Puglia
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Herbes à boire - des plantes au verre
Vous êtes chez nous à la campagne, plongés dans l'atmosphère vraie et authentique de la campagne du Salento. Ici les plantes spontanées se transforment en cocktails aux allures de « potions magiques », dans une alchimie parfaite entre le monde de la nature et le monde du bar. Vous comprendrez comment l'assemblage peut devenir "sauvage" et comment les plantes peuvent être récoltées, séchées et transformées en infusions, sirops aromatisés et liqueurs, à boire seuls ou mélangés. Vous vous retrouverez peut-être derrière une table en train de préparer votre propre cocktail sauvage, guidé par l'art d'Elijah !
5.0(20)
3 Hours
Puglia
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Cours de cuisine polignano dans un Trullo traditionnel
Découvrez les saveurs authentiques des Pouilles lors d'une expérience culinaire unique à l'intérieur d'une maison de trullo traditionnelle à Mola di Bari, à une courte distance de Polignano a Mare. Loin des restaurants touristiques, cette expérience culinaire immersive vous invite dans une véritable maison locale où les recettes familiales, l'hospitalité chaleureuse, et les traditions du sud Italien prennent vie. Tout au long de l'expérience, découvrez les secrets de la cuisine régionale authentique tout en partageant des histoires, de la nourriture et de la culture dans une atmosphère familiale détendue. Après la cuisson, asseyez-vous autour de la table et savourez le délicieux déjeuner ou dîner que vous avez aidé à préparer ensemble. C'est plus qu'un cours de cuisine - c'est un véritable avant-goût de la vie dans les Pouilles, parfait pour les voyageurs à la recherche d'expériences locales authentiques, de plats faits maison et de connexions culturelles significatives dans le sud de l'Italie.
5.0(9)
3 Hours
Puglia
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Dégustation de vins et expérience rurale authentique à quelques minutes de Lecce
Histoire, culture, gastronomie et vin, territoire... c'est une expérience immersive et sensorielle pas comme les autres, à quelques minutes en voiture de Lecce. Nous ouvrirons les portes de notre maison historique entourée par la nature pour vous emmener dans un voyage approfondi dans l'histoire de la communauté locale et les excellences gastronomiques et œnologiques du Salento. Nous nous plongerons ensemble dans les temps anciens, choyés par la nourriture, le vin et le récit d'histoires et de légendes paysannes. Nous visiterons des vignobles historiques et observerons la riche flore spontanée, dans un voyage sensoriel et gustatif.
5.0(5)
2 Hours
Puglia
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Martano : Atelier pratique de fabrication de fromages dans les Pouilles Près de Lecce
Plongez dans les riches traditions agricoles des Pouilles avec un atelier de fabrication de fromages pratique situé dans une ferme pittoresque à Martano, à une courte distance de Lecce. Guidé par un maître fromager local, assistez à la fascinante transformation du lait frais en mozzarella avant de retrousser vos manches pour confectionner votre propre délicieux fromage à emporter chez vous. Profitez d'une visite guidée de la ferme, rencontrez les animaux et savourez une dégustation de fromages artisanaux accompagnés de vins locaux exquis. Pour un délice culinaire supplémentaire, optez pour le déjeuner fermier, composé de plats rustiques à base d’ingrédients frais de la terre. Cette expérience offre une connexion unique au cœur du patrimoine culinaire des Pouilles.
5.0(1)
2 Hours
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Faites des pâtes à la main et dînez dans un ancien monastère
Ce n'est pas juste un cours de cuisine, c'est un voyage dans l'âme des Pouilles. Ce qui rend cette expérience vraiment unique est le mélange rare de tradition pratique, de charme historique et d'hospitalité sincère. Hébergé dans un monastère centenaire avec une terrasse panoramique, vous cuisinerez et dînerez dans un lieu chargé d'histoire et d'ambiance. Ce qui le distingue encore plus, c’est l’approche chaleureuse et personnelle d’Anna. Les clients ne sont pas traités comme des touristes, ils sont accueillis comme de vieux amis. Vous ferez des pâtes fraîches entièrement à la main, comme les générations précédentes, en utilisant des ingrédients simples et locaux. Ensuite, alors que le soleil se couche sur le paysage des Pouilles, vous dégusterez un repas de trois plats de spécialités régionales, accompagné d’histoires, de rires et de vin. C’est le genre de soirée qui capture l’essence de l’Italie : lente, sensorielle, soul et inoubliable.
