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Préparez-vous à vivre une expérience passionnante avec l'une des traditions suédoises les plus authentiques, chaudes et froides, un incontournable lors d'une visite à Stockholm en hiver. Cette expérience est un véritable régal pour le corps et l'esprit et une immersion totale dans la vie locale en Suède. Laissez tout derrière vous et entrez dans un portail de paix et de bien-être. La tranquillité et le silence de la forêt, les magnifiques paysages, l'air pur et le gel hivernal vous feront sentir comme si vous étiez loin en vous promenant parmi les grands pins. Dans la forêt se trouve un petit lac et un sauna chaud en bois. En hiver, le lac est principalement recouvert de glace et c'est une longue tradition de profiter des bienfaits pour la santé du contraste du chaud et du froid qui vous fait vous sentir vivant et plein d'énergie. Pour ceux qui sont familiers avec les bains de glace, sachez que cela vous procurera une sensation de profonde relaxation et de rafraîchissement. Et si vous osez relever le défi de plonger dans le lac glacé, ce sera un grand exploit avec ses propres récompenses.
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Aventurez-vous dans l'habitat naturel des loups, suivez les empreintes de pas, les meurtres, les excréments et écoutez leurs hurlements obsédants. Rejoignez-nous dans une aventure inoubliable au cœur de la nature sauvage de Suède, où les loups insaisissables errent librement. Opérant toute l'année, notre safari est conçu pour vous plonger dans le monde captivant de ces magnifiques créatures et autres animaux sauvages nordiques. Les vastes étendues sauvages de la Suède abritent une faune abondante, notamment l'insaisissable loup gris. Embarquez pour une aventure palpitante pour suivre ces magnifiques créatures dans leur habitat naturel et rencontrer d'autres animaux sauvages fascinants en cours de route. Préparez-vous à être captivé par les merveilles de la faune scandinave lors de cette expérience exclusive de safari avec les loups et la faune !
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Rejoignez-nous pour une dégustation passionnante de bières artisanales suédoises! Vous allez essayer 6 bières artisanales suédoises intéressantes ainsi que différents assortiments et fromages suédois.
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Suivez-nous une dégustation de fromages et de vins passionnante à Gamla Stan! La combinaison de fromages bien choisis, associés à des vins exquis, créera sûrement une bombe de goût dans la bouche! Nous osons le promettre. Lorsque nous combinons ces deux beautés, nous nous assurons que la texture, les goûts et les arômes de base sont intégrés et développés ensemble. C'est une combinaison gagnante basée sur une longue tradition et une expérience.
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Découvrez l'âme de l'hospitalité Suédoise dans sa forme la plus vraie : un appartement chaleureux et privé au cœur de Stockholm. C'est plus qu'un cours; c'est une invitation à entrer dans un foyer local. Hébergé par Camilla, une cuisinière passionnée qui aime l'art des « Välkommen », vous profiterez d'une atmosphère intime et conviviale où la narration est tout aussi importante que la recette. C'est confortable, sans hâte et profondément personnel, le moyen idéal de découvrir les secrets de la cuisine Suédoise de la même manière que nous les partageons avec nos propres amis et notre famille
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Nous célébrons l'obscurité confortable jours avant Noël avec des bougies et du glögg et des flocons de neige givrés. Comment, ici en Suède, nous rendons l'obscurité confortable et chaleureuse, découvrons et expérimentons ce qu'elle a de mieux à offrir. Un régal culinaire de la cuisine Suédoise, servi uniquement pendant le mois le plus sombre de décembre est Julbord, la Table de Noël, un must lors de la visite de Stockholm en hiver. Réchauffez-vous dans le sauna pour vous détendre et obtenir un régal pour l'âme. Osez tremper vos orteils ou vous immerger complètement dans le lac froid pour booster votre énergie. Ensuite, terminez à l'intérieur dans la lueur chaude des bougies et de la cheminée avec des aliments délicieux pour toutes les papilles et le meilleur que nous avons à offrir, même pour les mangeurs les plus pointilleux. Laissez tout derrière vous et entrez dans un portail de paix, de bien-être et de nouvelles saveurs et traditions en tant que local. Bienvenue parmi moi ! Alexandra @naturespiritsweden
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Immergez-vous dans le friluftsliv Suédois avec une expérience culinaire en pleine nature 3 plats près de Stockholm. Guidé par des experts en plein air, vous maîtriserez l'art de construire des feux et de butiner dans un cadre forestier époustouflant. Vous apprenez à : Construire et allumer un feu de cuisson sûr Sélectionnez le bois approprié pour matlagning över öppen eld Préparer le bois dans des dimensions appropriées pour une chaleur contrôlée Créer des zones de chaleur pour différents plats Réglez la hauteur du pot et gérez la température Cette expérience de cuisine et de butinage en plein air comprend un menu complet de trois services entièrement cuits à flamme nue. Notre menu suit les saisons; nous privilégions les ingrédients de saison et locaux, ce qui signifie que notre menu reste fluide et authentique à ce que la terre fournit à ce moment précis. La forêt est en constante évolution; il n'y a pas deux repas identiques. Le repas combine : Ingrédients sauvages de la randonnée de butinage Des produits locaux de grande qualité Viande provenant d'un chasseur Suédois local Végétarien - options végétaliennes disponibles - demande à la réservation
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Découvrez l'histoire de la Suède à travers sa nourriture lors de cette visite guidée. Essayez les plats Suédois les plus importants et apprenez les histoires derrière tout ce que vous mangez. À partir de l'ère Viking, découvrir ce que les gens mangeaient et comment ils vivaient. Dégustez des viandes de style médiéval et apprenez-en davantage sur l'histoire des Vikings et la vie médiévale en Suède. Continuez jusqu'aux 13ème et 14ème siècles, à l'apogée de la Ligue Hanséatique. Profitez d'une dégustation des célèbres préparations de hareng de Suède et découvrez comment cette époque a façonné la gastronomie nordique. Pour l'arrêt final, entrez dans une cave vieille de 600 ans et savourez des boulettes Suédoises classiques tout en découvrant l'histoire derrière ce plat. Vous aurez également la possibilité de goûter aux snaps, un esprit nordique traditionnel, et d'en apprendre davantage sur son rôle dans les célébrations à travers les siècles. Dirigée par un Guide Expert, cette expérience en petit groupe offre un dîner complet à travers plusieurs arrêts, avec beaucoup de temps pour les questions, la conversation et une connexion plus profonde avec le patrimoine culinaire de la Suède.
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