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Une visite d'une demi-journée qui vous fait découvrir les produits les plus importants de la région : l'huile d'olive et le vin. Commencez votre journée par une promenade relaxante à travers les oliviers du bétail du 13ème siècle d'Androusa pour admirer le paysage naturel... puis visitez une cave multi-primée et un moulin à huile d'olive, pour connaître la procédure de production et les caractéristiques de qualité. Complétez votre visite gastronomique par un atelier dégustation d’huile d’olive & vin révélateur accompagné de petits plats gastronomiques à l’huile d’olive (mezedes) et d’un déjeuner traditionnel !
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Ce qui rend cette expérience unique ✓ Visite d’un moulin à olives familial dans le Péloponnèse ✓ Promenade dans notre oliveraie ✓ Explorer le processus de production d’huile d’olive ✓ Vivez une présentation VR immersive ✓ Apprendre les bases de la dégustation professionnelle d’huile d’olive ✓ Goûtez à 4 EVOO grecs prix ✓ Découvrez le régime méditerranéen et les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé ✓ Profitez des saveurs locales et de l'hospitalité grecque authentique
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Trois choses en particulier rendent cette expérience unique: a) dégustation de la Honey Mead (liqueur unique à base de miel d'abeilles fermenté et d'eau | Hydromeli), produite exclusivement en Grèce par la famille Sotirali de la ville voisine de Neapolis, qui a réinventé et breveté cette recette traditionnelle locale oubliée, b) goûter la riche saveur de notre propre huile d'olive extra vierge Benios à base d'une variété d'olive locale appelée "Athinoelia", c) Expérience de dégustation du vin local unique "Malvasia", qui était très célèbre et convoité au Moyen Âge. La recette originale a récemment été découverte et redécouverte par Monemvasia Winery, s'inscrivant dans la tradition viticole centenaire de la région.
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• Un guide spécialisé anglophone vous fera visiter le domaine. • La procédure de l'huile d'olive vierge extra pressée à froid vous sera présentée. • Au musée de l'huile d'olive, profitez d'une dégustation d'huile d'olive de toutes les variétés disponibles d'huile d'olive extra vierge et d'olives de table produites dans le domaine. • Profitez d'un repas de cinq plats de cuisine grecque traditionnelle locale avec des ingrédients et de l'huile d'olive extra vierge, produite dans le domaine • Profitez de votre repas avec un verre de vin de la cave. • Une grande variété de produits traditionnels faits maison d'excellente qualité, des vins et de l'huile d'olive extra vierge sont disponibles à la vente dans le manoir.
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Systasis présente un atelier interactif qui plonge les participants dans la riche culture de la dégustation d'huile d'olive grecque, animé par un sommelier Certifié huile d'olive. Cette expérience unique commence à Ermioni et comprend une exploration fascinante de l’histoire et des processus de production de l’huile d’olive. Les participants apprendront à distinguer les catégories de qualité et l'art de la dégustation, acquérant ainsi de précieuses connaissances sur ce qui distingue l'huile d'olive haut de gamme. La séance se termine par une délicieuse dégustation de variétés d'huile d'olive renommées associées à d'exquises salades grecques ou bruschettas, célébrant la tradition de l'huile d'olive vierge extra.
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Partir pour une dégustation d'huile d'olive extra vierge (EVOO) à Sparte, en Grèce, offre une expérience unique et enrichissante. Notre établissement traite l'olive depuis l'arbre jusqu'au produit emballé et vous fait donc découvrir l'ensemble de l'approvisionnement et de la transformation du produit. Un chimiste alimentaire certifié assure la visite, la présentation et la séance de dégustation. Immersion historique et culturelle Qualité et authenticité exceptionnelles Terroir renommé Excellence certifiée Visites privées et personnalisées disponibles. Expériences saisonnières disponibles du 1er décembre au 1er mars.
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Utilisé depuis l'Antiquité comme édulcorant naturel, Petimezi est un produit unique plein d'arômes et de saveurs. Fabriqué à partir de raisins biologiques avec une technologie moderne mais dans la philosophie traditionnelle.
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Découvrez Monemvasia à travers le vin: Une expérience de dégustation unique Entrez dans la riche tradition viticole de Monemvasia avec une expérience immersive de dégustation de vin. Guidés par des experts passionnés, explorez six vins locaux soigneusement sélectionnés qui mettent en valeur les cépages et l’histoire uniques de la région. Savourez chaque gorgée accompagnée de spécialités locales authentiques, notamment le porc salaisonné traditionnel (Sigklino), le fromage Graviera vieilli et les biscottes à l'huile d'olive cythérienne artisanale. Située dans une atmosphère accueillante, cette dégustation offre un véritable avant-goût du sud de la Grèce, ce qui en fait une expérience incontournable pour les amateurs de vin comme pour les voyageurs curieux.
