Assisi
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Viator
Truffle Hunt & Bio Lunch à Assise
Suivez un expert passionné de la truffe dans une Chasse à la truffe passionnante et instructive entourée par les bois verts de l'Ombrie!
5.0(9)
3 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$238
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Viator
Visite de vignobles avec dégustation de vins d'Assise
Découvrez le processus de vinification biologique et dégustez les combinaisons les plus somptueuses de vins doux et secs avec des fromages, des confitures et d'autres plats typiques de l'Ombrie.
5.0(7)
2 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$101
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Viator
Visite privée des vins avec un sommelier d'Assise - dîner inclus à Montefalco
Il ne s'agit pas simplement d'une visite mais d'une expérience de voyage entre notions de vin, territoires étonnants et temps en bonne compagnie. Un sommelier certifié à votre disposition pour un après-midi entier et en plus les caves que vous allez visiter ne sont pas seulement des producteurs de vin mais des amis proches pour vous permettre de profiter d'une atmosphère unique entre amis et en famille.
5.0(5)
6 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$303
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Viator
Pâtes et Tiramisu en petit groupe à la maison locale à Assise
Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous apprendre ! Apprenez à rouler les « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 sortes de pâtes simples différentes (pâtes fraîches fourrées) à partir de zéro avec votre hôte local. Comme cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer aussi l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est une excellente façon de vraiment découvrir la culture italienne. Cette expérience est détenue par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile disponible dans plus de 500 villes du pays. Cesarine signifie "cuisinier à domicile", ce sont des hôtes locaux passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leurs propres maisons aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives. Le Cesarine ne sert que des spécialités locales de leurs livres de cuisine familiaux pour raconter la grande histoire de leur cuisine régionale traditionnelle.
5.0(4)
3 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$189
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Viator
Cours de cuisine traditionnelle ombrienne dans la campagne d'Assise
Si vous avez toujours voulu apprendre à cuisiner un déjeuner ombrien parfait, vous devez absolument participer à ce cours!
5.0(3)
4 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$309
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Viator
Visite de vignobles biologiques avec déjeuner complet d'Assise
Profitez d'une introduction fascinante au monde de la nourriture, des vins et de l'huile d'olive extra vierge lors de cette visite dans une cave au cœur de la belle campagne ombrienne.
5.0(3)
2 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$166
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Viator
Partagez vos pâtes Amour: Cours de pâtes et tiramisu en petit groupe à Foligno
Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes ... Nous allons donc vous en apprendre deux! Apprenez à rouler à la main les «sfoglia» (pâtes fraîches) et à préparer 2 types de pâtes simples (pâtes farcies + pâtes fraîches) à partir de rien avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler à la main les "sfoglia" (pâtes fraîches) • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire le tiramisu emblématique • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous échauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans tout le pays. Ils accueillent des hôtes qui ouvrent les portes de leurs propres maisons aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
5.0(3)
3 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$118
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Viator
Cours de lasagnes et cannelloni dans l’école de cuisine maison d’Assise
Découvrez l'art de la fabrication de pâtes italiennes dans ce cours pratique à Assise, parfait pour les amateurs de cuisine et les voyageurs. Organisé dans une charmante école de cuisine à la maison, ce cours vous permet d'apprendre d'un cuisinier qualifié à la maison comment faire deux plats de pâtes au four emblématiques: les lasagnes et les cannellonis. Vous maîtriserez les feuilles de pâtes fraîches, la superposition de lasagnes avec des sauces riches et la farce de cannellonis avec des garnitures savoureuses. Apprenez à créer des sauces classiques comme la béchamel et le ragu traditionnel qui élèvent vos plats. Après la cuisson, dégustez vos créations accompagnées de vin local dans l'ambiance animée d'Assise. Que vous soyez débutant ou cuisinier chevronné, cette expérience est inoubliable.
5.0(2)
2h 15m
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$172
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Viator
Visite de l'oliveraie avec dégustation d'huile et de vin à Assise
Découvrez l'huile d'olive bio en Ombrie ! Visitez notre oliveraie, apprenez-en davantage sur la culture, profitez d'une dégustation d'huiles, de vins, de bruschette, de fromages locaux, de charcuteries et de desserts traditionnels
5.0(2)
2 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
- Nouveau
- Risque d'épuisement
À partir de
$58
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Viator
Tour de la nourriture et du vin
Grâce à cette visite, vous pourrez remonter le temps et visiter notre terre en toute détente et tranquillité. L'itinéraire comprendra une visite en calèche du Hovel and the Leper Hospital et de la Porsiuncola Le tout sera enrichi par une très bonne et savoureuse dégustation dans une cour de ferme située sur les pentes de la Basilique de San Francesco.
