Modena
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Viator
Visite de Parmigiano Reggiano & Aceto Balsamico avec déjeuner
Un voyage à la découverte des secrets et des saveurs les plus authentiques de notre terroir. Nous partirons du Roi des Fromages, le Parmigiano Reggiano, en visitant une ferme familiale, où cette excellence est née il y a dix cents ans et elle est toujours fabriquée avec les mêmes ingrédients et techniques. C’est le fruit de l’expérience artisanale d’un homme : le « casaro » (le fromager) qui crée la « roue » de Parmigiano Reggiano, de manière entièrement artisanale. Nous continuerons notre expérience gourmande en visitant l'un des meilleurs producteurs de vinaigre balsamique traditionnel de Reggio d'Émilie. Ici, nous découvrirons les secrets au-delà de ce produit unique et sophistiqué. À la fin des deux visites, vous dégusterez les deux produits. A la fin, déjeuner dégustation dans un restaurant local ou agrotourisme à base de produits typiques.
5.0(15)
4 Hours - 5 Hours
Modena
- Annulation gratuite
À partir de
$125
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Viator
L'art du Parmigiano Reggiano et du vrai vinaigre balsamique
Un voyage inoubliable au cœur authentique du patrimoine culinaire de Modène – une expérience incontournable pour les amateurs de gastronomie visitant la région. Menée par l’équipe passionnée d’Acetaia Malagoli Daniele, cette visite vous fait découvrir deux trésors emblématiques du Made in Italy : le fromage Parmigiano Reggiano et le vinaigre balsamique traditionnel de Modène, découverts directement là où ils sont produits. Commencez dans une ferme laitière biologique, où vous rencontrerez les vaches, visiterez la zone de traite et observerez des fromagers qualifiés fabriquer l'authentique Parmigiano Reggiano en utilisant des méthodes traditionnelles. Ensuite, continuez vers une Acetaia traditionnelle, en entrant dans un grenier bordé de fûts de bois, où le moût de raisin cuit vieillit lentement en vinaigre balsamique traditionnel précieux. Cette expérience familiale dans les coulisses offre un aperçu rare de l'artisanat et de la passion qui définissent les traditions alimentaires de Modène. L'expérience se déroule dans deux lieux de campagne. Le transport est nécessaire pour atteindre le premier site et pour se déplacer d'un endroit à l'autre
5.0(10)
4 Hours
Modena
- Annulation gratuite
À partir de
$152
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Viator
Petit groupe Modena Food & Ferrari/Lamborghini Tour (Journée complète)
Découvrez Modène lors d'une journée complète en petit groupe et en moto. Rendez-vous à 8h30 à la gare centrale de Modène et explorez le patrimoine culinaire et automobile emblématique de la région à travers des producteurs familiaux et des musées de renommée mondiale. Choisissez entre deux itinéraires : Balsamic & Lamborghini : Visitez une laiterie Parmigiano Reggiano avec dégustation, puis explorez le musée Lamborghini avec entrée incluse à votre rythme. Continuez vers une Acetaia familiale pour en apprendre davantage sur le vinaigre balsamique traditionnel et savourez un déjeuner buffet. L'après-midi, visite du musée Enzo Ferrari à Modène en toute indépendance. Vin & Ferrari : Commencez par un producteur de Parmigiano Reggiano, puis visitez une cave pour une dégustation guidée de 6 vins régionaux. Déjeunez dans un restaurant local et terminez par une visite libre au musée Ferrari à Maranello. Idéal pour les amateurs de cuisine et de moteur, ce circuit combine des saveurs authentiques, des marques emblématiques et une expérience personnalisée en petit groupe.