5.0(1)
3 Hours
Puglia
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Salento par la mer – Excursion en bateau entre vagues et merveilles à Torre Vado
Pour les passionnés, le bateau propose gratuitement un équipement de plongée avec tuba pour admirer les fonds marins riches en vie et en couleurs. Goûtez au véritable apéritif du Salento grâce à notre expérience lors d'un coucher de soleil à couper le souffle.
4.9(29)
3 Hours
Puglia
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Expérience et dégustation d'un moulin à huile d'olive dans le Salento avec un guide
Découvrez les secrets de la production d'huile d'olive du Salento dans un moulin à huile familial de 1700. Profitez d'une dégustation professionnelle d'huile d'olive et apprenez de l'agronome comment reconnaître les différents types d'huiles et les associer à la nourriture. Goûtez aux spécialités locales et au fromage.
4.9(8)
2 Hours
Puglia
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Expérience culinaire chez un habitant de Mola di Bari avec Show Cooking
Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques d'Italie précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
4.4(7)
4 Hours
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Déjeuner ou dîner et démonstration de cuisine dans une maison locale à Manfredonia
Plongez dans le mode de vie italien en vivant comme les locaux. Plongez dans une expérience culinaire privée à la maison d'un local, profitez d'une démonstration de cuisine exclusive et dégustez des recettes authentiques précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vrais Mammas italiens. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu de 4 plats comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
2h 30m
Puglia
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$101
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Cours de cuisine dans une ferme typique entourée d'oliviers
Découvrez l'essence de la tradition culinaire italienne lors de ces cours de cuisine organisés dans une ferme pittoresque nichée au milieu d'oliviers luxuriants. Plongez-vous dans un voyage unique alors que vous et l'hôte Emilio commencez par une visite de notre ferme, suivie d'une visite au moulin à huile où nous produisons notre exquise huile d'olive. Offrez-vous un délicieux apéritif avant de vous plonger dans l'art de créer trois plats authentiques de la région : une entrée alléchante, un plat principal savoureux à base de pâtes et un délicieux dessert du Salento. Pour ceux qui recherchent la détente, détendez-vous avec une baignade rafraîchissante dans notre piscine bordée d'oliviers tout en savourant un apéritif du Salento. Rejoignez l'hôte Emilio pour une expérience culinaire et de loisirs vraiment inoubliable au cœur de la nature.
3 Hours
Puglia
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$131
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Lecce Frisa Cours de cuisine Expérience de la ferme à la table avec le vin
Participez à un cours de cuisine pratique à la campagne près de Lecce et découvrez l’un des plats les plus emblématiques du Salento : la frisa. Votre expérience commence par une visite guidée d'une masseria traditionnelle, où vous explorerez les ingrédients de saison et en apprendrez davantage sur les traditions agricoles locales. Vous découvrirez comment les produits passent directement de la terre à votre table. Ensuite, entrez dans la cuisine et préparez votre propre frisa à partir de zéro en utilisant des ingrédients frais et locaux et des recettes authentiques transmises de génération en génération. Avec les conseils d'hôtes Experts, vous apprendrez des techniques simples qui font ressortir les vraies saveurs de la cuisine du sud Italien dans une atmosphère détendue et accueillante. À la fin, asseyez-vous et savourez un repas complet composé de ce que vous avez préparé, accompagné d’un verre de vin local. C’est plus qu’un cours de cuisine, c’est un véritable voyage dans la nourriture, la culture et les traditions du Salento.