5.0(1)
3 Hours - 4 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$214
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Viator
Cours de Tortellini traditionnel dans une école de cuisine du centre d'Assise
Entrez dans le monde de la fabrication authentique de pâtes italiennes avec ce cours de cuisine interactif à Assise. Organisée dans une charmante école de cuisine de rue, cette expérience est conçue pour les amateurs de cuisine qui cherchent à explorer l'art des pâtes farcies fraîches. Avec les conseils d'un cuisinier maison qualifié, vous apprendrez à préparer des tortellini traditionnels à partir de zéro, en maîtrisant des techniques essentielles telles que le pétrissage de la pâte, le roulage précis et le façonnage des colis de pâtes parfaits pour les bouchées. Vous découvrirez également les secrets derrière les garnitures classiques et les bouillons qui font ressortir les meilleures saveurs de cette spécialité italienne appréciée. Une fois vos tortellini prêts, profitez d’une séance de dégustation où vous savourerez vos pâtes artisanales, parfaitement associées à une sélection de vins locaux. Que vous soyez débutant ou cuisinier à domicile chevronné, ce cours offre une expérience culinaire engageante, amusante et enrichissante.
5.0(1)
2h 15m
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$172
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Viator
Visite des vignobles de Spello en tuk tuk en italien
À bord du tuk tuk, vous découvrirez les couleurs et les lumières de Spello dans un véhicule confortable et amusant ! Une dégustation de vin et d'huile locaux rendra unique cette expérience fantastique dans le cadre enchanteur de Spello. Un voyage parfait pour toute la famille ! Nous vous parlerons de l'histoire, des principes et de nos méthodes de production et de raffinement, en vous passionnant pour le merveilleux territoire de l'Ombrie, où vous pourrez prendre de belles photos en souvenir de cette fantastique expérience.
5.0(1)
3h 30m
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$178
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Viator
Pique-nique Deluxe Assise pour 2 et dégustation 5 vins
Dégustez les vins SAIO Assise et la cuisine authentique faite à la main dans le vignoble d'Assise, directement là où le vin est produit. Nous vous accueillons dans la salle de dégustation pour vous raconter l'histoire de notre exploitation familiale, vous présenter la production et choisir le vin que vous aimez le plus pour votre pique-nique. Après la visite autoguidée dans les vignes, vous en apprendrez plus sur le vin et la viticulture. Vous atteindrez l'endroit le plus panoramique du vignoble. Vous n'écouterez que les sons de la nature et la vue unique sur Assise et la basilique Saint François est à deux pas de vous. Petits et grands trouveront la promenade facile et agréable. Vous avez une bouteille de votre vin préféré accompagné de plats faits à la main pour votre déjeuner pique-nique. Le retour sera parfait pour prendre vos dernières photos pour vous souvenir de l'expérience.
5.0(68)
2h 30m
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$45
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Viator
Vin et Fromages
Profitez de l'une des dégustations de vins les plus classiques de notre tradition : le vin et les fromages ! Vous dégusterez les combinaisons les plus uniques de nos vins biologiques Assise DOC et Ombrie IGT avec des fromages, des confitures et du vinaigre balsamique de notre ferme et des producteurs locaux. Le menu dégustation peut évidemment être modifié pour satisfaire les besoins alimentaires/allergies/intolérance de nos clients (sans lactose, sans gluten, végétarien..). En cas de mauvais temps ou s'il fait trop froid ou chaud pour rester dehors, la dégustation se fera à l'intérieur de la salle de dégustation. Si vous avez des demandes spéciales n'hésitez pas à nous contacter! Cependant, nous offrons sur demande pour un tarif fixe du centre-ville de Spello ou de la gare d'Assise ou des hôtels locaux.
5.0(102)
1 Hour
Assisi
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$30
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Viator
Visite du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive et de la cave biologique à Assise avec dégustation
Venez avec nous dans cette visite sans tracas: nous penserons à tout, du ramassage au dépôt! Vous découvrirez des productions biologiques locales comme le vinaigre balsamique biologique, l'huile d'olive extra vierge et les vins biologiques dans la campagne préservée d'Assise. Vous visiterez des vignobles et des oliveraies, une installation de vieillissement balsamique et une cave et comprendrez la vraie différence entre l'agriculture biologique et conventionnelle. Après les visites, vous assisterez à une dégustation guidée du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive extra vierge et de 5 vins biologiques différents associés à une bruschette chaude avec de l'huile d'olive biologique, une sélection de fromages et de salami et de biscotti maison, bénéficiant d'une vue imprenable sur la vallée d'Assise.