5.0(9)
8 Hours
Modena
- Annulation gratuite
À partir de
$335
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Viator
De Reggio Emilia AV Mediopadana au vinaigre balsamique de jambon au fromage
Découvrez le riche patrimoine culinaire de l'Émilie-Romagne lors de cette visite complète qui vous emmène au cœur de la Food Valley. A partir de Reggio Emilia AV Mediopadana, prise en charge parfaite pour ceux qui arrivent de Florence et Milan. Que commence par la visite d'une laiterie traditionnelle pour assister à la production de Parmigiano Reggiano, suivie d'une visite d'une usine de jambon de Parme pour une dégustation exclusive. Le voyage se termine par une visite chez un producteur de vinaigre balsamique à Modène, où vous pourrez savourer les saveurs uniques du balsamique vieilli. Cette visite offre un délicieux mélange de dégustations et d'informations sur les produits culinaires les plus renommés d'Italie. - Départ de Reggio Emilia AV Mediopadana à 09h30, parfait pour les gens qui viennent de Florence et Milan. - Durée approximative : 6 heures, avec visites guidées et dégustations incluses - Participation minimum de 2 requise; disponible en Italien et Anglais - Prise en charge et retour inclus
5.0(1)
6 Hours - 7 Hours
Modena
- Annulation gratuite
- Nouveau
À partir de
$190
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Viator
De Reggio Emilia Mediopadana Tour de Parmigiano et Parmeham
Un voyage au cœur de la Food Valley pour découvrir deux des plus célèbres délices culinaires italiens : Parmigiano Reggiano et Prosciutto di Parma. Au départ de la gare de Reggio Emilia, cette visite comprend la visite d’une laiterie traditionnelle pour observer la production de Parmigiano, et un arrêt dans une usine de prosciutto pour découvrir les secrets du célèbre jambon salaison de Parme. Les dégustations de fromages et de prosciutto associés au vin local rendent cette expérience vraiment unique et authentique. Parfait pour les amateurs de cuisine et de culture culinaire.
5.0(1)
4 Hours - 5 Hours
Modena
- Annulation gratuite
À partir de
$133
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Viator
Excursion d'une demi-journée en petit groupe à Reggio avec des producteurs locaux
Découvrez les saveurs de Reggio Emilia lors de cette visite gastronomique et viticole d'une demi-journée en petit groupe. Rendez-vous à 8h30 à la gare centrale de Reggio d’Émilie (Piazzale Guglielmo Marconi) et partez à la rencontre de producteurs familiaux pour déguster certaines des spécialités les plus célèbres de la région. Votre voyage commence dans une ferme laitière Parmigiano Reggiano, où vous observerez le processus de fabrication du fromage et profiterez d’une dégustation guidée, suivie d’une visite d’une Acetaia pour découvrir le vinaigre balsamique traditionnel et goûter à ses riches saveurs. Pour compléter votre expérience culinaire, vous pouvez choisir entre une dégustation de vins locaux ou de charcuterie, vous permettant d'adapter la visite à vos goûts. Vous pouvez également prolonger votre visite par un déjeuner dans un restaurant local et une visite à pied du centre-ville de Reggio d'Émilie, y compris le musée tricolore. Parfaite pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une aventure culinaire authentique dans les coulisses, cette visite d'une demi-journée vous donne un avant-goût des meilleures saveurs de Reggio d'Émilie en seulement quelques heures.
5.0(22)
4 Hours - 5 Hours
Modena
- Annulation gratuite
À partir de
$190
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Viator
Visite des Apennins en petit groupe, ferme et plein air avec château
Explorez le cœur du parc national des Apennins lors de cette expérience d'une journée en petit groupe combinant nourriture, histoire, nature et vie agricole authentique. Commencez par visiter Parmigiano Reggiano et les producteurs de vinaigre balsamique traditionnel, en découvrant l'artisanat derrière les saveurs les plus emblématiques de l'Émilie-Romagne. Continuez jusqu'au château de Canossa pour en apprendre davantage sur l'histoire de la reine Matilde, puis profitez d'une route panoramique à travers les Apennins jusqu'à une ferme de montagne, où vous savourerez un déjeuner de la ferme à la table à base d'ingrédients locaux biologiques. Après le déjeuner, profitez d'une promenade détendue dans les forêts, rencontrez des animaux en liberté et explorez un verger de châtaigniers historique avec le propriétaire agricole. La journée se termine à Pietra di Bismantova, une formation rocheuse dramatique mentionnée par Dante Alighieri. Choisissez de faire une randonnée facile de 30 minutes jusqu'au sommet pour une vue panoramique ou vous détendre à la base. Un niveau de forme modéré et des chaussures de marche confortables sont recommandés.
