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Visitez une véritable cave familiale au cœur de Gaiole in Chianti et découvrez la Toscane authentique de près. Découvrez l'agriculture biologique, la vie durable et la vinification traditionnelle, explorez les vignobles et la cave et profitez d'une dégustation guidée de vins de Poggio San Polo associés à des produits locaux et de l'huile d'olive. Il s’agit d’une expérience Chianti pratique et immersive que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
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Imaginez apprendre à cuisiner des plats italiens et méditerranéens dans notre cuisine toscane Limonaia du XVIIIe siècle. La cuisine était à l'origine utilisée comme serre pour les citronniers pendant l'hiver. Maintenant, il a été soigneusement transformé en une cuisine toscane commerciale avec une vue imprenable sur les collines toscanes et notre jardin de citronniers. Les vues depuis les grandes fenêtres vous inspireront et vous captiveront pendant que vous cuisinez. Après le cours, les invités déjeuneront, boiront du vin local et du thé ou du café entourés d'histoire et d'une superbe architecture toscane. Ils apprécieront soit un long déjeuner dans la cuisine Limonaia, soit notre superbe salle à manger avec de grands lustres en cristal et des murs ornés de fresques du XVIIIe siècle. Ils sont les bienvenus pour rester plus longtemps et jouer au tennis sur notre court, visiter le village local ou se détendre dans notre jardin de citronniers. Minimum : 10 convives.
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Situé entre Florence et Pise Visitez une authentique cave toscane en activité Expérience de cave guidée axée sur la vinification Goûtez 4 vins dont les étiquettes Chianti et Famille Découvrez le Sangiovese et la production toscane traditionnelle Dégustation d'huile d'olive vierge extra incluse Ambiance intime en petit groupe
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Apprenez à fabriquer des schiacciata toscanes et des pizzas fines sans levure à l'aide d'outils simples et d'un four électrique. Ce cours pratique est parfait pour tous les niveaux de compétences et tous les âges. Maîtriser les techniques essentielles pour pétrir, façonner et cuire la pâte à la perfection. Découvrez des trucs et astuces pour obtenir des textures parfaites et découvrez les traditions italiennes et internationales de la pâtisserie. Des documents de recettes sont fournis, afin que vous puissiez recréer ces délicieux pains à la maison. À la fin du cours, profitez de vos créations fraîches ou emportez-les chez vous pour les partager. Ne manquez pas cette occasion unique d’apprendre les secrets de la fabrication traditionnelle du pain et de profiter du fruit de votre travail! Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, cette expérience offre une perspective authentique et locale qu’aucun restaurant ne peut égaler. Rejoignez-nous pour cuisiner, déguster et apprécier Pistoia comme un vrai local!
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San Miniato est internationalement reconnue comme la capitale de la truffe : ce n'est pas du marketing, c'est de la géographie et de l'histoire. Francesca est une chasseuse de truffes professionnelle, pas une guide touristique avec un chien emprunté. - Les truffes que vous dégustez sont celles cueillies lors de votre expérience, fraîches, et non conservées. - Petit groupe (10 personnes maximum) ou option privée : pas de foule, pas de bus touristique 1. Recherche : truffes dans les bois de San Miniato avec une truffière professionnelle et son chien truffier – la variété varie selon la saison. 2 Découvrir : les secrets de la récolte : biologie de la truffe, saisons, comment reconnaître une forêt productive 3. Dégustation : les truffes fraîches cueillies lors de votre expérience, accompagnées de produits de la ferme. 4. À découvrir : une villa historique du XVIe siècle au cœur de la capitale mondiale de la truffe 5 Live : une expérience en petit groupe (10 personnes maximum) ou en format privé — sans foule 6 À emporter : le souvenir d'une matinée dans les bois toscans
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Une fois arrivés au centre d'accueil des visiteurs de la réserve naturelle d'Acquerino, nous donnerons une brève illustration du territoire, de l'itinéraire et de l'utilisation correcte des vélos de montagne. Portant les casques, nous sommes prêts à commencer l'excursion à bord de nos VTT parmi des sentiers et des chemins de terre, entourés d'arbres centenaires, et avec un peu de chance, nous pourrons voir la très riche faune locale qui comprend entre autres des cerfs et des chevreuils. Pour l'heure du déjeuner, nous arriverons dans une zone de vastes prairies et de hêtres centenaires, où nous pourrons manger emballés ou profiter des excellentes recettes traditionnelles de la ferme adjacente (propre production de fromages et de ricotta). Un peu de détente puis notre excursion se terminera à nouveau au Visitor Center.