4.9(69)
2 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$92
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Viator
Vigneron d'un jour : visitez un domaine viticole biologique
Préparez-vous pour une excursion extraordinaire dans le monde des vins biologiques : vous visiterez l'un des plus anciens domaines bio avec un membre de la famille Tili, qui vous dira tout sur le processus de fabrication d'un fantastique vin bio. Ensuite, vous pourrez déguster les produits de la ferme pendant une séance de dégustation guidée où vous pourrez goûter 5 vins biologiques différents d'Assise DOC et d'Ombrie IGT. Les vins seront accompagnés de bruschettas chaudes avec huile d'olive extra-vierge bio, une sélection de fromages et de charcuteries et des biscottis avec du vin doux. À la fin, vous recevrez une certification d'apprenti vigneron ! Nous offrons un service de prise en charge sur demande pour un prix fixe depuis le centre-ville d'Assise ou Spello, ou à la gare ferroviaire d'Assise.
4.9(136)
2 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$46
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Viator
Cours de Fettuccine & Ravioli dans l’école de cuisine maison d’Assise
Découvrez la magie de la fabrication de pâtes italiennes avec ce cours de cuisine interactif à Assise. Parfait pour les amateurs de cuisine et les voyageurs désireux de plonger dans les riches traditions culinaires de l'Italie, cette leçon pratique a lieu dans une charmante école de cuisine au bord de la rue, offrant une atmosphère authentique et engageante. Sous la direction d'un cuisinier maison qualifié, vous apprendrez à préparer deux plats de pâtes classiques: la fettuccine et les raviolis. Du mélange de la pâte à l’enroulement et à la découpe à la main, vous obtiendrez des conseils d’experts et des techniques pour recréer ces aliments de base italiens dans votre propre cuisine. Vous découvrirez également les secrets des garnitures et sauces traditionnelles qui complètent parfaitement vos créations de pâtes fraîches. Une fois la cuisson terminée, installez-vous pour déguster vos pâtes faites à la main, accompagnées d'un vin local soigneusement sélectionné, et imprégnez-vous de l'ambiance animée d'Assise. Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, ce cours garantit une expérience amusante, délicieuse et mémorable.
4.9(10)
2h 15m
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$160
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Viator
Apprenti dégustateur d'huile d'olive pour une journée!
Si vous voulez toujours comprendre comment reconnaître une huile d'olive extra vierge de haute qualité: c'est le circuit qu'il vous faut! Vous visiterez des oliveraies séculaires et découvrirez les différences entre l'agriculture biologique et conventionnelle. Ensuite, vous assisterez à une dégustation guidée privée de différentes huiles d’olive extra-vierge et comprendrez les véritables traits du véritable «or vert» de l’Ombrie par rapport à la production massive d’huile d’olive. Au cours de la dégustation, vous dégusterez également plusieurs vins biologiques élaborés toujours par le vignoble Tili (minimum 5 vins), accompagnés de bruschette piquante, d'une sélection de fromages locaux, de saucissons et de biscuits faits maison. Nous pouvons organiser pour vous sur demande la prise en charge et le retour du centre-ville d'Assise ou des hôtels locaux à un prix fixe.
4.9(33)
1 Hour
Assisi
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$58
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Viator
Profitez et dégustez les saveurs du vin dans un lieu en plein air
Venez passer une belle heure à déguster des produits frais et parfumés de la gastronomie ombrienne, puis perdez-vous parmi les images spectaculaires, les couleurs, les senteurs et les parfums de notre belle campagne... le tout en toute sécurité et dans le respect des mesures fondamentales de distanciation sociale ! Vous profiterez d'une vue fantastique sur la vallée d'Assise et serez libre de vous promener au milieu des vignobles biologiques et des oliveraies centenaires et de respirer l'air pur de l'Ombrie !
