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Il s'agit d'une expérience de culture du thé chinoise adaptée à tous les niveaux, y compris les débutants. Dans ce voyage, vous pouvez apprendre le thé chinois systématiquement. Non seulement vous pouvez voir, sentir et goûter ces thés fins pour trouver votre préféré, mais aussi vous pouvez vous détendre et profiter de la cérémonie du thé offerte par nos professionnels à Tianshan Tea City, avec une présentation détaillée. Vous explorerez au moins six types de thés haut de gamme, vous engageant dans un voyage de dégustation en profondeur qui vous permettra de découvrir les caractéristiques uniques de chaque thé. Après ce voyage, vous serez équipé de connaissances de base sur le thé chinois, ce qui vous permettra de connaître les catégories et la qualité du thé chinois. Aussi, avec le guide de nos professionnels, vous aurez la chance de faire du thé par vous-même tout comme un expert en thé! Première gorgée de thé: Votre premier goût de la culture chinoise du thé, où chaque gorgée commence un voyage dans la tradition et la découverte.
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Pas un bar crawl — une soirée avec des amis locaux, à la découverte des mondes cachés de Shanghai de sagesse antique et de magie moderne Le Bar Médical Chinois – Un médecin traditionnel lit l'énergie de votre corps, puis prépare un cocktail personnalisé à base de plantes pour restaurer votre flux The Mystic Cocktail Bar – Une diseuse de bonne aventure moderne révèle votre destin à travers des bâtons de bambou, puis mélange votre destin dans un verre Deux boissons incluses – pas de pression pour acheter plus sauf si vous voulez traiter vos hôtes Routage flexible – nous suivons l’énergie de la nuit, pas un horaire fixe Mélange de traditions anciennes et de mixologie contemporaine Des compagnons locaux qui partagent des histoires et créent de véritables liens La nuit avance à votre rythme – que vous vous attardiez à une conversation profonde ou que vous couriez après les néons de Shanghai jusqu'à l'aube, c'est votre histoire à écrire.
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Embarquez pour une visite culinaire immersive le long de Nanjing East Road et découvrez la culture de rue animée de Shanghai. Offrez-vous des xiaolongbao emblématiques et des collations locales, et sirotez un thé à bulles rafraîchissant avec des brochettes d'agneau remplies d'épices. Plongez dans l'art de la fabrication de boulettes et dégustez les célèbres friandises de Shanghai. Le guide local Solomon Li, un passionné de gastronomie qui a passé plus de 20 ans à Shanghai, vous racontera la longue histoire derrière la nourriture et vous expliquera le processus de fabrication.
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Visite culturelle du parc du patrimoine de Guangfulin Un voyage exclusif à travers l'histoire, l'art et la tradition Faits saillants de la tournée: 1. Han Chinois Vêtements pour femme et Tang costume pour homme avec maquillage (Pour les clients commandé costume service) 2.Photographie professionnelle réalisée par l'équipe parisienne Roidx. 3.Ateliers culturels authentiques animés par des experts du patrimoine culturel immatériel. 4.Expériences pratiques de la fabrication traditionnelle d'encens à la fabrication de gâteaux de riz à la Suzhou.
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Magasinez comme un local: Explorez un vrai marché humide et choisissez vos propres ingrédients, comme le font les cuisiniers chinois chaque jour - Découvrir la culture culinaire chinoise: Découvrez les ingrédients locaux uniques, les repas de saison et la philosophie derrière les repas chinois quotidiens - Cuisiner des plats authentiques de style maison: Nous enseignons ce que les Chinois mangent réellement à la maison — pas seulement la version restaurant Vraiment pratique : Hachez, remuez, faites frire, goûtez — vous faites chaque étape vous-même, guidé avec soin - Comprendre les saveurs, pas seulement suivre les recettes: Apprenez la signification derrière les ingrédients et les techniques - Immersif & intime: C’est personnel, local et réel — comme être accueilli dans la cuisine de quelqu’un, pas dans une classe touristique - Le lien culturel par l'alimentation: Partir avec le ventre plein et une compréhension plus profonde de la vie quotidienne chinoise
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Plus que de la nourriture – c’est le Shanghai que nous vivons, aimons et avons hâte de partager. Chaque arrêt est rempli d’histoires, de saveurs et d’histoire que vous ne trouverez dans aucun guide. Flexible pour tous les appétits – que vous soyez à court de temps ou avide de tout, choisissez parmi une séance de dégustation rapide de 30 minutes (2 bouchées) ou offrez-vous le voyage complet de 3 heures avec 7+ repas de rue authentiques et une promenade guidée vers le Bund. Votre enfance dans l’assiette – ce n’est pas seulement une tournée culinaire, c’est votre chemin de mémoire. Chaque plat que nous servons est quelque chose que les familles shanghaïennes chérissent depuis des générations — les saveurs avec lesquelles nous avons grandi. Seul un Shanghaïen le saurait – nous vous emmenons hors de la piste touristique et dans de vrais quartiers, vous présentant des snacks et des stands appréciés que même de nombreux habitants surplombent. Hôtes authentiques, connexion authentique – nous sommes des habitants de Shanghai depuis toujours ayant une formation en organisation d’événements et en échanges culturels. Nous comprenons les voyageurs du monde entier — et nous aimons faire le pont entre les cultures par la nourriture et les histoires.
