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Il n'y a littéralement rien d'autre de tel ! On arpente la terre, on dort à la belle étoile, nos poneys emballent le kit. Dorset est un comté magnifique, avec deux zones de beauté naturelle exceptionnelle et 40% du comté désigné paysage national. Il s'agit d'un réseau complexe de champs vallonnés, de forêts anciennes, de plantations de pins et des pistes et des ruelles vertes qui les relient, et nous vous amenons en plein milieu de celui-ci, en camping sauvage dans une forêt ancienne. Nous sortons le travail de votre promenade en planifiant non seulement un itinéraire magnifique, mais avec l'aide de nos amis à fourrure, Bob et Evie, les poneys de meute. Promenade à travers landes, bois et plantations. Traversez des gués étincelants, admirez des vues lointaines. Visitez les villages au toit de chaume le long de vieilles routes de passeurs. Notre itinéraire est soigneusement planifié, essayé et testé pour vous donner la meilleure expérience avec les poneys de meute. Marcher plus loin, camper plus sauvagement, respirer...
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Apprenez les techniques ancestrales de préparation des raviolis chinois traditionnels avec une touche végétale dans ce cours de cuisine interactif. Sous la direction experte du chef Celia Chan, vous maîtriserez les compétences essentielles, notamment le remplissage, le pliage et la friture de raviolis à l'aide d'ingrédients végétariens polyvalents. Au-delà des raviolis, vous préparerez une savoureuse soupe aigre-douce remplie de champignons, de pousses de bambou et de piments, et terminerez le repas en préparant des biscuits chinois classiques aux noix. Que vous soyez novice en cuisine ou expérimenté, ce cours offre des informations précieuses et peut être dispensé en mandarin ou en cantonais sur demande.
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Découvrez les saveurs riches et robustes de la cuisine espagnole traditionnelle dans ce cours de cuisine immersif. Guidé par le chef Celia Chan, vous créerez un festin à partager en utilisant des ingrédients authentiques comme des fruits de mer frais, du chorizo et des épices parfumées. Apprenez des techniques clés, du perfectionnement de vos compétences au couteau à la cuisson du riz tendre et à la friture de churros dorés. Des plats tels que les crevettes à l'ail et la paella aux fruits de mer apporteront le goût vibrant de l'Espagne à votre table. Que vous cuisiniez pour des amis ou de la famille, ce cours offre une expérience inoubliable. Disponible en mandarin ou en cantonais sur demande.
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Dans ce cours de cuisine interactif, les participants découvriront l'art de la cuisine française sous la direction experte du chef local Celia Chan. Vous apprendrez les techniques essentielles de la cuisine française qui peuvent être facilement recréées dans votre cuisine. Pendant le cours, vous préparerez des plats français emblématiques, notamment une sauce béchamel soyeuse et une roulade de poulet sophistiquée remplie de légumes frais. Vous préparerez également une purée de pommes de terre ultra-crémeuse et préparerez un dessert digne d'une pâtisserie. Cette expérience immersive est parfaite pour tous les niveaux de compétence et peut être proposée en mandarin ou en cantonais sur demande.
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