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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant local, profitez d'un spectacle de cuisine exclusif et dégustez des recettes authentiques précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Plongez dans un cours de cuisine privé chez Cesarina, apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine italienne et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Au cours de la leçon, la Cesarina vous dévoilera les ficelles du métier de 3 recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour réaliser les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs.
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Découvrez le monde enchanteur du vin sicilien à travers un parcours de dégustation organisé dans un bar à vin baroque, célébrant le riche patrimoine culturel de l'île, avec 4 accords mets et vins pour eux.
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Explorez un marché sicilien animé, puis détendez-vous dans une maison avec vue sur la mer pour un apéritif classique et un cours de cuisine au bord de la piscine, une expérience inoubliable et pleine de saveurs au cœur de la Sicile
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Plongez dans le mode de vie italien en vivant comme les locaux. Visitez le marché local animé et plongez dans une expérience culinaire privée dans une maison de Cesarina, assistez à une démonstration de cuisine exclusive et dégustez des recettes locales authentiques, précieuses dans des livres de cuisine de famille transmis par de véritables mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu de 4 plats comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). À la fin de l'expérience, rapportez chez vous votre souvenir: le tablier et le sac à provisions officiels Cesarine. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 600 cuisiniers à la maison répartis dans tout le pays et dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Cuisinez votre chemin à travers les plats réconfortants les plus appréciés de Sicile dans ce cours de cuisine de 4 plats organisé par Cozymeal à Catane centré sur des recettes emblématiques et la tradition familiale. Des spaghettis audacieux et aillés à la parmigiana superposée et au dessert aux pointes de Marsala, cette expérience pratique est une délicieuse façon de se connecter au cœur de la cuisine sicilienne. Menu : - Premier plat : Spaghetti alla Carrettiera à l'ail, câpres, persil, chapelure grillée et Pecorino - Deuxième plat : Polpette di Manzo à Agrodolce avec boulettes de boeuf et sauce aigre-douce à l'oignon - Troisième plat : Parmigiana di Melanzane aux aubergines frites, sauce tomate, mozzarella, basilic et Pecorino - Dessert : Tiramisù alla Siciliana avec biscuits Savoiardi, mascarpone, Marsala, expresso et cacao Terminez votre repas par un tiramisù crémeux, puis savourez tout ce que vous avez créé dans un cadre chaleureux et accueillant inspiré de générations de cuisine maison sicilienne.
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Voulez-vous découvrir le côté le plus authentique de la gastronomie italienne et le partager avec d'autres passionnés de la «cucina italiana»? Profitez de cette visite partagée du marché et de cette expérience culinaire typique. Visitez le marché local animé et découvrez les produits de saison et les ingrédients secrets. Ensuite, dirigez-vous vers la maison de Cesarina pour savourer une expérience culinaire à 3 plats, en présentant les plats régionaux authentiques conservés dans les livres de cuisine de votre hôte. Vous participerez à une expérience qui va bien au-delà d’un déjeuner ou d’un dîner. Vous vous ferez de nouveaux amis, vous vous sentirez comme un membre de la famille et vivrez comme les Italiens.
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Laissez-vous inspirer par la beauté intacte du lac Preola et de la réserve naturelle de Gorghi Tondi, où la nature et l'art se rencontrent dans une expérience unique. Au cœur de la cave Baglio Aimone, au coucher du soleil, participez à une peinture extemporanée en plein air, guidée par un artiste expérimenté qui vous accompagnera pas à pas, que vous soyez novice ou passionné de peinture.
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L’Italie possède un patrimoine culinaire vaste et varié, et nos hôtes locaux sont fiers de partager ses secrets cachés. Partagez votre passion pour la gastronomie italienne avec d'autres clients charmants, plongez dans le marché local animé et profitez d'un authentique cours de cuisine. Vous visiterez le marché local avec votre hôte Cesarina, qui vous apprendra comment choisir les meilleurs ingrédients au fil des saisons. Ensuite, vous retournerez chez eux, échauffez-vous avec un apéritif italien et profitez du cours. Vous apprendrez comment créer un type de pâtes emblématique, typique de la ville que vous visitez, et du célèbre Tiramisu. Après la classe, vous pourrez profiter de tout ce que vous avez préparé avec des vins locaux. Cette expérience est le choix idéal si vous souhaitez rencontrer la vraie gastronomie régionale italienne à travers de véritables relations, de la nourriture et de l'amitié.
