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Reconnu par l'UNESCO comme paysage culturel du patrimoine mondial, le Vinhoateiro du Haut-Douro est bien plus qu'une région viticole : c'est un témoignage vivant de siècles d'adaptation humaine à une vallée fluviale spectaculaire. Votre voyage se déroule le long de vignobles en terrasses sculptés par des générations de viticulteurs. Guidés par des experts locaux, vous découvrirez le système de classification du Douro, les cépages et l'importance historique du fleuve en tant qu'artère commerciale. Une visite de domaine privé vous permettra de découvrir des vins soigneusement sélectionnés qui expriment le terroir de la région — des rouges structurés aux blancs raffinés et, le cas échéant, des vins fortifiés emblématiques. Un déjeuner portugais traditionnel suit, soigneusement accordé à des vins régionaux et à des ingrédients de saison. Une navigation privée sur le Douro offre une perspective différente : la géométrie des vignobles se déployant le long de pentes abruptes, des quintas émergeant entre des parois de schiste, le silence seulement rompu par le fleuve.
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Découvrez Quinta de Santa Cristina, un domaine familial, situé à 45 minutes de Porto, dans la région délimitée du Vinho Verde. Goûtez la gastronomie locale lors d'un pique-nique, tout en savourant le paysage de vignobles et de montagnes. Vous pouvez choisir une visite guidée ou une balade libre qui traverse toute la propriété : vignobles, vergers et forêt. Ensuite, vous pouvez faire une visite guidée du domaine vinicole. À la fin, vous pourrez profiter d'un pique-nique régional et d’une bouteille de bon vin en famille ou entre amis sur notre terrasse surplombant les vignobles.
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Jetez un œil à cette sélection de vins Quinta de Santa Cristina que nous avons préparés pour surprendre votre palais! Après avoir découvert la région, les cépages que nous utilisons et le processus de vinification, vous pouvez vous immerger dans une expérience de dégustation et déguster 4 vins distincts qui représentent la singularité de la région de Vinho Verde. Rejoignez-nous pour une expérience totale "in loco"!
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Dégustez les vins uniques les plus prestigieux produits par Quinta de Santa Cristina. Après avoir tout appris sur les différents cépages plantés lors d'une visite guidée à travers les vignobles, il est temps de visiter la cave et d'en savoir plus sur le processus de vinification. À la fin, laissez vos papilles travailler en appréciant le caractère unique de chaque vin produit par le domaine. Découvrez le potentiel de chaque cépage dans la sous-région de Basto.
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Découvrez les saveurs de Braga : Tour gastronomique en petit groupe Découvrez le goût authentique de Braga lors d'une visite gastronomique de 3 heures en petit groupe. Parfait pour les voyageurs qui veulent explorer la culture locale à travers sa cuisine, ce circuit combine histoire, saveurs et le charme de l'une des plus anciennes villes du Portugal. Temps forts de la tournée Rencontrez votre Guide local à l'Arco da Porta Nova et promenez-vous dans les rues historiques, les jardins publics, les places animées et devant l'emblématique cathédrale de Braga. En chemin, profitez d'une dégustation organisée de spécialités régionales et de collations traditionnelles. Ce que vous goûterez : - Fromages Portugais de trois régions différentes - Bifana (sandwich au porc) - Bolinho de bacalhau (gâteau de morue) - Dégustation de chocolat trois pièces - Tíbias (pâtisserie traditionnelle fourrée à la crème anglaise)
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La cuisine portugaise est riche et variée. Il est très intéressant de découvrir les anecdotes derrière chacun pour comprendre l'histoire du pays. Goûters sucrés/salés, apéritifs, entrées, desserts à chaque arrêt, attendez-vous à trouver un large choix de plats tous plus savoureux les uns que les autres. Et bien sûr, toujours accompagné d'une boisson à découvrir ! Du vinho verde, de la bière artisanale, de la délicieuse liqueur traditionnelle, vous vous sentirez certainement hydraté tout au long de la visite ! tout en découvrant les merveilles du centre-ville. Découvrir le patrimoine de la ville à travers sa gastronomie, c'est aussi joindre l'utile à l'agréable. Nous sommes faciles à discuter, très compétents et vous montrerons des endroits et des aliments que vous n'auriez probablement pas rencontrés ou que vous n'auriez pas l'occasion d'essayer, en particulier dans la façon dont nous les avons configurés et expliqués. Vous rencontrerez personnellement les vendeurs, vous verrez les meilleurs endroits pour les photos les plus grammables et, surtout, toujours dans une atmosphère de groupe amusante et sécuritaire !
