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Ciao ! Je suis un chef local, fabricant de pâtes, et Guida Enogastronomica licencié, présenté dans le magazine Forbes comme l'un des meilleurs experts culinaires de Bologne. Je suis titulaire d'un Certificato di Specializzazione IFTS en gastronomie en produits IGP et DOP et étudie la gastronomie à l'Università di Bologna. J’ai cuisiné dans certaines des meilleures cuisines d’Émilie-Romagne, notamment dans un restaurant étoilé. Nous commencerons sous les arches du Palazzo della Mercanzia avec un macchiato et une torta historique dans une pasticceria familiale, puis explorerons le Quadrilatero en révélant les secrets de Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP et Aceto Balsamico DOP. Goûtez les meilleurs salumis, fromages, pains et vins de Pignoletto de la région – ainsi qu’un Aceto Balsamico Tradizionale DOP de 25 ans – dans la plus ancienne taverne d’Italie (1465). Nous allons procéder avec des tagliatelles al ragù accompagnées d’un verre de Sangiovese di Romagna dans une trattoria bien-aimée, et dire arrivalerci! autour de l’un des meilleurs gelatos artisanaux de la ville.
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Il s'agit d'une visite extrêmement complète pour découvrir la merveilleuse ville de Bologne. Une journée placée sous le signe de la culture, de l'art et de la gastronomie parmi les principales attractions de la ville. Le programme a été soigneusement conçu pour combiner le grand potentiel de la gastronomie bolognaise (tortellini, mortadelle, délicieux jambons affinés, gâteau de riz, tagliatelles, tortelloni, PARMIGIANO REGGIANO, VINAIGRE BALSAMIQUE TRADITIONNEL MOodena DOP)... avec celle de son riche patrimoine architectural et artistique, comprenant ses splendides églises, ses palais, son ancienne université, ses canaux et ses tours, et enfin, un musée exceptionnel riche en art ancien, la Pinacothèque nationale. Quant à sa célèbre gastronomie : la plupart de ses préparations n'ont pas besoin de présentation (balsamique, parmigiano reggiano, pâtes bolognaises, lasagnes, tortellini, jambon de Parme, mortadelle), mais certaines de ces spécialités sont de véritables joyaux cachés, même pour la plupart des voyageurs italiens ! Nous visiterons également un LABORATOIRE DE PÂTES TRADITIONNELLES pour un PETIT COURS DE CUISINE rapide et efficace !
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C'est la visite idéale de Bologne si vous voulez connaître le meilleur de la ville lors d'une demi-journée de marche dans le centre historique. Vous découvrirez l'histoire et la culture derrière chaque bâtiment et vous recevrez également de plus amples informations pour rendre votre séjour unique et inoubliable. Nous finirons dans la zone médiévale du marché où vous pourrez recevoir quelques suggestions pour votre déjeuner et dîner à base de produits typiques locaux. La visite est effectuée par un Expert local et Guide local Certifié. Je suis Guide touristique indépendant et collabore souvent avec de nombreuses organisations différentes au cours de la saison, de sorte que mon calendrier peut ne pas être entièrement mis à jour. Pour toute éventualité je vous recommande de m'envoyer un message direct afin que je puisse vous répondre rapidement et organiser au mieux votre visite.
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Explorez Bologne sur deux roues lors d'une visite à vélo de deux heures axée sur l'histoire de la ville. Un guide local vous fera visiter les monuments et les places médiévales. Vous admirerez la plus ancienne université du monde, la majestueuse Piazza Maggiore, pour vous rendre aux Deux Tours, l'une des plus grandes attractions de la capitale émilienne. Nous vous emmènerons à la découverte de l'ancien port médiéval et de son histoire à travers les nombreux canaux qui se sont développés autour de la ville. Vous découvrirez l'histoire de la communauté juive en traversant le ghetto médiéval de Bologne pour ensuite atteindre et admirer le symbole de la ville : les Deux Tours. En parcourant les belles arcades, vous atteindrez la Piazza Maggiore, qui abrite les bâtiments les plus importants de la ville : la basilique de San Petronio, l'élégante fontaine de Neptune et l'imposant palais Re Enzo. La visite à vélo se terminera dans la Via Piella. À travers la célèbre petite fenêtre, vous pouvez encore voir les eaux et les canaux.