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Délectez-vous de la tradition sicilienne dans ce cours de cuisine de 4 plats organisé par Cozymeal dans une ferme familiale historique près de l'Etna, où les fleurs d'oranger et le sol volcanique plantent le décor pour un repas inoubliable. Menu : - Premier plat : Selezione di Formaggi e Olive con Insalata di Arance avec pecorino vieilli, tuma, olives Nocellara, oranges sanguines, fenouil sauvage, oignon rouge et menthe - Deuxième plat : Penne con Verdure Selvatiche aux légumes verts sauvages, amandes grillées, zeste de citron et fromage Pecorino - Troisième plat : Involtini di Melanzane avec rouleaux d'aubergines grillées, spaghettis, menthe, fromage caciocavallo et tomate - Dessert : Tiramisù alla Siciliana au jus d'orange frais, Marsala, mascarpone et chocolat noir Apprenez les techniques siciliennes classiques à partir de zéro, des antipasti aux agrumes, aux pâtes mélangées à des légumes verts butinés et aux tendres rouleaux d'aubergines fourrés au fromage et aux herbes. Terminez par une touche lumineuse de tiramisù, puis savourez votre repas dans le cadre champêtre détendu des contreforts luxuriants de l'Etna.
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Découvrez le meilleur de la cuisine côtière de Catane dans ce cours de cuisine aux fruits de mer de 4 plats organisé par Cozymeal en Sicile et proposant quatre recettes emblématiques inspirées du célèbre marché aux poissons de la ville. De la mer Ionienne à votre assiette, vous préparerez des plats traditionnels qui mettent en valeur les saveurs audacieuses de la Sicile, ses ingrédients frais et ses méthodes séculaires. Menu : - Premier cours : Sarde a Beccafico - Deuxième cours : Spaghetti alla Cernia - Troisième cours : Espadon alla Ghiotta - Dessert : Cannoli sicilien classique Suivez les conseils étape par étape pendant que vous farcissez les sardines avec des agrumes et des herbes, créez un ragù de fruits de mer profonds et saisissez l'espadon dans la sauce aigre-douce caractéristique de Catane. Terminez avec des cannoli fraîchement fourrés pour une fin sucrée parfaite à une aventure culinaire sicilienne inoubliable.
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Goûtez au cœur de la cuisine réconfortante sicilienne dans ce cours de cuisine de 3 plats à Catane organisé par Cozymeal, centré autour de pâtes faites à la main et de saveurs locales classiques. Entrez dans un cadre de cuisine authentique pour apprendre les techniques traditionnelles, du roulement des tagliatelles sans œufs à la construction du goût audacieux et emblématique des pâtes alla Norma. Menu : - Premier plat : Frittata con Zucchine e Menta aux oeufs, courgettes, menthe fraîche et huile d'olive - Deuxième plat : Tagliatelles alla Norma maison à la pâte de semoule, aubergines, sauce tomate-basilic et salata de ricotta - Dessert : Cannolo Siciliano à la ricotta au lait de brebis, cannelle et pistaches Bronte Cuire étape par étape pendant que vous préparez une frittata sicilienne légère, façonner des pâtes à partir de zéro et terminer votre plat avec des aubergines frites et de la ricotta vieillie. Terminez l'expérience avec des cannolis fraîchement fourrés garnis de pistaches, une finale douce et satisfaisante à votre aventure culinaire catane.
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Comme toutes nos activités, la visite d'une journée à Noto/Syracuse est une visite privée (la visite guidée à pied peut parfois être partagée en petit groupe). Nos activités ne sont jamais pressées : s'il vous plaît, prenez votre temps lors de votre visite, pendant votre expérience de déjeuner et profitez de la journée. C'est ainsi que nous procédons.
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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques d'Italie précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Rendez votre journée différente en vous joignant à nous pour un Pizza Show avec un Chef Expert qui vous expliquera comment devenir un vrai « pizzaiolo » le temps d’une journée. Goûtez votre pizza maison et, si ce n'est pas votre moment de faire une pizza à vos amis une fois à la maison, ne vous inquiétez pas! Notre chef aura le plaisir de vous le préparer ! Apprenez l'art de préparer, décorer et cuisiner des pizzas avec un chef pizza professionnel. Amusez-vous avec vos amis et parents et recevez un certificat pour votre réalisation! Découvrez le secret de la pizza parfaite et apprenez à la personnaliser à votre goût. Une expérience d'immersion complète au cœur du centre de Taormine Goûtez vos créations pendant le déjeuner/dîner avec bruschetta et boissons
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Plongez-vous dans une classe de pizza et de tiramisu privée chez Cesarina, découvrez les secrets de la pizza de renommée internationale et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Découvrez la tradition culinaire italienne et apprenez à préparer une pizza dans ses variations régionales. Pour compléter votre festin, votre Césarine vous dévoilera les secrets du tiramisu parfait. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour préparer la vaisselle. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d’une sélection de vins locaux rouges et blancs. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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