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Cette expérience œnotouristique est unique car elle place le visiteur au centre de la création de sa propre dégustation de vin. En permettant la sélection personnalisée de trois vins différents - un du portefeuille Dom Diogo, un autre de la gamme Quinta da Raza et, enfin, un de nos "vins naturels" uniques et inoubliables. Nous nous chargeons de sélectionner les spécialités régionales et les en-cas qui s'harmonisent avec vos choix, garantissant ainsi des moments inoubliables et authentiques. Plus qu'une simple dégustation, c'est un voyage sensoriel personnalisé, impossible à reproduire ailleurs. La dégustation de vins comprend 1. Visite guidée des installations œnotouristiques de la Quinta da Raza ; 2. Dégustation commentée de 3 vins, sélection du client : un de la gamme "Dom Diogo", une référence "Quinta da Raza" et un vin naturel ; 3. A accompagner de pain traditionnel, d'un plateau de fromages et de saucisses et de toasts à base de conserves portugaises biologiques.
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Quittez la ville et partez pour une aventure d’une journée à travers le parc national de Peneda-Gerês, le seul parc national du Portugal. Commencez par un transfert à l'hôtel à Porto ou Braga et voyagez confortablement et durablement en véhicule électrique, accompagné d'un guide local. Visitez le légendaire pont Mizarela, admirez la cascade Fecha das Barjas – connue sous le nom de « Tahiti » de Gerês – et profitez d’une vue imprenable depuis le belvédère de Pedra Bela. Continuez jusqu'à la cascade Portela do Homem, en passant devant des greniers en pierre traditionnels. Déjeunez dans un restaurant régional (non inclus) et, l'après-midi, choisissez entre une randonnée accessible sur l'un des sentiers du parc ou une dégustation de vins locaux Vinho Verde dans une cave voisine. Terminez votre journée dans la ville historique de Ponte de Lima, avec son pont romain et ses rives paisibles. Cette visite mélange parfaitement nature, culture et confort pour une expérience inoubliable.
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L'expérience "Découvrir les cépages autochtones de la région de Basto" est unique car elle permet de découvrir les cépages autochtones de la sous-région de Basto de manière authentique et immersive. En dégustant les vins au caractère distinctif d'Azal, avec ses arômes d'agrumes et sa fraîcheur accentuée, de Padeiro, avec son élégance et sa fraîcheur, et de Vinhão, avec son caractère unique, les visiteurs explorent la véritable essence de ce terroir ancestral et exclusif de la sous-région de Basto, au cœur de la région du Vinho Verde. Visitez la Quinta da Raza dans le cadre d'une visite privée et exclusive et dégustez nos excellents vins tout en profitant de nos paysages époustouflants et authentiques. La dégustation de vins comprend 1. Visite guidée des installations œnotouristiques de la Quinta da Raza ; 2. Dégustation commentée de 3 vins issus des cépages autochtones de la sous-région de Basto : Dom Diogo Azal, Dom Diogo Padeiro et Dom Diogo Vinhão ; 3. A accompagner de pain traditionnel, d'une planche de saucisses et de fromages et de toasts à base de conserves portugaises biologiques.
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Descendez le fantastique à une vitesse vertigineuse. Déjeuner dans un restaurant local et visite avec dégustation de vin dans une ferme de la région de Vinho Verde
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Découvrez la ville, les costumes, les traditions et la gastronomie! Bien que cette visite soit orientée pour le vin de la région (Vinho Verde), nous vous donnerons un aperçu de la ville de Guimarães elle-même. Au cœur de la région du Minho, nous trouvons la première capitale portugaise. Aujourd'hui garde encore son aspect médiéval et sa structure, que nous nous arrêterons pour admirer et prendre une pause déjeuner entre deux visites de caves. Vous visiterez (et dégusterez) la production de deux fantastiques fermes de la région. Une plus ancienne avec la production de Vinho Verde depuis des siècles. Et une deuxième visite, dans un projet jeune et audacieux situé dans un endroit charmant. Nous vous attendrons. À la santé !