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Plongez dans la riche mosaïque culturelle de Bologne avec une visite à pied de 2 heures dans son centre historique. Votre voyage commence au Palazzo d'Accursio, imprégné de siècles d'histoire en tant qu'hôtel de ville de la ville. Traversez les ruelles enchanteresses pour atteindre la Piazza Maggiore, une place emblématique ornée de merveilles architecturales des époques médiévale et de la Renaissance. San Petronio vous attend, sa grandeur se reflétant dans ses vastes dimensions et ses intérieurs complexes. En avançant, vous découvrirez le charme pittoresque de la Piazza della Mercanzia, palpitante de vie en son cœur, et de la Piazza Santo Stefano, entourée d'édifices élégants dégageant une grâce intemporelle. Alors que la visite touche à sa fin, admirez les emblématiques Deux Tours, symboles fidèles de l'héritage médiéval de Bologne, se dressant fièrement contre le ciel. Chaque étape dévoile un morceau du récit captivant de Bologne, mêlant histoire, art et culture de manière transparente dans une exploration inoubliable.
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Profitez d'une journée passionnante parmi des moteurs et des saveurs de renommée mondiale ! Une visite à la découverte de supercars légendaires et de mets de renommée mondiale : vous visiterez le Musée Lamborghini, le Musée Ferrari, le Musée "Casa Enzo Ferrari", le Musée Pagani. Vous pouvez également profiter d'un déjeuner aux saveurs typiques et traditionnelles de l'Émilie. Si vous souhaitez essayer une Ferrari ou une Lamborghini sur route lors de ce tour, ou essayer le Simulateur, vous devrez nous en informer suffisamment à l'avance afin que nous puissions organiser la conduite le jour que vous avez réservé : essai de conduite et simulateur ont un coût supplémentaire que vous pouvez payer le jour de la visite. Votre accompagnateur vous accompagnera tout au long de la visite et vous fournira des informations en anglais.
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Savourer le meilleur café de la ville, découvrir les petites rues du centre historique à travers la visite des lieux les plus représentatifs de l’ « âme bolognaise » (les tours, les portiques, les signes du passé médiéval) est l’accueil que nous réservons à nos clients. Nos guides locaux vous accompagneront à travers la ville pour vous offrir un contact authentique et direct avec l’esprit de Bologne. Il ne s’agit pas d’une visite touristique ordinaire. Une dégustation du street food typique de la région terminera cette expérience unique.
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Peu de gens savent que Bologne remonte à 1000 avant JC! Avec une histoire de près de 3000 ans, il a joué un rôle important dans les événements mondiaux, et on ne peut qu'imaginer tout ce qu'il y a à dire! Lors de notre visite à pied privée enchanteresse à travers la ville de Bologne, nous visiterons de nombreux endroits intéressants et hors des sentiers battus ainsi que les principales places et monuments de cette ville fascinante. Bologne est une ville animée affichant de beaux sites et abrite la première université au monde! En fait, encore à ce jour, c'est une ville populaire parmi les étudiants italiens et internationaux. Découvrez cette fascinante ville médiévale lors d'une visite à pied privée et exclusive.
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Explorez le cœur de Bologne lors d'une visite à pied de 2 heures en petit groupe, idéale pour une expérience authentique et enrichissante. Accompagné d'un guide touristique certifié, vous découvrirez les lieux emblématiques de la ville : les célèbres Tours Jumelles, l'évocatrice Piazza Santo Stefano, l'élégante Piazza Minghetti et le marché animé du Quadrilatero. Vous admirerez l'extérieur de l'Archiginnasio, l'ancien bâtiment de l'Université de Bologne, en entrant dans sa charmante cour intérieure. La visite se poursuit sur la Piazza Maggiore et la Piazza Nettuno, où vous pourrez admirer la basilique San Petronio (entrée uniquement pour la visite du matin), la fontaine de Neptune, le Palazzo Re Enzo, la bibliothèque Salaborsa et le Palazzo d'Accursio. Grâce au nombre limité de participants, vous pourrez facilement interagir avec le guide, poser des questions et élargir vos centres d'intérêt. Une occasion unique de découvrir l'histoire, l'art et la culture de Bologne de manière détendue et approfondie.
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Au cours de cette expérience d'une journée, vous pourrez vous familiariser avec certaines marques et spécialités Italiennes connues nées en Emilie-Romagne. Nous viendrons vous chercher avec un minivan directement chez vous dans le centre-ville de Bologne ou Modène le matin et laisser votre journée parfaite commencer. Nous visiterons les producteurs locaux pour apprendre quelque chose de nouveau sur les processus de production du fromage Parmigiano Reggiano et du vinaigre balsamique traditionnel de Modène. Après toutes les visites, vous dégusterez les produits pour découvrir leurs saveurs typiques. Votre expérience ne serait pas complète sans visiter le musée Ferrari, donc pour voir la marque de supercar la plus célèbre de tous les temps, Ferrari, avec le musée Lamborghini pour explorer l'histoire fascinante et les premières créations visionnaires du génie de Ferruccio Lamborghini. Et, bien sûr, sans déjeuner léger dans un domaine pittoresque situé parmi les douces collines de la région de Modène. En fin de journée, le chauffeur vous ramènera chez vous.
