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Une fantastique visite gastronomique et œnologique accompagnée d'un guide gustatif local. Vous ferez la connaissance de Marina di Vito Chietino, l'un des plus beaux villages de la Costa dei Trabocchi dans les Abruzzes et vous vivrez trois expériences gastronomiques et œnologiques différentes les unes des autres. Vin, huile et fruits de mer. Vous commencerez par visiter les vignes et les vignes de la cave et déguster ses vins ; vous vivrez une expérience vraiment unique: déjeuner sur un trabocco traditionnel, une ancienne machine de pêche typique de la côte des Abruzzes dont la Costa dei Trabocchi tire son nom. Enfin, vous vous promènerez parmi les oliveraies et visiterez le moulin à huile où vous découvrirez l'huile d'olive extra vierge et la dégusterez accompagnée de pain fait maison, de charcuterie et de fromages.
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Une journée dédiée à la connaissance et l'approfondissement de l'huile d'olive extra vierge: une initiative destinée à ceux qui veulent vivre l'expérience de la récolte et du pressage des olives dans une entreprise familiale, dans une zone adaptée à la production d'olives grâce à la combinaison consolidée des facteurs pédologiques, climatiques, variétaux et humains; dans l'oliveraie pour s'initier aux techniques de culture et prendre soin de participer à la récolte des olives des plantes Ensuite, nous passons au transport des fruits au moulin à huile dans des récipients en plastique ouverts pour éviter la surchauffe des olives.Dans le moulin à huile pour la présentation du processus de transformation et de transformation de l'olive en huile d'olive extra vierge.Vous participerez à une dégustation guidée en apprenant les techniques de dégustation d'huile EVO et d'autres produits à base d'olive La journée se terminera avec la plus grande satisfaction: recevez des échantillons gratuits du produit obtenu à partir de la journée de travail.
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