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Plongez dans les traditions culinaires Japonaises avec un cours pratique de sushis à San José, organisé par Cozymeal. Limité à un petit groupe, cet atelier avec un chef sushi estimé vous apprend l'essentiel de la fabrication de sushis aux fruits de mer. Le menu que vous préparerez comprend : - Entrée : Épicé sésame edamame - Préparation de riz sushi pour le roulage et le façonnage - California roll au vrai crabe, concombre et avocat - Rouleau de thon épicé au sriracha et thon frais - Nigiri aux crevettes, thon ou anguille (disponibilité sur le marché) Apprenez les techniques des couteaux, la préparation du riz et l'assiette tout en créant un menu complet de sushis dans un cadre intime et interactif.
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Plongez dans une expérience culinaire unique dans la maison de Smruti à Pleasanton, juste à l'extérieur de San Francisco. Ce cours de cuisine pratique combine les épices vibrantes de la cuisine indienne avec les ingrédients frais de la Californie. Commencez votre voyage avec une boisson de bienvenue, puis engagez-vous dans la préparation de trois plats savoureux à base de produits de saison. Apprenez les techniques culinaires essentielles et savourez vos créations associées au vin local dans un cadre détendu. Le menu peut être adapté aux préférences alimentaires, garantissant une expérience inclusive qui met en valeur la riche diversité culinaire de la région. Facultatif : Choisissez une visite du marché le samedi et Smruti, votre hôte chaleureux et compétent, vous Guide dans les stands animés à quelques pas de chez elle. Ensemble, vous explorerez la richesse saisonnière de la Californie, en cueillant des produits frais à la main, en dégustant des fromages locaux et en sélectionnant des ingrédients qui inspireront le repas à venir.
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