4.8(4)
9 Hours
Modena
- Annulation gratuite
À partir de
$305
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Viator
Visite de la laiterie et des musées Ferrari
Ce circuit vous plongera au cœur de l'excellence émilienne. Le chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel à Modène ou à la gare de Modène. Il vous accompagnera dans une fromagerie locale où vous pourrez découvrir les techniques artisanales de production du Parmigiano Reggiano, visiter les écuries et les entrepôts où le parmesan est affiné. Vous pouvez déguster cette merveille locale accompagnée d'un verre de Lambrusco ou d'une autre boisson de votre choix. Vous pourrez ensuite visiter le musée Ferrari de Maranello où vous pourrez vous immerger dans l'histoire de cette légende, de sa naissance à nos jours. Vous serez accompagné(e) dans un restaurant local typique où vous pourrez déguster d'autres produits typiques d'Émilie-Romagne. Après le déjeuner, vous visiterez le musée Enzo Ferrari à Modène, ce qui vous permettra de découvrir les deux principaux musées du Cheval Cabré en Italie. Après la visite, votre chauffeur vous ramènera à votre hôtel à Modène ou à la gare de Modène.
8 Hours
Modena
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
- Offre spéciale
À partir de
$452
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Viator
Visite privée des musées Ferrari, Lamborghini et Pagani au départ de Modène
Profitez d'une journée passionnante parmi des moteurs et des saveurs de renommée mondiale ! Une visite à la découverte de supercars légendaires et de mets de renommée mondiale : vous visiterez le Musée Lamborghini, le Musée Ferrari, le Musée "Casa Enzo Ferrari", le Musée Pagani. Vous pouvez également profiter d'un déjeuner aux saveurs typiques et traditionnelles de l'Émilie. Si vous souhaitez essayer une Ferrari ou une Lamborghini sur route lors de ce tour, ou essayer le Simulateur, vous devrez nous en informer suffisamment à l'avance afin que nous puissions organiser la conduite le jour que vous avez réservé : essai de conduite et simulateur ont un coût supplémentaire que vous pouvez payer le jour de la visite. Votre accompagnateur vous accompagnera tout au long de la visite et vous fournira des informations en anglais.
7 Hours - 8 Hours
Modena
- Annulation gratuite
- Offre spéciale
- Nouveau
À partir de
$452
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Viator
Pagani Balsamic Pavarotti Modena Food Motors Journée musicale
Cet itinéraire de 8 heures comprend la visite du musée Stanguellini, de la maison Pavarotti et du musée Horacio Pagani, ainsi qu'une visite guidée d'une installation de production de vinaigre balsamique avec une séance de dégustation. Vous profiterez également d'une visite à pied de Vignola et d'un déjeuner gratuit mettant en valeur la cuisine locale. Nous commencerons par le musée Stanguellini pour explorer le plus ancien constructeur italien de voitures de sport et ses voitures de course historiques. Ensuite, nous visiterons l'ancienne maison de Luciano Pavarotti, présentant des souvenirs du légendaire ténor. Après une route panoramique vers Vignola, nous assisterons à l'élaboration traditionnelle du vinaigre balsamique de Modène, savourant ses saveurs riches. Le déjeuner proposera des délices authentiques de la mode comme la tigelle, le fritto au gnocco et le Torta Barozzi, un gâteau décadent au chocolat et au café. Nous flânerons dans les charmantes rues de Vignola avant de conclure notre journée au musée Horacio Pagani, où vous découvrirez l'art derrière ces hypercars exclusifs avec une visite libre.
8h 30m
Modena
- Annulation gratuite
À partir de
$335
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Viator
E-bike & Food Tour: Parmigiano Reggiano, Balsamic & Lambrusco
Partez pour une excursion pittoresque à vélo de 5 heures au départ de « Agriturismo La Razza », où nous traverserons la campagne et le long de la rivière Crostolo. Visitez une ferme laitière de Parmigiano Reggiano, grimpez les collines de Reggio Emilia pour des vues incroyables et découvrez la production traditionnelle de vinaigre balsamique à « Il Borgo del Balsamico », avec une dégustation. Nous terminons l'aventure vers 14 heures à la gare de Reggio Emilia. Alors que vous pédalez sur les pentes douces, votre vélo électrique rend la montée facile et agréable, vous permettant d'apprécier pleinement le paysage changeant. Atteignez des points de vue où la vue sur Reggio Emilia s'étend devant vous, un endroit parfait pour faire une pause, prendre des photos et vous imprégner de la splendeur naturelle.
