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Cette activité est incontournable pour les voyageurs qui souhaitent découvrir la cuisine et l'hospitalité libanaises authentiques à Beyrouth. Votre hôte, Amal, viendra vous chercher à votre hôtel à Beyrouth et vous conduira en 20 minutes à sa maison familiale située dans un village paisible sur les hauteurs de Beyrouth. Visitez cette belle maison et le jardin de la famille depuis des générations. Le père d'Amal cultive tous ses fruits, ses légumes et ses herbes de manière biologique. Pendant vos trois heures de repas, apprenez à préparer un repas libanais traditionnel à l'aide de recettes familiales. C'est un cours de cuisine pratique où vous apprendrez à cuisiner un authentique apéritif, salade et dessert libanais. Après la cuisson, asseyez-vous avec la famille à leur table pour savourer le repas libanais authentique que vous avez préparé. Votre classe est enseignée par deux femmes qui aiment cuisiner et nourrir les gens et préparer les repas avec le plus grand amour et le plus grand soin. Plongez dans cette expérience culturelle et culinaire significative et expérimentez le mode de vie libanais au-dessus de la nourriture!
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Rejoignez votre hôte Tania pour un authentique repas libanais dans son accueillante demeure, et découvrez la culture et la cuisine du pays à travers les yeux d’un habitant. Tania vit dans une maison modeste et traditionnelle avec un charme du vieux monde. Elle a une connaissance immense sur la cuisine et les ingrédients libanais et est plus qu’heureuse de la partager avec vous ! Après avoir discuté avec Tania et sa famille, votre repas vous sera servi dans la salle à manger, qui possède une ambiance charmante grâce au piano de Tania ! Quelques plats libanais que vous pouvez essayer sont : les feuilles de vigne farcies, fassoulia (haricots blancs avec du riz), mujaddara (lentilles) et des boulettes de viande libanaises dans une sauce de tahini ou un yaourt. Vous terminerez votre repas avec un café libanais, une sélection de confitures faites maison et des fruits frais du jardin familial. Veuillez noter que les jours où Tania est en voyage, sa mère et ses frères, qui sont tout aussi passionnés de gastronomie, vous accueilleront.
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Le Liban s’étend de ses plus hauts sommets à ses plus anciennes vallées dans un pays à peine plus grand qu’un comté – et cette visite guidée privée d’une journée en couvre tout le champ. À l'est, dans la vallée de la Bekaa, pour se tenir à l'intérieur des plus grands temples romains de la terre, à Baalbek. Au sud à travers les anciennes caves à vin souterraines de Ksara. Puis vers l’ouest sur la chaîne de montagnes libanaise – par une route spectaculaire qui relie directement la Bekaa aux montagnes du Chouf – pour marcher parmi les anciens cèdres de la réserve de Maaser el Shouf alors que la lumière de l’après-midi tombe à travers la canopée forestière. Trois paysages libanais complètement différents en une seule journée – pierre antique volcanique, mégalithes romains, grottes viticoles souterraines et forêt de cèdres protégée par l’UNESCO – avec un Guide professionnel qui donne tout son sens à chaque étape. Une journée qui révèle le Liban dans toute sa palette, extraordinaire.
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Trois mondes souterrains — une journée privée extraordinaire de Beyrouth. Commencez sous terre à la grotte Jeita, où les formations calcaires construites pendant des millions d'années créent l'un des systèmes de grottes les plus spectaculaires au monde. Traversez les montagnes libanaises dans la vallée de la Bekaa et placez-vous à l’intérieur de Baalbek – le plus grand complexe de temples romains au monde, construit sur des pierres plus lourdes que tout ce qu’une grue moderne peut soulever. Terminez la journée dans les anciens tunnels sous le Château Ksara — 2 kilomètres de caves troglodytiques romaines où la plus ancienne cave viticole du Liban vieillit depuis 1857. Grottes naturelles. Temples romains. Anciennes caves à vin. Trois rencontres complètement différentes avec le monde souterrain du Liban – avec un Guide professionnel donnant vie à chaque arrêt.
