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L'activité est une combinaison unique de tradition et de modernité. La tradition réside dans l'aménagement du repas, une table de partage qui rappelle les dimanches passés chez notre Nonna ainsi que les recettes traditionnelles. La modernité réside dans le style culinaire de notre chef Leonardo qui réinvente ces recettes, ainsi que dans la dégustation de quatre vins raffinés différents de l'Etna. L'emplacement est également unique. Le déjeuner sera servi dans notre cour sicilienne (si le temps le permet), un lieu du XVIIIe siècle rempli de fleurs et de plantes grasses.
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Découvrez les saveurs authentiques de la Sicile grâce à un cours de cuisine exclusif.Cuisinez trois recettes comme si vous prépariez un déjeuner ou un dîner pour toute la famille. Teresa est née et a grandi dans cette ville. C'est une enseignante passionnée et créative, forte de plus de 7 ans d'expérience dans le tourisme, qui a toujours cuisiné les recettes traditionnelles de sa famille. L'atmosphère chez Teresa sera chaleureuse et familière, et vous apprendrez à préparer trois plats siciliens typiques de saison, en utilisant uniquement des ingrédients locaux. Ce cours vous propose également : la préparation de recettes traditionnelles et familiales ou de trois types de pâtes, un menu de saison.Cette leçon vous fournira également des informations sur les produits locaux, et vous découvrirez des techniques et des curiosités concernant la culture culinaire italienne.Après les cours, profitez d'un moment de détente. Du 1er juin à fin octobre, les cours se déroulent dans la villa de Teresa. Adresse : via Isole delle Molucche 8 t ARENELLA.Le transport des invités peut être organisé.
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nous vous offrirons la possibilité de déguster nos vins et de créer votre assemblage préféré avec eux. vous pouvez embouteiller, coiffer, étiqueter votre mélange et l'emporter avec vous
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Pour connaître la Sicile, il faut la toucher de première main. Participer activement à la collecte, c'est vous transporter au cœur de notre activité, dans une phrase à la fois cruciale et appréciée. Ce sera pour vous une expérience inoubliable qui restera à jamais gravée dans votre cœur.
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Cette activité vous donnera la possibilité de vous plonger dans la cuisine sicilienne et l'histoire de cette ancienne culture.Ce sera aussi un plaisir de vous enseigner le secret de ma cuisine et de vous révéler un secret que j'ai découvert au cours de toute mon expérience comme chef.
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Nous, les membres actuels de la famille Scilio, sommes la cinquième génération productrice de vin sur notre domaine de Linguaglossa. C’est une tradition familiale que nous gardons et transmettons aux générations futures. Notre philosophie de vinification est basée sur la culture soignée de nos vignobles afin de nous donner la meilleure production de raisin possible pour des vins préservant et reflétant les caractéristiques du terroir de l'Etna.
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Nous sommes spécialisés dans les vins naturels et les vins issus de petites productions locales. Nous sommes en contact avec de nombreux producteurs et serons heureux de partager avec vous de multiples informations privilégiées sur les producteurs, la zone de production et les méthodes de production. Vous vivrez une expérience très authentique, entouré de personnes partageant votre passion pour le vin et heureuses de vous faire découvrir la Sicile à travers ses vins. Vous vous familiariserez avec les différents cépages autochtones et cépages locaux, les philosophies viticoles, les territoires mais aussi avec les personnes qui se cachent derrière les étiquettes.
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Visite du musée du savon situé dans la campagne de Sciacca, avec un atelier de fabrication de savon, où vous pourrez préparer votre propre petit bar à savon. À la fin, il y aura une classe de tests d'huile d'olive extra vierge, concluant l'expérience avec un léger apéritif sous les oliviers.
