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Rencontrez le chef Se eun Choi, qui est né et a grandi en Corée du Nord avant de commencer une nouvelle vie en Corée du Sud à partir de 2017. Elle partage maintenant les histoires, la culture et la vie quotidienne de sa patrie à travers la nourriture, créant un échange culturel significatif à travers la cuisine. Après avoir obtenu son diplôme du Département des arts culinaires de Séoul et acquis une expérience dans les restaurants et les hôtels, elle présente la cuisine Coréen de manière chaleureuse, accessible et moderne. Ce cours de cuisine unique ne se limite pas à faire à manger. Ensemble, vous apprendrez à cuisiner des plats de rue authentiques N Coréen tout en écoutant des histoires personnelles sur la vie en Corée du Nord, son voyage en Corée du Sud, et la signification plus profonde derrière chaque plat. C'est une occasion rare de comprendre une nation divisée par le goût, la conversation et la connexion humaine.
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Rejoignez notre cours de cuisine animé par l'équipe parfaite : Jay, avec plus de 40 ans d'expérience en cuisine Coréenne, et Michelle, qui fournit des conseils sympathiques et clairs en Anglais. Découvrez la cuisine et la culture Coréennes authentiques dans une maison Coréenne propre, lumineuse et hygiénique. Il s'agit d'une expérience pratique en petit groupe, vous permettant de vous concentrer davantage sur la cuisine dans une atmosphère confortable et détendue.
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Ce cours de fabrication de kimchi existe au cœur de Myeongdong depuis près de 20 ans.Lancé récemment sur Viator, il accueille désormais des invités du monde entier. 1.Emplacement central : "Milieu de Myeong-dong, le centre du tourisme Coréen ! C'est un espace d'expérience dans le centre-ville qui est facilement accessible à tous. " 2. Expérience avec des experts locaux : "Expérience de fabrication de kimchi authentique dirigé par un maître kimchi avec 20 ans d'expérience!" 3. "Expliquer Anglais et Japonais pour touristes étrangers" 4. Photographie et commémoration Emballage fourni : 5. "Un service de prise de photos est fourni pendant l'expérience! Vous pouvez apporter votre propre kimchi dans un joli paquet en souvenir." 6. Personnalisation plus petite : « De petites opérations de classe privée de 2 à 10 personnes permettent une expérience plus détendue et personnalisée. » 7.Description de la culture: "Ce n'est pas juste un plat, c'est une "expérience culturelle" qui inclut des commentaires sur l'histoire du kimchi et de la culture Coréenne".
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Nous avons déménagé dans un nouveau Hanok superbe! Photos à venir! Mangez et rapportez votre part; nous DONNONS le reste aux voisins locaux dans le besoin. Rejoignez-nous dans un magnifique Hanok, le cadre historique idéal pour explorer kimchi. The Story : Découvrez l’histoire, puis apprenez la recette légendaire de ma mère pour faire la vôtre. Le Festin : Nous ferons aussi frire des crêpes croustillantes vieillies au kimchi et dégusterons de la viande braisée et du tofu. The Magic : Goûtez, riez et imprégnez-vous de l'atmosphère. Vous repartirez avec votre recette et vos bons souvenirs. Note : - Veuillez nous informer de toute allergie alimentaire à l'avance. - Kimchi voyage mal; s'il vous plaît apporter des conteneurs (je peux suggérer où les acheter à proximité). Groupes privés ? Je peux personnaliser ! WhatsApp/iMessage : + 821048611810
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* Pour améliorer votre expérience, veuillez nous informer de vos préférences alimentaires et viticoles, ainsi que de vos allergies, avant la date de la visite. Le menu propose généralement des plats de viande de style coréen. La cuisine coréenne offre une gamme variée de saveurs et de textures, ce qui la rend étonnamment polyvalente lorsqu'elle est accompagnée de vin. Bien que traditionnellement associé aux spiritueux à base de riz comme le soju et le makgeolli, la complexité des plats coréens peut compléter différents styles de vins. Les blancs légers comme le Riesling ou le Pinot Grigio se marient bien avec des plats épicés et acidulés comme le kimchi ou le barbecue coréen, tandis que les rouges moyennement corsés comme le Pinot Noir ou le Gamay peuvent compléter des plats plus copieux comme le bulgogi ou le galbi. En fin de compte, l’expérimentation est la clé, mais le contraste et l’équilibre entre les saveurs coréennes et les profils de vins peuvent créer de délicieuses expériences culinaires.