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Sirotez, tourbillonnez et sirotez à votre guise lors de cette visite porte-à-porte. Découvrez la riche histoire et les saveurs convoitées du vin libanais avec des visites et des dégustations dans 3 établissements vinicoles différents. La vallée de la Bekaa produit les meilleurs vins. Situés à l'est du pays, les vignobles de la Bekaa sont parmi les plus célèbres du Moyen-Orient, produisant des vins rouges audacieux, des vins légers, des vins doux et de multiples assemblages. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cinsault, Petit Verdot, Mourvèdre, Syrah, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Grenache, Petit Sirah, Viognier et les authentiques Libanais Merweh et Obeydi. En direction de Kefraya, une belle visite à l'intérieur des lieux puis un aperçu d'un terroir de raisins très répandu. La dégustation suit. Château St. Thomas situé au pied des montagnes, produisant une variété de vins uniques, une visite aux vendeurs et une dégustation de vin abondante. Les Ksara, lauréats de centaines de prix, ont une identité exclusive. Des grottes naturelles sous les lieux, une dégustation documentaire viennent ensuite.
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La vallée de la Bekaa couvre trois chapitres complètement différents du monde antique en une seule journée — et cette visite privée est la version la plus complète de cet itinéraire disponible. Guides locaux Experts à Anjar et Baalbek. Un chauffeur compétent pour la journée complète. Trois arrêts qui couvrent 1300 ans d’histoire – grottes viticoles omeyyades, romaines et jésuites – tous dans la même vallée. Anjar : la seule ville palatiale omeyyade du Levant qui subsiste — construite par le calife Walid Ier au VIIIe siècle et abandonnée en quelques décennies, explorée avec un Guide local qui rend impossible de sous-estimer ce chef-d’œuvre méconnu. Baalbek : un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO où le temple de Bacchus est plus grand que le Parthénon — exploré avec un Guide local spécialisé Baalbek dont la profondeur des connaissances change ce que vous voyez. Ksara : la plus ancienne cave du Liban, fondée par des Jésuites en 1857, avec 2 kilomètres de caves troglodytiques romaines. Billets et déjeuner payables sur place.
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Le Liban fabrique du vin depuis plus de 6 000 ans – plus longtemps que la France, plus longtemps que l’Italie, plus longtemps que presque partout sur terre. C'est dans la vallée de la Bekaa, située à 1 000 mètres d'altitude entre deux chaînes de montagnes, que vit aujourd'hui cette ancienne tradition. Cette visite guidée privée au départ de Beyrouth vous emmène dans trois de ses domaines les plus célèbres – Château Saint Thomas, Château Kefraya et Château Ksara – pour des visites guidées de caves et des dégustations qui révèlent toute la profondeur et la variété de ce que peut être le vin libanais. Trois caves. Trois histoires complètement différentes. Une journée privée dans la vallée qui produit du vin depuis avant la naissance de la civilisation telle que nous la connaissons — avec un Guide professionnel qui donne un sens à chaque cave, chaque millésime et chaque verre.
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La vallée de la Bekaa renferme plus d’histoire dans une seule vallée que la plupart des pays n’en gèrent sur l’ensemble de leur territoire – et cette excursion guidée d’une journée en petit groupe au départ de Beyrouth le prouve. Une ville fantôme abandonnée il y a 1 300 ans. Les plus grands temples romains jamais construits. Grottes romaines sous la plus ancienne cave du Liban. Deux sites du patrimoine mondial de l'UNESCO et une très bonne dégustation de vin - le tout avec un Guide professionnel s'assurant que vous comprenez réellement ce que vous regardez. Voyageur solo ? Parfait — les visites en petits groupes sont la façon dont vous rencontrez les gens. Conscient de son budget ? C'est la meilleure excursion d'une journée à Bekaa disponible au départ de Beyrouth. Amateur d'histoire ? Anjar et Baalbek dos à dos est la journée la plus concentrée historiquement Liban offre. Vin curieux ? Les caves troglodytiques romaines de Ksara valent le détour à elles seules. Il y en a vraiment pour tous les goûts — et un Guide qui donne vie à tout cela.