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De toutes les villes d'Émilie-Romagne, Bologne est peut-être la plus ouverte et la plus conviviale. Difficile de ne pas tomber amoureux de ses portiques, de sa place principale et de ses ruelles denses de trattorias et de restaurants. En vous promenant dans le centre avec votre guide, vous découvrirez pourquoi Bologne mérite d'être reconnue comme une ville « grosse » et « savante » depuis le Moyen Âge. Vous verrez certains des bâtiments historiques les plus importants de Bologne. Vous découvrirez l'histoire et les légendes du tortellino bolognais, les versions du bouillon, les variantes de la garniture. De nombreuses curiosités et anecdotes seront proposées sur la cuisine de rue locale, la tigelle, le croissant frit, la mortadelle, la charcuterie et les desserts traditionnels. Après une délicieuse dégustation des meilleurs chocolats produits par la plus ancienne chocolaterie italienne et des glaces artisanales, vous comprendrez mieux ce qui a fait de Bologne une capitale gastronomique, une ville maternelle et accueillante, un carrefour d'expériences parfaitement élaborées.
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Découvrez le frisson des marques de supercars italiennes les plus emblématiques avec ce voyage exclusif d'une journée dans la légendaire Motor Valley. Cette visite est un must pour les amateurs de sport automobile, les passionnés de design et tous ceux qui sont curieux de connaître la puissance et la passion derrière Ferrari et Lamborghini. Après que notre chauffeur vous ait pris à l'hôtel, ou au point de rendez-vous à Bologne, votre journée commence à Maranello, la ville natale de Ferrari, où vous explorerez le célèbre musée Ferrari. Ensuite, installez-vous virtuellement sur le siège du conducteur avec une séance sur le simulateur Ferrari F1. Ressentez l'adrénaline lorsque vous courez sur un circuit de Grand Prix, comme un vrai pilote Scuderia. Ensuite, vous vous rendrez à Modène pour visiter le futuriste musée Enzo Ferrari, construit autour du lieu de naissance du fondateur. Dans l'après-midi, l'attention se tourne vers Lamborghini. Commencez au musée Lamborghini à Sant’Agata Bolognese. Terminez l'expérience par une visite du deuxième musée Lamborghini, entièrement dédié au génie de Ferruccio Lamborghini.
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Notre visite privée est conçue pour les familles avec enfants qui souhaitent découvrir Bologne avec un maximum de confort et de plaisir. Préparez-vous pour le voyage d'aventure pour toute la famille où chaque membre découvrira l'art et l'histoire de l'une des plus belles villes d'Italie. Votre guide professionnel adapté aux enfants vous guidera à travers les rues étroites et pittoresques du centre historique, vous montrant ses principaux monuments ainsi que des coins cachés connus uniquement des locaux. Remontez le temps et appréciez les histoires fascinantes sur la riche histoire de la ville, ses citoyens célèbres et ses œuvres d’art emblématiques. Apprenez en vous amusant en participant à diverses activités et jeux qui divertiront toute la famille. Obtenez un aperçu des attractions les plus importantes de Bologne et explorez le patrimoine culturel de la ville de manière ludique et mémorable.
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La Ferrari Vip Tour Full Day Experience vous offre une journée fantastique pour vivre dans le monde Ferrari. Vous visiterez le MUSÉE FERRARI à Maranello et le MUSÉE ENZO FERRARI à Modène. Vous ferez un Bus Tours à la PISTE FIORANO et le long du Viale Enzo Ferrari dans le complexe FACTORY. Vous ressentirez une forte émotion et l'adrénaline d'un vrai pilote, au volant d'une FERRARI 488 CHALLENGE ou FERRARI 458 CHALLENGE sur la piste, et de la Ferrari 812 GTS Superfast ou Ferrari Purosangue ou Ferrari F8 Tributo Spider ou Ferrari 296 GTS ou Ferrari Portofino ou Ferrari GTC Lusso sur la route. Seuls les essais routiers avec Ferrari Portofino et Ferrari GTC Lusso vous donnent la possibilité d'emmener une autre personne avec vous. Aussi notre SIMULATEUR F1 professionnel vous permettra de vivre la piste comme un vrai pilote de Formule 1. Vous pourrez également déguster un déjeuner gastronomique au restaurant Cavallino, 1 ÉTOILE MICHELIN, du Chef Bottura. Le Pro vous accompagnera tout au long de la visite en fournissant des informations en Anglais
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Bologne est une belle ville médiévale située au cœur de la région Émilie-Romagne, dans le nord de l'Italie. Célèbre dans le monde entier pour sa plus ancienne université d'Europe, cette ville pittoresque offre aux visiteurs une riche expérience culturelle et historique avec de nombreux monuments à voir. Au cours de notre visite privée, vous découvrirez ses quartiers authentiques avec des places anciennes, des portiques classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, des tours médiévales et des coins cachés connus uniquement des locaux. Sous la direction de votre guide expert ayant une formation en art, vous obtiendrez un aperçu unique de l'histoire et de la culture de Bologne et profiterez des histoires fascinantes et des curiosités sur son passé glorieux.