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Apprenons quelle est la véritable liqueur coréenne du chef Hyesun, un voyageur du monde. et profitez de la cuisine coréenne appelée «Anju» à manger avec de l'alcool traditionnel. La gamme d'alcools traditionnels de Hyesun est une sélection spéciale de différentes brasseries locales de toute la Corée que vous ne trouverez dans aucun magasin ou restaurant. La liqueur traditionnelle coréenne est composée de seulement trois sortes : du riz coréen, de l'eau minérale d'une montagne et de la levure naturellement fermentée. Ressentez le vrai goût de l'harmonie que créent ces trois ingrédients.
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Nous explorerons le charmant village d'Ikseon-Dong Hanok et découvrirons son histoire. Ensuite, nous nous dirigerons vers la rue BBQ et profiterons d'un délicieux festin de barbecue coréen. Notre guide nous montrera comment les habitants savourent l'expérience. Préparez-vous pour de la viande appétissante, des plats d'accompagnement et du riz. Nous nous régalerons également de bière et de soju coréens, accompagnés de combos classiques et peut-être de jeux. Le dîner se terminera à l'intérieur du barbecue, créant une atmosphère coréenne cinématographique.
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La brasserie Chunpoong mélange harmonieusement des éléments de brasseries traditionnelles Coréennes avec une architecture contemporaine. Chaque espace est conçu de façon réfléchie pour susciter un sentiment de charme historique et de profondeur culturelle. Située au cœur de Séoul, notre brasserie offre une expérience immersive où les clients peuvent explorer l'héritage de l'alcool traditionnel Coréen. Grâce à des explications guidées, les visiteurs acquièrent un aperçu de son importance historique et de sa valeur culturelle, ainsi qu’une compréhension claire des principes fondamentaux de la fermentation – une science ancienne qui a évolué avec l’humanité pendant des milliers d’années. Découvrez le goût de notre makgeolli, élaboré avec l'essence raffinée de la science de fermentation.
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1. Cuisiner avec « Grand-mère » offre une touche personnelle qui va au-delà d'un cours de cuisine typique. Ses histoires et recettes familiales rendent cette expérience unique en son genre. 2. L'expérience se déroule en , offrant un environnement authentique qui ne peut être reproduit dans une école de cuisine commerciale ! 3. Vous pouvez cuisiner vous-même des plats locaux coréens ! 4. En participant, vous soutenez une approche locale et personnelle du tourisme. ()
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À quelques minutes de Mangwon et Hongdae, évitez la foule et profitez du goût du marché de Gwangjang dans notre studio confortable. Vous ferez des boulettes et votre propre kimbap. Alors dégustez des plats de rue Coréen, prenez des photos amusantes avec des accessoires du marché, et rapportez un cadeau Coréen spécial. Cette expérience immersive est parfaite pour les amateurs de cuisine, les familles avec enfants, les couples et les voyageurs en solo à la recherche d'un goût authentique de la culture locale, sans la foule. マンウォンやホンデからすぐ近く。混雑を避けて、美しく再現されたスタジオで広蔵市場の味を楽しみましょう。 餃子と自分だけのキンパを作り、韓国の屋台グルメを味わい、市場風のフォトゾーンで写真撮影。韓国らしいお土産もお持ち帰りいただけます。
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C'est la meilleure façon de découvrir la culture Coréenne en une journée. Après avoir visité la zone de DMZ, qui est connue comme l'attraction touristique la plus célèbre. vous aurez une chance de profiter de barbecue Coréen athentique dans un ravissant restraunt local. puis nous explorerons également le village Eunpyeong Hnanok avec pittoresque de la montagne Bukhansan. cette visite est la combinaison de l'histoire, de la nourriture et de la culture.
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Dans cette expérience, vous apprendrez l'art de la culture du thé Coréen auprès d'un maître du thé local dans un hanok traditionnel. Vous infuserez votre propre thé, pratiquerez de gracieux mouvements des mains et une étiquette lors du versement et du service, et savourerez des thés haut de gamme une fois fournis à la Maison Bleue — découvrant la beauté sereine de la Corée dans chaque arôme. Après la cérémonie du thé, le cours K-Beauty propose une séance de soins personnalisée où vous analyserez votre type de peau et créerez votre propre produit cosmétique à partir d’ingrédients naturels. C’est plus qu’un simple atelier de beauté, c’est un voyage dans l’esthétique Coréenne, où tradition et modernité se mêlent en parfaite harmonie.
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Un seul en Corée Nous recommandons fortement à tous les touristes d'avoir un intérêt et une curiosité pour la culture de N.Korea et comment le transfuge s'échappe de N.Korea. Il n'y a qu'une seule activité touristique en Corée que vous pouvez essayer.