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Entre Braga et Guimarães, nous trouvons l'un des plus beaux endroits de la région. Ici, dans un environnement détendu et confortable, nous verrons comment les vins Vinho Verde sont traditionnellement produits depuis des siècles. Nous comprendrons la récolte, la transformation, la mise en bouteille et même la distribution de ce vin rafraîchissant et pétillant. Mais pour comprendre pourquoi il est tant aimé, il vous faudra bien sûr le goûter ! C'est le nectar le plus précieux de la région et pour tout savoir à ce sujet, rien de mieux qu'une explication détaillée et un goût premium dans le confort d'un manoir/propriété du 18ème siècle. Acclamations!
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À l'arrivée aux jardins du monastère de Tibães, la visite commencera sur le bateau de croisière, où notre guide commencera à raconter l'histoire de ce site patrimonial de notre ville, Braga. Tout au long de la visite, vous découvrirez les quartiers des abbés, l'église et les sculptures baroques qui témoignent de l'importance du vin dans notre histoire. Après avoir exploré l'intérieur du monastère, la visite se poursuivra jusqu'aux fontaines où les participants pourront continuer le long de la clôture. Sur la clôture, où est plantée la vigne suspendue, les vignes grimpent sur les châtaigniers, les oliviers, les peupliers et les cerisiers plantés en bordure des champs. On peut voir les branches sur les chemins, laissant les champs libres pour la production agricole. La dégustation de vin aura lieu dans la cuisine des abbés, en fonction des conditions météorologiques. En cas de conditions défavorables, elle se tiendra dans notre restaurant Trapeza.
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Découvrez les vins de la région du Vinho Verde lors d'une dégustation commentée par votre guide. Apprendre la culture de la région du Vinho Verde, les caractéristiques uniques qui rendent cette région si spéciale et pourquoi ces vins sont si uniques. Participez à cette dégustation de vins, appréciez les cépages les plus importants de la région et goûtez aux spécialités régionales telles que les fromages et les fameuses saucisses de la région. Voyez comment un chorizo est rôti de manière traditionnelle et goûtez ces merveilleuses spécialités.
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Si vous êtes un amateur de vin, cette activité est pour vous ! Apprenez tout sur les différents cépages que nous avons plantés lors d'une visite guidée des vignobles entourant la cave. Puis, dans le chai, apprenez tout sur le processus de vinification depuis la réception des raisins jusqu'à la mise en bouteille. Toujours dans le chai, profitez de l'occasion pour déguster le vin directement de la barrique pendant son élevage. À la fin, dégustez un vin Reserva (qui a vieilli en fûts de chêne français) et deux vins haut de gamme produits par le domaine accompagnés de produits gastronomiques.
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Vivez une expérience incroyable parmi le vin et la nature! Commencez par une promenade dans les vignes où vous pourrez voir les différents cépages. Ensuite, participez à une visite guidée de la cave où vous pourrez en apprendre davantage sur le processus de vinification de la réception du raisin à la zone de mise en bouteille. Après la visite, dégustez 2 vins de la Quinta de Santa Cristina. Une expérience de 1 heure pour connaître et profiter de la région du Vinho Verde et de l'identité de la Quinta de Santa Cristina.
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Partez pour une excursion d’une journée enrichissante au départ de Porto pour explorer les villes historiques de Guimarães et Braga, deux des destinations les plus emblématiques du nord du Portugal. Cette visite complète offre un mélange captivant de patrimoine culturel et religieux, de splendeur architecturale et de paysages pittoresques, complétés par une cuisine régionale authentique et des vins locaux. Accompagné d'un guide professionnel, vous obtiendrez un aperçu précieux de la riche histoire et de l'importance de chaque lieu remarquable.