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Dépasser Beyrouth et entrer dans l'un des chapitres les plus spectaculaires du monde antique. Lors de cette excursion d’une journée en petit groupe à travers la vallée libanaise de la Bekaa, vous vous retrouverez parmi les temples romains colossaux de Baalbek – classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et l’une des ruines romaines les mieux préservées au monde – et explorerez l’histoire byzantine et omeyyade d’Anjar, et lèverez votre verre dans une cave familiale de la vallée de la Bekaa, dans une région qui produit du vin depuis plus de 6 000 ans. Avec un maximum de 15 invités, ce n'est pas une visite en bus. C'est un voyage personnel et sans hâte à travers le paysage le plus riche du Liban, dirigé par un Guide local compétent qui donne vie à chaque pierre et histoire.
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La vallée de la Bekaa produit deux choses en quantités extraordinaires depuis plus de deux mille ans : l’architecture romaine et le vin libanais. Cette visite guidée privée d'une journée au départ de Beyrouth combine le meilleur des deux en une seule journée parfaitement séquencée. Dans la matinée, placez-vous à l’intérieur de Baalbek — le plus grand complexe de temples romains sur terre, où des pierres plus lourdes que tout ce qu’une grue moderne peut soulever ont été placées avec une telle précision qu’elles se tiennent depuis deux millénaires. Dans l'après-midi, descendez dans les caves romaines du Château Ksara — la plus ancienne cave du Liban, fondée par des moines jésuites en 1857 — pour une visite guidée à travers 2 kilomètres de tunnels anciens et une dégustation de leurs plus beaux vins. Terminez la journée à Zahlé – la capitale de la gastronomie et du vin de la Bekaa – pour un long déjeuner facultatif sur la célèbre terrasse de la rivière Bardawni avant le retour en voiture vers Beyrouth.
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Découvrez la beauté antique de la vallée de la Bekaa au Liban lors de cette visite guidée en petit groupe au départ de Beyrouth. Explorez les sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, promenez-vous à travers des millénaires d'histoire et dégustez le meilleur vin du Liban - le tout en une journée inoubliable. Cette visite comprend Anjar, Baalbek, la pierre de la femme enceinte et une visite du Château Ksara, la plus ancienne cave du Liban. Profitez de la commodité du ramassage et du retour depuis votre hôtel de Beyrouth, d'un Guide professionnel Anglais et d'un voyage au cœur du patrimoine libanais.
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Je vais vous apprendre les vrais plats libanais authentiques que j'ai grandi en mangeant chez ma grand-mère ...
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Embarquez pour un déjeuner romantique à la cascade enchanteresse, où un bateau joliment décoré vous attend, vous et votre bien-aimé. Le doux balancement du bateau, orné d'un éventail de fleurs délicates et de bougies vacillantes, vous transporte tous les deux vers la majestueuse cascade. Alors que les eaux scintillent au soleil, vous partagez un délicieux repas au milieu de la splendeur de la nature. Les sons apaisants de la cascade sérénadent votre conversation intime, créant une symphonie d'amour et de tranquillité. Ensemble, vous savourez chaque bouchée, chaque instant, entourés par la beauté du monde naturel et la chaleur de votre connexion. Le parfum des fleurs se mêle à la brume de la cascade, vous enveloppant dans un cocon de romance et de bonheur. Dans ce cadre idyllique, le temps semble s'arrêter, vous permettant de vous immerger dans la magie de l'instant et de l'amour sans limites que vous partagez.
