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Vous découvrirez les traditions et recevrez des conseils de cuisine classiques. Vous apprendrez de nouvelles techniques culinaires que vous pourrez facilement reproduire chez vous.
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Vous découvrirez nos traditions street food et recevrez des conseils pour préparer ces plats classiques typiques, de notre cuisine. Vous apprendrez de nouvelles techniques de cuisson que vous pourrez facilement reproduire chez vous. Des menus végétariens et végétaliens seront disponibles. Prévenez-nous à l'avance de toute restriction alimentaire.
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La Catalogne ne se visite pas, elle se vit. Et nous vous y emmènerons, pas à pas, goût par goût. Parfait ! Voici une version adaptée pour une feuille ou un message social, courte, percutante et engageante : --- * Catane entre histoire et saveurs Rejoignez-nous pour une visite guidée des trésors historiques de Catane ! Nous visiterons : - La majestueuse Cathédrale Sainte-Agathe. - L'emblématique Liotru, symbole de la ville - La pêche animée - Les mystérieuses Caves de la rivière Amenano. - Le majestueux Castle Ursino (Château Ursino) - Les anciens bains romains Et en cours de route... dégustation de la cuisine de rue sicilienne authentique : - Granité sicilien - Boissons artisanales fraîchement préparées - Cannoli croustillant - Verre de vin d'Etna Découvrez Catane avec tous vos sens ! Départ du centre ville
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Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes ... Alors, nous vous apprendrons deux! Apprenez à rouler à la main les «sfoglia» (pâtes fraîches) et à préparer à la main 2 types différents de pâtes (pâtes farcies + pâtes fraîches) avec votre cuisinier local. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est une excellente façon de découvrir véritablement la culture italienne. • Apprenez à rouler les «sfoglia» (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire le tiramisu emblématique • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous échauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ils accueillent des hôtes qui ouvrent les portes de leur propre maison à des voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Varèse précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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ACCUEIL FAMILIAL, VINS AUTHENTIQUES ET SAVEURS LOCALES. Dans le cœur agricole le plus authentique de Marsala, notre cave familiale ouvre ses portes à ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique et vinicole authentique, intime et profonde. Vous y trouverez non seulement du vin, mais aussi des histoires qui sentent bon la Sicile, racontées entre des fûts de chêne, des silos et des mains qui travaillent avec passion depuis quatre générations. Qu'est-ce qui nous distingue ? L'accueil chaleureux de notre famille, qui vous accompagne pas à pas dans la découverte du processus de production, jusqu'à la cave barrique historique, où le temps fait mûrir le Marsala en silence, dans les fûts de chêne caractéristiques. Notre dégustation est un voyage dans les saveurs les plus authentiques : Grillo, Nero d'Avola, Zibibbo et Marsala rencontrent la bruschetta au matarocco, les fromages locaux, la salumi, la caponata et les biscuits typiques. Une expérience conçue pour ceux qui aiment la qualité, la vérité et l'âme d'une région. Laissez-vous émouvoir. Chez nous, chaque gobelet raconte qui nous sommes.
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Rencontrez le Chef. Pendant l'été, vous pouvez sillonner le jardin et goûter à la fraîcheur de nos légumes. Pendant le cours de cuisine, vous apprendrez tous les secrets concernant la pistache Bronte et les vins de l'Etna.
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Explorez le magnifique littoral de Cefalù lors de cette excursion de 3 heures au coucher du soleil, idéale pour ceux qui souhaitent se détendre en faisant de la plongée avec tuba et en savourant les saveurs locales. Plongez dans les eaux cristallines grâce à l'équipement de plongée fourni et savourez un apéritif composé de bruschetta, de chips, d'olives et d'une boisson de votre choix, tout en admirant les vues spectaculaires sur la côte sicilienne. Cette expérience intimiste garantit une attention personnalisée et des conseils avisés du capitaine. Idéal pour les couples, les familles ou les groupes d'amis à la recherche d'une escapade relaxante sous le soleil sicilien. Excursion de 3 heures au coucher du soleil le long de la côte de Cefalù avec plongée en apnée - Expérience en petit groupe avec un maximum de 10 participants - Savourez un apéritif local accompagné d'une sélection de snacks et de boissons. - Service de prise en charge et de dépose pratique au port de Presidiana à Cefalù
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Plongez dans la culture sicilienne en visitant le marché historique de Catane. Après un premier café, découvrez le marché le plus grand et le plus animé de la ville, au milieu d'étals remplis de produits frais et d'arômes invitants. Au cours de la visite, vous pourrez déguster des spécialités locales telles que des olives, des fromages et des tomates, et découvrir les secrets du choix d'ingrédients de qualité.
