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Plongez dans une expérience culinaire en petit groupe chez un habitant local, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Lucca est précieuse dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 3 plats comprenant entrée, pâtes et dessert avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs de caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Profitez d'une journée de vacances à Lucques pour visiter Florence et la région du Chianti, et plongez dans des œuvres d'art de la Renaissance et du vin renommé. Vous serez conduit en van dans le centre historique pour voir des monuments tels que Florence Duomo. Arrivée en beauté avec dégustation de vin dans une cave du Chianti. La façon idéale de terminer votre journée
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Une fantastique dégustation de vins sur notre terrasse, où vous pourrez voir directement tous nos vignobles, tout en dégustant 3 de nos vins biodynamiques, un vin blanc, un rosé et une huile d'olive rouge et extra vierge.
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Cette combinaison idyllique de notre autotour à bord de nos Fiat 500 et du déjeuner pique-nique de notre cave partenaire vous emmènera dans un voyage des plus authentiques sur des routes secondaires inexplorées de la campagne Lucchese. En partant de notre boutique, vous suivrez notre itinéraire GoogleMaps pour passer sous l'acqueduc néoclassique et à travers les paysages luxuriants de Compitese, une région célèbre pour son huile d'olive et ses paysages naturels. Arrivés ensuite à la cave, les hôtes vous prépareront un pique-nique pittoresque réglé à l'ombre des oliveraies. Fromages locaux et charcuterie, légumes marinés façon "giardiniera" et autres classiques toscans (comme la bruschetta) seront associés aux vins de la propriété, dans une série de plaisirs simples qui vont loin. Veuillez noter que le pique-nique doit être réglé sur place et n'est pas inclus dans le prix. Après le déjeuner, vous continuerez sur la route et sur la montagne pour arriver à un point de vue spectaculaire surplombant le lac Massaciuccoli, avant de reprendre la route.
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Apprenez à fabriquer des schiacciata toscanes et des pizzas fines sans levure à l'aide d'outils simples et d'un four électrique. Ce cours pratique est parfait pour tous les niveaux de compétences et tous les âges. Maîtriser les techniques essentielles pour pétrir, façonner et cuire la pâte à la perfection. Découvrez des trucs et astuces pour obtenir des textures parfaites et découvrez les traditions italiennes et internationales de la pâtisserie. Des documents de recettes sont fournis, afin que vous puissiez recréer ces délicieux pains à la maison. À la fin du cours, profitez de vos créations fraîches ou emportez-les chez vous pour les partager. Ne manquez pas cette occasion unique d’apprendre les secrets de la fabrication traditionnelle du pain et de profiter du fruit de votre travail! Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, cette expérience offre une perspective authentique et locale qu’aucun restaurant ne peut égaler. Rejoignez-nous pour cuisiner, déguster et apprécier Pistoia comme un vrai local!
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Situé entre Florence et Pise Visitez une authentique cave toscane en activité Expérience de cave guidée axée sur la vinification Goûtez 4 vins dont les étiquettes Chianti et Famille Découvrez le Sangiovese et la production toscane traditionnelle Dégustation d'huile d'olive vierge extra incluse Ambiance intime en petit groupe
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Visitez une véritable cave familiale au cœur de Gaiole in Chianti et découvrez la Toscane authentique de près. Découvrez l'agriculture biologique, la vie durable et la vinification traditionnelle, explorez les vignobles et la cave et profitez d'une dégustation guidée de vins de Poggio San Polo associés à des produits locaux et de l'huile d'olive. Il s’agit d’une expérience Chianti pratique et immersive que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
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Embarquez pour une journée de découverte au milieu des collines du Chianti et des villages médiévaux, avec un accent particulier sur San Gimignano, un joyau toscan. À partir de 9h00 depuis Lucques, cette visite vous emmène dans un voyage enchanteur à travers l'histoire, l'art et les saveurs de l'une des régions les plus célèbres d'Italie. Votre aventure commence par une route panoramique jusqu'à Greve in Chianti. Explorez sa célèbre place du marché, flânez dans les boutiques d'artisans et imprégnez-vous de l'atmosphère unique de ce charmant village. Continuez vers Castellina in Chianti, un joyau de la région viticole, où vous visiterez un domaine viticole historique pour une dégustation de variétés locales comme le Chianti Classico, accompagnée d'un déjeuner toscan typique. San Gimignano, la "Ville aux belles tours", est le point culminant de la visite. Passez une heure à admirer ses tours médiévales et à vous promener dans les rues historiques. Ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO est un exemple extraordinaire d'architecture médiévale, conservant son charme séculaire. Retour à Lucques vers 17h00.