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Plongez dans la culture culinaire de Séoul lors de cette visite privée exclusive dirigée par un guide local compétent. Adaptés à vos préférences, savourez une variété de plats coréens traditionnels triés sur le volet pour vous. Du marché animé de Namdaemun au palais historique de yeongbokgung, plongez dans les saveurs et l'histoire de Séoul. Dégustez des plats emblématiques comme le Bibimbap et la soupe aux nouilles, tout en découvrant leur importance dans la cuisine coréenne. Avec des heures de départ flexibles et une concentration sur les expériences authentiques, cette visite promet une aventure gastronomique vraiment mémorable.
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Une classe animée par un chef étoilé de formation de Cheongdamdong ! Découvrez la profondeur et le goût raffiné de la cuisine Coréenne authentique. Magasinez des ingrédients frais dans le marché animé de Mangwon et préparez des plats Coréens traditionnels du début à la fin. Classe parfaite pour les voyageurs! Une petite classe Anglais qui permet un encadrement personnalisé.
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Cette expérience vous invite à prendre part à la création d'un repas Coréen complet, de la cuisson à la mise à table et en passant par la dégustation de la table terminée. Plutôt que de vous concentrer sur des recettes individuelles, vous apprendrez comment un repas Coréen est construit et dégusté dans son ensemble, en suivant la façon dont il est préparé dans la vie quotidienne. Chaque client cuisine et assiette son propre repas dans une station individuelle, permettant une expérience personnelle et pratique tout au long. Une fois la table terminée, tout le monde s’assoit ensemble pour déguster le repas qu’il a préparé, et découvrir comment la nourriture Coréenne est servie et partagée. Situé dans un studio privé dans le village de Bukchon Hanok, le cours se déroule naturellement de la cuisine au dîner en une seule expérience continue. Il offre une façon claire et engageante de cuisiner, manger et comprendre la culture alimentaire Coréenne au rythme d'un repas complet.
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Visite et dégustation de la brasserie Makgeolli authentique à Séoul Entrez dans le monde du vin de riz traditionnel coréen avec une visite exclusive de la brasserie Makgeolli, dirigée par un maître brasseur. Cette brasserie de pointe combine des traditions brassicoles séculaires avec une technologie alimentée par l'IA pour un contrôle précis de la fermentation. Choisissez votre expérience 1. Dégustation et visite culturelle de Makgeolli - Visite de la brasserie avec le maître brasseur - Six variétés de dégustation de makgeolli haut de gamme - Accord léger avec fromage et olives - Accès à l'exposition de l'artisanat impérial coréen - Interprétation en direct assurée en anglais - Séance interactive de questions-réponses 2. Premium Makgeolli & Food Pairing Experience - Boisson de bienvenue: Cocktail Omija - Visite de la brasserie avec le maître brasseur - Accès à l'exposition de l'artisanat impérial coréen - Six variétés de dégustation de makgeolli haut de gamme - Jeon coréen (crêpes salées) associé à du makgeolli - Un cocktail makgeolli artisanal - Cadeau exclusif de marchandise de brasserie - Séance interactive de questions-réponses
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✨ Un dessert royal, fait par vous Créez le sésame noir Dasik, une confiserie de thé Coréen raffinée autrefois appréciée par la royauté. Façonner chaque morceau à la main et presser des motifs traditionnels – chacun portant sa propre signification – dans votre pâte. ✨ La saveur rencontre l'artisanat Profitez de la saveur profonde et noisette du sésame noir de qualité supérieure, puis poussez-le plus loin en choisissant vos propres couleurs naturelles. Créez des bonbons qui reflètent votre style personnel, où chaque pièce devient de l'art comestible. ✨ Apprendre l'art de l'emballage Bojagi Apprenez le bojagi wrapping, une tradition Coréenne poétique symbolisant le soin et les bons vœux, et enveloppez vos bonbons faits à la main dans un souvenir significatif. ✨ Un cadre intime et paisible Préparez des desserts, partagez des histoires, et dégustez le thé dans un cadre studio chaleureux et calme, avec un petit groupe de compagnons de voyage. ✨ Une expérience culturelle vraiment locale C’est une chance d’entrer dans le monde de l’artisanat, de l’hospitalité et de l’art coréens. Entrez dans quelque chose qu’ils ne pouvaient pas trouver dans les cours de cuisine typiques.
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Une Masterclass culturelle : Nous ne mangeons pas seulement, nous enseignons. Maîtrisez la « science » de la fabrication du somaek et l’étiquette sociale secrète (judo) que les guides ne peuvent vous montrer. (Options supplémentaires) Beyond the Meal : Des ruelles historiques "Nopo" au "2 - cha" (Round 2) à haute énergie lors d'un karaoké privé, nous vous proposons un rituel de création de liens d'entreprise 100% authentique.
