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Plongez dans l'univers du célèbre "or vert" de Jaén avec une visite exclusive des coulisses de notre authentique moulin à huile d'olive! Entrez directement dans le cœur battant de notre usine de production, où notre Guide Expert vous révélera les secrets derrière la fabrication de l'huile d'olive vierge extra (EVOO) haut de gamme. Vous suivrez la transformation fascinante du fruit, découvrant les étapes cruciales de la production, du lavage et du broyage au délicat processus d'extraction à froid qui préserve ses riches arômes et sa richesse nutritionnelle. L'expérience culmine avec une dégustation guidée professionnelle de deux EVOO de récolte précoce distinctes et haut de gamme. Ce voyage immersif est le moyen idéal de comprendre la culture qui a fait de Jaén une légende mondiale dans la production d'huile d'olive.
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L'expérience Dans cette visite guidée, vous pourrez apprendre toutes les phases qui rendent possible la production d'huile, de plus, lors de la visite, vous pourrez déguster nos EVOO premium. Comprend • Une visite avec les 5 sens • Un guide exclusif pour vous • Visite complète du terrain avec les 3 types de plantations • Explication des différentes variétés d'oliviers que nous avons. • Flore et faune de l'environnement • Vidéo réalité sur la récolte (Hors saison de récolte des olives) • Curiosités, conseils et accords autour de l'huile d'olive • Dégustation d'EVOO • Assurance accidents et responsabilité civile • Une expérience inoubliable
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Rejoignez Nacho et sa femme pour goûter au patrimoine culinaire andalou ! Apprenez à faire des tapas alléchantes dans leur cuisine de ferme séculaire, suivie d'un festin de fruits de mer locaux, de viandes et de délices végétariens. Savourez chaque bouchée sur leur terrasse pittoresque, entourée d'une vue imprenable sur la montagne. C'est un voyage culinaire inoubliable rempli de chaleur, de tradition et de charme espagnol. Salut à la bonne nourriture et une grande compagnie! À quoi s'attendre: - Expérience pratique de fabrication de tapas - Dînez sur la charmante terrasse donnant sur une vue imprenable sur la montagne - Plongez dans l'hospitalité et la chaleur espagnoles, créant des souvenirs durables avec de la bonne nourriture et une grande compagnie
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Plongez dans une expérience unique dans un moulin à olives familial à Jaén, où vous découvrirez la magie de l'huile d'olive vierge extra. Commencez votre voyage à travers les superbes oliveraies, en découvrant les différentes variétés d’olives, leur histoire et leur lien profond avec le paysage de la région. La visite vous mènera dans une ancienne salle de presse, où vous pourrez voir comment l'huile d'olive était produite dans le passé, en utilisant des presses traditionnelles et des malaxeurs. Ensuite, vous assisterez à l'évolution technologique en visitant la zone de production moderne avec des centrifugeuses, où le processus est réalisé en utilisant les dernières technologies. L’expérience se conclut par une dégustation de trois huiles d’olive extra vierges, produites dans le même moulin à olive, vous permettant d’apprécier leurs différences et leur qualité exceptionnelle. Ne manquez pas cette occasion de découvrir la saveur authentique de Jaén! Laissez-vous séduire par le charme de la tradition et de l'innovation.
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Plongez au cœur du monde fascinant de l'huile d'olive grâce à une dégustation guidée au cœur de Cazorla. Un ingénieur agronome et dégustateur expert vous apprendra à distinguer les variétés Picual et Royal, tout en vous faisant découvrir leurs nuances et leurs arômes. De plus, vous participerez à un défi olfactif qui mettra à l'épreuve vos capacités sensorielles. Découvrez comment tirer le meilleur parti de l'huile d'olive extra vierge en cuisine et pour votre santé, le tout dans une ambiance chaleureuse et avec un service convivial.
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L'itinéraire le plus complet, pour ne rien manquer lors de votre visite. Cette visite vous permettra de découvrir en profondeur la culture de Cazorla : de la découverte de l’histoire, des traditions, des coutumes et des légendes fascinantes de cette magnifique ville à une dégustation guidée de son produit phare : l’huile d’olive. Visite guidée de Cazorla : Nous vous emmènerons faire le tour de ses rues les plus pittoresques, de ses recoins cachés et de ses principaux monuments, en vous dévoilant les secrets qu'ils recèlent. La visite comprend le point de vue du Balcón de Zabaleta, la promenade le long du fleuve Cerezuelo et ses moulins à farine, l'entrée de la voûte de Cerezuelo, la visite de l'église Santa María et le retour par une rue traditionnelle. dégustation d'huile Un ingénieur agronome et responsable du jury de dégustation vous guidera tout au long de cette dégustation afin que vous puissiez apprendre à distinguer une bonne huile d'olive extra vierge. Vous dégusterez trois huiles différentes, vous pourrez sentir les huiles défectueuses et nous testerons votre odorat avec un jeu amusant.