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Ce qui rend cette expérience spéciale est son atmosphère authentique et intime. C'est une véritable expérience culinaire toscane où les clients peuvent apprendre des recettes traditionnelles dans un environnement détendu et convivial. Nous préparons des pâtes fraîches maison, des ragù de viande toscane traditionnels et des cantucci classiques selon les traditions familiales locales, le tout accompagné de vins locaux soigneusement sélectionnés, dont le célèbre Vin Santo. L'expérience se déroule dans un véritable laboratoire de cuisine en activité, donnant aux clients l'occasion de découvrir les traditions culinaires toscanes authentiques de l'intérieur et de profiter d'une véritable expérience culinaire locale.
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Avec votre chauffeur privé anglophone vous vous arrêterez à la première cave le matin. Profitez de la dégustation de 4 vins sur la « Strada del Vino », au cœur du quartier Bolgheri Doc. La deuxième cave est absolument une excellence de la région, savourez un repas de 6 plats avec une dégustation de 6 vins dans un lieu exclusif entouré de vignes et de silence. Continuez votre voyage en visitant le village de Bolgheri.
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Une excursion d'une journée sur mesure dans la campagne du Chianti et à San Gimignano pour le voyageur exigeant à la recherche d'une expérience italienne authentique lors d'une visite en petit groupe avec uniquement les meilleurs chauffeurs-guides anglophones. Voyagez depuis Lucca pour découvrir de charmants villages du Chianti, dégustez certains des meilleurs vins de cette région et visitez la charmante ville perchée de San Gimignano. Visitez l'Italie de près dans un confortable minibus Mercedes qui vous emmènera au cœur même de la magnifique campagne toscane. C'est une journée tranquille et relaxante avec du temps pour s'asseoir et profiter de la nourriture et du vin de la Toscane.
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Un lieu unique en son genre niché entre l'océan et les montagnes offre une ambiance époustouflante pour une expérience culinaire et de boisson unique organisée par le chef GY DILO. Elle propose un menu mexicain raffiné de 3 plats élaboré à partir d'ingrédients authentiques et sains. Heureuse de personnaliser son menu pour s'adapter à toutes les préférences et restrictions alimentaires, les clients sont assurés d'un voyage culinaire inoubliable et exceptionnel. La chef pro GY DILO vous accueille dans son restaurant à domicile, qu'elle considère comme une extension de sa créativité. Situé avec une vue exceptionnelle sur les Alpes Apuanes et l'horizon de la Toscane, profitez d'une expérience culinaire remarquable. Que vous célébriez un anniversaire, un anniversaire ou tout autre type d'occasion, c'est l'endroit idéal pour un rassemblement inoubliable !
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Découvrez le charme de Bolgheri avec une expérience inoubliable au cœur de la Toscane. Ce circuit vous emmène à travers la célèbre région viticole de Bolgheri, célèbre dans le monde entier pour ses vins prestigieux de Supertuscan et ses paysages à couper le souffle. Profitez d'une dégustation de vin organisée dans une cave locale, où vous dégusterez des étiquettes sélectionnées et en apprendrez plus sur l'histoire de cette région si spéciale. Roulez le long de l'avenue emblématique bordée de cyprès et explorez le centre-ville historique du village pittoresque de Bolgheri, avec ses rues pittoresques, ses boutiques d'artisans et son atmosphère intemporelle.
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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant local, profitez d'un spectacle de cuisine exclusif et dégustez des recettes authentiques de Gaiole in Chianti précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de véritables mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Tenuta San Pietro est un domaine historique situé dans les collines de Lucques, un ancien village datant de 1660, transmis depuis sept générations par la famille Mazzarosa. Vues panoramiques époustouflantes, vins biologiques et naturels accompagnés de produits locaux.
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Ce circuit représente la vraie vie en Toscane. Visitez Pise et admirez la tour penchée. Visitez la plus célèbre fabrique de pâtes dans la région et montrez la production de pâtes. Visitez une petite cave de taille moyenne dans la région du Chianti et dégustez une gamme de très bons vins (rouges et blancs) accompagnés de plats locaux lors d'un déjeuner léger.
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La dégustation dans notre cave est une façon de se plonger dans une ambiance familiale à la découverte des vins typiques de la zone de production du Chianti Classico. Une expérience qui permet de redécouvrir des saveurs anciennes et l’amour pour la création d’un produit qui contient l’histoire de la famille. Vous aurez la possibilité de faire une visite guidée à la cave de vinification et de vieillissement avec une explication des méthodes et processus de production, histoire et philosophie de la cave. Mais pas seulement du vin! La visite guidée vous fera découvrir un ancien four a briques, datant du début des années 1500 - passé, présent et futur! Il se termine par la dégustation de 6 vins et une grande planche à découper : fromages et charcuterie locaux, croûtons et bruschette avec des dégustations de spécialités typiques de la cuisine toscane. Venez a découvrir le meilleur mariage nourriture - vin! Le plat peut subir des variations en fonction de la saisonnalité des produits. Nous vous recommandons de nous informer d’éventuelles allergies ou intolérances.