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Avec l'aide d'un brasseur de bière professionnel, vous apprendrez à brasser de la bière par vous-même. En dégustant différents types de bières, vous saurez comment le temps de fermentation, la température ou les matières premières affectent le goût des bières. Vous découvrirez également la magie de la fermentation en dégustant différentes cuisines fermentées.
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Votre visite commencera par un transfert vers l'atelier de cuisine chinoise où vous pourrez suivre un cours de cuisine chinoise pendant environ 2 heures. Pendant cette leçon très intéressante et inoubliable, vous apprendrez à cuisiner une sorte de collation traditionnelle chinoise, telle qu'une boulette bouillie, une boulette cuite à la vapeur et un petit pain cuit à la vapeur avec différentes farces. L'enseignant vous donnera d'abord une démonstration, puis vous pourrez vous entraîner par vous-même sous la direction de votre enseignant. Enfin, vous goûterez la collation chinoise que vous avez préparée. • Cours de cuisine chinoise avec un chef privé à Shanghai • Passez 2 heures à faire la vaisselle dans cette leçon pratique • Découvrez les coutumes chinoises tout en savourant un repas • Choisissez un cours du matin ou de l'après-midi
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Suivez l'un des professeurs les plus expérimentés pour faire la cérémonie du thé chinois et jouer de l'instrument de musique chinois Guqin vieux de 3000 ans. Vous ne goûterez pas seulement différentes sortes de thé, mais ferez également la cérémonie du thé par vous-même. Puis suivi de l'apprentissage du Guqin. Le Guqin est une cithare à sept cordes avec un long corps légèrement incurvé, connu pour son son éthéré et serein. En 1977, une musique Guqin classique a été enregistrée et envoyée dans l'espace par la navette spatiale américaine. Votre professeur sera très patient pour vous montrer différentes compétences pour jouer Guqin. Joignez-vous à nous pour cette expérience culturelle spéciale et inoubliable pendant que vous êtes à Shanghai. La prise en charge à l'hôtel est incluse.
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Ce n'est pas votre tournée culinaire moyenne. Avec Team Mercato, vous explorerez l'âme culinaire chinoise avec des experts locaux qui ont travaillé comme chefs, barmen, sommeliers et pros du F&B dans les meilleurs restaurants du pays. Qu’il s’agisse de siroter un thé dans une cour calme ou de déguster des brochettes épicées dans un marché nocturne animé, nous adaptons chaque expérience à vos goûts, à votre confort et à votre curiosité. Nous ne nous contentons pas de vous nourrir : nous traduisons la culture, nous déclenchons des conversations et nous partageons le genre de secrets locaux que seuls les initiés connaissent.
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Faits saillants Présentation systématique des six grandes catégories de thé de Chine Dégustation guidée de 4 thés Chinois différents Découvrez comment le traitement du thé façonne la saveur et le caractère Cadre en petits groupes pour une expérience plus personnelle Comprend des collations de thé Chinois Idéal pour les voyageurs en solo et les apprenants du thé pour la première fois
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Vivez Shanghai visite privée authentique de cuisiner la nourriture traditonale des boulettes de Chine et visitez le plus vieux temple de Shangha pour une demi-journée avec notre Guide local!
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Immergez-vous dans la culture dynamique de Shanghai avec l'expérience culinaire "Market-to-Table". Commencez votre journée dans un marché local animé, où vous participerez au « Market Haggling Challenge », testant vos talents de négociateur pour obtenir des ingrédients frais tout en pratiquant des phrases mandarines essentielles. Après votre aventure sur le marché, passez à une cuisine professionnelle où un chef Expert vous guidera dans la confection de votre propre plat Chinois authentique à partir de zéro. Profitez d'un déjeuner commun mettant en vedette vos créations culinaires, ainsi que de délicieux plats d'accompagnement, favorisant les liens et partageant des histoires avec d'autres passionnés de cuisine.
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Maîtrisez les secrets culinaires de la Chine dans un cours de cuisine pratique qui se déroule au cœur de Shanghai. Apprenez à préparer des plats emblématiques tels que le poulet Kung Pao et le délicieux Shepherd's Purse Wonton, tout en profitant de l'atmosphère vibrante d'une cuisine locale. Cette expérience immersive offre non seulement des compétences culinaires, mais aussi un avant-goût de la cuisine Chinoise authentique!
