Sardinia
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Viator
Visite gastronomique de rue en petit groupe à Cagliari
Plongez dans Cagliari comme un fin gourmet. Explorez les magasins d'aliments artisanaux les plus fiables de Cesarina et goûtez-les au fur et à mesure. Visitez une sélection de petits magasins locaux, apprenez-en plus sur les produits typiques de la ville tout en les goûtant. Une manière délicieuse de découvrir Cagliari et sa gastronomie! • Visite de dégustation de rue • Explorez les magasins d’aliments artisanaux les plus fiables de Cesarina • Dégustez des plats de rue typiques de Cagliari • Faites du tourisme à Cagliari en marchant de dégustation en dégustation • Visite en petit groupe avec un maximum de 12 personnes pour une expérience culinaire authentique Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
3 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
À partir de
$106
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Viator
Cours de pâtes et tiramisu en petit groupe à Santa Teresa di Gallura
Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes ... Nous allons donc vous en apprendre deux! Apprenez à rouler à la main les «sfoglia» (pâtes fraîches) et à préparer 2 types de pâtes simples (pâtes farcies + pâtes fraîches) à partir de rien avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler à la main les "sfoglia" (pâtes fraîches) • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire le tiramisu emblématique • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous échauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans tout le pays. Ils accueillent des hôtes qui ouvrent les portes de leurs propres maisons aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
3 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
- Risque d'épuisement
À partir de
$118
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Viator
Cours de cuisine sarde avec recettes de poisson à Golfo Aranci
Plongez dans les saveurs sardes avec ce cours de cuisine pratique. Commencez par préparer la burrida alla cagliaritana, un plat unique avec du gattuccio di mare, des noix, du foie de poisson et du vinaigre. Ensuite, cuisinez des spaghettis aux palourdes et à la capra bottarga, un plat sarde classique mettant en valeur les saveurs de la mer. Terminez par des seadas au miel, un dessert traditionnel au fromage, miel et pâtisserie croustillante. Cette expérience immersive vous fait découvrir les traditions culinaires sardes en utilisant des ingrédients frais et de haute qualité dans une atmosphère accueillante. Que vous soyez débutant ou cuisinier chevronné, ce cours vous permet de maîtriser des recettes sardes et de créer des plats inoubliables. Hébergée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, cette expérience se déroule chez eux, où des hôtes locaux passionnés partagent les traditions culinaires de leur famille. Cesarine met l'accent sur des plats régionaux authentiques, transmis de génération en génération, offrant un aperçu immersif du patrimoine culinaire italien diversifié.
3 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
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$177
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Viator
Visite gastronomique de rue en petit groupe à Santa Teresa di Gallura
Plongez dans Santa Teresa di Gallura comme un fin gourmet. Explorez les magasins d'aliments artisanaux les plus fiables de Cesarina et goûtez-les au fur et à mesure. Visitez une sélection de petits magasins locaux, apprenez-en plus sur les produits typiques de la ville tout en les goûtant. Une délicieuse façon de découvrir Santa Teresa di Gallura et sa gastronomie! • Visite de dégustation de rue • Explorez les magasins d’aliments artisanaux les plus fiables de Cesarina • Dégustez des plats de base typiques de Santa Teresa di Gallura • Visitez Santa Teresa di Gallura en marchant de dégustation en dégustation. • Visite en petit groupe avec un maximum de 12 personnes pour une expérience culinaire authentique Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
3 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
À partir de
$106
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Viator
Visite du marché privé et cours de cuisine à S. Teresa di Gallura
Plongez dans le mode de vie italien en vivant comme les locaux. Visitez le marché local animé et les magasins d'alimentation traditionnels avec la Cesarina et plongez dans un cours de cuisine privé à la maison de la Cesarina, découvrez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine locale et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de du vin. Au cours de la leçon, Césarine vous dévoilera les astuces du métier de 3 recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Pendant ce cours de cuisine privé, vous disposerez d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour préparer les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d’une sélection de vins locaux. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 600 cuisiniers à la maison répartis dans tout le pays et dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
5 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$225
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Viator
Visite gastronomique de rue en petit groupe à Sassari
Plongez dans Sassari comme un fin gourmet. Explorez les magasins d'aliments artisanaux les plus fiables de Cesarina et goûtez-les au fur et à mesure. Visitez une sélection de petits magasins locaux, apprenez-en plus sur les produits typiques de la ville tout en les goûtant. Une manière délicieuse de découvrir Sassari et sa gastronomie! • Visite de dégustation de rue • Explorez les magasins d’aliments artisanaux les plus fiables de Cesarina • Dégustez des plats de base typiques de la cuisine de rue sassari • Faites du tourisme à Sassari en marchant de dégustation en dégustation • Visite en petit groupe avec un maximum de 12 personnes pour une expérience culinaire authentique Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
3 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
À partir de
$106
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Dégustation guidée avec un Sommelier
Vous découvrirez avec l'aide d'un sommelier comment déguster un vin et comment l'associer à la nourriture; vous découvrirez les caractéristiques de 3 vins typiques de la Sardaigne.
