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25 + MILLIONS EN LIGNE ONT VU NOTRE TECHNIQUE DE STRUDEL - pourtant sa véritable magie se déploie ici même à Vienne, dans des pièces lumineuses où les invités se réunissent, apprennent et créent des souvenirs chaleureux autour de la table. La tradition rencontre la joie dans nos chambres, et en seulement 1,5 - 2h les clients créent leur propre strudel à la main. Les enfants de 5 à 9 ans adhèrent gratuitement (deux par parent). 50% de rabais sur les 10 à 15 ans. Nous sommes impatients de cuisiner avec vous!
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Notre visite de la ville végétalienne s'adresse à tous les gourmets qui souhaitent découvrir Vienne sous un nouvel angle. Vivez une visite touristique divertissante tout en dégustant le délicieux schnitzel végétalien du célèbre restaurant Figlmüller. L'entreprise traditionnelle Figlmüller cherchait depuis longtemps une alternative aux schnitzels à base de plantes dans son menu. Après plusieurs mois, avec Planted, ils ont réussi à créer non seulement un schnitzel croustillant, mais aussi un schnitzel particulièrement savoureux. La chose extraordinaire à ce sujet : le schnitzel convainc par une courte liste d'ingrédients, qui se compose également de matières premières purement naturelles. L'escalope végétalienne et les boissons sont servies directement dans la voiture électrique vintage, spécialement transformée en restaurant privé, et peuvent être dégustées pendant le trajet. Une expérience inoubliable pour tous les fans de cuisine vegan !
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La navigation sur le Danube a toujours été d'une grande importance. Avec nos visites guidées, nous vous emmenons dans des péniches en bois traditionnelles au cœur de la Wachau - l'Ur-Wachau, qui s'étend de Spitz à Dürnstein et dégustons avec vous les meilleurs vins de la Wachau. Aussi élégant et authentique que les gens qui vivent ici et font de la Wachau ce qu'elle est. Nous vous emmènerons dans un monde à couper le souffle, un monde que même nous, natifs de la Wachau, considérons comme un cadeau chaque jour. Un monde de vignes en terrasses séchées au soleil, de murs de gneiss aux pentes menaçantes, de collines légèrement vallonnées et d'un paysage fluvial follement romantique.
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Authentique, fraîche et incroyablement délicieuse - ce sont les mots les plus souvent utilisés pour décrire la cuisine originale de l'Autriche. Rejoignez-nous pour un cours de cuisine viennoise sur la façon de faire un Autrichien
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Malgré sa situation centrale, il s'agit toujours d'un secret d'initié. Idéal pour avoir un aperçu des bières et traditions régionales. Bien que l'Autriche soit un petit pays, elle a beaucoup à offrir, de la culture et de l'histoire aux loisirs. Il y en a pour tous les goûts. Même une « simple » bière peut vous surprendre. Voyez par vous-même !
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Ce cours privé de cuisine à domicile est parfait pour les familles, les couples et les voyageurs qui cherchent à découvrir Vienne à travers la nourriture et la culture. Explorez le Naschmarkt de Vienne avec un local, le célèbre marché de la ville, rencontrez des vendeurs locaux et dégustez des spécialités. Cuisinez dans une maison locale au cœur de Vienne, rejoignez Andrea pour un cours de cuisine autrichienne pratique de 2,5 heures. Apprenez à cuisiner des plats autrichiens emblématiques à partir de zéro - soupe de saison, escalope et strudel aux pommes. Profitez d'un verre de pétillant, d'un repas fait maison et de vin local pendant qu'Andrea partage ses histoires de vie à Vienne.
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Avec nous, vous plongez dans le monde du chocolat et pouvez créer vos propres tablettes de chocolat sous ma direction experte. Mais vous pouvez également décorer des pépites de chocolat avec des paillettes, des fruits secs, des fleurs et d'autres décorations. Dans tous les cas, vous pourrez repartir avec environ 300g de chocolat - c'est un merveilleux souvenir de Vienne.
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Les prouesses culinaires d'Alp dépassent l'ordinaire et sa capacité à captiver les papilles lui a valu une reconnaissance sur une plateforme nationale. C'est votre chance de savourer la magie qui lui a valu la deuxième place du "Das Perfekte Dinner" 2023. Préparez votre palais pour une tartinade fraîche et alléchante du Moyen-Orient qui promet une explosion de saveurs délicieuses, méticuleusement préparées par les mains douées d'un véritable artiste culinaire. Des épices aromatiques aux plats somptueux, les créations d'Alp vous transporteront dans les rues animées et les marchés animés du Moyen-Orient, en plein cœur de Friedensbrücke. Ne manquez pas cette occasion unique de dîner avec une étoile montante du monde culinaire, Alp, et de vous plonger dans un voyage culinaire qui vous laissera des souvenirs inoubliables et une nouvelle appréciation de la cuisine du Moyen-Orient.