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Quinta da Torre offre une occasion unique de se plonger dans le riche patrimoine de la région du Vinho Verde. Explorez le domaine historique tout en dégustant des vins exquis élaborés par Anselmo Mendes, connu sous le nom de 'Mister Alvarinho'. Profitez de dégustations guidées qui mettent en valeur la complexité des cépages locaux, y compris Loureiro et Alvarinho, le tout entouré de vignobles magnifiques. Parfait pour les passionnés de vin et ceux qui recherchent une compréhension plus approfondie du terroir local. - Dégustations guidées de vins avec Alvarinho et Loureiro - Tailles minimales des groupes pour certaines expériences, idéal pour les petits rassemblements - Explorez un domaine vieux de 600 ans avec une histoire riche et des oliviers centenaires
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Nous sommes passionnés par les gens, c'est pourquoi nous accordons toujours la priorité à votre intérêt. La passion pour les gens nous permet de les écouter et de leur offrir exactement ce qu'ils veulent. Venez profiter de cette merveilleuse journée avec nous et découvrez la culture du Minho, la gastronomie et les vins typiques de cette région.
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Vivez une expérience incroyable parmi le vin et la nature! Commencez par une promenade dans les vignes où vous pourrez voir les différents cépages. Ensuite, participez à une visite guidée de la cave où vous pourrez en apprendre davantage sur le processus de vinification de la réception du raisin à la zone de mise en bouteille. Après la visite, goûtez 3 vins de la Quinta DE Santa Cristina accompagnés d'une cuisine locale. Une expérience de 2 heures pour connaître et profiter de la région du Vinho Verde.
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Cette expérience se distingue par la combinaison unique d'un cadre privé et exclusif, avec des vues à couper le souffle sur les montagnes Marão et Alvão, et de la dégustation d'excellents vins Vinho Verde élaborés à partir de cépages Vinho Verde indigènes. C'est une façon authentique et immersive de découvrir le meilleur de notre région. La dégustation de vins comprend Visite guidée des zones œnotouristiques de la Quinta da Raza. Dégustation commentée de 5 vins : Dom Diogo Azal, Dom Diogo Padeiro, Quinta da Raza Alvarinho Trajadura, Quinta da Raza Alvarinho et Quinta da Raza Avesso Alvarinho A accompagner de pain traditionnel, de toasts à base de conserves portugaises biologiques et d'une planche de saucisses et de fromages régionaux.
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Le meilleur du nord du Portugal ! Nous visiterons Viana do Castelo, une ville entourée par l'océan Atlantique et la rivière Lima. Le premier arrêt est le sanctuaire de Santa Luzia situé au sommet de la montagne. Le magazine National Geographic (1927) l'a décrit comme l'un des plus beaux paysages du monde avec une vue qui comprend le fleuve, la mer, la montagne et la campagne. Nous nous promènerons dans la vieille ville et visiterons plusieurs monuments dont une pâtisserie traditionnelle très connue. Le prochain arrêt est Ponte de Lima, le plus ancien village du Portugal, outre son importance vitale dans l'histoire mondiale du pays, il est connu pour sa beauté, sa gastronomie et son meilleur vin vert.Vous aurez la chance de visiter cet endroit merveilleux, de déjeuner à un restaurant traditionnel, dégustez du vin vert et visitez le centre d'interprétation du Vin Vert où une autre dégustation aura lieu. Sur les rives de la rivière Lima, ce village est un lieu magique qui vous fera voyager dans le temps. Impossible de ne pas aimer ça !
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Êtes-vous prêt à vivre une expérience vraiment inoubliable à Braga ? Ne cherchez pas plus loin que notre expérience Wine Tour ! Lors d'une visite inoubliable à travers les vestiges de l'occupation romaine de Bracara Augusta, vous aurez l'occasion de déguster une sélection exclusive de Vinho Verde. Un profil de vin unique au monde, qui se mariera parfaitement avec les snacks locaux traditionnels. Braga a plus de deux mille ans d'histoire, est située dans la région de Vinho Verde, l'une des plus grandes et des plus anciennes régions viticoles du monde. À seulement 30 minutes de Porto, vous pouvez vivre l'expérience unique que vous recherchez. N'hésitez pas à nous contacter, nous personnaliserons votre expérience.
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Découvrez les différents types de porto lors d'une dégustation commentée par votre guide. Apprendre la culture des vins de Porto, les caractéristiques uniques de chacun d'entre eux et pourquoi ces vins sont si uniques. Participez à cette dégustation de vins, appréciez les différents styles et goûtez aux spécialités régionales telles que les fromages et les sucreries traditionnelles de la région. Voyez comment vous pouvez combiner ces merveilleuses spécialités.
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