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Visitez un marché de Palerme pour acheter des produits frais que vous préparerez plus tard, puis retournez chez Fulvio et apprenez à cuisiner des recettes siciliennes typiques. Enfin, asseyez-vous pour déjeuner ! Pourquoi nous aimons cette expérience : • Visite du marché, cours de cuisine et repas en un • Fulvio est un chef professionnel • Cours de cuisine du soir disponible sur demande de 18h00 à 22h00 • Le vin et la bière sont inclus
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Amis qui êtes à Cefalù, venez me voir ! Assistez à un dîner sicilien chez une authentique grand-mère sicilienne. Vous entrerez dans ma cuisine et dégusterez les plats que nous préparons avec d'autres grands-mères. d'excellentes boulettes de viande et des pâtes aux œufs frais, une caponata, un ragoût de viande et de pommes de terre et bien d'autres choses encore, accompagnées d'un excellent vin biologique et d'une vue imprenable sur notre mer. La musique, la gaieté, le bon vin et l'art de la cuisine sicilienne en sont les principaux ingrédients. Apportez votre sourire et je m'occupe du reste. Les commentaires sur mon expérience parlent d'eux-mêmes, les invités entrent dans ma maison en tant que touristes et en ressortent en tant qu'amis ❤️
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Nous vous invitons à découvrir la cuisine locale authentique de Salaparuta et l'hospitalité unique de notre Home Restaurant. Réservez avec nous pour une expérience culinaire inoubliable qui vous fera sentir partie intégrante de notre culture et de notre famille. Ne manquez pas l'occasion de découvrir notre célèbre assemblage de Chardonnay Catarratto, le Lunedda Grillo et l'Alikase Nero d'Avola et Chardonnay. La dégustation des vins Leonarda Tardi sera une occasion spéciale, surtout avec la combinaison de plats typiques siciliens spéciaux préparés avec passion par votre chef personnel Calogero. Vous découvrirez la véritable essence de notre lieu. Nous vous attendons pour une expérience gastronomique de rêve qui vous fera vous sentir comme chez vous, loin de chez vous. Rendez-vous à Salaparuta. Si vous avez besoin d'un transfert, nous pouvons organiser un transfert privé. Contactez-nous pour toute allergie ou intolérance alimentaire afin que nous puissions organiser le menu ad hoc.
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Vous découvrirez comment la Sicile suscite l'enthousiasme par le biais du vin et de ses délices gastronomiques ! Vous dégusterez des vins qui ravissent le palais, des vins choisis et sélectionnés selon les lignes générales que suit le caviste.
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Observez de près le pêcheur pendant qu'il remonte ses filets, plongez dans les eaux cristallines pour une baignade rafraîchissante et ravissez vos papilles avec un déjeuner de fruits de mer fraîchement préparés.
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Qu'est-ce qui rend l'expérience différente ? Au-delà du restaurant : vous n'entrerez pas dans un restaurant, mais dans une véritable maison privée. Nous vous offrons le privilège d'un accès exclusif à l'intimité d'une famille sicilienne. Vins chargés d'histoire royale : Vous aurez l'occasion de déguster les vins du domaine Campo Re, prisés du roi Victor-Emmanuel II. Une sélection d'élite qui allie prestige historique et qualité supérieure. Du jardin à la table : les plats ne sont pas simplement « typiques », ils sont préparés avec des ingrédients biologiques cultivés dans le jardin familial et cuisinés selon des recettes secrètes que vous ne trouverez dans aucun livre de cuisine. L'hospitalité « âme sicilienne » : la différence réside dans les gens. Vous serez personnellement accueillis par Angela et sa famille. Nous vous raconterons des histoires et des anecdotes qui vous feront sentir partie intégrante de l'âme de l'île. Tranquillité exclusive : Nous sommes situés dans une oasis de paix, juste à l'extérieur du chaos touristique de Taormina. C'est le refuge idéal pour ceux qui recherchent des expériences authentiques.
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Vous apprendrez à préparer des pâtes fraîches et des cannolis en suivant des recettes siciliennes anciennes dans une merveilleuse ferme, appelée Fontana Murata. La ferme Fontana Murata a une extension de 300 hectares avec des cultures de blé, d'olives, de vignobles et de tomates Siccagno.Un agrotourisme est né dans notre ferme il y a 40 ans. Le premier en Sicile occidentale avec la licence n°1 Je partagerai avec mes invités l'histoire de ma famille et de ma ferme historique. Nous utiliserons la matière première de mon entreprise ou de mes locaux. Nous allons nous amuser
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Mariella est née et a grandi à Catane, et après avoir travaillé pendant 35 ans dans le secteur de la confiserie et des cadeaux, elle a décidé de se consacrer à la cuisine. Elle est ravie de partager sa passion pour la gastronomie avec les voyageurs visitant l'Italie. Chez Mariella, vous aurez un aperçu de la cuisine sicilienne. Des Grecs - avec leur passion pour le poisson, les olives et les pistaches, aux Romains - avec leur culture du blé et du raisin et aux Arabes - pour avoir introduit le couscous. La gastronomie a toujours fait partie intégrante de l'identité sicilienne et grâce à cette expérience, vous apprendrez tout sur les ingrédients locaux, les techniques de cuisson, les traditions culturelles et les recettes familiales. • Cours privé de cuisine sicilienne dans une belle maison à Catane • Apprenez à préparer un plat de pâtes et une entrée ou un dessert à partir de rien. • Cuisinez selon des recettes familiales et apprenez des trucs et astuces pour cuisiner un repas italien traditionnel. • Savourez un repas fait maison avec du vin sicilien local • Des options végétariennes sont disponibles
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Vivez une expérience authentique avec deux vrais locaux. Faites partie du plaisir. Vous pourrez rencontrer un fermier et vivre ensemble et vraiment apprendre à connaître ce qu'on appelle l'or vert de la Sicile, la Pistache Bronte. La lave où poussent les pistachiers est l'ingrédient secret qui donne vie à un produit unique en son genre, voulez-vous vraiment le manquer? La visite comprend: - Transport dans un 4x4 7 places ou une voiture ancienne (uniquement si vous achetez l'option avec transport). - Déjeuner qui comprend une entrée riche avec des produits typiques avec Bronte Pistache DOP, Premier plat de pâtes avec Bronte Pistache DOP, Dessert à la pistache. Visite de la boutique du fermier. Nous sommes Chris et Barbara vos futurs amis siciliens, nous vous attendons ici.