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12 dégustations végétales et 4 boissons au marché de Gwangjang, y compris des plats inspirés du temple, des desserts et des boissons. Allez au-delà de manger. Explorez comment la cuisine traditionnelle, moderne et de temple a façonné la culture alimentaire Coréenne et l'étiquette derrière elle. • Goûtez à un aliment Coréen naturellement végétal – pas une alternative diététique • Découvrez comment la nourriture et les boissons Coréennes s’unissent, du makgeolli haut de gamme au somaek mélange moderne • Explorez les plats et traditions inspirés du temple, du goukcha au dasik • Apprendre les manières de table Coréenne, et les règles non écrites de partage, de versement et de toast • Profitez de 12 dégustations dans 7 stands organisés – une occasion d’explorer les histoires plus calmes, le contexte et l’histoire derrière chaque plat • Repartez avec une carte imprimée du marché récapitulatif — un Guide silencieux pour revisiter chaque arrêt à votre rythme À la fin, vous aurez vécu plus d’une série de dégustations – comment la nourriture Coréenne, les boissons, l’étiquette et la philosophie se mêlent – subtilement, mais avec une cohérence durable.
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Anseong Farmland est l'excursion d'une journée parfaite au départ de Séoul pour ceux qui cherchent à passer du temps dans les champs de fleurs et avec les animaux de la ferme.Endroit parfait pour passer une journée de détente avec des enfants ou en famille. Faites votre propre visite privée personnalisée et utilisez votre temps efficacement en temps limité à Gyenggi-do ! Dans ce programme de visite, vous visiterez la grande grotte de Gwangmyeong, Anseong Farmland Theme Park! Anseong Farmland est également célèbre pour ses magnifiques et grandioses champs de fleurs. Chaque saison, il y a différentes fleurs en pleine floraison Gwangmyeong Cave est le plus grand parc troglodytique thématique avec des choses culturelles et artistiques variées, créé dans une mine d'or où l'or, l'argent et le bronze étaient extraits. Les visiteurs peuvent découvrir le vin à Wine Cave, ainsi que Cave Aqua World, Gold Falls, Gold Road, Gold Palace, Horror Experience, Cave Basement World, Underground Lake, la plus grande sculpture de dragon au pays, lumières LED, et d'autres installations ajoutant plus de plaisir à la visite. Uiwang Rail vélo est optiona, payer sur le site pour cette
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Découvrez la culture de la boisson Coréenne comme le font les locaux, de griller un barbecue Coréen à visiter un pub traditionnel pour Makgeolli. Apprenez les vraies coutumes et les jeux de la boisson Coréenne dans un cadre convivial et social – plus que de la nourriture et des boissons, c’est une soirée culturelle.
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Vous cherchez quelque chose d'extraordinaire pour rendre votre séjour en Corée vraiment mémorable? « K-Culture Night » est le moyen idéal pour plonger au cœur de la culture coréenne, de la nourriture, de la musique, des jeux et de la détente, le tout prêt à l’extérieur comme à l’intérieur, dans un « K-space » loué à titre privé situé à Hongdae, l'un des endroits les plus célèbres de Corée pour la jeunesse et la culture musicale de Séoul. Profitez d'une nuit inoubliable à l'extérieur et à l'intérieur, un « K-space » spécial loué à titre privé où vous pourrez explorer diverses cultures et divertissements coréens, Cet événement vous permet d'expérimenter et d'apprendre le système de livraison rapide fou coréen, déguster du poulet et de la bière, profiter de 노래방 (karaoké) illimité, chanter, jouer et vous détendre comme jamais auparavant. Il ne s’agit pas de se précipiter dans les sites ou de cocher une check-list, mais de plonger au cœur de ce qui rend la Corée si dynamique et inoubliable. C’est un voyage au cœur de la culture coréenne, rempli de musique, de jeux, de nourriture et de moments de joie authentiques.
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Vivez une formation interactive et pratique dispensée par un chef local professionnel, dévoilant les traditions et techniques de la cuisine coréenne. Dégustez plus de dix plats, dessert compris, dans notre cours exclusif répondant aux préférences végétaliennes, végétariennes, pescatariennes et halal, une offre unique en Corée. Idéalement situé à proximité de destinations emblématiques, intégrez notre cours à vos visites touristiques pour une aventure culinaire véritablement enrichissante au milieu de l'énergie vibrante de Séoul. Où chaque plat raconte une histoire
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