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Embarquez pour une journée de découverte au milieu des collines du Chianti et des villages médiévaux, avec un accent particulier sur San Gimignano, un joyau toscan. À partir de 9h00 depuis Lucques, cette visite vous emmène dans un voyage enchanteur à travers l'histoire, l'art et les saveurs de l'une des régions les plus célèbres d'Italie. Votre aventure commence par une route panoramique jusqu'à Greve in Chianti. Explorez sa célèbre place du marché, flânez dans les boutiques d'artisans et imprégnez-vous de l'atmosphère unique de ce charmant village. Continuez vers Castellina in Chianti, un joyau de la région viticole, où vous visiterez un domaine viticole historique pour une dégustation de variétés locales comme le Chianti Classico, accompagnée d'un déjeuner toscan typique. San Gimignano, la "Ville aux belles tours", est le point culminant de la visite. Passez une heure à admirer ses tours médiévales et à vous promener dans les rues historiques. Ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO est un exemple extraordinaire d'architecture médiévale, conservant son charme séculaire. Retour à Lucques vers 17h00.
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Embarquez pour un voyage unique d'une journée avec notre visite "Exploration des vins de Bolgheri de Livourne", vous plongeant dans la région viticole de renommée mondiale de Bolgheri, célèbre pour ses vins supertoscans exquis. Au départ du port de Livourne, cette visite exclusive combine des dégustations de vins de classe mondiale avec des paysages à couper le souffle et une riche histoire viticole. Votre aventure commence confortablement dans un minibus privé, au départ de Livourne pour la campagne toscane vallonnée. Bolgheri, avec ses vignobles luxuriants baignés par le soleil toscan, vous accueille dans un monde où la vinification est un art perfectionné au fil des siècles. Passez votre matinée dans un prestigieux domaine viticole local et dégustez une sélection de vins locaux, dont le célèbre Supertuscan. Ces vins, assemblage magistral de cépages locaux et internationaux, sont reconnus pour leurs saveurs robustes et riches, ravissant le palais. Profitez de temps libre pour le déjeuner, en choisissant parmi différents restaurants locaux pour déguster des plats toscans traditionnels accompagnés de vins locaux.
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VISITE PRIVÉE D'UNE JOURNÉE AVEC LIMOSERVICEINITALY! Lors de cette visite, nous vous emmènerons à la ville médiévale de San Gimignano, certainement l'une des plus incroyables de notre pays. Ici, vous aurez du temps libre pour explorer le village par vous-même, notre chauffeur vous recommandera ce qu'il faut faire et voir! Vous pouvez escalader l'une des tours médiévales, entrer dans l'église Collegiata ou le musée de la torture et faire du shopping dans les magasins d'artisans locaux! San Gimignano est tout simplement incroyable! Vers l'heure du déjeuner, nous nous dirigerons vers notre cave sélectionnée dans la région du Chianti pour un délicieux déjeuner avec beaucoup de vins... et plus encore!
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Pédalez à travers la pittoresque région du Chianti Classico lors d'un tour à vélo détendu parfait pour les familles et les cyclistes novices. Au départ du charmant village de Gaiole in Chianti, célèbre pour son vin Chianti Classico et la course cycliste vintage L’Eroica, cet itinéraire offre des vues imprenables le long de routes secondaires tranquilles. Explorez un impressionnant château du XIe siècle avec des vues à couper le souffle et laissez-vous tenter par les dégustations de vins d'un domaine familial noble. Le voyage continue à travers des routes historiques jusqu'au village de Castagnoli, où vous dégusterez des vins remarquables du Chianti Classico en rentrant à Gaiole au milieu de paysages captivants et de châteaux historiques. - Profitez d'une balade à vélo tranquille adaptée aux familles et aux cyclistes débutants - Visite d'un château historique du XIe siècle avec dégustations de vins incluses - Explorez le charmant village de Gaiole, au cœur du Chianti Classico - Découvrez la beauté pittoresque de la Toscane avec de superbes panoramas
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S'immerger dans les saveurs authentiques de la Toscane est un voyage à ne pas manquer. Découvrez l'art de la production d'huile biologique d'Inserrata grâce à une dégustation commentée d'huiles d'olive extra vierges, élaborées à partir de variétés locales telles que le Frantoiano et le Moraiolo. Au cours de cette expérience, vous découvrirez la philosophie agricole tout en dégustant les deux huiles, accompagnées de focaccia toscane et de produits locaux tels que des fromages et de la charcuterie. Pour ceux qui souhaitent en savoir plus, il est possible de visiter l'oliveraie et d'admirer les arbres centenaires où tout a commencé.
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Plongez dans un cours de cuisine privé chez Cesarina, apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine italienne et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Au cours de la leçon, la Cesarina vous dévoilera les ficelles du métier de 3 recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour réaliser les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs.
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