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Profitez d'une journée amusante au lac Rahajärvi, à seulement dix minutes au nord du village d'Ivalo, où vous apprendrez les bases de la pêche hivernale traditionnelle et savourerez un délicieux repas ! Nos guides experts vous apprendront d’authentiques techniques de pêche sur glace lapones, notamment : • Forage de glace (« kairaaminen ») • Pêche sur glace traditionnelle (« pilkkiminen ») • Pêche au filet sous la glace (« juomustus ») • Démonstration de préparation du poisson • Préparer une délicieuse soupe de poisson Après avoir récupéré nos prises, nous nous rassemblerons autour d'un feu crépitant dans un Kota lapon traditionnel et préparerons le poisson le plus frais que vous ayez jamais goûté. Vous apprendrez les méthodes traditionnelles de cuisson du poisson, avec tout le matériel nécessaire fourni par Xwander. Cette expérience est parfaite pour les amis, les couples et les familles. Les enfants peuvent profiter d'activités comme la luge et la trottinette, garantissant à chacun une expérience mémorable. Nos eaux froides et claires rendent le poisson incroyablement frais. Rejoignez-nous pour cette incroyable expérience hivernale !
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Je vous emmène dans un voyage culinaire et culturel dans un cadre chaleureux et vous faites connaissance avec le côté culinaire de la Laponie. Je ne prends que des petits groupes de 4 - max. 6 personnes. Je vais vous servir une délicieuse nourriture qui fait partie de notre vie quotidienne au-dessus du cercle arctique. Je suis heureux de vous donner des informations sur les meilleurs endroits à Ylläs. Vous pouvez me demander tout ce que vous aimeriez savoir sur la Laponie et notre vie dans les conditions arctiques.
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Une aventure culinaire unique vous attend au cœur de la Laponie, où vous apprendrez à préparer et à fumer à chaud de délicieux saumons de notre rivière en utilisant les techniques traditionnelles sames, juste à côté d'un feu de bois crépitant, vous construirez vous-même avec des méthodes arctiques spéciales que nous vous enseignerons. Guidé par un passionné de la région, cet atelier pratique vous plonge dans le paysage serein de l'Arctique tout en savourant les saveurs authentiques de la cuisine locale. Si le temps le permet, l'expérience se déroule même au bord de la rivière — et avec un peu de chance, les aurores boréales peuvent danser au-dessus de votre tête. Un moment étonnant et délicieux, conçu avec amour pour nos chers clients, et qui ne ressemble à rien d'offert ailleurs. Après avoir dégusté votre repas dans une cabane confortable en rondins, prolongez l'expérience avec un sauna vivifiant au bord de la rivière, où vous pourriez à nouveau apercevoir l'Aurora. Idéal pour les couples, les familles et les voyageurs en solo à la recherche d'une expérience lapone authentique et inoubliable.
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