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Découvrez les excellences italiennes Food & Supercars dans cette visite unique d'une journée dans la Motor Valley au départ de Bologne. Cette visite combine le frisson de la Motor Valley italienne avec son patrimoine culinaire inégalé, créant la journée parfaite pour les supercars et les amateurs de cuisine. Faits saillants de la tournée: - Visite authentique de l'usine Parmigiano Reggiano avec dégustation - Musée Lamborghini - Balsamic Vinegar Production experience à Modène - Déjeuner traditionnel - Musée Ferrari
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Embarquez pour une visite à pied enchanteresse de Bologne qui dévoile ses joyaux cachés et ses légendes captivantes tout en se laissant aller aux saveurs emblématiques de la ville. Guidé par des habitants passionnés, ce circuit vous emmène hors des sentiers battus à la découverte de coins secrets et d'histoires connus uniquement de Bolognesi. Promenez-vous dans les rues historiques, découvrez des contes fascinants derrière des places moins connues, des palais charmants et des boutiques anciennes. En explorant, savourez les délices culinaires qui définissent la riche culture culinaire de Bologne. Savourez les saveurs irrésistibles du tigelle associé aux tartinades et aux jambons traditionnels de la région d’Émilie-Romagne, dégustez de la mortadelle servie de manière créative dans un cornet ou un sandwich, et savourez une touche locale avec le dessert classique zuppa inglese – un régal décadent qui est nettement bolognais. Cette visite offre une façon authentique et inoubliable de découvrir Bologne, en mélangeant son histoire, son mystère et sa gastronomie en un seul voyage délicieux.
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Suivez-nous dans le côté vert de la ville, où de nombreux habitants se rendent pour leurs sorties printanières. Sortir du trafic urbain et faire un tour dans les collines est une expérience très relaxante, surtout si vous conduisez une voiture vintage comme la légendaire Fiat 500 ! Au cours de cette visite guidée de deux heures en Fiat 500, vous aurez de nombreuses occasions de voir Bologne d'en haut, à commencer par le belvédère de San Michele in Bosco. De ce point de vue, le panorama enchanteur vous coupera le souffle. Notre visite en Fiat 500 comprend également un arrêt au mémorial du Sacrario di Sabbiuno, un lieu qui a marqué l'histoire récente de Bologne, entouré d'une nature luxuriante. Enfin, la visite s'arrête à la basilique San Luca, le sanctuaire le plus connu et le plus apprécié de la ville, doté du portique le plus long du monde, avant de revenir à notre point de départ.
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Tour à vélo conçu pour vous montrer le meilleur de Bologne en deux heures : de la plus ancienne université du monde à la majestueuse Piazza Maggiore et en pédalant jusqu'aux Deux Tours, nous découvrirons ensemble les monuments et lieux historiques les plus emblématiques de cette magnifique ville. La Bologne dont nous vous parlerons dans cette visite privée révèle les origines anciennes d'une ville qui détient un patrimoine historique, artistique et culturel exceptionnel.
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Comment vivent, mangent et boivent les Bolognais ? Quelles sont les principales attractions de la ville ? Pourquoi exactement la vue de San Luca fait-elle qu'un Bolonais se sent chez lui même s'il est toujours dans la rue ? Toutes ces questions trouveront la bonne réponse dans la visite conçue pour vous faire découvrir la ville et tous ses secrets en rond : du matin au soir. Nous partons de la Piazza del Nettuno, le point de rencontre de notre visite, puis continuons vers la Piazza Maggiore où vous pourrez admirer la grandeur architecturale et artistique de San Petronio. Vous irez à Piazza Galvani, où vous découvrirez les secrets de l'Archiginnasio. Sur la Piazza Santo Stefano, le salon bolognais par excellence, vous vous perdrez en découvrant les 7 Églises. Vous déjeunerez dans le marché historique suggestif et délicieux, puis reprendrez votre visite pleine d'énergie pour découvrir la tour Asinelli, symbole de la ville, et la vue à couper le souffle que l'on peut apprécier depuis le sanctuaire de la Vierge de San Luca .