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Trois destinations qui couvrent les extrêmes naturels, spirituels et viticoles les plus spectaculaires du Liban – souterrain, sommet de montagne et vignoble – en une seule journée privée depuis Beyrouth. La grotte de Jeita est un site provisoire du patrimoine mondial de l'UNESCO et l'une des sept nouvelles merveilles de la nature finalistes - 9 kilomètres de système de grottes calcaires sous les montagnes libanaises. Harissa est située à 650 mètres au-dessus de la Méditerranée, accessible en téléphérique, couronnée par l'emblématique statue de bronze de Notre-Dame du Liban. Ixsir est l'une des caves modernes les plus remarquables du Liban sur le plan architectural - construite sur une colline au-dessus de Batroun, produisant des vins prix issus de vignobles d'altitude à travers les montagnes libanaises. Véhicule privé et chauffeur local compétent exclusivement pour votre groupe tout au long de la journée. Frais de dégustation et billets d'entrée payables sur place. Arrêt déjeuner facultatif à Byblos au retour à Beyrouth.
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Cet itinéraire couvre trois arrêts qui apparaissent rarement ensemble lors d’une même excursion d’une journée – et c’est exactement ce qui vaut la peine d’être réservé. Jeita Grotto : le site provisoire du patrimoine mondial de l'UNESCO et le finaliste de New 7 Wonders of Nature que la plupart des visiteurs libanais classent comme leur meilleure expérience. Ixsir : l'une des caves modernes les plus remarquables du Liban sur le plan architectural, construite sur une colline de Batroun, produisant des vins prix issus de vignobles d'altitude provenant de six régions libanaises. Byblos : l'une des plus anciennes villes habitées en continu sur terre, 7000 ans d'histoire phénicienne, romaine et croisée regroupée en un seul site côtier. Véhicule privé et chauffeur Anglais compétent toute la journée. Chaque arrêt couvert à votre rythme — pas d'horaire de groupe, pas de calendrier fixe au-delà de l'arc de la journée. Billets d'entrée et frais de dégustation payables sur place. Déjeuner facultatif à Byblos à vos frais.
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Découvrez des générations de vignerons et dégustez les vins rouges, rosés et blancs du Liban, tout en découvrant chaque étape de la vinification
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La meilleure façon de comprendre Beyrouth est sa nourriture. Lors de cette visite gastronomique en petit groupe, vous vous frayerez un chemin dans cinq des quartiers les plus emblématiques et les plus contrastés de la ville – des rues bohèmes de Hamra à la communauté arménienne de Bourj Hammoud – en dégustant les plats qui définissent la cuisine libanaise depuis des générations. Le houmous si doux qu'il a à peine besoin de pain. Genou tiré fraîchement du plateau. Manoushe tout droit sorti du saj chaud. Shawarma sculpté sur commande. Jus frais pressé devant vous. Ce ne sont pas des versions de restaurants — ce sont les vraies choses, à partir des endroits locaux que les Beyrouthins eux-mêmes vont depuis des décennies.
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Embarquez pour un voyage inoubliable à travers le temps et la culture avec notre visite privée d'une journée à Baalbek, Anjar et Ksara au départ de Beyrouth. Plongez dans la riche histoire du Liban et dans ses paysages à couper le souffle en explorant des ruines antiques, des sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO et des vignobles renommés. Dirigée par des guides locaux compétents, cette excursion exclusive promet une journée remplie de découvertes, d'aventures et de saveurs alléchantes de la région viticole libanaise. Rejoignez-nous pour une expérience immersive qui allie histoire, culture et gastronomie dans une aventure inoubliable.
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La vallée de la Bekaa en une journée — avec du vin aux deux extrémités. Chateau Saint Thomas le matin : un domaine familial d'altitude respecté dont les médailles internationales l'ont établi comme l'un des producteurs les plus constants du Liban — un ouvreur calme et confiant qui donne le ton avant Baalbek. Les plus grands temples romains jamais construits au milieu, avec un Guide Expert qui connaît chaque colonne et chaque inscription. Château Ksara à la fin : le plus ancien domaine viticole du Liban, fondé par des Jésuites en 1857, où les caves de la grotte romaine en dessous clôturent la journée en se connectant directement aux temples que vous avez explorés ce matin. Vin, temples, cavernes. La Bekaa s'est structurée comme une seule histoire cohérente sur ce que cette vallée a toujours été bonne à faire — produire des choses extraordinaires. Véhicule privé et chauffeur averti tout au long. Expert Guide local à Baalbek. Billets et frais de dégustation payables sur place.
