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Visiter une ville en tant que touriste est toujours une bonne expérience, avec moi vous pouvez aussi la vivre donc ce sera une valeur ajoutée. Je suis un pur-sang palermitain qui aime sa ville et je vais vous la faire vivre comme je la vis tous les jours. Nous serons amis, juste pour que vous puissiez profiter de ce merveilleux événement et que vous vous souviendrez toujours de moi.
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Travelosophy signifie excellence. Nos visites et activités offrent le meilleur en termes de qualité globale des expériences. Nous n'offrons pas de forfaits pour les touristes. Nous offrons des expériences authentiques. Nous travaillons uniquement avec les meilleures marques. Les établissements vinicoles nous connaissent et font de leur mieux pour offrir une expérience complète et immersive à nos clients. Notre transport est toujours inclus et les services de prise en charge / retour sont entièrement personnalisables. Nous voyageons en camionnettes avec Wi-Fi à bord, de l'eau et des pâtisseries. Nous livrons la documentation complète de l'activité réservée au format PDF la veille du départ, avec tous les détails de notre voyage, ainsi que des recommandations sur les conditions météorologiques et les vêtements. Nos activités offrent des explications complètes et sont soutenues par des guides officiels, des sommeliers officiels et des chefs officiels. Ils ne sont jamais pressés. Notre rythme est détendu et adapté à l'humeur de nos clients. Travelosophy est synonyme d'excellence.
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Située dans un endroit pittoresque en pleine nature, cette expérience culinaire vous invite à déguster un repas traditionnel de 3 services, mettant en valeur le riche patrimoine culinaire de la région. Commencez votre repas avec un délicieux assortiment de charcuteries locales, de fromages et de conserves maison – un vrai goût de la Sicile dans chaque bouchée. Pour le plat principal, savourez des pâtes mezzi paccheri avec un riche ragù de porc ou des légumes frais de saison. Terminez votre repas avec une décadente panna cotta au chocolat ou des fruits de saison rafraîchissants. Le repas sera accompagné d'excellents vins locaux, offrant une occasion parfaite d'embrasser la nature et de profiter d'une bonne compagnie dans une atmosphère paisible, où chaque détail est conçu pour que vous vous sentiez comme chez vous. Ramassage gratuit disponible à Porta Catania à Taormina.
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Découvrez l'Etna grâce à une excursion complète alliant nature, randonnée et saveurs authentiques. L'ascension débute en ville et atteint une altitude de 2 000 m, avec de courts arrêts panoramiques en cours de route. Accompagné d'un guide expert, vous découvrirez l'histoire du volcan, ses éruptions les plus récentes et ses anciens cratères éteints. En altitude, partez en randonnée sur les sentiers du parc de l'Etna à 2 000 mètres, au cœur d'un paysage volcanique unique. L'expérience se poursuit par la visite d'une grotte de lave, explorée en toute sécurité avec des casques et des lampes torches. Le grand final se déroulera dans une ferme biologique locale, avec une dégustation de quatre vins locaux et d'une liqueur traditionnelle, accompagnée de crostini aux huiles aromatisées, de bruschetta et de spécialités siciliennes comme les arancini et la caponata.
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Que vous soyez un gourmet passionné, un voyageur à la recherche d'expériences authentiques ou simplement à la recherche du meilleur cours de cuisine à Catane, cette expérience offre un véritable avant-goût des saveurs, de l'hospitalité et de l'histoire de la Sicile. Commencez par un apéritif de bienvenue et la visite d'une villa balnéaire historique surplombant le golfe d'Ognina. Profitez d'un cours de cuisine sicilienne pratique d'une heure et demie dans une charmante cuisine à la maison aux plafonds peints à la main. Apprenez à faire des pâtes traditionnelles à partir de zéro en utilisant des grains anciens, plus la sauce tomate fraîche et la garniture de cannoli crémeux. Savourez le repas que vous avez préparé au bord de la mer, accompagné de vin local sicilien et d'une hospitalité chaleureuse. Facultatif : Explorez le célèbre marché aux poissons de Catane avec un local et découvrez des fruits de mer frais, des produits et de la cuisine de rue sicilienne.
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Une soirée romantique à bord de notre voilier avec un paysage magnifique qui sera la toile de fond de votre dîner au clair de lune dans la baie de Capomulini. Pour célébrer une occasion spéciale comme un anniversaire, un anniversaire ou tout simplement pour donner une expérience unique à ceux que vous aimez. Vous serez accueillis par notre skipper avec un verre de prosecco de bienvenue. Au cours de la soirée, vous aurez l'occasion de déguster certains des délicieux plats de poisson typiques de la Sicile. La location de bateau nécessite qu'il n'y ait pas d'autre personne à bord que vous et l'équipage: le bateau sera donc à votre usage exclusif.