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Découvrez le monde passionnant de l'oliveraie et la production d'authentique EVOO (huile d'olive extra vierge) de la plus haute qualité. Plongez-vous dans nos expériences à Pulpí. Lors de votre réservation, vous pouvez choisir entre trois options. Tous comprennent une visite guidée de la ferme et des installations. Visite avec dégustation d'huile (1h30) Cette modalité consiste en une visite guidée de la ferme oléicole, des installations de l'entreprise et une dégustation commentée d'EVOO et de Condiments. Visite avec petit-déjeuner ou collation (2h30) Cette expérience, en plus de la visite guidée, comprend un petit-déjeuner ou une collation saine avec des produits typiques locaux et locaux accompagnés d'assaisonnements EVOO et huile d'olive. Visite avec masterclass et dégustation d'huile (3 heures) En plus de la visite guidée et de la dégustation de la première option, elle comprend une dégustation sensorielle d'EVOO guidée par un expert, qui vous apprendra à distinguer les attributs et les défauts d'une huile et à sa catégorisation.
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Le tourisme oléicole est une nouvelle tendance qui vise à valoriser l'huile d'olive en tant que pilier de base de la diète méditerranéenne (patrimoine immatériel de l'UNESCO), de par son origine historique, ses types de culture, ses variétés, ses méthodes de production et ses qualités d'huile.
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Savourez le meilleur de l'Andalousie : une expérience gastronomique raffinée avec des vues à couper le souffle et le chef étoilé Nacho ! Vivez une soirée inoubliable d'hospitalité espagnole, de vues panoramiques et de délicieuse cuisine andalouse ! Vos hôtes gracieux vous accueilleront dans leur maison confortable avec une vue imprenable sur le paysage du sud de l'Espagne. Explorez le charme unique de la propriété tandis que vos hôtes partagent leur amour pour la riche culture et l'histoire de la région. Préparez-vous pour un voyage culinaire avec un chef talentueux qui a perfectionné ses compétences dans certains des meilleurs restaurants d'Espagne, alors qu'il prépare un somptueux dîner à thème andalou composé de spécialités traditionnelles comme le gaspacho et le chorizo. Savourez de délicieux vins et boissons locales tout en admirant la vue imprenable sur le coucher de soleil.
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Vous travaillerez aux côtés de notre chef expérimenté, préparant et cuisinant des plats créatifs, notamment des tapas espagnoles et des plats synonymes de la région d'Almeria. La cuisine a été soigneusement conçue pour l'école de cuisine. Elle est moderne et bien équipée pour que vous puissiez profiter de l'expérience. Les ingrédients seront achetés localement et les plats changeront au fil des saisons en offrant des séances de cuisine passionnantes.
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Traversez les continents en une seule journée dans cette aventure inoubliable de Cadix à Tanger. Embarquez à bord d'un ferry pour traverser le détroit de Gibraltar et voyagez de l'Europe vers l'Afrique, en admirant une vue imprenable sur la mer Méditerranée et l'océan Atlantique. À votre arrivée au Maroc, vous serez accueilli par un guide marocain local, prêt à vous guider à travers les joyaux cachés de Tanger. Le long de la côte atlantique, vous aurez la chance de voir et d'interagir avec les chameaux, avec la possibilité d'une petite balade. Ensuite, plongez au cœur de la médina de Tanger avec une visite guidée à pied. Explorez ses rues sinueuses, son architecture historique, ses marchés colorés et son mélange culturel d'influences arabes, berbères, juives et européennes. Ensuite, dégustez un déjeuner marocain traditionnel dans un restaurant local, où vous savourerez des saveurs authentiques comme le couscous ou le tahini. Après le déjeuner, vous continuerez à explorer la Kasbah et profiterez de temps libre pour magasiner des épices, de l'artisanat artisanal et des souvenirs dans les souks animés.
