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Ils acquièrent des impressions sur le monde de l'huile d'olive de l'Antiquité à nos jours, en apprennent davantage sur la culture et les gens.
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Les recettes sont préparées selon d'anciennes méthodes traditionnelles et la plupart des plats sont cuits au four à bois. Ils sont conçus simplement pour que vous n'ayez aucun problème à les cuisiner à la maison. Tous nos ingrédients sont frais et régionaux, la plupart des légumes proviennent de notre jardin biologique. Sentez-vous comme chez vous et détendez-vous avec votre repas sous nos oliviers centenaires.
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