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* Voiture privée * Visite privée * Guide local expert * Visite privée à pied de Taormine * Dégustation de nourriture biologique dans un restaurant traditionnel * Mélange d'histoire, gastronomie, art et tradition
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On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Plongez dans un cours de cuisine privé chez Cesarina, apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine italienne et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Au cours de la leçon, la Cesarina vous dévoilera les ficelles du métier de 3 recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour réaliser les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs.
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Embarquez pour un voyage pour créer cette pâtisserie sicilienne renommée, célébrée dans le monde entier pour ses saveurs délicieuses. Sous la direction de Timea, vous plongerez dans le processus complexe de préparation de la pâte sucrée et maîtriserez l'art de l'étaler à la perfection. Découvrez les secrets de la garniture traditionnelle des cannoli, mélangeant du fromage ricotta crémeux et des pépites de chocolat décadentes. Plongez dans l'expérience pratique de la friture des cannoli dans de l'huile végétale, avant de les farcir et de les saupoudrer de sucre en poudre. Plongez dans un délicieux cours de cuisine complété par un somptueux déjeuner composé de spécialités siciliennes locales, accompagné d'une sélection de vins, de café et d'eau rafraîchissante. Laissez couler les bonnes ondes en savourant ce voyage culinaire au bord de la mer.
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Créez des plats Italiens élégants à base de plantes dans ce cours de cuisine en petit groupe de 3 plats organisé par Cozymeal à Taormine. Avec un cadre dans une cuisine côtière en plein air et un menu inspiré des traditions siciliennes, cette classe intime (max 8 convives) célèbre une cuisine méditerranéenne attentive. Menu - Premier plat : Caponata — mélange rustique sicilien de citrouille, poivrons et céleri au vinaigre - Deuxième plat : Maccheroni sans œufs — pâtes artisanales accompagnées de ratatouille de légumes de saison, y compris tomates, brocolis et asperges - Dessert : Poires pochées au Marsala — servies avec granita de poires légères Associée au Prosecco à l'arrivée et au vin sicilien (une bouteille par deux invités), cette expérience immersive combine saveurs raffinées, vues panoramiques et instruction Experte pour un goût inoubliable de la cuisine sicilienne respectueuse des plantes.
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Goûtez à la chaleur d'une véritable maison familiale, loin des circuits touristiques classiques et des rues commerçantes bondées, et essayez-vous à la cuisine. Ce cours de cuisine vous permettra d'apprendre les secrets des pâtes fraîches, du parmigiana et du tiramisu, en utilisant des produits biologiques du jardin et de l'huile d'olive extra vierge. Ce qui nous rend uniques, outre l'exclusivité de nos recettes familiales, c'est l'atmosphère intime d'un cadre privé : après la préparation du repas, nous célébrerons notre travail par un banquet convivial à table, en dégustant vos créations accompagnées d'une sélection de vins de l'Etna. Vous ne serez pas seulement des étudiants, mais des invités qui repartiront avec le souvenir d'une journée passée au cœur de la véritable hospitalité sicilienne. Si vous le souhaitez, vous pouvez personnaliser le menu en fonction de vos goûts ou de vos besoins.
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Cours de Cuisine: De la pâte fraîche au tiramisu Découvrez les secrets de la cuisine italienne dans une expérience unique qui allie tradition et goût. Au cours de cette leçon pratique, dirigée par un chef professionnel, vous apprendrez à préparer deux grands classiques : les pâtes fraîches et le Tiramisù. Pâtes fraîches En partant des matières premières, vous apprendrez à créer la pâte parfaite : pour différents types de pâtes : tagliatelles, maltagliati, farfalles... Vous apprendrez les techniques pour travailler la pâte et les meilleures méthodes pour la cuire et l'assaisonner avec des sauces assorties. Tiramisu Le cours inclut la préparation du Tiramisù, le dessert italien le plus aimé au monde. Vous découvrirez comment le réaliser et comment le personnaliser avec des décorations uniques et délicieuses. Détails La leçon se déroule dans un laboratoire professionnel, dure environ 2-3 heures. À la fin du cours, vous emporterez chez vous des techniques authentiques et le goût de la tradition italienne.
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Belle journée, pleine d’amusements pour toute la famille, enfants compris, amis ou couples. L'atmosphère est juste relaxante et authentique. C'est une expérience de style sicilien authentique. Vous aiderez le cuisinier et à la fin vous apprécierez le repas et saisirez quelques secrets, mais pas tous! Une bouteille de vin sicilienne est incluse!
