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Si vous voulez découvrir l'esprit local dynamique et explorer la culture de notre ville à travers le prisme de la cuisine croate pimentée avec peu d'histoire, cette visite est pour vous. Plongez avec nous dans la culture et les traditions culinaires croates en découvrant l'interaction entre la nourriture et l'histoire. En découvrant les racines de la façon dont les Croates respirent, en explorant les liens entre la nourriture et les événements historiques, vous comprendrez mieux notre culture de la table. Notre visite n'est pas seulement une dégustation de plats délicieux; c'est un voyage rempli d'informations sur les raisons pour lesquelles la cuisine croate est si liée à notre patrimoine. En cours de route, nous visiterons des monuments importants de Zagreb, chacun avec sa propre histoire pour partager et essayer une variété de plats traditionnels... et j'espère que ma touche personnelle améliorera aussi votre expérience, pour juste un peu.
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En visitant une distillerie artisanale qui associe leurs spiritueux au fromage artisanal local, vous aurez l’occasion de déguster et d’en apprendre davantage sur les combinaisons de saveurs uniques qui peuvent être créées. Vous aurez également la chance de rencontrer les artisans passionnés qui créent ces alchols et d'apprendre leur métier. C'est une merveilleuse façon de découvrir la culture et la saveur locales d'une région et de soutenir les petites entreprises indépendantes. Lorsque vous associez des spiritueux artisanaux avec du fromage artisanal, vous pouvez découvrir comment les saveurs et les arômes de chaque produit se complètent et s'améliorent mutuellement. Cette activité est également unique en raison du fait que nous sommes la seule distillerie de Zagreb qui propose un accord de fromage artisanal et de spiritueux artisanaux.
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ZAGREB Rooftop BBQ Mingle Joignez-vous à nous pour un événement BBQ social pas comme les autres! Notre toit en hauteur à l'intersection d'Ilica et Crnomerec offre une vue à 360° sur la capitale et est "haut" spot pour rencontrer de nouveaux peeps et bien sûr gagner 100EUR ✨ Pourquoi vous ne pouvez pas manquer ceci: Ambiance vibrante: Plongez dans un cadre musical qui se mêle, rit et crée des souvenirs. Le Raffle: au coucher du soleil un numéro chanceux tiré au sort porte un prix en argent de 100EUR! Délices BBQ Raffa: Savourez une délicieuse gamme de brochettes grillées Vues à couper le souffle: Admirez le superbe paysage urbain depuis notre havre de paix de grande hauteur. Que vous rencontriez de vieux amis ou que vous en rencontriez de nouveaux, la vue rendra chaque conversation encore plus mémorable. Connexions spéciales: Attendez-vous à bien plus qu’un grand moment, c’est l’occasion de nouer de nouvelles amitiés et de nouvelles connexions dans un cadre décontracté et détendu.
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Dans ce cours de cuisine interactif, vous apprendrez à préparer le strukli, étape par étape; de la pâte phyllo, de la garniture au fromage jusqu'à la cuisson et la dégustation. En outre, vous apprendrez les coutumes et les traditions croates en vous promenant dans le marché de Dolac, regorgeant de légumes et de fruits de saison, de fromages, de viande et de poisson. Ce cours de cuisine convient aux végétariens qui mangent des produits laitiers et des œufs.
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Un cours de cuisine dédié aux ingrédients de haute qualité, aux techniques traditionnelles et modernes et au grand plaisir vous attend. Expérience culinaire pratique, guidée par votre propre expert culinaire local, vous repartirez avec un vrai goût de la Croatie.
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C'est une expérience parfaite pour quiconque cherche à se connecter à la culture locale au-dessus de la nourriture. Željka (prononcer Zelika) est un hôte chaleureux et merveilleux, ravi de partager avec le voyageur des recettes, des plats et des cultures croates authentiques inspirés du style de Zagreb. Commencez votre aventure culinaire par une promenade dans le marché Dolac et découvrez les produits locaux et régionaux vendus par les fournisseurs privilégiés de votre hôte, puis dégustez des fruits ou des collations de saison. Après un café, rendez-vous dans l'appartement classique et central de Zeljka situé à Zagreb. Sirotez une liqueur de noix ou de baies maison et prenez un en-cas avant de rejoindre votre hôte dans sa cuisine pour préparer un authentique repas croate à 3 plats inspiré de la cuisine de Zagreb. Vous préparerez trois plats à partir de rien: une soupe de saison, de la viande ou du poisson avec des accompagnements et un dessert. Selon le jour de la semaine, le menu varie. Découvrez les astuces et techniques de la cuisine croate, ainsi que la culture culinaire et l'histoire de la ville, tout en partageant le repas authentique que vous avez préparé.
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Ce n’est pas une visite officielle – c’est simplement un déjeuner, à la croate. Pas de scripts, pas d'horaires, juste un rassemblement détendu où vous partagez de la nourriture, du vin et des conversations comme les habitants le font tous les jours. Au lieu d'être guidé d'un endroit à l'autre, vous vous installerez dans un cadre confortable, ralentirez et vous connecterez à travers des moments simples - du bon vin, des plats traditionnels et quelques histoires authentiques qui transforment un déjeuner ordinaire en quelque chose de vraiment mémorable.
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Détendez-vous pendant le voyage et profitez du paysage pendant que votre guide s'occupe de la conduite. Débarquez à Kumrovec, un village historique qui a été transformé en musée en plein air de maisons anciennes, connu sous le nom de hize, du 19ème Après le ramassage à votre hôtel à Zagreb, vous ferez le voyage à Kumrovec, un village musée préservé en plein air de maisons des XIXe et XXe siècles. Visitez le lieu de naissance de Josip Broz Tito et découvrez son ascension vers la gloire et l'histoire de la Yougoslavie communiste. Vous verrez également son école primaire, son arboretum où il a accueilli des personnalités publiques, et une grande statue de bronze en son honneur. Les maisons anciennes, appelées hize, représentent l'histoire de la Croatie. Chaque maison raconte une histoire de la vie paysanne et de l'artisanat, comme la poterie, les charrons, la forge et la fabrication de jouets, qui est un patrimoine culturel protégé. Après avoir visité Kumrovec, seulement en mai, nous vous emmenons sur le sentier magique de la ROSE où vous pourrez découvrir les senteurs des champs de roses damas et acheter de beaux produits de roses!
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