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Vivez une expérience sensorielle inoubliable au cœur de la réserve WWF de Lago Preola et Gorghi Tondi, dans une nature intacte, avec des vins fins et des saveurs authentiques.
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La visite, menée par le producteur lui-même, permet aux visiteurs de découvrir les secrets et la passion qui animent la production d'une huile d'olive extra vierge biologique d'une qualité extraordinaire. L'huile Nonno Giulio a en effet su conquérir les palais les plus experts d'Italie et du monde entier : récemment lauréate du Premier Prix général au concours international BAIOOC 2025 à Buenos Aires et déjà mentionnée par Gambero Rosso dans les éditions 2022, 2024 et 2025 du Guide Oli d'Italia. Les visiteurs auront l'occasion de découvrir de près le travail des oléiculteurs, de s'immerger dans une journée typique lors des opérations de taille et de récolte, puis de savourer le résultat sublime, fruit de générations d'efforts et incarnation de la tradition sicilienne ancestrale de la culture de l'olivier. À la fin de cette expérience, vous aurez la possibilité d'acheter l'huile et d'emporter chez vous un petit morceau de Sicile pour sublimer vos plats.
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Laissez-vous inspirer par la beauté intacte du lac Preola et de la réserve naturelle de Gorghi Tondi, où la nature et l'art se rencontrent dans une expérience unique. Au cœur de la cave Baglio Aimone, au coucher du soleil, participez à une peinture extemporanée en plein air, guidée par un artiste expérimenté qui vous accompagnera pas à pas, que vous soyez novice ou passionné de peinture.
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Découvrez les saveurs authentiques de la Sicile à travers un voyage sensoriel raffiné dédié aux grands vins de l'île. Cette dégustation propose une sélection exclusive de vins, avec un accent particulier sur les vins de l'Etna, afin d'explorer l'élégance et le caractère de la région. Chaque verre est accompagné d'accords mets-vins soigneusement sélectionnés, élaborés à partir d'ingrédients locaux de haute qualité et préparés selon la tradition sicilienne. Sous la direction d'un expert, vous découvrirez des histoires et des techniques fascinantes, ce qui rend cette expérience idéale aussi bien pour les passionnés de vin que pour les novices.
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Plongez dans Ragusa comme un fin gourmet. Explorez les magasins d'aliments artisanaux les plus fiables de Cesarina et goûtez-les au fur et à mesure. Visitez une sélection de petits magasins locaux, apprenez-en plus sur les produits typiques de la ville tout en les goûtant. Une façon délicieuse de découvrir Ragusa et sa gastronomie! • Visite de dégustation de rue • Explorez les magasins d’aliments artisanaux les plus fiables de Cesarina • Dégustez des plats de base typiques de la cuisine de rue de Ragusa • Faites du tourisme à Ragusa en marchant de dégustation en dégustation • Visite en petit groupe avec un maximum de 12 personnes pour une expérience culinaire authentique Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Avec classe et élégance, les invités apprendront le soin et la passion nécessaires pour aimer l'art de la cuisine et la bonne manière de recevoir leurs invités, afin de recevoir une préparation complète à l'apprentissage des plats typiques siciliens, sans renoncer à les combiner dans le la préparation des plats aussi la redécouverte de toutes ces particularités qui rendent la cuisine sicilienne unique au monde. Nos recettes sont le patrimoine de notre terroir et nous les conservons généralement avec une grande fierté. Mais nous, Siciliens, savons aussi les partager, même en contraste avec les tendances gastronomiques modernes les plus récentes, qui se concentrent sur la cuisine immédiate et qui ne permettent pas de savourer l'instant. Aujourd'hui encore, en Sicile, nous sommes forts de cette chaleur qui nous permet d'envisager le déjeuner et le dîner comme des moments de partage paisible. À tel point qu'en Sicile, c'est presque une obligation cordiale pour les invités de se lever de table remplis de la nourriture consommée.