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Alessandro est avocat civil de profession et pizzaïolo contemporain par passion. Pendant son temps libre, Alessandro prépare la pizza parfaite pour sa famille et ses amis. Il a suivi plusieurs cours sur la préparation de la pizza napolitaine et souhaite désormais faire découvrir cet art merveilleux à tout le monde. Rejoignez Alessandro dans sa belle maison pour partager une pizza accompagnée d'un verre de bière brassée localement et d'un plat sicilien traditionnel. Il est ravi de partager son amour de la cuisine avec les voyageurs et de leur enseigner son processus de création d'une pizza contemporaine. - Cours privé de fabrication de pizza à Catane avec une famille locale - Apprenez à préparer votre propre pizza à partir de zéro en utilisant des ingrédients de saison et locaux - Obtenez un aperçu de la culture, de la cuisine et des traditions culinaires italiennes - Apprenez des trucs et astuces pour cuisiner la pizza contemporaine parfaite auprès d'un expert local - Alessandro peut proposer sur demande un repas sans lactose, végétarien et végétalien. Merci de l'informer à l'avance si nécessaire.
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Des entrées aux desserts, ce sera amusant. Nous préparerons tout ensemble et nous dégusterons le fruit de notre travail en admirant les splendides couchers de soleil et en chantant ou en écoutant de l'excellente musique. Sur demande cuisine végétarienne, poisson, végétalienne. Les recettes sont rigoureusement fabriquées à la main à partir de la tradition sicilienne et peuvent être facilement reproduites chez vous. Vous emporterez chez vous un souvenir cher de notre Sicile également au format photographique, en fait je vous donnerai un instantané de notre expérience en cadeau.
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Connectez-vous directement à la source de ces produits exquis en vous plongeant dans la beauté naturelle de la campagne sicilienne. La séance de dégustation offre une délicieuse variété de spécialités locales – des vins fins et de l'huile d'olive extra vierge aux vinaigres balsamiques – le tout parfaitement associé aux plats traditionnels siciliens, offrant un avant-goût complet du riche patrimoine culinaire de la région. Dans l'ambiance chaleureuse et accueillante d'une maison sicilienne traditionnelle, vous aurez l'occasion unique d'interagir avec les grands-parents de Francesco. Leurs histoires confèrent à l’expérience une riche dimension culturelle et historique, la transformant en bien plus qu’une simple visite culinaire.
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COURS DE CUISINE PÂTES ET GÉLATO – STYLE PALERME ! Prêt à retrousser vos manches et à plonger dans la vraie tradition sicilienne ? Rejoignez-nous au cœur de Palerme et apprenez à faire deux classiques italiens: des pâtes fraîches faites à la main et de la gelato crémeuse! Avec nos chefs locaux amusants, vous créerez de toutes pièces de la pâte à pâtes, puis façonnerez des raviolis et des tagliatelles accompagnés de sauces de saison pleines de saveur. Pendant que la pâte repose, profitez d’une démo de fabrication de gelatos en direct et découvrez les secrets du dessert préféré des Italiens. Terminez la classe avec un délicieux repas mettant en vedette vos créations, du vin local ou des boissons gazeuses, et rapportez un certificat et un livret de recettes numériques. Options végétariennes disponibles. Ne convient pas aux cœliaques. Parfait pour les familles, les amis et les voyageurs en solo! TU EN VEUX PLUS ? Surclassement à notre marché de 5h + cours de cuisine! Commencez par le marché Capo de Palerme, goûtez aux produits locaux, puis cuisinez de l’arancine, des pâtes alla Norma et des cannoli. Un vrai voyage aux saveurs siciliennes !
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Nous commencerons notre expérience tôt le matin en nous réunissant à "Porta Carini", la porte d'entrée de l'un des marchés les plus célèbres de la ville, le Cap. Nous entrerons dans les allées du marché, pleines de marchandises, et nous achèterons ici tout le nécessaire pour préparer le menu que vous choisirez ensemble. Parmi les étals pleins de marchandises, entre les couleurs et les voix, vous aurez l’impression d’être dans l’un des souks de toutes les villes musulmanes. Visiter un marché à Palerme est une expérience multiculturelle, ils expriment pleinement la culture multiforme et cosmopolite de la région de Palerme. Après nos achats, nous nous dirigerons vers ma maison, située à quelques minutes de la place Politeama. Ici, notre expérience continuera avec la préparation des plats. Sous ma supervision, ma cuisine deviendra le décor de vos créations culinaires.