2 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
À partir de
$83
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Viator
L’huile d’olive extra vierge: quel fantastique produit !
Nous visiterons l'une des huileries la plus importante du Parteolla (du latin Pars Olea), une région proche de Cagliari et particulièrement adaptée à la production d'huile d'olive extra vierge de qualité. L' huilerie est en activité depuis 1962 et a été construite grâce à la volonté de 31 citoyens et oléiculteurs de Dolianova (la ville principale de Parteolla).
1h 30m
Sardinia
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- Visite guidée privée
À partir de
$65
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Ozieri : dégustation de confitures à Tula
Si vous aimez la nature et les saveurs authentiques, ne manquez pas la visite d'une ferme avec dégustation de confitures à Tula, près d'Ozieri, à 50 km d'Olbia. Accompagné des histoires et explications de Daniela et Alessandro, vous récolterez quelques herbes sauvages, protagonistes de la tisane qui seront préparées et dégustées ainsi qu'une sélection de confitures artisanales. L’expérience se terminera par l’ouverture et la dégustation de 5 confitures, chacune racontée à travers ses ingrédients, ses méthodes de transformation et ses accords recommandés. C’est l’occasion de découvrir le territoire, ses saveurs authentiques et les gens qui le subliment chaque jour avec passion. Cette expérience est idéale à vivre en famille ou entre amis pour partager des moments tout en dégustant des délices uniques de Sardaigne !
1h 30m
Sardinia
- Annulation gratuite
À partir de
$59
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Cagliari: Visite guidée d'une laiterie
Dans le cas de groupes de 6 personnes ou plus en plus de la visite, il sera possible de vivre l'expérience de la préparation du fromage ou de participer à un mini-cours de dégustation de fromage.
2 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$83
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Viator
Visite du marché en petit groupe et dîner à la maison locale à Cagliari
Explorez l'Italie comme un local : visitez un marché animé avec un cuisinier à domicile, puis dégustez un repas de 3 plats – pâtes et tiramisu inclus – préparé à partir de recettes familiales dans une vraie maison Italienne
4 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
À partir de
$165
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Viator
Teulada : Atelier Bottarga Sarde
Cette expérience mêle tradition culinaire, exploration sensorielle et apprentissage pratique. Dans un cadre chaleureux et accueillant, les artisans vous feront découvrir l'histoire, le climat et la culture côtière qui rendent la bottarga sarde si particulière. Vous toucherez et sentirez les ingrédients clés, vous essayerez aux techniques patrimoniales et profiterez de dégustations guidées. À la fin, vous ne comprendrez pas seulement ce mets - vous serez en mesure d'en recréer l'essence et d'emporter votre propre portion artisanale.
2 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
- Nouveau
À partir de
$238
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Viator
Pattada : Visite d'une fromagerie avec dégustation artisanale de fromage
Découvrez la Sardaigne la plus authentique en visitant une laiterie artisanale à Pattada, au cœur de Logudoro. Niché dans une campagne préservée, où la nature dicte encore les rythmes de la vie quotidienne, ce lieu raconte des histoires anciennes de pâturages, de tradition et de saveurs authentiques. Guidé par des producteurs locaux, vous découvrirez de visu toutes les étapes de la fabrication du fromage sarde, fruit de techniques transmises de génération en génération : de la traite au caillage, en passant par le délicat processus d'affinage, dans un équilibre parfait entre savoir ancien et innovation. Le cœur de l'expérience est une dégustation guidée des fromages de la ferme, à base de lait cru et de fourrage local, où vous pourrez enfin déguster les fruits frais d'un savoir-faire artisanal habile. Plongez dans les connaissances séculaires de la production fromagère et savourez la Sardaigne la plus rustique et authentique !