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Visitez quelques-unes des spécialités les plus célèbres d'Émilie-Romagne en une journée en visitant de petits producteurs locaux de fromage Parmigiano et de vinaigre balsamique traditionnel de Modène. Savourez des produits typiques et explorez les musées Ferrari et Lamborghini. Vous visiterez des usines familiales dans la campagne entre Modène et Bologne pour en savoir plus sur le fromage Parmigiano Reggiano et le vinaigre balsamique. Toutes les visites seront effectuées par le personnel des producteurs, donc aucune de vos questions ne restera sans réponse. Après les visites, vous profiterez de dégustations guidées de produits locaux. Un déjeuner léger visant à explorer l'accord gastronomique entre la nourriture locale et le vinaigre balsamique aura lieu dans les locaux d'un producteur balsamique. Pendant votre séjour dans la région, votre expérience ne serait pas complète sans visiter le musée Ferrari pour voir la marque de supercar la plus célèbre de tous les temps, ainsi que le musée Lamborghini pour explorer l'histoire fascinante et les créations révolutionnaires du génie Ferruccio Lamborghini.
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VOUS POURREZ VISITER LE MEILLEUR DE L’ÉMILIE-ROMAGNE EN SEULEMENT DEUX JOURS ! Je viendrai vous chercher directement dans le centre-ville de Bologne avec une voiture privée. La visite est PRIVÉE L'ITINÉRAIRE Jour 1-Les trésors de Ravenne Visite guidée des extraordinaires mosaïques byzantines trouvées à San Vitale, au mausolée Galla Placidia, au tombeau de Dante, à San Apollinare et démonstration de laboratoire de mosaïque avec un guide historique certifié né et élevé à Ravenne. Déjeuner sur la plage, vous goûterez aux meilleurs produits de la mer de votre vie ! 1 heure de route de Brisighella, check-in à l'hôtel sélectionné et congé. NUIT DANS UN HÔTEL 4 ÉTOILES À BRISIGHELLA Jour 2- Brisighella & Dozza Aujourd’hui, nous allons explorer deux des plus beaux Villages d’Italie! Après le petit déjeuner, nous marcherons à travers l'histoire de Brisighella, puis participerons à une dégustation d'huile d'olive vierge extra primée. Déjeuner typique à Osteria locale, puis nous irons à Dozza et admirerons ses murs peints et sa forteresse médiévale unique. Retour à Bologne, retour vers 18 heures.
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Bologne, capitale de la région de Reggio d'Émilie, est l'une des villes les plus historiques de toute l'Italie. Son existence remonte à 1000 av. La ville accueille la première université au monde. Vous apprécierez, avec votre Guide touristique officiel privé, de connaître les sites les plus emblématiques et représentatifs de la ville. Bologne a une vie publique très active et une activité économique élevée. Profitez de cette visite à pied de Bologne. Le ramassage se fera à partir d'un point de rendez-vous situé au centre de la ville de Bologne, toujours à distance de marche. Si votre hôtel est à distance de marche, veuillez l'inclure au moment de la réservation. Entre autres monuments, profitez de ces sites : - Piazza Maggiore - Le Due Torri Torre degli Asinell - Basilica di San Petronio - Archiginnasio di Bologna
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Êtes-vous curieux de découvrir les histoires et les traditions de la ville de Bologne d'un point de vue plus mystérieux et secret? C'est la tournée pour vous. C'est une visite privée à pied d'environ deux heures où nous découvrirons de nombreux coins cachés et détails amusants à travers les endroits les plus célèbres du centre historique. Secrets sont officiellement 7 mais vous verrez à la fin de la visite que nous en découvrirons bien d'autres ! Vous pouvez personnaliser cette visite, y compris certaines extensions ou visites de certains points d'intérêt en dehors de la piste principale. Je suis Guide touristique indépendant et collabore souvent avec de nombreuses organisations différentes au cours de la saison, de sorte que mon calendrier peut ne pas être entièrement mis à jour. Pour toute éventualité je vous recommande de m'envoyer un message direct afin que je puisse vous répondre rapidement et organiser au mieux votre visite.
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