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Vous serez accueillis dans l'ambiance familiale, informelle et chaleureuse d'un bâtiment historique du 17ème siècle avec tout le confort moderne. L'endroit est paisible et parfait pour se ressourcer et faire ressortir son côté créatif. Vous êtes dans une région préservée, idéale pour toutes les activités de nature pendant votre temps libre. Apprenez à cuisiner à partir de zéro : les aliments utilisés dans le cours de cuisine sont des ingrédients exceptionnels, toujours frais, locaux et de haute qualité. Les plats italiens se caractérisent par leur simplicité, ce qui rend le cours idéal pour les étudiants débutants ou plus experts. En plus de tout cela, votre professeur n'est pas seulement passionné par la cuisine italienne, mais aussi un expert en vin et il associera toujours la nourriture avec le vin le plus approprié.
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Une fois arrivés au centre d'accueil des visiteurs de la réserve naturelle d'Acquerino, nous donnerons une brève illustration du territoire, de l'itinéraire et de l'utilisation correcte des vélos de montagne. Portant les casques, nous sommes prêts à commencer l'excursion à bord de nos VTT parmi des sentiers et des chemins de terre, entourés d'arbres centenaires, et avec un peu de chance, nous pourrons voir la très riche faune locale qui comprend entre autres des cerfs et des chevreuils. Pour l'heure du déjeuner, nous arriverons dans une zone de vastes prairies et de hêtres centenaires, où nous pourrons manger emballés ou profiter des excellentes recettes traditionnelles de la ferme adjacente (propre production de fromages et de ricotta). Un peu de détente puis notre excursion se terminera à nouveau au Visitor Center.
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La cuisine italienne est faite de simplicité, d'ingrédients de haute qualité et de préparation facile. Dans cette expérience pratique, vous apprendrez à faire des pizzas italiennes classiques à partir de zéro, y compris bianca, Margherita, Quattro Stagioni, Capricciosa et Napoletana. Découvrez les secrets de la levée et de la cuisson de la pâte dans un four à bois ou électrique. Ensuite, préparez une délicieuse gelato maison, comme le fior di latte ou la stracciatella au chocolat noir. Profitez de l'expérience avec du vin rouge toscan, des bières artisanales italiennes, du café maison et un digestif traditionnel. Hébergé par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, ce cours unique offre une perspective authentique qu’aucun restaurant ne peut offrir. Rejoignez-nous pour cuisiner, déguster et vivre Pistoia comme un local!
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Pistoia est une ville séduisante avec une culture locale intacte. C'est un endroit qui enchantera les amateurs de gastronomie et de traditions. Dans le centre-ville, vous pourrez vous promener sur un chemin rempli de marchés locaux, d'églises, de palais, de musées et de monuments qui entourent l'une des places les plus fascinantes d'Italie. Cette visite est une occasion unique de découvrir le monument symbolique de la ville de Pistoia associé à une dégustation de plats et à un atelier d'artisans d'une manière unique et surprenante.
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Imaginez apprendre à cuisiner des plats italiens et méditerranéens dans notre cuisine toscane Limonaia du XVIIIe siècle. La cuisine était à l'origine utilisée comme serre pour les citronniers pendant l'hiver. Maintenant, il a été soigneusement transformé en une cuisine toscane commerciale avec une vue imprenable sur les collines toscanes et notre jardin de citronniers. Les vues depuis les grandes fenêtres vous inspireront et vous captiveront pendant que vous cuisinez. Après le cours, les invités déjeuneront, boiront du vin local et du thé ou du café entourés d'histoire et d'une superbe architecture toscane. Ils apprécieront soit un long déjeuner dans la cuisine Limonaia, soit notre superbe salle à manger avec de grands lustres en cristal et des murs ornés de fresques du XVIIIe siècle. Ils sont les bienvenus pour rester plus longtemps et jouer au tennis sur notre court, visiter le village local ou se détendre dans notre jardin de citronniers. Minimum : 10 convives.
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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant local, profitez d'un spectacle de cuisine exclusif et dégustez des recettes authentiques de Capannori précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Laissez-vous immerger dans l'enchantement d'un circuit qui allie histoire, culture et gastronomie, partant de la ville historique de Lucques et se dirigeant vers la animée côte toscane. Votre aventure commence à Lucques, une ville où les anciens murs racontent des histoires d'époques passées. De là, un minibus vous emmènera dans un voyage à travers les beautés de la Toscane. En quittant Lucques, le paysage change !! Le premier arrêt est Carrare, une ville mondialement connue pour ses carrières de marbre blanc. La visite des carrières est une expérience unique : les murs massifs de marbre, dressés sous le ciel bleu, créent un spectacle naturel d'une rare beauté. Ici, vous apprendrez comment le marbre est extrait et traité, une tradition qui a rendu Carrare célèbre dans le monde entier. Direction Colonnata, petit village caché dans les montagnes, célèbre pour son saindoux de grande qualité. Vous aurez l'occasion de déguster ce délice, accompagné d'autres saveurs locales pour le déjeuner.
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