6 Hours
Modena
- Annulation gratuite
À partir de
$232
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Viator
Visite des icônes culinaires de Modène : Parmigiano, Balsamico & Prosciutto
Un voyage inoubliable au cœur du patrimoine culinaire authentique de Modène – pas une vitrine touristique, mais une véritable expérience dans les coulisses. Cette visite vous mène à la source de trois produits emblématiques Made in Italy : le vinaigre balsamique traditionnel de Modène, le fromage Parmigiano Reggiano et le Prosciutto di Modena, tous visités là où ils sont authentiquement produits. Vous commencerez par une Acetaia familiale, découvrant comment le temps, la patience et la passion transforment le moût de raisin cuit en l'un des condiments les plus précieux du monde. Ensuite, visitez une laiterie locale Parmigiano Reggiano pour voir l'artisanat tôt le matin derrière ce fromage légendaire. Le voyage se poursuit dans un authentique prosciuttificio, où le climat, l'habileté et la tradition façonnent le Prosciutto di Modena. L’expérience se conclut par un déjeuner spécial à l’intérieur de l’usine de prosciutto, un moment rare et mémorable où saveurs, lieu et histoires se rencontrent à table. Ce n'est pas une visite précipitée. C’est une rencontre authentique et savoureuse avec la vraie Modène
6h 30m
Modena
- Annulation gratuite
À partir de
$418
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Viator
De Reggio Emilia à grande vitesse à Saveur Parmigiano et Jambon Tour
Participez à une expérience fantastique au cœur de la Food Valley italienne, qui abrite deux produits de classe mondiale : le Parmigiano Reggiano et le Jambon de Parme. Cette visite est parfaite pour les amateurs de cuisine qui cherchent à découvrir les secrets et les saveurs authentiques de l'Émilie, avec la commodité de partir directement de la gare Reggio Emilia AV Mediopadana. Vous visiterez une laiterie traditionnelle pour voir la production fascinante de Parmigiano Reggiano, de l'extraction des roues de fromage frais aux impressionnantes salles de vieillissement. Ensuite, nous irons à l'endroit où est né Parma Ham. Vous visiterez un prosciuttificio pour apprendre les secrets de sa production. Chaque arrêt se termine par une délicieuse dégustation guidée, où vous savourerez la qualité unique de ces deux produits exceptionnels, associés à du vin local.
5 Hours
Modena
- Annulation gratuite
- Nouveau
À partir de
$153
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Viator
E-bike Appennines Adventures: Parmigiano, Balsamic & Outdoor
Profitez d'une balade panoramique de 20 km (12 miles) en vélo électrique sur 8 heures, à la découverte de l'Émilie-Romagne. Nous visiterons une ferme laitière Parmigiano Reggiano et une installation familiale de vinaigre balsamique, avec vue sur le château de Canossa et Votigno. À partir de 8h00 de la gare de Reggio d’Émilie, transfert à Cortogno. À la ferme laitière San Giorgio, dégustez du fromage frais avant de partir à travers le parc national Appennino Tosco-Emiliano. Notre premier arrêt est Vercallo, avec vue sur Rossena et les châteaux de Canossa. Après 45 minutes de route, nous explorerons le château de Canossa et une installation de vinaigre balsamique dans ses murs. Nous traverserons ensuite Votigno et d’autres charmants villages avant de déjeuner dans une trattoria locale avec fritto au gnocco, tortelli faits à la main et vin. Nous prévoyons de revenir à Reggio d'Émilie vers 16h00-16h30. Ce circuit est adapté à ceux qui ont une bonne condition physique avec une expérience préalable de la montagne ou du vélo électrique, impliquant des pistes asphaltées et hors route avec un terrain accidenté.
8 Hours
Modena
- Annulation gratuite
À partir de
$321
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Viator
Expérience agricole en petit groupe Reggio Emilia : Alimentation et vie rurale
Découvrez les riches traditions de l'Émilie-Romagne à travers une expérience immersive à la ferme. Commencez votre journée par une visite guidée explorant le verger, le potager biologique et la cave à vinaigre traditionnelle produisant le vinaigre balsamique authentique de Reggio Emilia. Laissez-vous tenter par des dégustations locales, y compris un déjeuner de type ferme proposant une cuisine régionale. Choisissez parmi une variété d'activités pratiques comme un cours de cuisine pour la traditionnelle tarte aux erbazzones, un atelier de jardinage ou une expérience fascinante pour les abeilles et les pollinisateurs. Ce cadre en petits groupes permet un lien profond avec la nature et le patrimoine agricole de la région, assurant une journée enrichissante à la campagne.
7 Hours
Modena
- Nouveau
À partir de
$397
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