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Une combinaison unique de six variétés de vin locales associées aux plats locaux avant-gardistes de Dropstop. Goûtez Zhilavka, les vins blancs Smedervka, la rose Stanushina et notre Prokupec rouge épicé, couronné par Vranec Reserva avec 15% d'alcool. Terminé avec du vin de Temjanika aromatique macédonien.
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Entrez dans un monde de délice sensoriel et embarquez pour une expérience captivante de dégustation de vin dans notre exquise salle de dégustation de vin située au Ladies Bar. Niché au cœur de Skopje la Capitale, ce havre de paix de charme est conçu pour ravir vos sens et vous transporter au royaume des vins exceptionnels et des histoires enchanteresses. En entrant dans la salle de dégustation, vous serez accueilli par une ambiance accueillante qui respire l'élégance et la chaleur. L'éclairage doux jette une douce lueur sur les tables rustiques en bois ornées de verres en cristal, chacun attendant impatiemment son moment pour être rempli de poésie liquide. Votre voyage commence par un sommelier averti, dont la passion pour le vin est contagieuse. Riches de leur savoir-faire et scintillants dans l’œil, ils vous Guide dans les nuances et subtilités de chaque vin, tissant des contes qui donnent vie aux saveurs. Ils partagent l'histoire de la cave, de ses humbles débuts à l'artisanat méticuleux qui entre dans chaque bouteille.
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Plongez dans le riche patrimoine des vins des Balkans au Dropstop Gastrobar, où un menu de dégustation préparé met en valeur les cépages autochtones. Savourez quatre vins uniques, dont le rafraîchissant rosé Stanushina et le corsé Vranec, récompensés Double Gold au Mundus Vini. Chaque versement est soigneusement associé à un meze artisanal, rehaussant les saveurs vibrantes des vins. Profitez de cette délicieuse soirée à Skopje du lundi au samedi pour déjeuner, après le travail ou le dîner, entouré de l'atmosphère charmante d'un cadre authentique de bistrot.
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Notre sélection unique de vins qui ne peuvent pas être trouvés sur le marché libre jumelés à des plats de haute qualité inégalés offre une expérience exquise dont vous vous souviendrez. Nous nous concentrons sur les vins indigènes produits localement qui offrent une expérience très délicate et un équilibre entre le vin et la nourriture.
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Le vignoble KARTAL a été fondé en raison de la tradition familiale et du profond respect du vin et de la vigne. Notre mission est de continuer le lien entre la nature et l’humanité à travers le nectar des dieux. Notre entreprise vinicole, située à Skopje, capitale de la Macédoine, a une capacité de 100 000 litres par an. Les équipements de traitement du vin les plus modernes, ainsi que des raisins soigneusement sélectionnés de nos vignobles permettent une qualité et un plaisir sans faille. du vin. La fusion de la tradition et de la science est une combinaison idéale que nos œnologues ont transformée en perfection. Ces vins parfaitement équilibrés, leurs caractéristiques de tri, leurs nuances de fruits et leur amour méritent votre attention. Chaque bouteille caressée mille fois par notre personnel a été témoin de changements d'humeur, atteignant les frontières de l'esprit, des années de travail acharné, des saisons passant à travers et une réalisation patiente mais constante du but ultime.
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Chaque bouteille de vin est le reflet de notre engagement envers la qualité et le respect profond de la nature. Chaque cépage met en valeur les caractéristiques uniques de la région, dans le but de créer des vins à la fois expressifs et équilibrés.
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