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Où ailleurs dans le monde pouvez-vous déguster et apprendre le vin dans une cave de 600 ans avec un juge professionnel du vin et un viticulteur? Au cours de cette visite, vous apprendrez à connaître les variétés autrichiennes locales et en saurez assez pour déterminer aveuglément la différence entre elles, comme un juge du vin professionnel. Votre hôte est Darrel Joseph qui s’est spécialisé dans le secteur viticole pendant plus de 30 ans en tant que juge international des vins, journaliste et conférencier, fournissant une expertise à certains des plus importants concours et publications viticoles au monde. Dans cette expérience de dégustation spécialement organisée, il vous Guide à travers les principales régions viticoles, cépages et styles autrichiens - mettant en vedette des vins de caves familiales historiques ainsi que des start-ups de boutique. Votre coanimateur, Chris Sciacca, est le plus tardif. Après avoir passé 25 ans dans l'industrie technologique, Chris a échangé son costume contre une salopette et a lancé une petite cave bio en 2022. Il partagera quelques détails sur la viticulture.
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Réservez votre aventure culinaire inoubliable à Vienne! Ne vous contentez pas de visiter Vienne, goûtez-y ! Participez à notre visite gastronomique exclusive en petit groupe et découvrez la riche histoire de la ville à travers ses saveurs les plus emblématiques. Promenez-vous dans le charmant 7e arrondissement, découvrez des joyaux culinaires cachés et laissez-vous tenter par des plats viennois authentiques, du croustillant Wiener Schnitzel au crémeux Spätzle de la Käsesoße. Savourez l’accord parfait des saveurs avec les meilleurs vins autrichiens – Zweigelt et Grüner Veltliner – ou dégustez une bière locale rafraîchissante. Des cafés traditionnels au légendaire stand Würstel, cette visite vous emmène au-delà de l'expérience touristique et au cœur de la culture gastronomique de Vienne. Joignez-vous à nous pour un voyage délicieux, culturel et immersif qui vous laissera des souvenirs inoubliables. Réservez votre place aujourd'hui et goûtez Vienne comme un local!
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Rejoignez notre atelier Mozartkugel pour fabriquer un bonbon autrichien très apprécié, le Mozartkugel. Nos chocolatiers vous guident dans le mélange des noisettes, l'ajout de couches de pistache et de pâte d'amande, et enfin l'enrobage de chocolat de votre choix. Parfait pour tous les amateurs de chocolat, cet atelier offre une expérience inoubliable. Explorez avec nous le riche patrimoine culinaire autrichien.
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Découvrez Vienne d'un autre point de vue et goûtez aux vins autrichiens traditionnels - c'est la visite de dégustation de vin ! ✓ Profitez de l'essentiel du vin d'Autriche lors d'une visite de trois heures ✓ Venez assoiffé ✓ Cette visite est dirigée par un Gourmet enthousiaste ✓ Le début de la visite est du mardi au samedi à 17h30 ✓ Comprend 5 verres de vin et une dégustation de jambon.
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Nous ferons le MEILLEUR Schnitzel que vous ayez jamais goûté, promis! Dans notre cours de cuisine, je partagerai avec plaisir tous les secrets de la grande cuisine autrichienne. Le cours de cuisine viennois de Nabiel révélera toutes les saveurs étonnantes de Vienne. Unissons-nous dans une grande aventure culinaire. Ce sera très amusant ! Regardez les critiques, ils parlent d'eux-mêmes. Ne vous inquiétez pas les végétariens, je suis heureux de m'adapter à tous les besoins alimentaires. À bientôt !
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Numéro 1 des cours de cuisine en Autriche sur Airbnb ! Je partage avec vous les recettes de ma famille - de la nourriture qui a été cuisinée et consommée dans ma famille autrichienne depuis de nombreuses générations! Nous préparons des Schnitzel et des Strudel aux pommes traditionnels (et plus encore!) à partir de zéro. Je suis heureux d'ajuster la classe pour les participants végétariens ou intolérants au gluten. (le végétalien n'est pas possible)
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Que propose le pique-nique œnologique ? Un pique-nique romantique et exclusif au milieu des vignobles près de Vienne avec une belle vue. L'excursion complète comprend le trajet avec un APE italien ouvert pouvant accueillir jusqu'à 2-3 personnes, des collations typiquement autrichiennes fraîchement préparées ainsi que de l'eau et du vin ! Le temps que vous passerez sur la couverture douillette de la montagne est d'environ 1 heure. Si vous réservez à l'avance, vous pourrez également déguster un vin frais accompagné de verres dans l'APE sur le chemin de votre pique-nique.