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Explorez la riche tapisserie de la culture du thé Chinois lors d'une séance captivante de 2 heures à Shanghai. Participez à une cérémonie traditionnelle du thé Gongfu qui révèle l'art derrière la préparation du thé, et maîtrisez la technique d'infusion à l'aide d'un Gaiwan. Goûtez et appréciez quatre thés haut de gamme, du blanc délicat au oolong robuste, tout en découvrant comment les terroirs et le processus de fabrication de différentes années influencent la saveur. Cette expérience est parfaite pour les voyageurs désireux d'approfondir leur compréhension de cette ancienne tradition et d'élever leur appréciation du thé. Plus important encore, plongez-vous pleinement dans la joie apportée par le thé Chinois de haute qualité.
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Simple, méditative et profondément traditionnelle, cette expérience offre un aperçu de l'art populaire chinois quotidien grâce à un travail à la main soigné et un design réfléchi, guidé en petit groupe détendu.
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Vous recevrez une formation pratique d'un chef local professionnel et apprendrez de nouvelles techniques de cuisine qui peuvent facilement être répétées à la maison.Vous découvrirez nos traditions et apprendrez des conseils historiques sur notre cuisine unique, les végétariens sont les bienvenus. Prévenez-moi à l'avance si vous avez des restrictions alimentaires
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Contrairement aux visites culturelles typiques ou aux soins SPA autonomes, notre expérience offre une compréhension profondément personnalisée de votre corps et de la médecine Chinoise. Nous ne faisons pas seulement une démonstration de la MTC, nous vous plongeons dedans avec des herbes Certifiées biologiques, des praticiens agréés et des idées que vous pouvez emporter après l'expérience. Nous vous invitons également à personnaliser votre expérience. Veuillez nous contacter pour connaître les possibilités.
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Les voyageurs pourront essayer le meilleur hot pot de la ville, en apprendre davantage sur le fonctionnement de la cuisine hot pot, comment créer de la soupe hot pot, comment faire cuire de la viande et des légumes, comment faire une sauce, etc.
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Caché dans le centre de Shanghai. Wan Ling Tea House est une oasis paisible. Emersez-vous dans l'instant présent et profitez des goûts et des arômes merveilleux du thé chinois raffiné, tout en apprenant sur les cérémonies du thé.
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Lorsque la nuit tombe, Shanghai estompe l'élégance du jour et devient une « ville qui ne dort jamais » pleine de vitalité. Si vous aussi vous voulez plonger dans la vie nocturne de Shanghai, plongez-vous dans la fête nocturne comme un local et profitez du plaisir de vous détendre. Suivez ce guide pour explorer le charme de Shanghai tard dans la nuit, découvrir différents bars, utiliser vos sens pour savourer différents plaisirs et commencer votre nuit à Shanghai. Un soir, nous irons dans différents bars et quartiers, alors êtes-vous prêt ?
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Ce sera une soirée inoubliable à explorer la vie nocturne chic et animée de Shanghai. Nous offrons le transport exécutif et de luxe, chauffeur privé et guide privé pour votre meilleure expérience de séjour. Vous aurez un jeune homme local avec une expérience internationale comme guide et majordome, prêt à fournir le service le plus complet. Je vais organiser toutes les réservations (entrée coupe-file) pour les bars, salons et restaurants les plus exclusifs de Shanghai. Je partagerai ma riche expérience, en vous proposant un plan d’activités sur mesure pour vous et votre famille. Vous aurez une expérience culturelle immersive et une connaissance approfondie des lieux privés les plus sélectifs de Shanghai. Vous pouvez consulter mon profil LRB 5201360809 pour mon quotidien à Shanghai&Londres.
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Explorez la beauté de la campagne avec une expérience saisonnière de la ferme à la table qui vous plonge dans l'agriculture et la cuisine locales. Les participants découvriront divers fruits de saison comme les pêches, les raisins et les fraises, tout en découvrant les techniques agricoles traditionnelles et en profitant de la récolte pratique. Après avoir cueilli des produits frais, laissez-vous tenter par la dégustation des fruits à leur pic de fraîcheur. Les activités optionnelles incluent la plantation d'arbres, la pêche et un repas de style champêtre, avec des barbecues en plein air disponibles selon la météo. Cette expérience est parfaite pour les familles et les petits groupes désireux d'embrasser la vie rurale et les saveurs de saison.
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Embarquez pour une expérience culinaire unique et immersive qui capture l'essence de la culture du vin de riz de Shaoxing. Dégustez cinq saveurs distinctes, chacune complétée par des plats de saison qui mettent en valeur le riche héritage de cette bière traditionnelle. Cette visite exclusive est une exploration sans précédent de l’art des accords mets et vins. Niché dans une demeure historique de Tai'an Road, le lieu offre un mélange harmonieux de traditions anciennes et d'un design minimaliste contemporain.
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