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Un voyage en mer volé au Vésuve, raconté comme un message secret enfermé dans un précieux flacon. Nous vous proposons une dégustation de produits de la mer accompagnés de gins fins, qui rappellent les saveurs des eaux. Nous sommes à Pompéi, à quelques pas des vestiges archéologiques de la ville antique. Avant les éruptions volcaniques, la mer entourait Pompéi, qui pouvait également compter sur un port de commerce. Les anciens habitants de la ville étaient particulièrement friands de plats à base de poisson, un plat pauvre d'une terre surplombant la mer. A une courte distance de Pompéi, quelques siècles plus tard, les premières expériences liées au gin ont eu lieu. À Salerne, dans l'ancienne école de médecine de Salerne, les origines du gin sont en fait liées, né comme une boisson utile pour transmettre les propriétés médicales du genévrier.
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Plongez dans les traditions régionales de l'Italie quotidienne et découvrez les secrets de la cuisine de Pompéi. Apprendre à cuisiner dans une maison locale est un moyen formidable de mieux comprendre la véritable culture italienne. Qu'est-ce qui pourrait être un meilleur souvenir que des connaissances culinaires pour toute une vie? Apprenez à préparer 3 recettes locales à partir de rien avec votre Cesarina et découvrez les secrets de la cuisine italienne régionale. Le plaisir de la convivialité va bien au-delà de la bonne cuisine et du bon vin. Nos clients participent à une expérience qui est bien plus qu'un cours de cuisine. Apprendre et manger avec une Césarine vous donne la chance d’être accueilli comme un membre de la famille et de vivre comme les Italiens. Le Cesarine est le plus ancien réseau de cuisiniers à la maison d’Italie. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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La particularité de l'expérience réside dans le fait que vous serez accueilli dans la maison de Francesca, qui s'est engagée depuis des années à perpétuer ses traditions familiales, dans un environnement familier, confortable et ludique où vous pourrez regarder, apprendre les recettes et être le protagoniste de ce cours de cuisine. Le cours de cuisine a lieu l'après-midi, vous pouvez faire des gâteaux napolitains typiques et vous divertir dans le jardin de la maison, visiter le potager de l'endroit tels que légumes, légumes, épices et fruits, et dîner avec Francesca et sa famille le traditionnel et les desserts qu'ils ont cuisinés pendant le cours de cuisine. Au final, vous porterez un bagage indélébile dans votre cœur : une expérience authentique, de nouvelles amitiés merveilleuses et des rencontres spéciales qui enrichissent les voyages de ceux qui arrivent dans ce pays du voyage !
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Vous commencerez par un apéritif de bienvenue composé de fromages locaux et de légumes grillés avant de vous lancer dans un cours de cuisine sur la préparation de pâtes fraîches et de tiramisu maison. Après le cours, asseyez-vous pour savourer un délicieux déjeuner végétarien à 2 plats avec vos créations, accompagné de vin. Cette expérience en petit groupe est parfaite pour les gourmands et ceux qui souhaitent apprendre l'art de la cuisine italienne dans un cadre magnifique.
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L’Italie possède un patrimoine culinaire vaste et varié, et nos hôtes locaux sont fiers de partager ses secrets cachés. Partagez votre passion pour la gastronomie italienne avec d'autres clients charmants, plongez dans le marché local animé et profitez d'un authentique cours de cuisine. Vous visiterez le marché local avec votre hôte Cesarina, qui vous apprendra comment choisir les meilleurs ingrédients au fil des saisons. Ensuite, vous retournerez chez eux, échauffez-vous avec un apéritif italien et profitez du cours. Vous apprendrez comment créer un type de pâtes emblématique, typique de la ville que vous visitez, et du célèbre Tiramisu. Après la classe, vous pourrez profiter de tout ce que vous avez préparé avec des vins locaux. Cette expérience est le choix idéal si vous souhaitez rencontrer la vraie gastronomie régionale italienne à travers de véritables relations, de la nourriture et de l'amitié.
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