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• Dînez sur une sélection de tapas et de plats locaux, dont le célèbre porc de leur village • L'apéritif, le vin et la bière sont inclus. Les clients peuvent également apporter leurs propres boissons. • Le dîner a lieu sur la terrasse de leur belle maison, une superbe ferme située dans une forêt dans les montagnes au sud de Ronda, la destination numéro 1 de TripAdvisor en Espagne. • un repas commun pouvant accueillir jusqu'à 8 personnes • Marina est traductrice professionnelle et massothérapeute de yoga thaïlandais, et Nacho a travaillé dans de nombreux restaurants étoilés Michelin. À propos de votre hôte, Marina & Nacho : "Nous sommes un couple positif, intelligent, facile à vivre et qui aime s'amuser et qui aime les gens ouverts d'esprit et au cœur ouvert. Nous sommes passionnés par la bonne nourriture et le bon vin, par la compagnie fantastique et par la nature. , littérature, voyages, art, cinéma, photographie, randonnée, danse, musique, animaux et exploration. Nous vivons selon la vieille devise celtique « Venez en étranger, partez en ami. »
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Embarquez pour un voyage jusqu'à notre point de vue en empruntant des sentiers sinueux. À destination, la restauration est déjà préparée pour vous, avec un menu adapté à vos préférences (options végétaliennes disponibles). Notre guide et notre serveur seront discrètement en arrière-plan. Après le coucher du soleil, nous revenons romantiquement à travers des vallées au ciel étoilé jusqu'à notre point de départ. Surprenez votre bien-aimé avec cette visite unique. Nous proposons également du vin mousseux sec ou demi-sec pour accompagner votre repas.
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Vivez une expérience œnologique unique dans l'un des domaines viticoles les plus emblématiques d'Andalousie, où histoire, tradition et vin se conjuguent pour une visite inoubliable. Vous découvrirez des espaces centenaires pleins de caractère, vous apprendrez le système d'élevage unique solera et criadera, et vous accéderez à des zones exclusives où est préservé l'héritage historique de la famille Góngora, gardienne de cette tradition depuis des siècles. La visite est conçue pour surprendre dès le premier instant, alliant patrimoine, culture et sensations, et culmine avec une dégustation commentée de vins exceptionnels qui reflètent l'essence la plus authentique du Sud : de la fraîcheur du voile de flor à la complexité du vieillissement oxydatif. Une proposition différente, intime et nuancée, idéale pour ceux qui recherchent plus qu'une simple dégustation : une véritable immersion dans la culture du vin andalou.
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Vous aurez du mal à trouver une destination plus captivante à visiter pour la journée que l'ancienne ville de Cordoue. Il y a une raison pour laquelle c'est l'une des excursions d'une journée les plus populaires au départ de Séville après tout. Notre guide amusant et divertissant en fera une expérience mémorable pour vous remplie de visites insolites, de visites de lieux de rencontre populaires locaux et d'essayer la nourriture et les boissons locales. C'est l'une des meilleures expériences pour vous immerger dans la riche culture espagnole.
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Relevez le défi avec Psicobloc sur la magnifique côte de Grenade, à Calahonda. Cette expérience d'escalade palpitante vous emmène le long de parois calcaires verticales qui culminent à 15 mètres au-dessus d'eaux cristallines. Idéales pour les grimpeurs débutants comme confirmés, les voies offrent une variété de prises qui mettront vos compétences à l'épreuve tout en vous permettant de profiter de vues imprenables sur la plage de Calahonda. Avec tout l'équipement nécessaire et accompagnés de professionnels qualifiés, vous aurez l'opportunité d'explorer des falaises naturelles et de profiter d'une baignade en mer en toute sécurité. Ne manquez pas cette occasion de découvrir la culture et les paysages locaux, notamment les grottes de Nerja situées à proximité.
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De la main d'un fromager professionnel, vous apprendrez tout le processus de fabrication du fromage artisanal. Vous découvrirez la tradition et pourrez participer au processus de production. Nous fabriquerons du fromage frais que vous pourrez déguster sur place ou emporter chez vous pour le partager.
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Découvrez les différents types de fromages que nous fabriquons à Los Balanchores et leurs caractéristiques uniques et différenciatrices. Apprenez à déguster le fromage comme un pro grâce à notre dégustation guidée. Profitez de la tradition fromagère de Subbética avec vos cinq sens.
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