1h 30m
Sardinia
- Annulation gratuite
- Nouveau
À partir de
$104
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Viator
Atelier traditionnel de pâtes fraîches sardes
Découvrez la Sardaigne à travers ses saveurs ! Au cours de cette expérience unique, vous apprendrez à préparer les Culurgiones, les pâtes farcies symboles de notre île, en suivant des recettes transmises de génération en génération. Ensemble, nous pétrirons, créerons la farce typique à base de pommes de terre, de menthe et de fromage pecorino, et nous vous apprendrons à fermer "a sa spighitta", comme on le fait dans les maisons sardes. L'expérience se déroule dans un environnement authentique et familier, au cœur de Quartu Sant'Elena, au sein d'un atelier artisanal produisant des pâtes fraîches et des spécialités locales fournies à des restaurants renommés de Cagliari et des environs. Vous ne ferez pas que cuisiner, mais vous découvrirez aussi les histoires, les traditions et les secrets de la cuisine sarde, en vivant des moments de convivialité et de chaleur typiques de notre terre. À la fin, nous dégusterons ensemble des culurgiones fraîchement préparés, accompagnés d'une riche dégustation de produits locaux. Une expérience pour ceux qui veulent vivre la Sardaigne avec tous leurs sens
3 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
À partir de
$131
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Viator
Atelier de pâtes Oristano avec déjeuner
Si vous êtes à la recherche d'une expérience où vous pouvez apprendre les secrets de la fabrication de pâtes fraîches, ne manquez pas cet atelier de pâtes à Massama, un hameau d'Oristano dans l'ouest de la Sardaigne. En compagnie d'Antonella, vous vivrez une expérience pratique unique et amusante en apprenant sur les vieilles traditions familiales. Elle vous parlera des types typiques de pâtes sardes faites uniquement de semoule, d'eau et de sel et vous révélera des recettes familiales. Avec elle, vous préparerez du malloreddus et de la fregula , elle vous apprendra quelles sauces sont les meilleures pour les accompagner et à la fin de l'atelier, vous dégusterez ces délicieux plats accompagnés d'un bon verre de vin. Grâce à cette expérience, vous pourrez étonner vos amis et parents avec la préparation de plats sains et alléchants.
2h 30m
Sardinia
- Annulation gratuite
À partir de
$146
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Viator
Palau Pique-nique en petit groupe dans un domaine de Gallura avec dégustation de vin
Profitez d'un pique-nique unique parmi les rangées d'un vignoble avec vue sur la mer à quelques kilomètres des Palaos, dans le nord-est de la Sardaigne. Savourez un vin Vermentino bio raffiné, accompagné d'une sélection de délicieux produits locaux, tels que des fromages artisanaux, de la charcuterie et des légumes. En savourant ces délices, admirez le panorama enchanteur du littoral, avec en arrière-plan une vue imprenable sur l'Isola dei Gabbiani. Plongez dans une oasis de maquis méditerranéen, entourée des parfums enveloppants d'herbes aromatiques et de fleurs sauvages, parfaite pour un moment de pure détente. Ne manquez pas l'occasion de vivre un pique-nique de rêve dans un endroit vraiment fascinant, où la nature et les saveurs se rencontrent pour vous offrir une expérience unique et mémorable.
2 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
À partir de
$74
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Viator
Apprenez l'art du Tiramisù authentique
1. Vous apprendrez à faire du tiramisu authentique que vous pouvez facilement recréer à la maison. 2. Nous utiliserons des ingrédients de qualité et maîtriserons chaque étape de la recette traditionnelle. 3. Vous apprendrez à pasteuriser les œufs pour profiter en toute sécurité de ce dessert
1 Hour
Sardinia
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$30
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Viator
Leçon privée de cuisine de poisson
Leçon de cuisine de poisson pour préparer des recettes simples et savoureuses à base de poisson. Vous surprendrez vos invités avec des raviolis noirs et une entrée simple mais au goût original. Vous préparerez des pâtes fraîches à partir d'une pâte à l'encre de seiche et d'une farce délicate et fraîche.