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Vivez une expérience authentique, dans un petit village grec et découvrez la culture de l'olivier de Grèce !Visitez un moulin à olive moderne et une presse-musée à l'huile d'olive et laissez-vous surprendre par l'histoire et le goût des célèbres olives kalamata et de l'huile d'olive extra vierge! Les produits locaux sont "associés" à l'huile d'olive afin de découvrir le goût complet de la région.Ouvrez-vous au monde de l'olive, goûtez à l'huile d'olive vierge extra de Kalamata et explorez la culture, la tradition, et la gastronomie de la Messinie.
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Dans le village pittoresque de Talanta, à «Bali Gorge», entouré de vieux platanes et d'eau courante, vous trouverez l'ancien moulin à eau restauré. Là, le meunier vous montrera la procédure authentique de mouture du blé avec la puissance de l'eau et comment finalement la farine est fabriquée. Au cœur d'une zone pleine d'oliviers se trouve le domaine historique de Liotrivi. Là, vous pourrez apprendre tous les secrets de la culture à la production et à la dégustation d'huile d'olive extra vierge et de vin plein d'arômes et de couleurs. • Un guide anglophone vous fera visiter le domaine. • La procédure à l'huile d'olive extra vierge pressée à froid vous sera présentée. • Au musée de l'huile d'olive, profitez d'une dégustation d'huile d'olive, d'huile d'olive extra vierge et d'olives de table produites dans le domaine. • A la cave du Manoir vous profitez d'une dégustation de vins de la collection de vins locaux.
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Visitez les zones de vinification et de vieillissement du vin, les vignobles d'un Domaine local et découvrez tout sur les variétés indigènes! Rencontrez les habitants et apprenez l'histoire, les légendes et les traditions de chaque village, tout en flânant dans les ruelles pavées ou en faisant une petite randonnée dans les zones protégées, en admirant la beauté naturelle! Profitez de certains des meilleurs repas basés sur des recettes traditionnelles, cuisinés quotidiennement par des mamans locales, dans une taverne de village confortable, qui utilise les ingrédients les plus frais et goûte des plats réconfortants dans des portions copieuses, par les personnes les plus hospitalières que vous rencontrerez jamais! Faites une visite guidée avec un guide local dans le Centre environnemental et trouvez tout sur la faune et la flore rares et indigènes et les zones locales d'intérêt historique, religieux et archéologique. Visitez les boutiques traditionnelles et vivez une expérience de dégustation de fromage! Une expérience mémorable, privée et personnalisée exclusivement pour vous et vos proches, car, une fois réservé pour la journée aucun autre invité n'est ajouté dans l'expérience!
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Apprenez tous les secrets de l'or vert de Grèce, comment distinguer l'huile d'olive extra vierge fraîche et les variétés d'olives grecques, et comment conserver correctement votre huile d'olive. Rencontrez nos oliviers vivaces qui ont plus de 500 ans - vous pouvez même vous cacher dans leur tronc !
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Découvrez les vins grecs modernes et les cépages indigènes aux arômes distinctifs. Profitez d'un bon déjeuner combinant les vins de dégustation avec des ingrédients frais.
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Vivez un voyage gastronomique de la cuisine laconique et du Péloponnèse. Notre oliveraie pérenne et nos potagers biologiques deviennent le théâtre d'une expérience gastronomique unique. Notre personnel expérimenté mènera une expérience culinaire de la ferme à la table qui vous dévoilera les secrets de la cuisine grecque.
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Une expérience spéciale de dégustation et de déjeuner de 3,5 heures à Koutsi. Sous la direction, vous explorerez les arômes uniques des huiles d'olive extra vierges fabriquées à partir de différentes variétés. De plus, vous découvrirez les saveurs du vinaigre et du vinaigre balsamique. La dégustation est suivie d'un copieux déjeuner dans le vignoble avec des mezzes grecs traditionnels fraîchement préparés avec des ingrédients locaux. Détendez-vous et profitez de la vue magnifique sur la vallée de Nemea et des discussions intéressantes avec vos hôtes locaux.
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Vous êtes invité à dîner dans la cuisine d'un chef professionnel où l'hôte facilite les liens humains grâce à des conversations intéressantes et engageantes. En plus de cela, vous serez immergé dans l'agriculture durable et le mode de vie de la ferme à la table, où les ingrédients de votre repas proviennent réellement du jardin lui-même et de la communauté locale du Péloponnèse.
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Une belle expérience de connaissance des vins de Monemvasia de renommée mondiale, dans la cave du manoir historique Liotrivi parmi une large collection de vins locaux. • Un guide spécialisé anglophone vous fera visiter le domaine. • La dégustation de vins comprend une assiette avec une variété de plats assortis. • Une grande variété de produits traditionnels faits maison d'excellente qualité, de vins et d'huile d'olive extra vierge sont disponibles à la vente dans le manoir.
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Visite guidée et dégustation chez un producteur de vinaigre balsamique biologique Dégustation d'huile d'olive : 4 variétés d'huile d'olive vierge extra Déjeuner dans le vignoble avec plats locaux et ingrédients de saison accompagnés d'un vin sélectionné
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