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Emmenez vos papilles gustatives dans un voyage autour de certains des meilleurs repaires de boisson du Liban lors de cette visite privée des vins au départ de Beyrouth. Visitez les vignobles emblématiques de la vallée de la Bekaa, où la fertilité du sol explique la variété des vignobles et la grande qualité du vin produit.
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La meilleure façon de comprendre Beyrouth est de s’y retrouver – quartier par quartier, bouchée par bouchée. Ce circuit de cuisine de rue en petit groupe avec un Guide professionnel vous emmène à travers quatre des quartiers les plus caractériels de Beyrouth en quatre heures, en dégustant la nourriture qui définit chacun d'eux. Tout inclus. Rien à payer à la porte. Montre-toi affamé. Hamra pour manouche frais, kaak et fatayer tout droit sorti de la boulangerie. Rue d'Arménie à Achrafieh pour le shawarma, falafel, kafta et jus de fruits frais pressés de l'une des rues les plus animées de la cuisine de rue de Beyrouth. Bourj Hammoud — le quartier arménien de Beyrouth — pour le soujouk, le basterma, les pâtisseries arméniennes, les fromages et les cornichons que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans la ville. Centre-ville pour des bonbons libanais, des jus de fruits frais, et peut-être un arrêt à Hanna Mitri - l'une des institutions les plus légendaires de la crème glacée de Beyrouth. Les stops exacts fléchissent avec l'appétit et l'intérêt du groupe. La seule règle fixe est que personne ne parte sur sa faim.
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Rejoignez-nous pour notre visite privée d'une journée complète de Beyrouth aux cèdres du Chouf, Baalbek et Ksara pour une exploration inoubliable des trésors du Liban. Parcourez la réserve naturelle des cèdres du Chouf, émerveillez-vous devant les ruines antiques de Baalbek et offrez-vous une dégustation de vins à la cave Ksara. Des guides experts éclaireront chaque arrêt, offrant une compréhension plus approfondie du riche patrimoine du Liban. Ne manquez pas cette aventure immersive !
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Profitez d'un repas privé et authentique fait maison avec votre hôte Nohad. Nohad vit dans une ville pittoresque appelée Monsef, célèbre pour ses plages et son ciel bleu clair. Elle a appris à cuisiner de sa grand-mère et utilise ses recettes et techniques secrètes pour préparer des plats libanais appétissants. Nohad a une très forte passion pour la nourriture, elle cuisine la cuisine libanaise depuis plus de 30 ans maintenant et souhaite continuer à le faire pour les années à venir ! Une grande partie des produits utilisés dans les repas provient du jardin de Nohad, où elle cultive des légumes biologiques. Nohad vous apprendra à préparer une salade ou un apéritif et un plat principal dans votre cours de cuisine pratique d'une heure, avant de vous asseoir pour partager le repas que vous avez aidé à préparer. • Cours de cuisine libanaise privée avec une famille locale dans leur belle maison en pierre • Introduction à des plats libanais authentiques faits maison à l'aide de recettes familiales • Cueillir des herbes et des légumes du jardin de votre hôte • Options végétariennes, végétaliennes, sans lactose et sans gluten disponibles
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De nombreux touristes préfèrent visiter les paysages et les sites touristiques du pays à bord de voitures confortables et non pas d'autocars ou de bus, car ils se sentent libres d'organiser leur itinéraire et de le rendre flexible en fonction de leurs envies et de se limiter aux itinéraires des autres. quant au temps passé sur le site touristique ou quant aux plats gastronomiques, ils doivent être réservés à l'avance dans certains restaurants. En conséquence, nous attachons une grande importance aux besoins de nos clients et des touristes pour les satisfaire pleinement.
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