3 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
- Visite guidée privée
À partir de
$160
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Viator
Atelier Bonorva Seadas
Découvrez la Sardaigne la plus authentique avec une expérience culinaire incontournable à Bonorva, au nord-ouest de l'île. Dans une ferme familiale, un atelier culinaire dédié aux seadas, dessert sarde par excellence, vous attend : une coquille de pâtisserie croustillante fourrée au fromage frais et garnie d'un généreux filet de miel local. Accompagné d'un cuisinier Expert, vous vous salirez les mains et suivrez pas à pas toutes les étapes de la préparation : du pétrissage de la pâte à la garniture et à la friture jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Une occasion de découvrir les traditions anciennes, transmises de génération en génération, dans un environnement accueillant. Une fois prêt, vous pourrez profiter des seadas chaudes et parfumées, entourées par la simplicité authentique de la campagne sarde. Ne manquez pas cette expérience pour ceux qui veulent découvrir la Sardaigne non seulement en tant que touriste, mais aussi en tant qu'invité! PROGRAMME Bienvenue à la ferme et apéritif Démonstration de fabrication de fromage (d'avril à septembre) Atelier pratique
2 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
- Nouveau
À partir de
$67
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Viator
Cagliari: Visite d'une cave avec un Sommelier
Vous serez toujours accompagné d'un sommelier qui, au cours de la visite, vous racontera les histoires fascinantes des vins et des personnes qui les produisent, puis vous accompagnera dans l'expérience de dégustation.
2 Hours
Sardinia
- Annulation gratuite
À partir de
$59
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Viator
Visite du marché privé, déjeuner ou dîner et démonstration de cuisine à Sassari
Plongez dans le mode de vie italien en vivant comme les locaux. Visitez le marché local animé et plongez dans une expérience culinaire privée dans une maison de Cesarina, assistez à une démonstration de cuisine exclusive et dégustez des recettes locales authentiques, précieuses dans des livres de cuisine de famille transmis par de véritables mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu de 4 plats comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). À la fin de l'expérience, rapportez chez vous votre souvenir: le tablier et le sac à provisions officiels Cesarine. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 600 cuisiniers à la maison répartis dans tout le pays et dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
4 Hours
Sardinia
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- Visite guidée privée
À partir de
$165
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Viator
Visitez une cave avec dégustation de vin à Laconi Expérience
Découvrez l'art de la vinification à Laconi, un village pittoresque niché dans le centre de la Sardaigne, où l'histoire, la tradition et la saveur convergent. Votre voyage commence par un accueil chaleureux de votre hôte, qui vous guidera à travers les espaces les plus intrigants de la cave. Qu'est-ce qui rend cette expérience spéciale? Franchissez l'ancien et fascinant portail de Genna Manna, une porte d'entrée historique qui servait autrefois d'entrée à une église locale. De là, vous explorerez la salle des silos, où la transformation du raisin en vins exquis vous sera révélée. Votre visite culmine dans des espaces de dégustation conviviaux, où l'essence de la culture viticole sarde prend vie.
2 Hours
Sardinia
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$59
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Viator
Burgos: Atelier de fromage sarde Pecorino
Le pecorino sarde est l'emblème de la production fromagère sur l'île, et avec cette expérience, vous apprendrez les secrets de sa création, au cœur de la Sardaigne. Après la visite de la splendide ferme dans le magnifique cadre de Burgos, vous serez guidé à la fromagerie par un artisan expert qui, avec tout son soin et la sagesse de la tradition, vous enseignera les étapes de la production, la conservation, et les temps d'affinage du précieux pecorino. Une expérience couronnée par la dégustation de fromage et de nombreux autres produits authentiques. Une visite incroyable pour ceux qui souhaitent faire un voyage dans la tradition pastorale authentique de la Sardaigne et pour ceux qui aiment découvrir les curiosités de la vie agricole.
2 Hours
Sardinia
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$77
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Viator
Atelier sur le pain Orgosolo et visite du musée du pain
Une belle expérience, entre gastronomie et tradition, au musée du pain Carasau à Orgosolo, au cœur de la Sardaigne dans la province de Nuoro. Situé au centre, encadré par les peintures murales caractéristiques qui fresquent les rues, le musée compte environ deux siècles (les dernières preuves se réfèrent à 1848). Resté intact dans sa beauté et sa typicité des bâtiments de l'époque. Le musée abrite les ustensiles anciens utilisés pour la production du pain typique d'Orgosolo: "Su Pane Tostu" (Pane Carasau) et "s’ispianada" (l’esplanade). Vous vous essayerez à une activité didactique où vous devrez littéralement mettre les "mains dans la pâte", pour comprendre les techniques et les secrets de la fabrication du pain dans toutes ses phases. Le musée est également agrémenté d'un court métrage mettant en scène trois Orgolesi âgés.
1h 30m
Sardinia
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$104
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