Calabria

Expérience de cours de cuisine privé à Reggio de Calabre

Ma maison, avec une terrasse panoramique surplombant la mer, est située à quelques pas du centre historique. Au cours de mes cours, auxquels vous participerez activement, nous réaliserons des recettes typiques de la tradition locale (macaroni au ferretto, strongatura, espadon, stockfish, conserves à l'huile, tomates séchées, charcuteries et fromages locaux), nous utiliserons des plats typiques locaux. outils, et les recettes les plus représentatives du territoire italien ne manqueront pas (pizza, carbonara, norma, arancini, cannoli......). Possibilité de menu végétarien. Les intolérances et allergies alimentaires doivent être signalées lors de la réservation. Visite possible du marché local à convenir au préalable.