3 Hours
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$137
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Visite du marché en petit groupe et expérience culinaire chez un Cesarina à Manfredonia
Voulez-vous découvrir le côté le plus authentique de la gastronomie italienne et le partager avec d'autres passionnés de la «cucina italiana»? Profitez de cette visite partagée du marché et de cette expérience culinaire typique. Visitez le marché local animé et découvrez les produits de saison et les ingrédients secrets. Ensuite, dirigez-vous vers la maison de Cesarina pour savourer une expérience culinaire à 3 plats, en présentant les plats régionaux authentiques conservés dans les livres de cuisine de votre hôte. Vous participerez à une expérience qui va bien au-delà d’un déjeuner ou d’un dîner. Vous vous ferez de nouveaux amis, vous vous sentirez comme un membre de la famille et vivrez comme les Italiens.
4 Hours
Puglia
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$130
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Partagez vos pâtes Amour: Cours de pâtes et tiramisu en petit groupe à Manfredonia
Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes ... Nous allons donc vous en apprendre deux! Apprenez à rouler à la main les «sfoglia» (pâtes fraîches) et à préparer 2 types de pâtes simples (pâtes farcies + pâtes fraîches) à partir de rien avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler à la main les "sfoglia" (pâtes fraîches) • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire le tiramisu emblématique • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous échauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans tout le pays. Ils accueillent des hôtes qui ouvrent les portes de leurs propres maisons aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
3 Hours
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$118
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4 heures d'expérience culinaire Orecchiette près d'Otrante
Avec l'aide de votre hôte local, vous apprendrez à préparer des pâtes maison et à les cuisiner selon nos recettes locales. Notre hôte vous fera découvrir les traditions, la culture et l'histoire régionales. Vous réaliserez votre pâte de A à Z et apprendrez à la travailler pour la façonner de manière traditionnelle. Une fois prêt, nous le cuisinerons selon des recettes locales et profiterons de notre repas tous ensemble à la manière italienne !
4 Hours
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$101
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Visite du marché en petit groupe et cours de cuisine à Manfredonia
L’Italie possède un patrimoine culinaire vaste et varié, et nos hôtes locaux sont fiers de partager ses secrets cachés. Partagez votre passion pour la gastronomie italienne avec d'autres clients charmants, plongez dans le marché local animé et profitez d'un authentique cours de cuisine. Vous visiterez le marché local avec votre hôte Cesarina, qui vous apprendra comment choisir les meilleurs ingrédients au fil des saisons. Ensuite, vous retournerez chez eux, échauffez-vous avec un apéritif italien et profitez du cours. Vous apprendrez comment créer un type de pâtes emblématique, typique de la ville que vous visitez, et du célèbre Tiramisu. Après la classe, vous pourrez profiter de tout ce que vous avez préparé avec des vins locaux. Cette expérience est le choix idéal si vous souhaitez rencontrer la vraie gastronomie régionale italienne à travers de véritables relations, de la nourriture et de l'amitié.