4.9(142)
1 Hour
Assisi
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$30
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Viator
Cours de sauces traditionnelles dans l’école de cuisine maison d’Assise
Libérez l'essence de la cuisine italienne en maîtrisant la base de chaque grand plat: la sauce. Cette expérience culinaire pratique se déroule dans une charmante école de cuisine de rue de style maison au cœur d’Assise, offrant une atmosphère accueillante et interactive. Guidé par un cuisinier local qualifié, vous apprendrez à préparer trois sauces italiennes traditionnelles à partir d'ingrédients frais et de haute qualité. Des saveurs profondes et lentes du ragù classique au goût fumé et salé de l’amatriciana, en passant par le délicieux mélange méditerranéen de tomate cerise, de noix, d’olive et de chapelure, vous obtiendrez des conseils d’experts pour équilibrer les saveurs et obtenir la consistance parfaite. Une fois vos sauces complètes, vous les combinerez avec des pâtes fraîchement préparées et profiterez d’une séance de dégustation avec un verre de vin local parfaitement assorti. Que vous soyez débutant ou cuisinier chevronné, cette masterclass vous permettra d’acquérir les compétences essentielles pour recréer ces sauces italiennes emblématiques à la maison.
4.8(17)
2h 15m
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$160
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Viator
Apéritif riche 5 vins et balade dans les vignes
Ne manquez pas l'occasion de vous promener dans le vignoble d'Assise et de déguster les vins SAIO Assisi accompagnés de spécialités culinaires exclusivement locales et artisanales. La dégustation guidée vous permet d'en savoir plus sur le vin, les traditions et l'histoire de cette terre. Après la dégustation, promenons-nous dans les vignes avec une vue unique sur l'église Saint-François à seulement 800 mètres de vous, toute la ville d'Assise, Santa Maria degli Angeli et Pérouse en arrière-plan. La visite autoguidée "Promenade dans les vignobles" vous guidera tout au long du chemin pour en savoir plus sur le vin et la viticulture et explorer la zone la plus panoramique des vignobles.
4.7(30)
1h 30m
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$30
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Viator
Cours de fabrication de pâtes avec Mamma à Assise
Plongez dans un cours partagé de fabrication de pâtes. Apprenez les secrets des plats de pâtes les plus célèbres de la région et dégustez le fruit de votre travail lors d'un déjeuner ou d'un dîner accompagné de vin local. Pendant le cours, l'animateur vous dévoilera les ficelles du métier de 3 recettes de pâtes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Les participants disposeront d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour réaliser les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé autour d'un repas accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs. Derrière chaque forme de pâtes se cache une tradition ancienne et une histoire personnelle. Votre hôte vous accueillera comme un membre de la famille et vous enseignera ses secrets de cuisine familiale pour une expérience culinaire authentique. Ressentez l'amour pour les produits authentiques d'Assise et profitez d'une bonne conversation avec un nouvel ami accueillant. Lorsque vous cuisinerez les recettes que vous avez apprises à la maison, vous vous souviendrez de votre séjour à Assise avec le sourire.
4.7(40)
2 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$65
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Viator
Expérience de chasse aux truffes à Assise
Bienvenue dans l'aventure magique de la chasse aux truffes ! Nous sommes des chasseurs de truffes passionnés et nous voulons partager avec vous la beauté et le mystère de cette activité unique. La chasse aux truffes est une expérience passionnante et engageante qui vous amènera à découvrir les secrets gardés par les racines des arbres, immergés dans la nature, entourés de magnifiques paysages. Il sera passionnant de suivre le mouvement du chien lagotto et d'observer l'enthousiasme à l'approche du trésor enfoui. La chasse aux truffes est une expérience authentique et unique, car chaque truffe a son caractère et sa saveur propres. Nous serons heureux de partager notre passion et nos connaissances avec vous, en vous offrant une expérience inoubliable au cœur de nos chères terres ombriennes. Venez nous rejoindre dans la chasse aux truffes et laissez-vous conquérir par ses secrets et sa magie. Nous nous réjouissons de vous accueillir dans cette aventure extraordinaire !
4.6(56)
2 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$65
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Viator
Cours de cuisine régionale et traditionnelle de l'Ombrie avec déjeuner à Assise
Ce cours de cuisine en petit groupe vous permet de vivre une expérience italienne authentique, de goûter aux saveurs de la cuisine traditionnelle régionale et de devenir un véritable chef-cuisinier italien pendant une journée, entouré par le paysage fascinant d'Assise. Rejoignez ce cours de cuisine pour découvrir les secrets de Nonna Paola sur ses recettes les plus célèbres, cuisinant exclusivement avec des produits biologiques et de saison tels que des légumes, de l'huile d'olive extra vierge, des truffes d'Ombrie et bien plus encore.
4.4(5)
4 Hours
Assisi
- Annulation gratuite
À partir de
$272
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