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Faits saillants de l'atelier : • Découvrez les différents types de chocolat auprès de nos chocolatiers Experts • Assistez à une démonstration et goûtez divers chocolats • Créez vos propres 3 tablettes de chocolat et décorez-les à votre goût • Créer une recette originale de chocolat chaud en utilisant les techniques traditionnelles aztèques • Emportez tous vos chocolats faits main • Recevez un certificat 'BO-YO' du Musée du Chocolat de Vienne • Profitez d’une entrée gratuite au musée avec votre billet d’atelier À quoi s'attendre à l'atelier : Nos chocolatiers expérimentés vous Guideront dans le processus de fabrication du chocolat. Vous en apprendrez plus sur les différents types de chocolat, les types de cacao et bien d'autres faits amusants intéressants! Dans la dernière partie de l'atelier, vous créerez votre propre tablette de chocolat avec différents garnitures et ingrédients, et préparerez une boisson chocolatée traditionnelle aztèque à l'aide d'outils anciens. Cet atelier est conçu pour les enfants et les adultes.
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BIENVENUE AU RONDE DES OREILLES ! Parcourez avec nous nos murs de bière et apprenez tout sur notre histoire, le processus de brassage et la variété de nos bières. A la fin de la visite, une récompense houblonnée vous attend sous la forme d'une dégustation de nos meilleures bières. De bas en haut!
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Plongez dans le monde délicieux de la cuisine viennoise en participant à un cours de cuisine unique dans un restaurant viennois traditionnel. Ici, vous avez l'occasion de découvrir par vous-même comment le Kaiserschmarrn traditionnel est préparé à Vienne. Apprenez à préparer le Kaiserschmarrn parfait auprès d'un chef viennois primé et découvrez les secrets de ce dessert autrichien classique. Rapportez la recette à la maison pour plus tard.
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La dégustation de bières artisanales aura lieu dans le nouvel espace Chicago Craft Beer et Deep Pot Pizza, avec une offre de bière artisanale différente. La bière brassée ici est faite avec amour et beaucoup de passion. Nos guides locaux vous expliqueront le processus de brassage de cette boisson magique et vous donneront également des conseils sur la façon de déguster une bière comme un professionnel. Cette dégustation sera suivie d'histoires sur les traditions locales et de faits amusants sur la bière dans le monde entier.
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Dégustez des spécialités de café viennoises typiques du célèbre Café Hawelka. Découvrez l'histoire du café et comment il est arrivé à Vienne Apprenez à connaître et expérimentez en direct la création des spécialités de café viennoises Goûtez aux bonbons viennois traditionnels Goûtez et sentez différents grains de café et variations
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Goûtez 5 bières viennoises de petites et inconnues manufactures Dégustation guidée avec un expert local en bière Écoutez des anecdotes amusantes et apprenez les termes familiers locaux Accédez à une cave non publique cachée au cœur de la ville Une bouteille de bière pour le gagnant du quiz
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3 - repas au Café Restaurant Gerstner (hors boissons) 06:30 Dîner au Café Restaurant Gerstner 20h30 Début du concert à l'Orangerie de Schönbrunn* (entrée à partir de 20h00) Env. 10 : 15 PM Fin du concert *Le lieu du concert peut changer pour la Grande Galerie exceptionnelle ou la Salle Blanc et Or dans le bâtiment principal du château de Schönbrunn
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Découvrez l'artisanat traditionnel du célèbre O. Sacher - des gaufrettes viennoises originales. Pour la première fois, vous avez la possibilité de jeter un œil dans les coulisses pour créer vos propres collations originales. - Révéler le secret d'un véritable artisanat viennois - Fabriquez et dégustez vos propres gaufrettes sucrées et salées originales - En savoir plus sur l'histoire d'un original viennois oublié - Plongez dans de véritables connaissances d'initiés viennois et sentez-vous comme un local - Entrer en contact avec un gaufrier local et ses valeurs
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Explorez la riche culture viticole autrichienne grâce à une expérience de dégustation haut de gamme chez Wein and Co. Goûtez six vins exceptionnels, guidés par un sommelier Certifié, tout en dégustant un menu de style familial à plusieurs services soigneusement assorti. Découvrez les secrets des vignobles locaux et laissez-vous tenter par un Raritatenkeller caché, où des bouteilles rares et des histoires riches vous attendent. Cette visite en petit groupe assure une atmosphère personnalisée et attrayante, parfaite pour les amateurs de vin et les voyageurs curieux. - Dégustez six vins autrichiens haut de gamme avec des avis Experts - Profitez d'un menu multi-plats accompagné des vins - Accès exclusif à une cave cachée présentant des vins rares - Cadre en petit groupe pour une expérience intime et engageante
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