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Si vous voulez découvrir, goûter et apprendre à faire des recettes typiques de la cuisine sicilienne et italienne, alors c'est l'expérience qu'il vous faut ! L'hôte Francesca vous fera découvrir et aimer faire des pâtes fraîches et ses sauces. Vous ferez ensemble trois types de pâtes dont une farcie. Vous apprendrez à cuisiner ces plats typiques de sa merveilleuse terre.
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Embarquez pour une soirée enchanteresse avec un expert local d'Ortigia, découvrez le charme de ce joyau historique à travers de délicieux cocktails, une architecture captivante et une vue imprenable. Découvrez les meilleurs bars sur le toit et les bars haut de gamme de la ville, en dégustant des cocktails animés dans un décor pittoresque. Parfait pour les couples, les petits groupes et les voyageurs en solo à la recherche d'une nuit élégante et mémorable dans la vie nocturne sophistiquée d'Ortigia.
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Vous découvrirez les traditions culinaires siciliennes et recevrez des conseils sur de nouvelles techniques que vous pourrez facilement reproduire.Le menu comprend 5 plats de l'entrée au dessert, avec des produits typiques sélectionnés sur le marché local. le menu végétarien est disponible
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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Varèse précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Notre visite gastronomique vous conduira à travers le marché de rue Ortigia, situé dans le centre historique de Syracuse. Pendant ce tour, nous passerons quelques heures à goûter aux plats siciliens typiques accompagnés de délicieux vins locaux. Votre sympathique guide sicilien vous dira tout sur les vins, les plats et la culture sicilienne.
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Participez à une expérience authentique dans notre village au pied de l'Etna, à la rencontre des populations locales, loin des itinéraires touristiques habituels et bondés. Goûtez aux produits locaux des petites entreprises paysannes, en terminant par un déjeuner dans une cave de l'Etna. Si vous recherchez quelque chose d'authentique, en compagnie de gens du coin et loin des itinéraires touristiques habituels, c'est le circuit qu'il vous faut. Nous sommes Chris et Barbara et nous avons hâte de vous emmener à nos endroits et de vous présenter nos amis qui produisent l'excellence. Lieux où se déroule la visite (Linguaglossa et Randazzo). Durée environ 7 heures. La visite comprend: - Transport dans un 4x4 7 places ou une voiture ancienne (uniquement si vous achetez l'option avec transport). - Dégustation d'huile d'olive vierge extra dans une ferme. - Dégustation de noisettes et crèmes de noisettes. . - Dégustation de Ricotta et provola dei Nebrodi dans une petite laiterie. - Dégustation de Granita artisanale dans une pâtisserie historique. - Déjeuner dans une cave, avec dégustation de vin.
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Profitez d'un cours de cuisine privé et authentique dans une maison locale avec les hôtes Fabio et sa petite amie Anarella qui sont des agriculteurs passionnés qui ont décidé de prendre soin des terres de leur famille il ya 15 ans. C'est une expérience parfaite pour tous ceux qui cherchent à se connecter avec la culture locale plutôt que la nourriture. Votre cours de cuisine aura lieu dans une cuisine locale où Fabioa dn Anarella vous apprendra à faire 2-3 plats italiens traditionnels à partir de leurs recettes familiales. Après la cuisson, vous dégusterez votre repas ensemble dans la maison de vos hôtes. - Visite privée de la ferme et cours de cuisine authentique à Noto avec des habitants - Explorez la ferme biodiversifiée et voyez comment une variété de légumes frais et de saison sont cultivés - Apprendre à cuisiner des plats végétariens traditionnels siciliens à partir de zéro dans un cours de cuisine pratique - Préparer des plats tels que des pâtes al limone, salade de saison et feuilles de sauge frites croustillantes - Dégustez votre repas de la ferme à la table avec un dessert et un verre rafraîchissant de limoncello maison
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