plus ancien quartier shopping de Nagasaki, à quelques pas du pont Megane. Le maître sushi chef, qui travaille dans le métier depuis 38 ans et aime profondément Nagasaki, est également le gérant de l'Association Nagasaki Sushi. Chaque poisson utilisé dans les sushis provient de la préfecture de Nagasaki. Le restaurant tire également sa fierté de son thé et de sa vaisselle Japonais produits localement, valorisant l'hospitalité qui permet aux clients de découvrir Nagasaki avec les cinq sens.
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Une expérience culturelle immersive et une rencontre mémorable avec les traditions locales. Trouvez votre résidence secondaire sur l'île d'Ojika. Restez dans une famille locale et plongez dans la culture et la communauté locales. Passez un après-midi tranquille à pêcher avec papa. Ensuite, goûtez pleinement à la vie de l'île, en vous régalant des plats locaux que vous obtenez de préparer avec maman, en utilisant la récolte et la capture de la journée. Liez-vous avec vos hôtes autour du dîner et assez vite, il se sentira comme à la maison. Cette expérience peut être grandement appréciée par tout type de voyageur: solo, amis, couples et familles.
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Une expérience culturelle immersive et une rencontre mémorable avec la cuisine locale. Les plats choisis pour le menu de ce dîner sont relativement faciles à préparer, vous pouvez donc essayer de les préparer une fois de retour à la maison. Un souvenir incroyable à ramener avec vous de l'île d'Ojika! Cette expérience peut être grandement appréciée par tout type de voyageur: solo, amis, couples et familles.
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Une expérience culturelle immersive et une rencontre mémorable avec les traditions locales. Tout d'abord, vous irez pêcher avec un père local à l'un des lieux de pêche d'Ojika et aiderez ensuite sa femme dans la cuisine de leur maison confortable. La meilleure partie est que vous pouvez partager un dîner avec vos hôtes, plein de spécialités locales, des histoires, et des rires. La soirée passée avec une famille locale vous laissera le ventre plein et le coeur chaud. Cette expérience peut être grandement appréciée par tout type de voyageur: solo, amis, couples et familles.
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Une activité très amusante pour les adultes et les enfants. Faire vos gâteaux de riz à partir de zéro traditionnellement est une excellente façon de se plonger dans la culture japonaise. L'emplacement est incroyable, avec une maison étant une vieille maison populaire japonaise avec un bain et une galerie à l'intérieur. L'instructeur est très accueillant et sympathique. Et les gâteaux de riz ont un goût incroyable avec différentes garnitures que l'instructeur vous préparera à l'avance. Cette activité est un must pour tous les gourmets là-bas.
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La meilleure visite gastronomique en soirée à Nagasaki (si nous le disons nous-mêmes!). Loin d'une simple soirée, cette visite vous emmène dans un voyage à travers trois styles différents de 'izakaya' (bars Japonais) - chacun avec son propre caractère et son atmosphère. À chaque arrêt, vous prendrez un verre, les deux premiers arrêts comprenant également des plats délicieux ou des collations. Pour rendre l'expérience encore plus authentique, vous aurez l'occasion d'essayer une méthode de paiement unique et excentrique pour boire, qui est originaire d'ici à Kyushu - une tradition toujours aimée par les habitants aujourd'hui. En combinant nourriture, boissons et culture, cette visite offre une plongée plus profonde dans la vie nocturne animée de Nagasaki que ne le ferait un bar/pub ordinaire.
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Une expérience culturelle immersive et une rencontre mémorable avec les traditions locales. Visitez l'une des maisons de la famille locale pour les rejoindre pour un dîner douillet. Au cours de cette expérience, vous aurez un aperçu de la vie d'une famille vivant sur une île au Japon. Vous en apprendrez davantage sur les coutumes et traditions locales, ainsi que sur la façon de préparer certains plats locaux que vous aurez plus tard pour le dîner. La meilleure partie est que vous pouvez partager un dîner avec vos hôtes, plein de spécialités locales, des histoires, et des rires. La soirée passée avec une famille locale vous laissera le ventre plein et le coeur chaud. Cette expérience peut être grandement appréciée par tout type de voyageur: solo, amis, couples et familles.
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• Une expérience immersive qui vous permet de profiter du fond culturel et naturel avec les cinq sens, centré autour du doburoku, un saké traditionnel • Chez Dejima Hosendo, tout le processus de fabrication de l'authentique "Ginjo sake" est réalisé uniquement par les mains des brasseurs, combinant les meilleures techniques qu'ils ont raffinées dans la brasserie de saké • Une expérience de deux heures qui éveille les cinq sens – vue, toucher, ouïe, odorat et goût – au comptoir • Explorez l’histoire de la riziculture au Japon et sa transformation en saké • À l'invitation du brasseur, vous pouvez comparer les différentes saveurs du doburoku, fabriqué en utilisant diverses méthodes d'infusion, dans des tasses à saké spéciales • Les plats faits maison de la propriétaire sont servis pour l'accord avec les boissons lors de la dégustation • Souvenirs de doburoku et tasses de saké sont inclus • L’expérience a lieu à Dejima à Nagasaki, ce lieu est un symbole d’échange culturel • Accès pratique à la brasserie car elle est située dans une zone urbaine
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Contrairement aux cours de sushis typiques, cette expérience vous apprend non seulement à faire de délicieux sushis à partir de zéro, mais vous emmène également dans une visite guidée shopping après. Vous pouvez acheter des ingrédients et des outils essentiels utilisés dans la classe - de sorte que vous pouvez recréer en toute confiance des sushis authentiques à la maison. Vous apprendrez directement d'un chef sushi expérimenté, profiterez d'un encadrement personnalisé en Anglais, et vous ferez même prendre des photos pour immortaliser votre expérience. Avec interprétation incluse, il est accessible et agréable pour les voyageurs de tous horizons.
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Découvrez la pittoresque péninsule de Shimabara lors d'une visite privée en taxi chanceux qui combine la culture locale avec une expérience unique de cuisine à la vapeur de source chaude. Commencez votre journée avec un ramassage à votre hôtel ou à votre gare à Nagasaki City, puis magasinez des ingrédients frais de saison sur les marchés locaux sous la direction de votre Guide Expert chauffeur. Profitez d'un délicieux déjeuner cuisiné à la vapeur géothermique d'Obama Onsen et admirez la vue imprenable depuis l'observatoire de Chijiwa. Avec des options touristiques flexibles adaptées à vos centres d'intérêt, cette visite promet une journée mémorable remplie de saveurs locales et de paysages époustouflants. - Transport privé en taxi avec prise en charge et retour à Nagasaki City - Profitez d'une expérience pratique de cuisson à la vapeur de source chaude - Itinéraire flexible avec recommandations touristiques personnalisées - Dégustez des ingrédients locaux et admirez les vues panoramiques depuis des endroits pittoresques
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Au cœur de Nagasaki, découvrez les nuances de la fabrication de sushis lors d’un cours immersif de 90 minutes animé par un chef sushi professionnel au Wakaran. Cette expérience pratique vous invite à utiliser du poisson local haut de gamme, en élaborant de délicieux sushis nigiri tout en vous imprégnant de l'ambiance sereine d'un cadre traditionnel Japonais. Après avoir affûté vos compétences, profitez de la dégustation de vos créations aux côtés d'une part de gâteau Castella signature et du thé vert Sonogi prix. Pour ceux qui cherchent à améliorer leur voyage culinaire, des dégustations de saké optionnelles sont disponibles, offrant une plongée profonde dans la riche culture des boissons du Japon.
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