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Vous vous promènerez parmi les oliveraies biologiques, accompagné d'un agronome Vous visiterez le moulin à huile et assisterez au processus d'extraction de l'huile Vous dégusterez du pain et de l'huile, un voyage sensoriel inédit
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Une balade en e-bike est l'occasion idéale de se détendre en plein air, en s'immergeant dans la nature de la campagne sicilienne, parmi les vignobles, les oliveraies et les paysages à couper le souffle. Cette promenade a pour toile de fond le paysage sicilien et constitue un moment de détente dans la campagne d'Alcamo.
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La Sicile, sans doute l'une des plus belles îles de la Méditerranée, se caractérise par ses oliveraies et ses vignobles. L'huile d'olive extra vierge sicilienne, au goût épicé et fruité, est une perle de la gastronomie. Le vin est incroyable et l'histoire du vin dans cette région a commencé il y a des milliers d'années. Venez avec nous pour découvrir la biodiversité, la richesse, la variété et l'histoire de la gastronomie sicilienne
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Laissez Maria Pia, ou si vous préférez Mamma Corleone, vous apprendre à préparer un menu sicilien traditionnel en utilisant les meilleurs ingrédients locaux. Apprenez à faire des recettes siciliennes typiques comme un pro, puis savourez vos créations.
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Savourez l'essence de la Sicile à la table de Deborah : savourez un savoureux festin de 3 plats enraciné dans la tradition locale, au cœur des charmes historiques de Catane ! • un dîner sicilien fait maison composé de 3 plats • Vous serez les bienvenus dans la maison de l'hôte, dans un bâtiment d'architecture liberty sicilienne en plein centre ville • une expérience culinaire pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes • Deborah est avocate de métier et cuisinière par passion.
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Vivez une expérience unique à bord d'un voilier dans le port de Catane, avec la mer et les lumières de la ville en toile de fond naturelle pour une soirée inoubliable. Nous jetterons l'ancre au port de Catane, où nous pourrons admirer la Page établissement de la ville et l' Etna en arrière-plan, tandis que le soleil se couche et que l'atmosphère devient envoûtante. À bord, un dîner complet vous attend, préparé avec des ingrédients locaux et servi directement sur le pont du bateau, accompagné de vin, de bulles ou de boissons sans alcool de votre choix. Idéal pour célébrer une occasion spéciale, surprendre un être cher ou simplement profiter d'une expérience originale en mer, ce dîner en bateau allie gastronomie, confort et vues spectaculaires, offrant une façon exclusive de découvrir Catane depuis la mer.
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Plongez dans une atmosphère authentique et accueillante au Tenute Baglio Passofondo, où vous pourrez déguster de délicieux plats préparés avec des produits locaux et authentiques. Notre restaurant maison vous propose un voyage entre saveurs traditionnelles et innovantes dans un cadre pittoresque au milieu des vignobles et des oliveraies. Parfait pour un dîner spécial, un moment de détente ou une occasion d'en apprendre davantage sur la culture sicilienne. Venez vivre une expérience culinaire inoubliable alliant bonne cuisine, nature et hospitalité.
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Comme toutes nos activités, la visite d'une journée à Noto/Syracuse est une visite privée (la visite guidée à pied peut parfois être partagée en petit groupe). Nos activités ne sont jamais pressées : s'il vous plaît, prenez votre temps lors de votre visite, pendant votre expérience de déjeuner et profitez de la journée. C'est ainsi que nous procédons.
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Le cours de cuisine aura lieu dans une maison située dans un domaine historique, propriété de ma famille depuis 1830. Au pied du mont Grifone, la campagne est entourée de mandarines, de citronniers et d'orangeraies. Dans ce cadre fantastique, je partagerai avec vous les secrets et recettes de la tradition sicilienne
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