5 Hours
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$155
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Cours de pâtes et tiramisu privés chez un Cesarina avec dégustation à Manfredonia
Plongez dans un cours privé de préparation de pâtes et de tiramisu dans une maison accueillante, découvrez les secrets des plus célèbres plats de pâtes et du tiramisu de la région et dégustez les fruits de votre travail pour le déjeuner ou le dîner, accompagnés de vins locaux. Pendant cette leçon privée, vous apprendrez à préparer 2 recettes de pâtes et le tiramisu à partir de zéro. Votre Cesarina vous dévoilera les ficelles du métier de ces recettes emblématiques. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve et émerveillez vos amis et votre famille une fois à la maison avec un repas italien! Cette expérience convient aux familles avec enfants de tous âges. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
3 Hours
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$172
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Cours privé de pizza et tiramisu dans une maison de Cesarina avec dégustation à Manfredonia
Ne perdez pas l'occasion de devenir un "pizzaiolo" (fabricant de pizzas) et un excellent fabricant de tiramisu! Entrez dans une maison locale, connectez-vous avec un cuisinier expérimenté et découvrez comment les mamans et les nonnas italiennes préparaient de superbes pizzas à la maison. Avec ce cours de cuisine privé, vous apprendrez à faire des pizzas et des tiramisù à partir d'une vraie famille italienne. Pour compléter votre festin, profitez de ce que vous avez préparé pour le déjeuner ou le dîner avec une sélection de vins locaux inclus. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve et émerveillez vos amis et votre famille en organisant une soirée pizza à votre retour chez vous! Cette expérience convient aux familles avec enfants de tous âges. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
3 Hours
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$172
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Visite authentique de dégustation de vin italien et de cave à Foggia
Découvrez le patrimoine viticole des Pouilles avec notre visite exclusive de dégustation de vin et de cave à Foggia. La visite commence par une visite guidée de notre cave à vin et de nos zones de production, où vous découvrirez le processus de vinification et les cépages locaux uniques. Ensuite, profitez d’une dégustation de trois vins haut de gamme : Nero di Troia (un rouge gras), Falanghina (un blanc croustillant), et Rosato de Nero di Troia (une rose délicate). Chaque vin est accompagné de conserves biologiques, de produits laitiers artisanaux et de focaccia fraîchement cuite. Organisée par le propriétaire Luigi Di Tuccio et son équipe, cette expérience intime de deux heures célèbre la tradition italienne et les saveurs du sud de l’Italie.
2 Hours
Puglia
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$59
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Cours de cuisine et dîner privé dans la cave de 1795
Entrez dans une cave à vin historique datant de 1795, où des générations de la même famille ont produit du vin dans de grands fûts de chêne. Marchez parmi les tonneaux et découvrez l'histoire de la famille, de leur terre et d'un métier transmis à travers le temps. Après la visite de la cave, l'expérience se poursuit avec un cours de cuisine pratique, où vous préparerez des recettes traditionnelles des Pouilles à partir d'ingrédients locaux frais, guidés pas à pas. Une fois la séance de cuisine terminée, vous profiterez d'une dégustation partagée, savourant vos plats accompagnés de trois vins sélectionnés, ainsi que des fromages locaux et de la focaccia fraîchement cuite. Détendez-vous dans une atmosphère intime de murs de pierre, de lumière douce et de parfum de bois, de vin et de nourriture maison. À la fin, explorez une petite boutique sur place avec des produits artisanaux, y compris des pâtes artisanales, de l'huile d'olive et des spécialités locales.
2 Hours
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$143
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Expérience culinaire chez un habitant de Muro leccese avec démonstration de cuisine
Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Varèse précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
2h 30m
Puglia
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- Visite privée
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$101
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Viator
Expérience culinaire chez un habitant de Castrigano De' Greci avec Show Cooking
Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Varèse précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
2h 30m
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$101
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Expérience culinaire chez un habitant d'Ortelle avec démonstration de cuisine
Plongez dans une expérience culinaire privée chez un habitant, profitez d'un show-cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Varèse précieuses dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 4 services comprenant entrée, pâtes, plat principal avec accompagnement, dessert avec boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
2h 30m
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$101
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Cours de cuisine Atelier de pâtes Orecchiette à Valle D'Itria
Signora Dora vous montrera comment préparer les pâtes parfaites : pas de machine, juste vos mains, avec des ingrédients simples et beaucoup d'amour. Vous apprendrez à créer la pâte parfaite qui donne vie à une pâte fraîche unique.
1h 30m
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$82
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Apéro des Pouilles Langue italienne par la musique et la nourriture
Il ne s'agit pas d'une classe standard ou d'une visite gastronomique touristique; c'est une immersion chaleureuse et authentique dans la culture italienne. Vous apprendrez quelques expressions italiennes utiles à travers des situations réelles, vous connecterez avec les gens locaux et profiterez des saveurs traditionnelles des Pouilles dans un cadre familial confortable. Ce qui rend cette expérience unique, c'est la touche personnelle: petits groupes (max 4 personnes), conversations réelles, et la chance de se sentir comme si vous viviez en Italie, pas seulement en visite. On va chanter, rire, apprendre et manger, comme des amis.
3 Hours
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