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Notre entreprise représente une histoire d'amour avec notre territoire. C'est pourquoi nous avons décidé de partager avec vous notre histoire et notre travail qui nous unit et nous fait grandir depuis 4 générations. Grâce au soutien de la réalité virtuelle, ce qui est une activité saisonnière, à savoir la récolte des olives et leur extraction au moulin, sera accessible à tous de première main. En effet, vous vous retrouverez à marcher parmi nos oliviers pendant que les ouvriers récoltent les fruits, avant d'arriver au moulin à huile et d'observer de près la transformation des olives en huile. Pour conclure ce beau voyage, vous dégusterez notre huile d'olive extra vierge ainsi que les produits de notre tradition sicilienne. Horaires de départ flexibles. Contactez-nous pour convenir du moment qui vous convient le mieux.
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Teresa è nata e cresciuta a Siracusa, ha imparato le ricette di famiglia da bambina, dalla mamma ma soprattutto dai nonni . Oggi Teresa insegna ricette semplici e complesse che mirano a introdurre i viaggiatori di tutto il mondo al sapore autentico del cibo siciliano. In questo corso pratico di cucina siciliana, impari a trasformare gli ingredientsi freschi e locali nelle migliori ricette tradizionali siciliane.Il menu è stagionale e cambia ogni giorno.Se ci sono alimenti che non gradisci o sei vegetariano,informa Teresa quando prenoti. Questa esperienza è attiva, coinvolgente e informativa, perfetta per gli amanti del cibo che cercano un'esperienza autentica e rilassante. Prenotando adesso puoi richiedere un corso di pasta fresca.La lezione dura due ore, a seguire goditi il tuo tempo e il giardino. Se cerchi un alloggio in Ortigia, Teresa ti consiglia : Maison en peluche Ortigia in via dei Santi Coronati. Seguimi su Instagram : Teresa cuisine l'expérience Italia.
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L'expérience que nous offrons, et d'impliquer des personnes d'autres pays et d'autres cultures, la cuisine sicilienne originale. Vous ferez des cours de cuisine avec Antonio et savourerez un dîner dans une maison typiquement sicilienne avec Antonio et sa famille. Nous préparerons des plats siciliens typiques et Antonio vous montrera des secrets pour vous cuisiner dans votre maison même plat avec le même goût. - cours de cuisine + dîner -menu poisson -Possibilité de faire des plats de viande et végétariens pour les non amateurs de poisson il suffit de nous informer avant - les cours de cuisine commencent à 19h00 et se terminent à 23h00 - le ramassage et le retour de / vers la ville du centre-ville ne sont pas gratuits (seront ajoutés plus 40 euros) -dîner avec- entrée, premier plat, deuxième plat, dessert, eau vin café limoncello.
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Nous sommes Giuseppe et Valentina et nous sommes de jeunes vignerons. Nous avons commencé à faire du vin dans notre cave en 2014. Avec notre visite, nous voulons vous offrir une expérience unique différente de toutes les autres, en fait, vous pouvez créer votre propre bouteille de vin à emporter chez vous! Voici ce que nous proposons: -Dégustation guidée de trois vins différents. vous serez guidé dans l'analyse olfactive des vins, en comparant les odeurs présentes dans les vins avec celles de certaines fleurs, essences et fruits qui seront fournis - un déjeuner léger avec des apéritifs siciliens, un premier, un deuxième plat et un dessert - Mise en bouteille, capsulage et étiquetage d'une bouteille du vin choisi. vous pourrez personnaliser l'étiquette avec votre nom et date de la visite, afin d'avoir un souvenir indélébile de la visite à la cave
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Depuis 1998, Vincenzo, le fils de Vito, élevé par les odeurs de moûts et gravissant les "montagnes" de marc des raisins transformés à l'usine Florio, manifeste immédiatement sa vocation pour le vin, c'est lui qui prend soin de l'entreprise et relance la marque de la famille, avec sa femme Liliana. Le bâtiment a été érigé au début du XIXe siècle, un complexe historique d'architecture et d'ingénierie de la cave et maintenant aussi un musée, des dégustations de vin et d'huile biologiques de la ferme Adamo, célèbrent l'action entrepreneuriale et l'héroïsme des travailleurs du XXe siècle. Le musée du vin, où vous pouvez acheter des excellences gastronomiques et œnologiques, est une structure qui allie histoire et gastronomie et vin, pour découvrir les traditions viticoles du passé, parmi les merveilleux scénarios de la Sicile. Le chemin historique est pris en charge par le propriétaire Vincenzo Adamo - agronome, qui vous accompagnera à travers les chaînes d'approvisionnement et les saveurs et arômes indigènes de la Sicile.
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